រសជាតិប្លែកនៃម្ហូប Dien Bien ។

ផលិតផលសាមញ្ញៗពីភ្នំ និងព្រៃឈើ ដែលបានផ្លាស់ប្តូរដោយដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប បានក្លាយជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌។ ម្ហូបពិសេសៗទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ "រសជាតិ ២៧ យ៉ាងនៃម្ហូបឌៀនបៀន" ដែលផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារ។

Báo Pháp Luật Việt Nam•09/02/2026

នៅថ្ងៃទី ៨ ខែកុម្ភៈ ពិធីបុណ្យ ម្ហូបអាហារ "រសជាតិម្ហូបឌៀនបៀនចំនួន ២៧" បានប្រារព្ធឡើងនៅខេត្តឌៀនបៀន។ ពិធីបុណ្យនេះមានការចូលរួមពីភោជនីយដ្ឋានចំនួន ២០ ផ្ទះស្នាក់ និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារធម្មតានៅក្នុងខេត្ត។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះ ដែលរៀបចំឡើងដោយមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត មានគោលបំណងគោរពដល់តម្លៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារប្រពៃណី ដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់ថែរក្សាតាមរយៈជំនាន់នៃក្រុមជនជាតិភាគតិចនៅក្នុងតំបន់។

ម្ហូបដែលពោរពេញដោយរសជាតិពិសេសនៃតំបន់ខ្ពង់រាប ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងទាក់ទាញ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃខេត្តឌៀនបៀន - ជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏សម្បូរបែបដោយអត្តសញ្ញាណ រួសរាយរាក់ទាក់ និងរាក់ទាក់ ជាកន្លែងដែលវប្បធម៌ម្ហូបអាហារមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច និងជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពរបស់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិចនៅចុងខាងលិចនៃប្រទេស។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ម្ហូបទាំងនេះមានប្រភពមកពីភ្នំ និងព្រៃឈើ។

លោក ត្រឹន ហៃហា នាយកស្តីទីនៃមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្តឌៀនបៀន បានមានប្រសាសន៍ថា “នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ដ៏សំខាន់មួយ ដែលមានគោលបំណងលើកតម្កើងតម្លៃពិសេសនៃម្ហូបអាហារប្រពៃណី ដែលចម្រាញ់ចេញពីប្រវត្តិសាស្ត្រ ធម្មជាតិ និងចំណេះដឹងប្រជាប្រិយរបស់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិចនៅក្នុងខេត្ត។ តាមរយៈពិធីបុណ្យនេះ រូបភាពនៃទឹកដី និងប្រជាជនដ៏រួសរាយរាក់ទាក់ និងសម្បូរបែបនៃខេត្តឌៀនបៀន - ភាគពាយ័ព្យវៀតណាម នឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយដល់ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី”។

អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរមកទទួលយកបទពិសោធន៍នៃពិធីបុណ្យ "រសជាតិម្ហូបឌៀនបៀនចំនួន ២៧"។

ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះប្រមូលផ្តុំនូវរសជាតិម្ហូបអាហារចំនួន ២៧ មុខ ដែលតំណាងឱ្យភាពចម្រុះ និងភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក។ ម្ហូបនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួន ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងរស់រវើកអំពីជីវិត ទំនៀមទម្លាប់ ប្រពៃណី និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិភាគតិច Dien Bien ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។

សាច់ក្របីស្ងួត ជាម្ហូបពិសេសមួយរបស់ខេត្តឌៀនបៀន។

ចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីបុណ្យនេះគឺការបង្ហាញចម្អិនអាហារ ការបង្ហាញមុខម្ហូបចំនួន ២៧ មុខ និងការតាំងពិព័រណ៍ម្ហូបអាហារ ដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានសម្តែងដោយផ្ទាល់ដោយសិប្បករ ចុងភៅ និងអាជីវកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងខេត្ត។ តាមរយៈដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការរៀបចំ តម្លៃវប្បធម៌នៃម្ហូបអាហារឌៀនបៀនត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងរស់រវើក ដែលរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយខ្លឹមសារនៃប្រពៃណីម្ហូបអាហាររបស់ឌៀនបៀនទៅកាន់ទស្សនិកជនកាន់តែទូលំទូលាយ។

ម្ហូបមួយដែលរៀបចំឡើងដោយមានការបំផុសគំនិតពីរូបភាពនៃ Bunker។

ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ "រសជាតិម្ហូបឌៀនបៀនចំនួន ២៧" មិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ការជួបជុំ ការតាំងពិព័រណ៍ និងការរីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងសិប្បករ ចុងភៅ និងអាជីវកម្មសេវាកម្មទេសចរណ៍ផងដែរ។ តាមរយៈនេះ វារួមចំណែកដល់ការកែលម្អគុណភាពផលិតផលទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក ដែលមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី។

ពិធីបុណ្យប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនឌៀនបៀនមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជានិមិត្តរូបនៃការរួបរួមគ្នា បដិសណ្ឋារកិច្ច និងសេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់វិបុលភាព និងសន្តិភាពផងដែរ។ តាមរយៈវា សារត្រូវបានបង្ហាញថា៖ «ម្ហូបអាហារមិនត្រឹមតែជាបេតិកភណ្ឌប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាធនធានសម្រាប់អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ និងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុកផងដែរ»។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាបម្រើជាស្ពានដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃតំបន់ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិឱ្យមកស្វែងយល់ ទទួលបទពិសោធន៍ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយទឹកដីប្រវត្តិសាស្ត្រវីរភាពនេះនៅភាគខាងលិចបំផុតនៃប្រទេស។