សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃផលិតផល OCOP។

ការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិ រួមជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តសកម្ម និងច្នៃប្រឌិត ព្រមទាំងការចូលរួមស្របគ្នារបស់តំបន់ អាជីវកម្ម និងអ្នកពាក់ព័ន្ធ គឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ស្រុកក្វាងស៊ួង ក្នុងការកសាង និងអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងទិសដៅប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងអ្នកទស្សនាមួយចំនួនធំបានចូលរួម "ការតាំងពិព័រណ៍ និងការណែនាំផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពរបស់ខេត្ត ថាញ់ហ័រ ឆ្នាំ២០២៤" នៅស្តង់ផលិតផល OCOP នៃស្រុកក្វាងស៊ឿង។

ក្តាមភក់គឺជាអំណោយពីធម្មជាតិដល់ឃុំក្វាងភុក។ ជម្រករបស់វាស្អាត ព្រោះវារស់នៅតាមមាត់ទន្លេ ដោយមិនប្រើប្រាស់ចំណីសត្វ អរម៉ូនលូតលាស់ ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ លើសពីនេះ ក្តាមភក់មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ដោយផ្តល់ជាតិកាល់ស្យូម ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងវីតាមីនយ៉ាងច្រើន។ គេជឿថាវាចិញ្ចឹមឈាម ព្យាបាលសរសៃពួរ និងឆ្អឹង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម។ សាច់ក្តាមភក់ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អ និងមិនបង្កអាឡែស៊ីចំពោះមនុស្សដែលងាយប្រតិកម្មនឹងអាហារសមុទ្រនោះទេ។ ដោយមានទំនប់ទឹកទន្លេយ៉េនជាង ១៥ គីឡូម៉ែត្រ និងដីដាំដុះស្មៅ ៣៦៧,៨៥ ហិកតា ប្រជាជននៅឃុំក្វាងភុកប្រមូលផលក្តាមភក់ជាង ៧០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ធនធានក្នុងស្រុកដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនេះផ្តល់នូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមស្អាត ស្រស់ និងអាចតាមដានបានសម្រាប់ការផលិតប៉ាស្តាក្តាមភក់។

ផលិតផល OCOP៖ ក្តាមដីមកពីឃុំក្វាងភុក។

ដោយផ្អែកលើគុណសម្បត្តិខាងលើ សហករណ៍ផលិតកម្ម កសិកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មខេត្តក្វាងភុក បានបង្កើតគំនិតផលិតកាបិតជូរ ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលតាមរយៈខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ដោយមានការគាំទ្រពីគ្រឿងចក្រ ឧបករណ៍ និងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ព្រមទាំងការកែលម្អការរចនាផលិតផល និងការវេចខ្ចប់ នៅឆ្នាំ២០២៣ ផលិតផលកាបិតជូរត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ យោងតាមសេចក្តីសម្រេចលេខ ២៤៥៧/QD-UBND ចុះថ្ងៃទី២៩ ខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៣ របស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកក្វាងស៊ួង។ បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារទូទាំងប្រទេស ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតការងារសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

នាពេលខាងមុខ ផលិតផលក្តាមដីរបស់សហករណ៍ផលិតកម្មកសិកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មខេត្តក្វាងភុក កំពុងពង្រីកវិសាលភាពផលិតកម្មរបស់ខ្លួន កែលម្អការរចនា លក្ខណៈបច្ចេកទេសវេចខ្ចប់ និងគុណភាពផលិតផល ដើម្បីទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងកាន់តែច្រើន ជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យគុណភាព ធម្មជាតិ សុវត្ថិភាព និងភាពងាយស្រួល។ នេះក៏ជាកត្តាសំខាន់មួយសម្រាប់ក្តាមដីរបស់ខេត្តក្វាងភុក ឲ្យក្លាយជាផលិតផល OCOP ដ៏សំខាន់ និងប្លែកពីគេ បង្កើតជំហររឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សារ និងបន្តអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពក្នុងរយៈពេលវែង។

