
ផលិតផលក្នុងស្រុកដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃភ្នំកាំ ដូចជាពន្លកឫស្សី ដើមអម្ពិល និងដើមម៉ាលបឺរី ត្រូវបាននាំយកទៅកាន់ «ផ្សារពពក» ដើម្បីលក់ជូនភ្ញៀវទេសចរ - រូបថត៖ CHI CONG
ភ្នំកឹម (ឃុំភ្នំកឹម ខេត្តអានយ៉ាង) បច្ចុប្បន្នជាគោលដៅ ទេសចរណ៍ មួយដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។
នៅទីនេះ បន្ថែមពីលើ ការរុករក ចម្ការផ្លែឈើ (ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែធូរេន ផ្លែប៉ោមកាស្តាត...) ដេញតាមពពក និងកោតសរសើររូបសំណាកព្រះពុទ្ធមេត្រេយដែលមានស្នាមញញឹមរីករាយរបស់ព្រះអង្គ អ្នកទេសចរក៏អាចរីករាយនឹងការញ៉ាំអាហារ និងទិញទំនិញពីភ្នំធម្មតានៅ «ផ្សារពពក» នៅលើកំពូលភ្នំកាំផងដែរ។
«ភ្នំកាំ គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ ដែលមានរឿងជាច្រើនដែលត្រូវជួបប្រទះ និងទស្សនា ជាពិសេសផ្សារលក់ពពកនៅលើកំពូលភ្នំ»។
«ផ្សារនេះពិតជាឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌របស់ប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ អ្នកលក់ដូរយកបន្លែ និងផ្លែឈើព្រៃរបស់ពួកគេមកលក់នៅទីនេះ។ ម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺ បាញ់ស៊ឺ (នំផេនខេកវៀតណាម) ដែលមានបន្លែព្រៃដាំដុះតាមធម្មជាតិនៅលើភ្នំ»។ ង្វៀន វ៉ាន់ ស៊ួយ៉េន ជាអ្នកទេសចរម្នាក់មកពីទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយដោយរីករាយ។
លោក ដាំង វ៉ាន់ស៊ី ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍បៃ នុយអានយ៉ាង បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយមានរយៈកម្ពស់ជាង ៧០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ភ្នំកាំ (ក្នុងឃុំភ្នំកាំ) មានទីតាំងដ៏ល្អបំផុតជាមួយនឹងទេសភាពភ្នំ ព្រៃឈើ និងអូរធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត។
ភ្នំកាំមានសម្រស់ប្លែកមួយ ជាពិសេសជាមួយនឹងចំនួនប្រជាជនដ៏ច្រើនរបស់វា ដែលបានបង្កើតវប្បធម៌ប្លែកមួយតាមរយៈ "ទីផ្សារពពក" របស់វា - ទីផ្សារមួយដែលមានទីតាំងនៅខ្ពស់ៗ និងគ្របដណ្ដប់ដោយពពក។

ពេលទៅទស្សនាផ្សារពពកនៅលើកំពូលភ្នំកាំ អ្នកទេសចរមិនគួរខកខានញ៉ាំនំបញ្ចុកវៀតណាម (banh xeo) ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បម្រើជាមួយឱសថព្រៃក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេ - រូបថត៖ CHI CONG
ផ្សារពិសេសនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ជាកន្លែងដែលអ្នកស្រុកលក់ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទរបស់ភ្នំកាំ រួមមាន៖ ផ្លែឈើ (ផ្លែស្ត្របឺរី ធូរេន មង្ឃុត។ល។) ស្ពៃក្តោប ពន្លកឫស្សីព្រៃ និងអាហារជាច្រើនទៀត ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេគឺបាញ់ស៊ឺ (នំផេនខេកវៀតណាម) ដែលបម្រើជាមួយបន្លែព្រៃ។
អ្នកលក់ដូរនៅផ្សារភាគច្រើនជាអ្នកស្រុកដែលរស់នៅលើភ្នំ។ ដូច្នេះ ក្រៅពីភាពស្រស់ថ្លានៃអាហារ ពួកគេលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យផ្សារស្រស់ស្អាតយ៉ាងនេះ គឺរបៀបរស់នៅដ៏សាមញ្ញ ស្មោះត្រង់ និងរាក់ទាក់របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។
ចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផ្សារពពកនៅលើភ្នំកាំមានសម្រស់ស្រស់ស្អាតបំផុត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ផ្សារជួនកាលត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយសមុទ្រអ័ព្ទ រួមផ្សំជាមួយនឹងខ្យល់ត្រជាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគោលដៅដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកទេសចរ។
លោក ស៊ី បានមានប្រសាសន៍ថា «ផ្សារពពកត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកៗយ៉ាងល្អ។ អ្នកទេសចរដែលមកទស្សនាឆ្លៀតឱកាសដើរលេងជុំវិញផ្សារ ដើម្បីទិញម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក និងផ្លែឈើពីភ្នំសម្រាប់បរិភោគ ឬយកទៅផ្ទះជាអំណោយសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ»។

អ្នកទេសចរ និងអ្នកស្រុកដើរលេងជុំវិញ «ផ្សារពពក» ដើម្បីទិញផ្លែឈើ - រូបថត៖ CHI CONG

«ផ្សារពពក» មានទីតាំងស្ថិតនៅជាប់នឹងរូបសំណាកព្រះពុទ្ធមេត្រេយនៅលើកំពូលភ្នំកាំ - រូបថត៖ CHI CONG

«ផ្សារពពក» នៅលើកំពូលភ្នំកាំ (ឃុំនុយកាំ) ត្រូវបានលិចក្នុងសមុទ្រពពក ដែលបង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដ៏ប្លែក និងប្លែក - រូបថត៖ CHI CONG
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/doc-dao-cho-may-tren-dinh-nui-cam-100260621143958143.htm







