ដើរ​កាត់​ភក់​ដើម្បី "បរបាញ់" ក្តាម​ទឹកសាប​នៅ​ពេល​យប់។

(Baohatinh.vn) - នៅពេលនេះ ក្តាមទឹកសាបមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ដោយលក់បាន ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ប្រជាជននៅខេត្តហាទិញកំពុងឆ្លៀតឱកាសនេះដើម្បី «បរបាញ់» ក្តាមទឹកសាបនៅពេលយប់ ដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិត។

សព្វថ្ងៃនេះ នៅក្នុងវាលស្រែនៃឃុំកាំប៊ិញ ស្រុកកាំស្វៀន និងសង្កាត់ហាហ៊ុយតាប ( ខេត្តហាទិញ ) នៅពេលដែលមេឃងងឹត មនុស្សជាច្រើនចេញទៅវាលស្រែដើម្បីចាប់ក្តាមបន្ទាប់ពីរដូវច្រូតកាត់។

ប្រហែលម៉ោង ៧:៣០ យប់ អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ទុយយ៉ែត មកពីភូមិហ៊ុងមី ឃុំកាំប៊ិញ បានចាប់ផ្តើមដំណើររបស់គាត់ដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតនៅលើវាលស្រែដែលទើបច្រូតកាត់ថ្មីៗ។ ពិលមួយ ស្បែកជើងកវែងមួយគូ និងធុងប្លាស្ទិកមួយ គឺជាឧបករណ៍ដែលគាត់ធ្លាប់ស្គាល់ក្នុងការធ្វើស្រែ។

«ពេលថ្ងៃខ្ញុំធ្វើការជាកម្មករសំណង់ ហើយពេលយប់ខ្ញុំទៅវាលស្រែដើម្បីចាប់ក្តាមទឹកសាប។ ទោះបីជាខ្ញុំត្រូវដើរកាត់ភក់រហូតដល់យប់ជ្រៅក៏ដោយ នៅថ្ងៃដែលមានសំណាង ខ្ញុំអាចរកប្រាក់បានពីរបីសែនដុងដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត និងរកប្រាក់បន្ថែមសម្រាប់គ្រួសារ» អ្នកស្រី ទុយយ៉ែត និយាយដោយរំភើប។

ម្តាយ​និង​កូនស្រី​ញញឹម​ញញែម​បន្ទាប់​ពី​ធ្វើការ​ជាង​ពីរ​ម៉ោង។

យោងតាមអ្នកស្រុក វាលស្រែដែលទើបតែប្រមូលផល គឺជាកន្លែងដែលក្តាមទឹកសាបលេចឡើងច្រើនជាងគេ។ ដើម្បី «បរបាញ់» ក្តាមទឹកសាប អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺរបស់របរសាមញ្ញមួយចំនួនដូចជា ពិល ស្បែកជើងកវែង កាំបិត និងធុងប្លាស្ទិក។

បន្ទាប់ពីរដូវប្រមូលផលក៏ជាពេលវេលាដែលក្តាមមានជាតិខ្លាញ់ រឹងមាំ និងទទួលបានតម្លៃល្អ។ ក្តាមរកចំណីនៅពេលយប់ ដែលធ្វើឱ្យការបរបាញ់ក្តាមកាន់តែងាយស្រួល។

អ្នកស្រី ហួង ធី ម៉ៃ (ភូមិលេខ ១៣ ឃុំ កាំស្វៀន) ដើរលេងតាមច្រាំងស្រែដើម្បីចាប់ក្តាមទឹកសាប។ ពេលប្រទះឃើញក្តាម គាត់ក៏ចាប់វាយ៉ាងលឿន រួចដាក់ចូលក្នុងធុង។ អ្នកស្រី ម៉ៃ បានចែករំលែកថា “ការចាប់ក្តាមត្រូវការជំហានស្រាលៗ និងពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ ពីព្រោះក្តាមលឿនណាស់។ ពួកវានឹងជីករូងចូលទៅក្នុងភក់ភ្លាមៗ នៅពេលដែលមានការរំខានតិចតួចបំផុត”។

ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ៣០ នាទីប៉ុណ្ណោះ អ្នកស្រី ម៉ៃ បានចាប់បានក្តាមទឹកសាបប្រហែល ២ គីឡូក្រាម។

នៅតាមវាលស្រែនៅពេលយប់ ភ្លើងភ្លឹបភ្លែតៗ និងរំកិលបានក្លាយទៅជាចង្វាក់ជីវិតដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

មនុស្ស​ស្វែងរក​ក្តាម​ទឹកសាប​តាម​គែម​វាលស្រែ។

សម្រាប់អ្នកស្រុកជាច្រើន ការចាប់ក្តាមទឹកសាបផ្តល់ប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់មួយ។ «សព្វថ្ងៃនេះ ប្រហែលម៉ោង ៧ យប់ ខ្ញុំចេញទៅវាលស្រែដើម្បីចាប់ក្តាម។ ការងារនេះគ្រាន់តែត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម។ នៅថ្ងៃដែលមានសំណាង ខ្ញុំចាប់ក្តាមបានប្រហែល ៦-៨ គីឡូក្រាម បន្ទាប់មកយកវាទៅមជ្ឈមណ្ឌលទិញដើម្បីលក់» អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហឿង (តំបន់លំនៅដ្ឋានប៊ិញទៀន សង្កាត់ហាហ៊ុយតាប) បានចែករំលែកថា

កាលពីឆ្នាំមុនៗ ក្តាមមានច្រើន ប៉ុន្តែតម្លៃប្រែប្រួលចន្លោះពី ៦០,០០០ ទៅ ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ថ្មីៗនេះ ក្តាមទឹកសាបទទួលបានតម្លៃល្អ ប្រហែល ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកនេះជាប្រភពចំណូលចម្បងរបស់ពួកគេនៅពេលនេះនៃឆ្នាំ។

ចាប់ពីម៉ោងប្រហែល ៩ យប់តទៅ ចំណុចទិញក្តាមទឹកសាបនៅក្នុងសង្កាត់ហាហ៊ុយតាប កាន់តែមមាញឹក។ ប្រជាជនយកក្តាមដែលពួកគេទើបតែចាប់បានមកលក់ភ្លាមៗនៅយប់នោះ។ ក្តាមត្រូវបានតម្រៀបមុនពេលថ្លឹង។

«សព្វថ្ងៃនេះ ជារៀងរាល់ល្ងាច មនុស្សជាច្រើនយកក្តាមទឹកសាបមកលក់នៅកសិដ្ឋានរបស់យើង។ ជាមធ្យម យើងទិញក្តាមប្រហែល ១០០-៣០០ គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃពីប្រជាជននៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នា ដោយក្តាមទឹកសាបមួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃ ១០០,០០០ ដុង។ បន្ទាប់មក យើងផ្គត់ផ្គង់វាទៅភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងខេត្ត និងខេត្តភាគខាងជើងមួយចំនួន» អ្នកស្រី ឡេ ធីធឿង ម្ចាស់កសិដ្ឋានទិញក្តាមទឹកសាបមួយកន្លែងនៅក្នុងសង្កាត់ហាហ៊ុយតាប បាននិយាយ។

ក្តាមទឹកសាប​ធាត់ៗ និង​មាន​ជាតិ​ទឹក​ច្រើន គឺជា​គ្រឿងផ្សំ​សំខាន់​នៅក្នុង​ម្ហូប​ជនបទ​ជាច្រើន ដែល​បង្កើត​ជា​រសជាតិ​បែប​ជនបទ ដូចជា​ស៊ុបក្តាម និង​សម្លរក្តាម។

ទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាការងារតាមរដូវ និងពិបាកបន្តិច ដែលតម្រូវឱ្យដើរកាត់ភក់នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកស្រុកជាច្រើន ការចាប់ក្តាមទឹកសាបបានជួយពួកគេរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីទ្រទ្រង់ជីវិតរបស់ពួកគេ។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/loi-bun-san-cua-dong-trong-dem-post311122.html