Kết thúc phiên giao dịch ngày 11/10/2024, thị trường cà phê thế giới ghi nhận những diễn biến đáng chú ý. Giá cà phê Robusta trên sàn London đã chấm dứt đà giảm kéo dài suốt một tháng và hồi phục trở lại, trong khi giá cà phê Arabica tiếp tục đà tăng nhẹ. Thị trường cà phê trong nước cũng phản ánh xu hướng này, với mức tăng nhẹ tại một vài địa phương.
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងចំណោមសញ្ញាវិជ្ជមានទាំងនេះ ទីផ្សារកាហ្វេនៅតែរងផលប៉ះពាល់ដោយភាពមិនប្រាកដប្រជាជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យការព្យាករណ៍តម្លៃរយៈពេលខ្លីមានការលំបាក។
ការងើបឡើងវិញរបស់ Robusta៖ តើវាជាសញ្ញាវិជ្ជមានទេ?
តម្លៃកាហ្វេ Robusta បានងើបឡើងវិញពីកម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលមួយខែ ដែលជាសញ្ញាវិជ្ជមានសម្រាប់ទីផ្សារ។ នេះត្រូវបានគេជឿថាដោយសារតែតម្រូវការកាហ្វេ Robusta មានស្ថេរភាព ខណៈពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់កំពុងបង្ហាញសញ្ញានៃការរឹតបន្តឹង។
យោងតាមអង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិ (ICO) តម្លៃកាហ្វេ Robusta កំពុងខិតជិតតម្លៃកាហ្វេ Arabica ដែលជារឿងកម្រកើតឡើងពីមុនមក ខណៈដែលការនាំចេញកាហ្វេនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោកសំខាន់ៗនៅតែបន្តកើនឡើងដល់កម្រិតកំណត់ត្រា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការងើបឡើងវិញនៃ Robusta គួរតែត្រូវបានមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ទីមួយ តម្លៃកាហ្វេ Robusta មិនទាន់បានឡើងដល់កម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែកន្លងមកនេះទេ ដែលបង្ហាញថាទីផ្សារមិនទាន់ងើបឡើងវិញពេញលេញនៅឡើយទេ។ ទីពីរ នៅតែមានការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេ Robusta លើសតម្រូវការនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ជាពិសេសប្រទេសវៀតណាម ដែលជាប្រទេសផលិតកាហ្វេ Robusta ធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក។
តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានបន្តកើនឡើងបន្តិច ប៉ុន្តែត្រូវបានទប់ទល់។
តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានកត់ត្រាការកើនឡើងជាលើកទីពីរជាប់ៗគ្នា ដែលបង្ហាញថាតម្រូវការកាហ្វេប្រភេទនេះនៅតែខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងនេះត្រូវបានទប់ស្កាត់ដោយការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃរៀលប្រេស៊ីល។
ការធ្លាក់ចុះតម្លៃនៃប្រាក់រៀលប្រេស៊ីលបានជំរុញឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតកាហ្វេប្រេស៊ីលបង្កើនការលក់ ដែលនាំឱ្យមានសម្ពាធធ្លាក់ចុះលើទីផ្សារកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។ លើសពីនេះ ស្ថានភាពគ្រោះរាំងស្ងួតនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលនៅតែជាកង្វល់ដ៏ធំមួយ។ ខណៈពេលដែលការព្យាករណ៍ពីភ្លៀងធ្លាក់នៅក្នុងសប្តាហ៍ខាងមុខនេះអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពប្រសើរឡើង ការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយគ្រោះរាំងស្ងួតនៅមិនទាន់អាចដោះស្រាយបានពេញលេញនៅឡើយទេ។
 |
| ការព្យាករណ៍តម្លៃកាហ្វេសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក ថ្ងៃទី១២ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៤៖ តើកត្តាអ្វីខ្លះដែលកំពុងប៉ះពាល់ដល់ទីផ្សារកាហ្វេ? |
តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានកើនឡើងបន្តិចនៅតាមតំបន់មួយចំនួន ដោយមានការកើនឡើងជាមធ្យម ១០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងតម្លៃនេះមិនឆ្លុះបញ្ចាំងពេញលេញពីការវិវត្តដ៏ស្មុគស្មាញនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេអន្តរជាតិនោះទេ។
ជាពិសេស ការពិតដែលថាតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេស្រស់នៅដើមរដូវប្រមូលផលឆ្នាំនេះបានឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ រហូតដល់ 20,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៅ ខេត្តដាក់ឡាក់ និងដាក់ណុង គឺជាសញ្ញាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ។ នេះបង្ហាញថាថ្លៃដើមផលិតកម្មកាហ្វេកំពុងកើនឡើង ដែលអាចនាំឱ្យមានសម្ពាធតម្លៃកើនឡើងលើទីផ្សារក្នុងស្រុកនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ។
តម្លៃកាហ្វេត្រូវបានគេព្យាករថានឹងបន្តកើនឡើង ប៉ុន្តែហានិភ័យនៅតែមាន។
ដោយផ្អែកលើការវិភាគខាងលើ តម្លៃកាហ្វេនៅថ្ងៃស្អែក ទី១២ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៤ អាចនឹងបន្តនិន្នាការកើនឡើងបន្តិចបន្តួច ប៉ុន្តែហានិភ័យនៅតែមាន។ ការងើបឡើងវិញនៃកាហ្វេ Robusta អាចជាចំណុចភ្លឺស្វាងមួយ ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ត្រូវកត់សម្គាល់ពីហានិភ័យដែលអាចកើតមានពីគ្រោះរាំងស្ងួតនៅប្រេស៊ីល និងផលិតកម្មកាហ្វេទាបនៅវៀតណាម។
ទន្ទឹមនឹងនេះ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាទំនងជាបន្តនិន្នាការកើនឡើងបន្តិចបន្តួចរបស់ខ្លួន ប៉ុន្តែការកើនឡើងនេះនឹងត្រូវបានទប់ស្កាត់ដោយការធ្លាក់ចុះនៃប្រាក់រៀលប្រេស៊ីល។ ទីផ្សារកាហ្វេក្នុងស្រុកក៏អាចឃើញការកើនឡើងបន្តិចបន្តួចផងដែរ ប៉ុន្តែហានិភ័យនៃការកើនឡើងថ្លៃដើមផលិតកម្មគឺជាក្តីបារម្ភដ៏សំខាន់មួយ។
វិនិយោគិន អាជីវកម្ម និងកសិករដែលចាប់អារម្មណ៍លើទីផ្សារកាហ្វេគួរតែតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវការវិវត្តនៃទីផ្សារ ជាពិសេសព័ត៌មានអំពីទឹកភ្លៀងនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល និងការផលិតកាហ្វេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីធ្វើការសម្រេចចិត្តវិនិយោគសមស្រប។ លើសពីនេះ ការពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្នគឺត្រូវការនៅពេលទិញ និងលក់កាហ្វេ ដោយជៀសវាងការទិញខ្ពស់ និងលក់ទាប និងស្វែងរកវិធីដើម្បីទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្មុគស្មាញនៅក្នុងទីផ្សារ។
*ព័ត៌មាននេះគឺសម្រាប់ជាឯកសារយោងតែប៉ុណ្ណោះ។
Kommentar (0)