ដង្កូវសមុទ្រវ៉ាន់ដុងត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយនៅលើទីផ្សារថាជាផលិតផលដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រក្វាងនិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ផលិតផលនេះភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ស្រស់ ស្ងួត ឬកែច្នៃតាមបែបប្រពៃណី។ ដូច្នេះ តម្លៃបន្ថែមពីការកែច្នៃស៊ីជម្រៅមិនសមស្របនឹងសក្តានុពលនៃវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកនេះទេ។ ដោយផ្អែកលើការពិតនេះ ក្រុមហ៊ុនថាញ់ទុងវ៉ាន់ដុង លីមីតធីត បានសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ មហាវិទ្យាល័យ និងសាកលវិទ្យាល័យ ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខេត្ត៖ “ការស្រាវជ្រាវលើការអភិវឌ្ឍដំណើរការបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ផលិតប៉ាស្តាត្រីស្ងួតដែលមានរសជាតិដង្កូវសមុទ្រនៅក្វាងនិញ”។ គម្រោងនេះនឹងត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីខែតុលា ឆ្នាំ២០២៥ ដល់ខែមេសា ឆ្នាំ២០២៧ ដោយមានថវិកាសរុបចំនួន ៤,៦៨ ពាន់លានដុង ដែលក្នុងនោះ ៣,៤៨ ពាន់លានដុងនឹងត្រូវបានគាំទ្រដោយថវិការដ្ឋ។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ សហគ្រាស និងអង្គភាពសហការរបស់ខ្លួនបានផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍដំណើរការបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ផលិតម្សៅត្រីស្ងួតដែលមានរសជាតិដង្កូវសមុទ្រ។ ការស្រាវជ្រាវរួមមានការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម ការកំណត់សមាមាត្រលាយ ការកែច្នៃ ការកិន ការរំលាយដោយអង់ស៊ីម និងការត្រាំក្នុងទឹកត្រីដើម្បីបង្កើតរសជាតិប្លែក។ បន្ទាប់មកដំណើរការនេះបានបន្តជាមួយនឹងការបង្កើតជាគ្រាប់ ការសម្ងួត ការវេចខ្ចប់ និងការអភិរក្សផលិតផល។ ទិដ្ឋភាពថ្មីមួយនៃគម្រោងនេះគឺការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យារំលាយដោយអង់ស៊ីមក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ។ បច្ចេកវិទ្យានេះមានគោលបំណងកាត់បន្ថយពេលវេលាផលិត ខណៈពេលដែលរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់ដង្កូវសមុទ្រ។ នេះគឺជារឿងសំខាន់សម្រាប់ធានាថាផលិតផលកែច្នៃរក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិប្លែករបស់វា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់បច្ចុប្បន្ន។
លោកស្រី ត្រឹន ធីហឿង មកពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវសមុទ្រ (ទីក្រុង ហៃផុង ) ដែលជាអង្គភាពមួយដែលចូលរួមក្នុងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដំណើរការស្រាវជ្រាវត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការរំលាយដោយទឹក ការបង្កើតទឹកត្រីដង្កូវសមុទ្រ និងម្សៅបិទភ្ជាប់ត្រីដង្កូវសមុទ្រស្ងួត។ នេះគឺជាបច្ចេកវិទ្យាថ្មីមួយ ដែលទាមទារឱ្យអាជីវកម្ម និងអង្គភាពស្រាវជ្រាវធ្វើការសាកល្បងជាច្រើន ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដ៏មានតម្លៃ បង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងបំពេញតម្រូវការជាក់ស្តែងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
គម្រោងនេះមិនត្រឹមតែផ្តោតលើការបិទភ្ជាប់ត្រីស្ងួតជាមួយរសជាតិដង្កូវសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានគោលបំណងស្រាវជ្រាវ និងធ្វើឱ្យបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ផលិតទឹកត្រីជាមួយរសជាតិដង្កូវសមុទ្រល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។ គេរំពឹងថានៅខែតុលា ឆ្នាំ២០២៦ ក្រុមហ៊ុន Thanh Tung Van Don Co., Ltd. នឹងដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលសាកល្បង។ នេះនឹងជាមូលដ្ឋានសំខាន់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការវាយតម្លៃគុណភាពបន្ថែមទៀត កែលម្អស្តង់ដារផលិតផល និងរៀបចំសម្រាប់ការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ។
