ភេសជ្ជៈប្លែកៗរបស់ Quang Binh

តែត្រជាក់ដែលផលិតចេញពីរុក្ខជាតិបន្លា។

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនា ខេត្តក្វាងប៊ិញ ក្រៅពីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗក្នុងស្រុកដូចជា បាញ់ឡុក (នំប៉ាវដំឡូងមី) ខូយឌឿ (ដំឡូងជ្វាស្អិត) ចាវកាញ់ (បបរអង្ករជាមួយទឹកស៊ុប) ជាដើម សូមចងចាំថាត្រូវស្វែងរក និងសាកល្បងភេសជ្ជៈពិសេសមួយដែលផលិតពីរុក្ខជាតិមានបន្លាដែលដុះនៅលើដីខ្សាច់ស្ងួត៖ តែដើមត្រសក់។

តែពិសេសនេះត្រូវបានផលិតចេញពីដើមត្រសក់។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ប្រជាជននៅក្វាងប៊ិញបានប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិដើមត្រសក់យ៉ាងច្នៃប្រឌិតដើម្បីធ្វើស៊ុបដើមត្រសក់ និងត្រីឆ្លាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ ដោយទទួលបានការបំផុសគំនិតពីរុក្ខជាតិបន្លានេះ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីង៉ុកហុង (អាយុ ៤៣ ឆ្នាំ ម្ចាស់ហាងលក់តែ និងកាហ្វេក្វាងប៊ិញ) បានបង្កើតភេសជ្ជៈមួយដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប និងពិតប្រាកដនៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់។

អ្នកស្រីហុង បាននិយាយថា "ខ្ញុំធ្លាប់ចូលចិត្តស៊ុបដើមត្រសក់ ហើយមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដែលរុក្ខជាតិដែលមានបន្លាបែបនេះអាចត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះ។ ក៏មានដើមត្រសក់ជាច្រើននៅក្វាងប៊ិញផងដែរ ដូច្នេះខ្ញុំបានបណ្តុះគំនិតនៃការប្រែក្លាយរុក្ខជាតិដែលមានបន្លានេះទៅជាភេសជ្ជៈផ្អែម"។

រុក្ខជាតិ​មាន​បន្លា ស្រដៀង​នឹង​ដើម​ត្រប់ ត្រូវ​បាន​ប្រែក្លាយ​ទៅ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ផ្អែម​និង​ស្រស់ស្រាយ​បន្ទាប់​ពី​កែច្នៃ។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច អ្នកស្រី ហុង លាងសម្អាតដើមត្រសក់ឲ្យបានស្អាត រួចលាយវាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើតជាភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងរសជាតិជូរបន្តិច។ ផលិតពីគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងស្រុក តែពិសេសនេះក៏មានឈ្មោះដ៏ទាក់ទាញផងដែរ ជាមួយនឹងវិធីរៀបចំពីរផ្សេងគ្នា។

ភេសជ្ជៈ​ដើម​ត្រប់​លាយ​ជាមួយ​តែ​ផ្កាម្លិះ និង​ផ្លែឈើ​ត្រូពិច​មាន​ឈ្មោះ​ថា "Quang Binh ơi"; ភេសជ្ជៈ​ដើម​ត្រប់​លាយ​ជាមួយ​ទឹកដូង​មាន​ឈ្មោះ​ថា "Quang Binh à"។

បន្ទាប់ពីត្រូវបានដាក់លក់ តែដើមត្រសក់របស់អ្នកស្រីហុងបានក្លាយជា «និន្នាការក្តៅ» នៅក្វាងប៊ិញ ជាពិសេសមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមយុវវ័យ។

លេគីម៉ា ៤២០

នោះជាឈ្មោះផលិតផលមួយទៀតដែលអ្នកស្រី ហុង បានបង្កើតចេញពីផ្លែសាប៉ូឌីឡា (ឬផ្លែស៊ុត) ដែលជាផ្លែឈើដែលជាប់ទាក់ទងនឹងកុមារភាពរបស់មនុស្សជំនាន់ជាច្រើន។

នៅពេលដែលអតិថិជនមានឱកាសរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈនេះ រឿងដំបូងដែលធ្វើឱ្យពួកគេចាប់អារម្មណ៍មិនមែនជារសជាតិ ឬគុណភាពនៃ "lekima 420" នោះទេ ប៉ុន្តែជារឿងរ៉ាវដែលអ្នកស្រី Hong បានបង្ហាញអំពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះស្រុកកំណើតរបស់គាត់។

អ្នកស្រី Hong ផ្តល់ជូនភេសជ្ជៈដែលមានរចនាបថប្លែកពីគេរបស់ខេត្ត Quảng Bình។

អ្នកស្រីហុង បានចែករំលែកថា «ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា ឡេគីម៉ា ៤២០ ពីព្រោះវាជាភេសជ្ជៈដែលខ្ញុំកំពុងណែនាំដល់អតិថិជន ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី ៤២០ នៃការបង្កើតខេត្តក្វាងប៊ិញ។ ក្រៅពីផលិតផលដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក ខ្ញុំក៏សង្ឃឹមផងដែរថា នៅពេលដែលមនុស្ស និងអ្នកទេសចររីករាយជាមួយភេសជ្ជៈនេះ ពួកគេនឹងបានរៀនអំពីព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់យើង»។

«Lekima 420» ត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវមួយដែលមានរូបភាពរំលឹកខួបលើកទី ៤២០ នៃការបង្កើតខេត្ត Quang Binh។

ពែងដែលដាក់ភេសជ្ជៈ "lekima 420" ក៏ពិសេសខ្លាំងណាស់ដែរ ដោយមានរូបភាពពណ៌នាអំពីខេត្តក្វាងប៊ិញជាបង្គោលសែងដែលភ្ជាប់ចុងទាំងពីរនៃប្រទេស។ ភេសជ្ជៈ "lekima 420" មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីទឹកដោះគោ និងទឹកដូង លាយជាមួយក្លិនក្រអូបប្លែកពីផ្លែសាប៉ូឌីឡា។ នៅខាងក្នុងមានចាហួយធ្វើពីអង្ករដែលដាំដុះនៅខេត្តក្វាងប៊ិញ។

ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលគ្មាននរណាម្នាក់គិតថាអាចកែច្នៃទៅជាភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្រាយបាន អ្នកស្រីហុងបានរកឃើញវិធីមួយដើម្បីបង្កើតផលិតផលពិសេសមួយ ដែលពោរពេញដោយសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន ផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ និង ម្ហូបអាហារ ដ៏ពិសេសរបស់ខេត្តក្វាងប៊ិញដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/doc-dao-nhung-mon-do-uong-dac-set-chat-quang-binh-185240601141121892.htm