ការវិនិយោគរាប់ពាន់លានដុល្លារ ម្ចាស់ហាងយីហោយីហោ Mixue ខឹងនឹងគោលការណ៍កំណត់តម្លៃ

ខូចចិត្តព្រោះខ្លាចបាត់បង់

នាព្រឹកថ្ងៃទី 29 ខែកញ្ញា យោងតាមអ្នកយកព័ត៌មាន VietNamNet តំណាងម្ចាស់ហាង Franchise រាប់សិបនាក់នៃយីហោ Mixue បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅមុខទីស្នាក់ការកណ្តាលនៃអង្គភាពនេះនៅផ្លូវ Trieu Khuc ( ហាណូយ ) ដើម្បីតវ៉ាចំពោះគោលការណ៍កំណត់តម្លៃដែលបានអនុវត្តថ្មី។

មូលហេតុដែលម្ចាស់ហាងប្រមូលគ្នាតវ៉ាគឺដោយសារក្រុមហ៊ុន Mixue សម្រេចចិត្តកាត់បន្ថយតម្លៃលក់ផលិតផលជាច្រើនមុខ ២៥% ប៉ុន្តែគ្រាន់តែកាត់បន្ថយតម្លៃវត្ថុធាតុដើមនាំចូលពី ៨-១០% សម្រាប់ម្ចាស់ហាងប៉ុណ្ណោះ។

ជាពិសេស បើយោងតាមការប្រកាសរបស់ Mixue ផលិតផលតែផ្លែឈើជាច្រើនត្រូវបានបញ្ចុះតម្លៃយ៉ាងខ្លាំង។ តែ Tu Ky Xuan Peach ត្រូវបានកាត់បន្ថយពី 25,000 VND ទៅ 20,000 VND/ពែង, តែខ្មៅ Lemon ត្រូវបានកាត់បន្ថយពី 20,000-22,000 VND មកត្រឹម 15,000-17,000 VND/ពែង។ តែខ្មៅទឹកឃ្មុំត្រូវបានកាត់បន្ថយពី ២០,០០០ដុង មក ១៥,០០០ដុង/ពែង...

ម៉ាក Mixue អនុវត្តតម្លៃលក់ថ្មីសម្រាប់ផលិតផល។

មានវត្តមាននៅទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់ Mixue អ្នកស្រី Le Thi Dung ម្ចាស់ហាង Mixue នៅ Bac Giang បាននិយាយថា ថ្ងៃនេះ Mixue បានស្នើសុំជាផ្លូវការនូវហាងនានាដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃផលិតផលតែផ្លែឈើ ដែលធ្វើអោយពួកគាត់មានការខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ដោយសារតែតម្លៃនៃវត្ថុធាតុដើមធ្លាក់ចុះត្រឹមតែ 8% ខណៈពេលដែលតម្លៃលក់រាយនៃផលិតផលសម្រាប់អតិថិជនត្រូវកាត់បន្ថយ 10-25% ។

នេះគឺមិនអាចទទួលយកបានចំពោះម្ចាស់ហាង។ ថ្លៃឈ្នួលកើនឡើង 15-20% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រាក់ខែបុគ្គលិកកើនឡើង ថ្លៃភ្លើង និងទឹកមិនថយចុះទេ។ ដូច្នេះហើយ ក្រុមហ៊ុន Mixue បង្កើតគោលនយោបាយដោយមិនគិតពីផលប្រយោជន៍របស់ម្ចាស់ហាង។

"អ្នកគ្រប់គ្នាវិនិយោគលើសពី 1 ពាន់លានដុង/ហាង អ្នកខ្លះមានហាង 5-10 ហាងត្រូវចំណាយរាប់សិបពាន់លានដុង។ ការកាត់បន្ថយតម្លៃផលិតផលបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យយើងខាតបង់ប្រាក់។ យើងសង្ឃឹមថាក្រុមហ៊ុននឹងស្តាប់យើងដើម្បីឱ្យយើងអាចសហការជាមួយ Mixue និងអមដំណើរពួកគេឱ្យបានយូរ" ។

ក្រឡេកទៅមើលការពិតនៅខេត្ត Bac Giang អ្នកស្រី Dung បានទួញសោកថា ប្រាក់ចំណូលរបស់ហាងមានកម្រិតទាបណាស់។ ក្រុមហ៊ុនបើកហាងយ៉ាងក្រាស់ក្រែល កាំនៃទីក្រុង Bac Giang មានត្រឹមតែ 3km ប៉ុន្តែមានហាងរហូតដល់ 6 ខណៈចំនួនអតិថិជនមានកំណត់។ នៅរដូវក្តៅអាជីវកម្មគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចំណាយសម្រាប់បរិវេណបុគ្គលិកនិងបន្ថែមបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងារនាងធ្វើការឱ្យក្រុមហ៊ុនដោយមិនប្រាក់ចំណេញ។

