ផ្អាក​ប្រតិបត្តិការ​ត្រួតពិនិត្យ និង​តាមដាន​ប្រភព​អាហារ​នំប៉័ង​ភួង​

SGGPO ០៩/១៤/២០២៣ ម៉ោង ០៩:៣៥

ពាក់ព័ន្ធនឹងករណីសង្ស័យពុលអាហាររបស់ប្រជាពលរដ្ឋមួយចំនួនដែលមានរោគសញ្ញាឈឺពោះ រាគ និងក្តៅខ្លួនបន្ទាប់ពីបរិភោគនំបុ័ង Phuong (នៅផ្លូវ 2B Phan Chau Trinh សង្កាត់ Minh An ទីក្រុង Hoi An) នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាល ទើបតែបានបញ្ជូនផ្លូវការស្នើសុំទៅមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Quang Nam ដោះស្រាយករណីនេះ និងចាត់វិធានការទប់ស្កាត់ការពុលចំណីអាហារ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានស្នើសុំឱ្យមន្ទីរ សុខាភិបាល ខេត្ត Quang Nam ដឹកនាំអង្គភាពមុខងារ ដើម្បីបន្តការថែទាំសង្គ្រោះបន្ទាន់ និងការព្យាបាលយ៉ាងសកម្ម ដោយធានាឱ្យមានការជាសះស្បើយឡើងវិញនូវសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្អាកដំណើរការហាងនំបុ័ង Phuong ជាបណ្តោះអាសន្ន ធ្វើការត្រួតពិនិត្យលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រោងចក្រ។ តាមដានប្រភពដើម យកគំរូអាហារដែលសង្ស័យមកធ្វើតេស្តរកសូចនាករសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស៊ើបអង្កេត និងកំណត់មូលហេតុនៃឧបទ្ទវហេតុនេះតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ក្នុងករណីរកឃើញការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ត្រូវតែដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយលទ្ធផលត្រូវតែផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។

អ្នក​ជំងឺ​ពុល​បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​នំបុ័ង​ភួង​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គេ​ព្យាបាល។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏បានស្នើឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Quang Nam បង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ និង អប់រំ អំពីវិធានការទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ ជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារសម្រាប់សេវាម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មអាហារតាមដងផ្លូវក្នុងតំបន់។

កាលពីមុនកាលពីថ្ងៃទី 12 ខែកញ្ញា បើយោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុង Hoi An និងកន្លែងពេទ្យមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់នោះ មនុស្សជាង 30 នាក់បានបង្ហាញពីសញ្ញានៃការពុលបន្ទាប់ពីបរិភោគនំបុ័ង Phuong ត្រូវបានព្យាបាល។ ភ្លាមៗនោះ មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុង Hoi An បានបង្កើតក្រុមស៊ើបអង្កេតការពុលអាហារ ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានដំបូង ហើយក្នុងពេលតែមួយស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយករណីនេះ។

ប្រភព: https://www.sggp.org.vn/dinh-chi-hoat-dong-kiem-tra-truy-xuat-nguon-thuc-pham-banh-mi-phuong-post705523.html