មនុស្សនិយាយថា ស៊ុតពណ៌សឆៅមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ដែលជួយកម្ចាត់ជាតិប្រេងលើសចេញពីស្បែក និងរឹតបន្តឹងរន្ធញើស។ តើនេះជាការពិតទេ? (Thu, 26 ឆ្នាំ, ហាណូយ ) ។
ឆ្លើយតប៖
បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានភស្តុតាង វិទ្យាសាស្រ្តណាមួយ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃស៊ុតពណ៌សឆៅក្នុងការថែរក្សាស្បែកនោះទេ។
ផ្ទុយទៅវិញ ស៊ុតពណ៌សឆៅមានផ្ទុកបាក់តេរី Salmonella ដែលអាចបង្កឱ្យមានការឆ្លងមេរោគជាប្រព័ន្ធ។ ប្រសិនបើយើងលាបវាលើស្បែកដែលខូច ឬញ៉ាំដោយចៃដន្យ វាងាយនឹងបង្កការឆ្លងមេរោគ។
ក្នុងករណីខ្លះ អ្នកប្រើប្រាស់អាចមានអាឡែស៊ីទៅនឹងស៊ុតពណ៌ស ដែលបង្ហាញដោយស្បែកក្រហម រមាស់ ហើម និងមុន។ ស៊ុតពណ៌សក៏មានហានិភ័យនៃការហូរចូលទៅក្នុងមាត់ផងដែរ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យរាគ និងឈឺពោះ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនល្អ។
បច្ចុប្បន្ននេះមានផលិតផលថែរក្សាស្បែកជាច្រើននៅលើទីផ្សារដែលមានស៊ុតស វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើស៊ុតពណ៌សឆៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងល្បីឈ្មោះ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។
ប្រសិនបើអ្នកបន្តប្រើ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសស៊ុតដែលស្អាត ហើយលាងសម្អាតសំបកឱ្យស្អាតមុនពេលលាបលើមុខរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើស្បែករបស់អ្នកមានរបួសចំហ សូមកុំលាបជាដាច់ខាត។ ប្រសិនបើស្បែករបស់អ្នកបង្ហាញសញ្ញាក្រហម រមាស់ របក ឬហើម អ្នកគួរតែឈប់ប្រើវា ហើយទៅជួបគ្រូពេទ្យ។
បណ្ឌិត Tran Ngoc Khanh Nam
នាយកដ្ឋានសើស្បែក-សើស្បែក សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)