រូបតំណាង ធ្វើម្ហូប ក្នុងស្រុកដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយគឺនំឈីស - ជារឿយៗគេហៅថា "ស៊ូស៊ីភាគខាងត្បូង" ។ ចំណិតនំបុ័ងសាំងវិចទន់ត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយនឹងល្បាយនៃឈីស cheddar ដឹងគុណ ទឹកដោះគោ condensed និង onions chopped ។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានរមូរយ៉ាងតឹងហើយ ពួកវាត្រូវបានដុតរហូតដល់ឈីសរលាយហើយមានក្លិនឈ្ងុយ។ នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អនៅថ្ងៃត្រជាក់ ដែលជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយស៊ុបល្ពៅ ឬការ៉ុតក្រែម។
Whitebait fritters គឺជាម្ហូបចៀនបែបបុរាណដែលធ្វើពីត្រីពណ៌សតូចៗដែលចាប់បាននៅនិទាឃរដូវ។ ត្រីត្រូវលាយជាមួយស៊ុត អំបិល និងម្រេច រួចចៀនក្នុងប៊ឺរហូតទាល់តែឆ្អិន។ បម្រើជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា និងនំប័ុងដុត ម្ហូបនេះគឺជាគំរូនៃភាពសាមញ្ញ និងភាពទំនើប។
សាច់ចៀម Otago មានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា ដោយសារតែការស៊ីស្មៅនៅលើវាលស្មៅធម្មជាតិស្អាត។ សាច់ចៀមអាំងជាមួយឱសថបុរាណ (ប្រេងអូលីវ ខ្ទឹមស រ៉ូស្មែរី ស្លឹកកាវ៉ាកាវ៉ា) គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយដំឡូងដុត និងទឹកជ្រលក់ស្រាក្រហម Central Otago ។
នៅពេលនិយាយដល់បង្អែម អ្នកមិនអាចទៅខុសជាមួយការ៉េម hokey pokey ដែលជាការ៉េម vanilla លាយជាមួយស្ករគ្រាប់ដែលធ្វើពីស្ករ និង caramel ។ ស្ករគ្រាប់ hokey pokey ត្រូវបានកំដៅជាមួយ baking soda ដើម្បីបង្កើតពពុះ បន្ទាប់មកត្រជាក់ បុក និងលាយចូលទៅក្នុងការ៉េមមុនពេលត្រជាក់។ ការ៉េមនីមួយៗរលាយ បន្សល់ទុកនូវរសជាតិដ៏សំបូរបែប - ជាបង្អែមដែលធ្វើអោយមានការចងចាំពីកុមារភាពសម្រាប់ប្រជាជននូវែលសេឡង់ជំនាន់ថ្មី។
ទីបំផុត ផ្លែឈើ Otago ដួលរលំ គឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីអបអរផ្លែឈើ Otago កណ្តាល។ ផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជាចំណិត ៗ ចាក់ជាមួយស្ករតិចតួចនិងទឹកក្រូចឆ្មាដាក់ក្នុងថាសដុតនំហើយគ្របដោយល្បាយនៃម្សៅ oats ស្ករត្នោតនិងប៊ឺ។ ដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត និងមានពពុះនៅខាងក្នុង សាច់ក្រកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ បម្រើក្តៅជាមួយការ៉េម ឬទឹកជ្រលក់វ៉ានីឡា។
Dunedin មិនធ្វើតាមនិន្នាការធ្វើម្ហូបចុងក្រោយបំផុតនោះទេ ប៉ុន្តែរក្សាអត្តសញ្ញាណរបស់វានៅគ្រប់មុខម្ហូបបែបប្រពៃណី។ មិនថាអ្នកជាអ្នកមកលេង ឬអ្នកស្រុកទេ នំឈីសក្តៅ ឬការ៉េម Hokey Pokey ត្រជាក់មួយស្លាបព្រានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថានៅកណ្តាលប្រទេសនូវែលសេឡង់ខាងត្បូង។
ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/dac-san-the-gioi-nhung-mon-an-dan-da-day-ban-sac-709521.html
Kommentar (0)