បបរ​សាច់​ជ្រូក​ប្រពៃណី​ពី​ផ្សារ​ជនបទ​មួយ។

បន្លែ និង​ទឹកជ្រលក់​ដែល​ញ៉ាំ​ជាមួយ​បបរ​សាច់ជ្រូក​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​យ៉ាង​ល្អិតល្អន់​ដោយ​ម្ចាស់​ហាង។

នៅក្នុងខ្យល់ទីក្រុងដ៏ត្រជាក់ ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលដាស់អារម្មណ៍ខ្ញុំគឺចានបបរគ្រឿងក្នុងជ្រូកចំហុយ។ គ្រឿងផ្សំងាយស្រួលរក វិធីចម្អិនគឺសាមញ្ញ ហើយម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែធ្វើបបរគ្រឿងក្នុងជ្រូកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ដើម្បីឱ្យកូនៗរបស់គាត់អាចទៅសាលារៀនទាន់ពេល។

ផ្ទះខ្ញុំនៅជិតតូបលក់សាច់ជ្រូករបស់អ្នកស្រី បុង។ ព្រឹកព្រលឹមឡើង ម្តាយខ្ញុំអាចយួរកន្ត្រករបស់គាត់ឆ្លងកាត់ផ្លូវភូមិ ហើយទិញពោះវៀនជ្រូកស្រស់ៗ និងថ្ពាល់ជ្រូកមួយដុំដើម្បីធ្វើបបរ។

ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានបើកពាងដី ដួសអង្ករដំណើបក្រអូបមួយក្តាប់តូច រួចលាយវាជាមួយអង្ករតាមរដូវដើម្បីធ្វើជាបបរទន់ និងមានក្លិនក្រអូប។ បន្ទាប់ពីលាងពោះវៀនជ្រូកឱ្យស្អាតជាមួយអំបិល និងក្រូចឆ្មាររួច គាត់ដាក់វាចូលក្នុងឆ្នាំងទឹកពុះលើចង្ក្រានអុស។ ពេលកំពុងធ្វើម្ហូប គាត់បានទៅជ្រុងអណ្តូងដើម្បីបេះស្លឹកគ្រៃ បេះចេកទុំពីរបីផ្លែ ជីកឫសខ្ញី និងបេះម្ទេសបៃតង និងក្រហមពីរបីផ្លែដើម្បីលាងឱ្យស្អាត។

ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានកំទេចខ្ញីស្រស់មួយដុំ បើកគម្រប រួចទម្លាក់វាចូលទៅក្នុងឆ្នាំងពុះដែលមានគ្រឿងក្នុងជ្រូកដើម្បីបន្ថែមក្លិនក្រអូប។ ពេលគ្រឿងក្នុងជ្រូកឆ្អិនហើយ គាត់យកវាចេញ ហើយទុកឲ្យវាស្រង់ទឹក។ បបរក៏បានហើមឡើងដែរ ដូច្នេះគាត់បានចៀនម្សៅរមៀតបន្តិច រួចបន្ថែមគ្រឿងទេសតាមចំណូលចិត្ត។

ដំណើរការនៃការធ្វើទឹកជ្រលក់ក៏ត្រូវតែច្បាស់លាស់ដែរ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្ញុំថា ប្រសិនបើគ្មានខ្ញី ភាពហឹរនៃម្ទេស ឬរសជាតិផ្អែមនិងជូររបស់ក្រូចឆ្មានិងស្ករទេ ម្ហូបនឹងមិនពេញលេញទេ។ យើងបានប្រើស្លឹកគ្រៃអ្វីក៏ដោយដែលយើងមាននៅក្នុងសួនច្បារ។ ហើយប្រសិនបើយើងមានចេកមិនទាន់ទុំមួយបាច់ដែលនៅតែបៃតង ការហាន់ពីរបីផ្លែដើម្បីញ៉ាំជាមួយវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។

ថ្ងៃទាំងនោះ នៅពេលដែលខ្ញុំបានទៅផ្សារជាមួយម្តាយរបស់ខ្ញុំ ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់នៃរដូវវស្សា ដោយត្រូវបានម្តាយរបស់ខ្ញុំញ៉ាំបបរសាច់ជ្រូកចំហុយមួយចាន បាននាំមកនូវអនុស្សាវរីយ៍ដ៏រីករាយ ដែលធ្វើឲ្យជើងតូចៗរបស់ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ញាក់។ ដូច្នេះ ជ្រុងមួយនៃផ្សារជនបទបានក្លាយជាកន្លែងដ៏គួរឱ្យចងចាំសម្រាប់អ្នកដែលបានធ្វើចំណាកស្រុកមកទីក្រុង។

នៅរសៀលនេះ ខ្យល់បក់ខ្លាំងឡើងៗ ហើយរូបភាពចានទឹកជ្រលក់ក្តៅឧណ្ហៗជាមួយខ្ញី និងម្ទេសនៅក្បែរចានបបរមួយ បានធ្វើឲ្យមនុស្សម្នាក់នឹកឃើញ។ «ជីដូនជីតាខាងម្តាយរបស់ខ្ញុំបានលក់បបរសាច់ជ្រូកនៅផ្សារក្នុងតំបន់ Midland អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ កាលខ្ញុំនៅក្មេង ខ្ញុំក៏បានដើរតាមម្តាយរបស់ខ្ញុំទៅផ្សារដើម្បីជួយលក់បបរសាច់ជ្រូកដែរ»។

