ដីសណ្ដមេគង្គ - ការនាំចេញត្រីងៀតនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហាវ៉ាន់

បើតាមអ្នកជំនាញទីផ្សារនាំចេញត្រីត្រាស្ថិតនៅចំណុចទាប។ កសិករចិញ្ចឹមត្រីត្រាកំពុងកាត់បន្ថយការស្តុក ខណៈធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ គ្រប់គ្រងផលិតកម្មដើម្បីជម្នះការលំបាក...

Hoạt động chế biến cá tra xuất khẩu của một doanh nghiệp tại quận Thốt Nốt.

ការកែច្នៃត្រីស្បៃកាសម្រាប់ការនាំចេញរបស់អាជីវកម្មមួយនៅស្រុកធ្នង់។

នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ គិតត្រឹមដើមខែមិថុនា ឆ្នាំ 2023 តំបន់ចិញ្ចឹមសត្វខ្លាជាច្រើនបានកាត់បន្ថយផ្ទៃដីស្តុកទុក។ មូលហេតុគឺដោយសារក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ តម្លៃសត្វផេនមានការប្រែប្រួលខ្លាំង ហើយសត្វខ្លាពាណិជ្ជកម្មមិនអាចរក្សាបានតម្លៃខ្ពស់ជាង៣ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងកម្រិតតម្លៃនេះ (ជាង 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម) ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រីងៀតពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានចាត់ទុកថាទទួលបានផលចំណេញ និងបង្កើតភាពសុខសាន្តសម្រាប់កសិករក្នុងការរក្សាស្តុកត្រីក្នុងស្រះ ហើយអាចទប់ទល់នឹងតម្លៃត្រីងៀត និងការកើនឡើងតម្លៃចំណីក្នុងទឹក។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រទទួលទិញពី ២៧.៥០០-២៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ក្រោមតម្លៃថ្លៃដើមរបស់កសិករ ដែលនាំឱ្យកសិករមិនទទួលបានប្រាក់ចំណេញសូម្បីតែខាតបង់ពី ១.០០០-២.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

លោក Phuong ជាកសិករចិញ្ចឹមត្រីដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំនៅ Cu Lao Tan Loc ស្រុក Thot Not ទីក្រុង Can Tho បាននិយាយថា “ក្នុងរយៈពេល 2 ខែកន្លងមកនេះ កសិករចិញ្ចឹមសត្វពង្រតាមដងទន្លេ Hau មួយចំនួនត្រូវបញ្ឈប់ការចិញ្ចឹមជាបណ្ដោះអាសន្ន។ អ្នកខ្លះបានផ្អាកស្រះជាបណ្តោះអាសន្ន ហើយបានយកស្រះជួលមួយចំនួនមកវិញ។ បើក្រឡេកមើលការពិត អ្នកចិញ្ចឹមត្រីប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ទោះបីមានលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រាន់ ទទួលបានលេខកូដតំបន់ធ្វើកសិកម្ម និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមតាមស្តង់ដារនាំចេញក៏ដោយ ក៏នៅតែប្រឈមនឹងគុណវិបត្តិ ជាពិសេសតម្លៃសម្ភារៈប្រើប្រាស់ និងគុណភាពត្រីមិនសូវល្អ បានធ្វើឱ្យមានអត្រាខាតបង់ខ្ពស់ ដែលដាក់សម្ពាធលើការចំណាយលើការចិញ្ចឹមត្រីជាចុងក្រោយ។