ដូច្នេះវាពិបាកណាស់ក្នុងការប្រមូលដើមទុនក្នុងរយៈពេល៣ឆ្នាំ។ អ្នកស្រីបន្តថា មានហាងក្នុងស្រុកដែលលក់បានតែជាង ១លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះសឹងតែមិនអាចយកដើមទុនមកវិញមិនបានថាគ្រឿងចក្រអស់ច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

លោកស្រី Nguyen Thi Lung ម្ចាស់ហាង 5 Mixue នៅទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា Mixue ត្រូវតែគោរពមតិរបស់ម្ចាស់អាជីវកម្ម Franchise ។ ដោយសារតែម្ចាស់ហាងបានវិនិយោគជាង 1 ពាន់លានដុងក្នុងហាងនីមួយៗ ប៉ុន្តែ Mixue មានគោលនយោបាយបង្ខំឱ្យកាត់បន្ថយតម្លៃលក់ ខណៈពេលដែលមិនកាត់បន្ថយតម្លៃវត្ថុធាតុដើមទៅតាមនោះ។

“ការវិនិយោគក្នុងហាងមួយមានតម្លៃ 1.2-1.3 ពាន់លានដុង ប៉ុន្តែការបញ្ចុះតម្លៃកែវទឹកមួយកែវមក 15.000 ដុង គឺមិនខុសពីកែវទឹកនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវនោះទេ ទន្ទឹមនឹងនោះការចំណាយលើការវិនិយោគខ្ពស់ពេក អតិថិជនទទួលបានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ហើយបន្ទប់ទឹកគឺស្អាត 24/7 ។ ប្រសិនបើតម្លៃវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់កម្រិតដូចគ្នា នោះអាចទទួលយកបាន”។ សួត។

ដោយជិះយន្តហោះទៅកាន់ទីក្រុងហាណូយកាលពីយប់មិញ ដើម្បីមានវត្តមាននៅព្រឹកនេះ ដើម្បីប្រឆាំងនឹងគោលការណ៍របស់ក្រុមហ៊ុន Mixue អ្នកស្រី Nguyen Thi Duyen ហាងមួយក្នុងសង្កាត់ 9 (HCMC) បានអត្ថាធិប្បាយថាតម្លៃលក់របស់ក្រុមហ៊ុនគឺទាបពេក។ នាងសង្ឃឹមថា Mixue នឹងកាត់បន្ថយតម្លៃវត្ថុធាតុដើមដែលលក់ទៅកាន់ហាងស្របតាម។

អ្នកស្រី Duyen បាននិយាយដោយកំហឹងថា "ការចំណាយដើមទុនដំបូងសម្រាប់ហាងគឺ 1.3 ពាន់លានដុង។ ខ្ញុំបើកបានជាងមួយខែហើយ។ នៅពេលខ្ញុំបើក ពួកគេនិយាយថាខ្ញុំនឹងទទួលបានដើមទុនរបស់ខ្ញុំមកវិញក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស្ថានភាពនេះ យើងនៅតែមិនអាចយកដើមទុនរបស់យើងមកវិញបាននៅចុងបញ្ចប់នៃកិច្ចសន្យា" ។

ម្ចាស់ហាងមានការខកចិត្តដោយសារតែគោលការណ៍កំណត់តម្លៃថ្មីមិនសមហេតុផល។

គ្រាន់តែនាំចូលវត្ថុធាតុដើមដែលមានតម្លៃខ្ពស់ត្រូវកាត់តម្លៃលក់

ម្ចាស់ហាងជាច្រើនក៏បានសម្តែងការខកចិត្តផងដែរចំពោះការនាំចូលវត្ថុធាតុដើមក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ហើយបន្ទាប់មកត្រូវទទួលយកគោលនយោបាយកាត់បន្ថយតម្លៃ។

ម្ចាស់ហាងម្នាក់បានចែករំលែកថា គាត់ទើបតែនាំចូលទំនិញ កន្លែងខ្លះនាំចូលវត្ថុធាតុដើមដល់ទៅរាប់រយលានដុង ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ពួកគេបានផ្ញើសេចក្តីជូនដំណឹងអំពីការកាត់បន្ថយតម្លៃវត្ថុធាតុដើម ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេក៏បានកាត់បន្ថយតម្លៃលក់ផលិតផលរហូតដល់ 25% ។ ជាលទ្ធផល គាត់ត្រូវទទួលយកតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់វត្ថុធាតុដើម និងលក់ផលិតផលក្នុងតម្លៃទាប។