ហាងលក់​ស្បៀង​ដែល​មាន​ដំបូល​ស្លឹក​ និង​ឈើ​ឫស្សី​នេះ​បាន​ឆ្លងកាត់​ការ​ប្រែប្រួល​រាប់​មិន​អស់។ ក្មេងស្រី​តូច​ដែល​ធ្លាប់​បើក​តូប​លក់​បបរ​រហូត​ដល់​ដៃ​រលាក ឥឡូវ​នេះ​បាន​ចាក​ចេញ​ពី​ស្រុក​កំណើត​របស់​នាង​មក​កាន់​ទីក្រុង​ហើយ។ អូ! ខ្ញុំ​នឹក​ម្ហូប​សាមញ្ញ​បែប​ជនបទ​ពី​ជ្រុង​ផ្សារ​នោះ​ណាស់!

ខ្ញុំ និងប្អូនស្រីៗរបស់ខ្ញុំក៏ធ្លាប់យកបាច់បបរសាច់ជ្រូកទៅវាលស្រែដើម្បីជួយម៉ាក់ញ៉ាំអាហារពាក់កណ្តាលព្រឹកក្នុងអំឡុងពេលច្រូតកាត់ស្រូវ។ មុនពេលទៅវាលស្រែ ម៉ាក់តែងតែដាំបបរមួយកំសៀវយ៉ាងរហ័សនៅពេលព្រឹកព្រលឹម បន្ទាប់មកគ្របវាដោយផេះ ហើយទុកវានៅលើចង្ក្រាន។

យប់មុន ម្តាយខ្ញុំបានណែនាំខ្ញុំ និងប្អូនស្រីៗរបស់ខ្ញុំឲ្យតាមដានពេលវេលាដើម្បីយួរឆ្នាំងបបរចុះទៅវាលស្រែ។ ផ្លូវឆ្លងកាត់វាលស្រែមិនស្មើគ្នាទេ ដោយផ្នែកខ្លះខ្ពស់ជាងផ្នែកផ្សេងទៀត ហើយខ្ញុំមិនដឹងថាត្រូវធ្វើដូចម្តេចទេ ប៉ុន្តែទោះបីជាឆ្នាំងបបរផ្អៀងជាជំហានតូចៗក៏ដោយ ក៏វានៅតែដដែលសម្រាប់ស្ត្រី និងបុរសដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរកម្លាំងពលកម្មដើម្បីច្រូតស្រូវ។

ការស្វែងរករសជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីអតីតកាលគឺជាកិច្ចការដ៏លំបាកមួយ។ នៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូររដូវដ៏ត្រជាក់ ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរទៅកាន់តូបលក់បបរសាច់ជ្រូកនៅចំណុចប្រសព្វណាំភឿក។ តូបនេះបើកតែនៅពេលរសៀលប៉ុណ្ណោះ ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលផ្ទះដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករនៅក្នុងទីក្រុង ប៉ុន្តែវាតែងតែមមាញឹកជាមួយអតិថិជន។ ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា "អ្នកត្រូវតែទៅមុន យឺតបន្តិច ហើយអ្នកនឹងត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញដោយដៃទទេ"។ ពេលក្រឡេកមើលបបរដែលបម្រើ អតិថិជនដឹងថានាងមិនបាននិយាយបំផ្លើសទេ។ បបរឈាមមានរសជាតិរលោង និងមានក្រែម ហើយចានបបរសាច់ជ្រូក រួមជាមួយទឹកជ្រលក់ និងបន្លែដែលអមជាមួយ គឺពិតជាគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់។

ម្ហូបក្នុងស្រុកពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ មិនថានៅក្នុងផ្លូវតូចចង្អៀត តូបតូចមួយសាមញ្ញនៅជ្រុងផ្សារ ឬភោជនីយដ្ឋានដែលមានគ្រឿងបរិក្ខារល្អនោះទេ មេចុងភៅនៅតែបង្កើតម្ហូបដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីការចម្អិនអាហារអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។

ដូចជាចានបបរសាច់ជ្រូកនៅចំពោះមុខខ្ញុំដែរ ពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៃ ម្ហូប បង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសមួយ។ វាមិនមែននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប្រណីតទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងម្ហូបសាមញ្ញៗប្រចាំថ្ងៃដែលចាក់ឫស និងរីកចម្រើន។

ហើយបន្ទាប់មក កន្លែងណាមួយនៅក្នុងការសន្ទនាអំពីស្រុកកំណើត "តើអ្នកស្រី ណាំ នៅតែលក់បបរសាច់ជ្រូកនៅផ្សារទេ?" "ខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើអ្នកស្រី បៃ នៅតែធ្វើ និងលក់នំបាយឆាក្នុងភ្លៀងនេះដែរឬទេ?" "ថ្ងៃនេះត្រជាក់ណាស់ ស៊ុបផ្អែមក្តៅមួយចានក៏ល្អដែរ..."

ស្រុកកំណើតខ្ញុំមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ។ យើងអាចអង្គុយរំលឹកម្ហូបចាស់ៗ រួចសម្លឹងមើលគ្នាទៅវិញទៅមក នឹករឭកវា និងមានអារម្មណ៍នឹករឭក…

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/dan-da-chao-long-cho-que-3144013.html