ផលិតផល OCOP៖ ក្តាមមកពីស្រុក Quang Xuong។

គិតត្រឹមខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៤ ស្រុកក្វាងស៊ួងមានផលិតផល OCOP ចំនួន ២៧ រួមមានផលិតផលចំនួន ៣ ដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ២៤ ដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៣ ពីអាជីវកម្មចំនួន ២១។ ក្នុងចំណោមឃុំ និងទីប្រជុំជនចំនួន ២០ មានផលិតផល OCOP; ផលិតផលចំនួន ៥ បានឆ្លងកាត់ជុំវិនិច្ឆ័យបឋម ហើយកំពុងត្រូវបានបញ្ចប់សម្រាប់ការដាក់ជូនក្រុមប្រឹក្សា OCOP ស្រុកសម្រាប់ការដាក់ពិន្ទុ និងការទទួលស្គាល់។ ផលិតផលទាំងនេះកំពុងត្រូវបានថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ ហើយត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ជាពិសេស៖ ស្លឹកត្រាំជើងឱសថវៀតណាម និងស្លឹកចំហុយត្រជាក់ (ឃុំក្វាងខេ); កន្ទេលស្លឹកគ្រៃ និងបិទក្តាមពីឃុំក្វាងភុក; ឪឡឹកលឿងថាវហៀន (ឃុំក្វាងហប); ទឹកត្រីគួញ៉ាំ បិទបង្គា និងត្រីអាន់ឆូវីស្ងួត (ឃុំក្វាងញ៉ាំ); ផ្សិតរីស៊ីហ័ងហាវ (ឃុំក្វាងឡុក); កន្ទេលស្លឹកគ្រៃឌុងចូវ (ឃុំក្វាងទ្រឿង); មីអង្ករឌុងថាប (ឃុំក្វាងឌឹក); នំមៀនឡាំភឿង (ឃុំក្វាងត្រាច); ខ្យងបំពងបំពង់ឫស្សីធៀនបាវ (ក្រុងតាន់ផុង)។ ទឹកឃ្មុំរបស់លោក Tu (ឃុំទៀនត្រាង) និងផលិតផលមួយចំនួនទៀតដូចជា ត្រីងៀត ក្តាមបុក នំម្សៅអង្ករ នំរាងផ្លែមៀន សាច់ក្រកជ្រូក សាច់ជ្រូកប្រៃ...

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន កម្មវិធី «ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ» (OCOP) បានបង្កើតផលប៉ះពាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្រុកក្វាងស៊ួង។ នេះបានជួយទាញយកប្រយោជន៍ និងអភិវឌ្ឍសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិក្នុងស្រុក បង្កើតផលិតផលដែលមានតម្លៃ ខ្ពស់ ដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ លើសពីនេះ វាបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល លើកកម្ពស់ជីវភាពសម្ភារៈ និងស្មារតីរបស់ប្រជាជន និងអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ «អង្គការសេដ្ឋកិច្ច និងផលិតកម្ម» ក្នុងការកសាងជនបទថ្មីជឿនលឿន និងគំរូ។

ផលិតផល OCOP ៣ ផ្កាយ៖ ស្លឹក​ងូតទឹក​ដោយ​ចំហាយ​ថ្នាំ​បំបាត់​ជំងឺ​ផ្តាសាយ​មកពី​ស្រុក​ក្វាង​ស៊ឿង។

យោងតាមលោក ឡេ ដាយ ហៀប ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្រុកក្វាងស៊ួង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ សមិទ្ធផលនានាក្នុងរយៈពេលកន្លងមក គឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់ និងក៏ជាកម្លាំងចលករសម្រាប់ឃុំ ទីប្រជុំជន អាជីវកម្ម និងអ្នកផលិតផលិតផល OCOP កសាង និងពង្រឹងជំហររបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារ។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងបន្តអនុវត្តដំណោះស្រាយសំខាន់ៗ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ក្នុងទិសដៅប្រកបដោយចីរភាព ដោយផ្តោតលើការរៀបចំផែនការ និងការកសាងតំបន់ផលិតកម្មកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដូចជា៖ តំបន់ផលិតបន្លែដែលមានសុវត្ថិភាព ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់; តំបន់ផលិតអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទ្រង់ទ្រាយធំ; តំបន់ចិញ្ចឹមសត្វដែលមានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យ ស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ; តំបន់ចិញ្ចឹមត្រី; ការបង្កើតផលិតផលសំខាន់ៗ ផលិតផល OCOP និងការបង្កើតម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មរបស់ស្រុក។

ផលិតផល OCOP របស់ស្រុក Quang Xuong

លើសពីនេះ កម្មវិធីនេះផ្តល់សេវាកម្មប្រឹក្សាយោបល់ និងគាំទ្រសម្រាប់ផលិតផលពីអង្គភាពចូលរួម ដូចជា៖ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការរចនាវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញាតាមដានផលិតផល ការរៀបចំផែនការតំបន់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំដែលភ្ជាប់តាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃផលិតផល។ ជំរុញសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់ផលិតផល OCOP។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន និងលើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រង ការផលិត ការណែនាំ ការផ្សព្វផ្សាយ និងអាជីវកម្មផលិតផល OCOP... ដោយហេតុនេះបង្កើនតម្លៃ និងគុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្មពី OCOP។

ម៉ាញ គួង

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/quang-xuong-de-cac-san-pham-ocop-phat-trien-ben-vung-234899.htm