លោកស្រី Nguyen Minh Ha ម្ចាស់ហាង Mixue ចំនួន 5 នៅទីក្រុងហូជីមិញ ចែករំលែកជាមួយ PV ។ VietNamNet ថានាងបានបើកហាងដំបូងរបស់នាងកាលពីខែមីនាឆ្នាំមុន។ ដំបូង ចំណូលមានស្ថិរភាព ប៉ុន្តែចាប់ពីខែឧសភាមក ប្រាក់ចំណូលធ្លាក់ចុះព្រោះហាង Mixue បើកហាងជិតគ្នាពេក។ ហាងដំបូងរបស់នាងត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយហាងដែលមានម៉ាកដូចគ្នានៅជ្រុងទាំង 4 ។

ដោយនិយាយអំពី “ភាពតក់ស្លុត” នៃវត្ថុធាតុដើមដែលមានតម្លៃខ្ពស់ និងតម្លៃផលិតផលទាប លោកស្រី Ha បាននិយាយថា ថ្មីៗនេះនាងបាននាំចូលវត្ថុធាតុដើមមានតម្លៃ ២០០ លានដុងសម្រាប់ហាងចំនួន ៥ ។ ចាប់ពីពេលបញ្ជាទិញ ការទូទាត់រហូតដល់ទទួលបានទំនិញត្រូវចំណាយពេល 3 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីទទួលបានទំនិញនៅពេលរសៀល នាងបានលឺការប្រកាសពីការបញ្ចុះតម្លៃ 8% នៃតម្លៃវត្ថុធាតុដើម។

«ជាមួយ ២០០លាន តែបញ្ចុះតម្លៃ ៨% ស្រាប់តែបាត់ ១៦លាន ក្នុងរយៈពេល ៣ថ្ងៃ ម៉េចលក់បាន ១៦លាន ក្នុងរយៈពេល ៣ថ្ងៃ ធ្វើម៉េចបាន ព្រោះមានហាង ២៥ថ្ងៃ ហើយចំណូលត្រឹមតែ ៤៨លាន។

Mixue បានស្នើសុំការបញ្ចុះតម្លៃភ្លាមៗលើផលិតផលតែផ្លែឈើ។ ហើយការបញ្ចុះតម្លៃពី 15-25% គឺមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់ម្ចាស់ហាងដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញ។

ល្បាយត្រូវកាត់បន្ថយតម្លៃវត្ថុធាតុដើមស្មើនឹងតម្លៃផលិតផល ព្រោះតម្លៃភេសជ្ជៈនេះទាបខ្លាំងរួចទៅហើយ។ បើគ្មានការកាត់បន្ថយតម្លៃទេ យើងនឹងត្រូវបង្កើតឱ្យមានការខាតបង់ ឥឡូវនេះយើងគ្មានផ្លូវចេញទេ យើងមិនអាចទ្រាំបានទេ»។

ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានពហុវិមាត្រអំពីឧបទ្ទវហេតុនេះ អ្នកយកព័ត៌មាន VietNamNet បានទាក់ទងអ្នកទំនាក់ទំនងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សាររបស់ Mixue ដែលធ្វើការដោយផ្ទាល់ជាមួយម្ចាស់សិទ្ធិផ្តាច់មុខ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាបន្ទាប់ពីព្យាយាមទាក់ទងគាត់ជាច្រើនលើកមក ជននេះមិនបានឆ្លើយតបទេ។

ម៉ាក Mixue ឈ្មោះពេញគឺ Mixue Bingcheng បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1997 ដោយ Zhang Hongchao ។ នេះគឺជាហាងដែលមានឯកទេសក្នុងការលក់ផលិតផលក្រែមស្រស់ និងភេសជ្ជៈតែ។ ក្នុងឆ្នាំ 2018 Mixue បានចូលទីផ្សារវៀតណាមជាផ្លូវការក្រោមនីតិបុគ្គលរបស់ Snow King Global Co., Ltd. នៅខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2018 យីហោនេះបានបើកដំណើរការហាងដំបូងរបស់ខ្លួននៅទីក្រុងហាណូយ។ នៅពាក់កណ្តាលខែមេសា ឆ្នាំ 2023 ក្រុមហ៊ុន Mixue បានប្រកាសថា ខ្លួនបានឈានដល់ចំណុចសំខាន់នៃហាងយីហោចំនួន 1,000 នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

ប្រភព