Thot Not មានតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វពង្រធំបំផុតនៅទីក្រុង Can Tho។ យ៉ាងណាក៏ដោយ តំបន់ចិញ្ចឹមសត្វខ្លាក៏មានការថយចុះជាបន្តបន្ទាប់ដោយសារតម្លៃមិនមានស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្នស្រុកថោនមានផ្ទៃដីវារីវប្បកម្មសរុបជាង៣៣៨ហិកតា សម្រេចបាន៧៩,៦%នៃផែនការ ថយចុះ៣៦,៥៦ហិកតា បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាឆ្នាំ២០២២ ។ក្នុងនោះផ្ទៃដីចិញ្ចឹមសត្វពង្រមាន២៨៧,៣ហិកតា (៣៦,៧៥ហិកតា) ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នាមានចំនួន២.២%។ តាមផែនការ ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីងៀត ១៧.៦ ហិកតា ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីងៀត ១.៣ ហិកតា ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីក្រាញ់ ៣.៨៨ ហិកតា និងផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រី ១៧ ហិកតា។ ៥ខែដើមឆ្នាំ២០២៣ ស្រុកទាំងមូលប្រមូលផលផលជលផល ទទួលបានទិន្នផលសរុប ៤២.៤៧៥.៦តោន សម្រេចបានជិត ៤១% នៃផែនការ ក្នុងនោះទិន្នផលត្រីងៀត ប្រមូលបានជិត ៤១.០០០តោន។ ទាក់ទងនឹងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វខ្លាពានិជ្ជកម្ម បច្ចុប្បន្ននេះ ស្រុកថ្នាក មានផ្ទៃដី ១៦៩.៥៦ ហិកតា នៃកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វពង្រ ៧៧ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់អំពីសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ យោងតាមស្តង់ដារ VietGAP, BAP, ASC ... និងមានការធានាផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានគ្រួសារចិញ្ចឹមត្រីងៀតដែលចុះកិច្ចសន្យាទិញលក់ជាមួយសហគ្រាសកែច្នៃ នៅពេលដែលត្រីឈានដល់ទំហំពាណិជ្ជកម្ម ដូច្នេះតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ និងអាស្រ័យលើទីផ្សារប្រើប្រាស់រាល់ពេល ដូច្នេះជួនកាលគ្រួសារកសិករមិនចំណេញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមសត្វពង្រនៅក្នុងតំបន់គឺពី 27,000 ទៅ 28,000 ដុង/គីឡូក្រាម តម្លៃសត្វពង្រឆៅមានចាប់ពី 27,500-28,000 ដុង/គីឡូក្រាម ទាបជាងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022 ចំនួន 4,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃនេះកសិករមិនចំណេញទេ។

កសិករចិញ្ចឹមសត្វពង្រជាច្រើននៅតែចាំថាឆ្នាំ 2022 គឺជាឆ្នាំជោគជ័យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វពង្រ ដោយខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសម្រេចបាននូវកំណើនគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍លើទិដ្ឋភាពទាំងបីគឺ ផ្ទៃដីកសិកម្ម ទិន្នផល និងតម្លៃនាំចេញ។ ការនាំចេញសរុបសម្រេចបាន 2.4 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលលើសពីកម្រិតកំពូលនៃ 2.26 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2018។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីឆ្នាំជោគជ័យ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 ការនាំចេញត្រីងៀតឈានដល់ 422 លានដុល្លារអាមេរិក (3 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023) ធ្លាក់ចុះជាង 35% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022 សមាគមនាំចេញ និងនាំចេញរបស់វៀតណាម។ ចំពោះអតិផរណាអាហារពិភពលោក វានៅតែមានសារពើភ័ណ្ឌជាច្រើននៅហាងលក់រាយ។ ជាលទ្ធផល តម្រូវការ និងតម្លៃនាំចូលក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗមួយចំនួនបានថយចុះ ដែលនាំឱ្យមានការថមថយនៃការនាំចេញត្រីងៀតក្នុងត្រីមាសទី 1 ឆ្នាំ 2023 របស់សហគ្រាសបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ សហគ្រាសកែច្នៃ និងនាំចេញត្រីត្រាជាច្រើននៅសួនឧស្សាហកម្ម Tra Noc ទីក្រុង Can Tho ក៏បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ គុណភាពផលិតផលត្រីត្រារបស់វៀតណាមគឺល្អ ប្រកួតប្រជែង ដូច្នេះហើយពួកគេត្រូវបានទីផ្សារជាច្រើនក្នុងពិភពលោកទទួលយក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងបរិបទនៃ វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច ពិភពលោកនៅដើមឆ្នាំ ទីផ្សារនាំចូលសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា ប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក និងសហភាពអឺរ៉ុបបានធ្លាក់ចុះ ដែលប៉ះពាល់ដល់ឧស្សាហកម្មត្រីត្រានៅក្នុងតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។ ខណៈពេលដែលទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិកមិនទាន់ងើបឡើងវិញ ទីផ្សារសម្រាប់ការនាំចេញត្រីត្រាវទៅកាន់ប្រទេសចិនមានចំនួនប្រហែល 40% ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារនាំចូលនៃប្រទេសនេះ ជួនកាលកើនឡើង ឬថយចុះភ្លាមៗ ហើយតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ប្រែប្រួល។ ពីមុនទីផ្សារចិនប្រើប្រាស់ត្រីមេអំបៅតូច 500-600 ក្រាម/ត្រី។ នៅរដូវក្តៅ នៅក្នុងខេត្ត Shanxi និង Chengdu ត្រីត្រាសម្រាប់ឆ្នាំងក្តៅត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទីផ្សារចិនលែងទិញទំហំតូចទៀតហើយ ហើយជារឿយៗការនាំចូលត្រីត្រាបានកើនឡើងនៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ។

