នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 11 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ទីផ្សារកាហ្វេ ពិភពលោក បានកត់ត្រានូវការអភិវឌ្ឍន៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ តម្លៃកាហ្វេ Robusta នៅជាន់ទីក្រុងឡុងដ៍បានបញ្ចប់ការធ្លាក់ចុះរយៈពេលមួយខែ ហើយបានងើបឡើងវិញ ខណៈដែលតម្លៃកាហ្វេ Arabica បន្តកើនឡើងបន្តិច។ ទីផ្សារកាហ្វេក្នុងស្រុកក៏បានឆ្លុះបញ្ជាំងពីនិន្នាការនេះផងដែរ ដោយមានការកើនឡើងតិចតួចនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពេលមានសញ្ញាវិជ្ជមានទាំងនេះ ទីផ្សារកាហ្វេនៅតែរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាមិនស្ថិតស្ថេរជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យការព្យាករណ៍តម្លៃរយៈពេលខ្លីពិបាក។
ការងើបឡើងវិញរបស់ Robusta៖ តើវាជាសញ្ញាវិជ្ជមានទេ?
តម្លៃកាហ្វេ Robusta បានងើបឡើងវិញពីកម្រិតទាបក្នុងរយៈពេលមួយខែ ដែលជាសញ្ញាវិជ្ជមានសម្រាប់ទីផ្សារ។ ហេតុផលត្រូវបានគេជឿថាតម្រូវការកាហ្វេ Robusta នៅតែមានស្ថិរភាព ខណៈដែលការផ្គត់ផ្គង់កំពុងបង្ហាញសញ្ញានៃការមានកម្រិត។
យោងតាមអង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិ (ICO) តម្លៃកាហ្វេ Robusta កំពុងតែខិតទៅជិតតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា ដែលជាអ្វីដែលកម្រនឹងកើតមានពីមុនមក ខណៈដែលការនាំចេញកាហ្វេនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោកធំៗបន្តកើនឡើងដល់កម្រិតកំណត់ត្រា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការងើបឡើងវិញរបស់ Robusta ចាំបាច់ត្រូវមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ទីមួយ តម្លៃ Robusta មិនទាន់ងើបឡើងវិញពីកម្រិតទាបក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែរបស់ពួកគេ ដែលបង្ហាញថាទីផ្សារមិនទាន់ងើបឡើងវិញពេញលេញនៅឡើយ។ ទីពីរ គឺនៅតែមានអតិរេកនៃកាហ្វេ Robusta នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ជាពិសេសវៀតណាម ដែលជាប្រទេសផលិតកាហ្វេ Robusta ច្រើនជាងគេលើពិភពលោក។
អារ៉ាប៊ីកានៅតែឡើងបន្តិច ប៉ុន្តែទប់ទល់
កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានកើនឡើងសម្រាប់វគ្គទីពីរជាប់ៗគ្នា ដែលបង្ហាញពីតម្រូវការដ៏រឹងមាំសម្រាប់សណ្តែក ប៉ុន្តែការកើនឡើងត្រូវបានបិទដោយពិតប្រាកដរបស់ប្រេស៊ីលដែលខ្សោយជាង។
ការទម្លាក់តម្លៃរបស់ Real បាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការលក់ដោយអ្នកផលិតកាហ្វេប្រេស៊ីល ដោយដាក់សម្ពាធធ្លាក់ចុះលើតម្លៃអារ៉ាប៊ីកា។ លើសពីនេះទៀត គ្រោះរាំងស្ងួតក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលនៅតែជាកង្វល់ដ៏ធំ។ ទោះបីជាភ្លៀងត្រូវបានព្យាករណ៍នៅប៉ុន្មានសប្តាហ៍ខាងមុខនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីគ្រោះរាំងស្ងួតមិនទាន់ត្រូវបានជួសជុលពេញលេញនៅឡើយទេ។
 |
| ការព្យាករណ៍តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃស្អែក 10/12/2024៖ តើអ្វីកំពុងប៉ះពាល់ដល់ទីផ្សារកាហ្វេ? |
តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានកើនឡើងបន្តិចនៅតាមតំបន់មួយចំនួនជាមធ្យម១០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងតម្លៃនេះនៅតែមិនអាចឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងពេញលេញនូវការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ស្មុគស្មាញនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេអន្តរជាតិ។
ជាពិសេស ការដែលតម្លៃកាហ្វេស្រស់នៅដើមឆ្នាំនេះបានឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដោយឈានដល់ 20,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៅ Dak Lak និង Dak Nong គឺជាសញ្ញាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ។ នេះបង្ហាញថាថ្លៃដើមផលិតកម្មកាហ្វេកំពុងកើនឡើងដែលអាចនាំឱ្យមានសម្ពាធកើនឡើងលើតម្លៃនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកនាពេលខាងមុខ។
តម្លៃកាហ្វេបានព្យាករណ៍ថានឹងបន្តកើនឡើង ប៉ុន្តែហានិភ័យនៅតែមាន
ផ្អែកលើការវិភាគខាងលើ តម្លៃកាហ្វេនៅថ្ងៃស្អែក ថ្ងៃទី 12 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 អាចបន្តកើនឡើងបន្តិច ប៉ុន្តែហានិភ័យនៅតែមាន។ ការងើបឡើងវិញនៃ Robusta អាចជាចំណុចភ្លឺមួយ ប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវកត់សម្គាល់ហានិភ័យដែលអាចកើតមានពីគ្រោះរាំងស្ងួតនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល និងការផលិតកាហ្វេទាបនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ អារ៉ាប៊ីកា ទំនងជានឹងបន្តកើនឡើងតិចតួច ប៉ុន្តែការកើនឡើងនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយការធ្លាក់ថ្លៃរបស់ Realian ប្រេស៊ីល។ ទីផ្សារកាហ្វេក្នុងស្រុកក៏អាចឃើញការកើនឡើងតិចតួចដែរ ប៉ុន្តែហានិភ័យនៃការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមផលិតកម្មគឺជាក្តីកង្វល់ដ៏សំខាន់មួយ។
សម្រាប់វិនិយោគិន អាជីវកម្ម និងកសិករដែលចាប់អារម្មណ៍លើទីផ្សារកាហ្វេ គួរតែតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ ជាពិសេសព័ត៌មានអំពីភ្លៀងនៅប្រទេសប្រេស៊ីល និងផលិតកម្មកាហ្វេនៅវៀតណាមដើម្បីធ្វើការសម្រេចចិត្តវិនិយោគសមស្រប។ លើសពីនេះ ពួកគេត្រូវគិតគូរឱ្យបានហ្មត់ចត់ក្នុងការទិញ និងលក់កាហ្វេ ជៀសវាងការទិញខ្ពស់ និងលក់ទាប ហើយត្រូវរកវិធីដើម្បីទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្មុគស្មាញនៅក្នុងទីផ្សារ។
* ពត៌មានសម្រាប់ជាឯកសារយោងតែប៉ុណ្ណោះ។
Kommentar (0)