សម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងស្រុក ការអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកគឺជាដំណើរការមួយដែលតម្រូវឱ្យមានពេលវេលា មូលនិធិ និងជំនាញបច្ចេកទេសយ៉ាងច្រើន។ បញ្ហាប្រឈមធំបំផុតស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលធ្វើតេស្ត ការកែលម្អបច្ចេកវិទ្យា ការគ្រប់គ្រងគុណភាព និងការវាយតម្លៃពាណិជ្ជកម្ម។ ដូច្នេះ ការគាំទ្រតាមរយៈគម្រោង វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខេត្តបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលជាងមុនសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការច្នៃប្រឌិតយ៉ាងក្លាហាន ទាក់ទងអ្នកជំនាញ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម។ លោក Pham Quang Tung នាយកក្រុមហ៊ុន Thanh Tung Van Don Co., Ltd. បានចែករំលែកថា៖ «ក្រុមហ៊ុនចង់នាំយកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចូលទៅក្នុងផលិតកម្មជាក់ស្តែង ដោយបង្កើតផលិតផលដែលអាចធ្វើពាណិជ្ជកម្មបាន។ ជាមួយនឹងដង្កូវសមុទ្រ ខណៈពេលដែលពីមុនត្រូវបានកែច្នៃជាចម្បងក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនកំពុងផ្តោតលើផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ដូចជា បិទភ្ជាប់ត្រីស្ងួតរសជាតិដង្កូវសមុទ្រ ទឹកត្រីដង្កូវសមុទ្រ ម្សៅគ្រឿងទេសដង្កូវសមុទ្រ បន្ទះអង្ករដង្កូវសមុទ្រ និងផលិតផលកែច្នៃផ្សេងទៀត»។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាអង់ស៊ីមក្នុងការរំលាយដោយទឹកធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការថែរក្សា និងប្រើប្រាស់ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិពិសេសរបស់ដង្កូវសមុទ្រ Van Don។
ដោយមើលឃើញពីទស្សនៈរបស់អ្នកស្រុកម្នាក់ លោក ជូ វ៉ាន់មិញ (តំបន់ទី 6 តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសវ៉ាន់ដុង) ជឿជាក់ថា អាជីវកម្មស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីពីដង្កូវសមុទ្រ គឺជាទិសដៅចាំបាច់មួយ។ នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានកែច្នៃបន្ថែមទៀត តម្លៃនៃជំនាញពិសេសក្នុងស្រុកត្រូវបានបង្កើន ដោយហេតុនេះបង្កើតការងារ ប្រាក់ចំណូល និងឱកាសអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែច្រើនសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ។
ការពិតដែលថាក្រុមហ៊ុន Thanh Tung Van Don Co., Ltd. កំពុងដឹកនាំគម្រោងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខេត្ត បង្ហាញពីតួនាទីរបស់អាជីវកម្មក្នុងការនាំយកលទ្ធផលស្រាវជ្រាវចូលទៅក្នុងផលិតកម្ម។ ការសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ មហាវិទ្យាល័យ និងសាកលវិទ្យាល័យជួយអាជីវកម្មឱ្យដំណើរការបច្ចេកវិទ្យាល្អឥតខ្ចោះ គ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផល និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មលទ្ធផលស្រាវជ្រាវបន្តិចម្តងៗ។ នៅពេលដែលបានធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ និងផលិតបានស្ថិរភាព ទឹកត្រីស្ងួតរសជាតិដង្កូវសមុទ្រ និងទឹកត្រីរសជាតិដង្កូវសមុទ្រ នឹងរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបសមុទ្រពិសេសៗ ពន្យារអាយុកាលធ្នើ ពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើនតម្លៃដង្កូវសមុទ្រ Van Don។
ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/de-khoa-hoc-cong-nghe-phuc-vu-phat-trien-3412296.html