យោងតាមលោក Anh Phuong និងកសិករចិញ្ចឹមសត្វខ្លាដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើននៅ Cu Lao Tan Loc និងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដោយបានឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើន ដោយទទួលយក "ព្យុះ" នៅពេលចូលរួមខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មសត្វខ្លាដែលមានភាពប្រែប្រួលទីផ្សារខ្លាំង មនុស្សជាច្រើននៅតែស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីបើកផ្លូវប្រើប្រាស់ថ្មី។ ជាពិសេសនៅពេលដែលទីផ្សារមិនមានស្ថិរភាព តម្លៃនាំចេញត្រីងៀតមានកម្រិតទាប កសិករចិញ្ចឹមត្រីបានបើករោងចក្រកែច្នៃក្នុងស្រុកជាបណ្តោះអាសន្ន - កែច្នៃអាហារស្រស់ ផលិតផលិតផលស្ងួត ផលិតផល OCOP ដើម្បីដាក់លក់នៅពិព័រណ៍ និងទីក្រុងធំៗក្នុងប្រទេស...

សហគ្រាសនាំចេញត្រីងៀតព្យាករណ៍ថាវដ្តវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចនឹងកន្លងផុតទៅ។ ការរង់ចាំទីផ្សារងើបឡើងវិញទាមទារដំណោះស្រាយដើម្បីរក្សាការផលិត ពន្យាររដូវ និងកាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមត្រី។ ជាពិសេសនាពេលថ្មីៗនេះ ធនាគារបានកាត់បន្ថយអត្រាការប្រាក់កម្ចី ដែលនឹងបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរ និងដោះស្រាយការខ្វះខាតដើមទុនសម្រាប់សហគ្រាសរក្សាផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម ដើម្បីស្វាគមន៍ឱកាសនាំចេញត្រីង៉ែតក្នុងត្រីមាសចុងក្រោយនៃឆ្នាំ 2023។ នៅទីក្រុង Can Tho ជាពិសេសស្រុក Thot Not ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ដំណាច់ឆ្នាំ 2023 មូលដ្ឋាននឹងបង្កើនការប្រមូលសំណាកគំរូ ដើម្បីតាមដានការចិញ្ចឹមសត្វ ចិញ្ចឹមសត្វ គំរូសុវត្ថិភាពតាមផែនការរបស់កសិករ។ ស្តង់ដារអនាម័យ; ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនូវកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វខ្លា ដើម្បីរក្សាការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការចិញ្ចឹមប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាពស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ណែនាំការចុះបញ្ជីវារីវប្បកម្មក្នុងទ្រុង និងប្រភេទវារីវប្បកម្មសំខាន់ៗគឺសត្វពង្រ...

ប្រភពតំណ