ផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់អ្នក អរគុណចំបើងមាស

ក្លិន​វាល​ឆេះ​ឥឡូវ​ត្រូវ​បាន​ជំនួស​ដោយ​ក្លិន​ផ្សិត និង​ក្លិន​ដ៏​ខ្លាំង​នៃ​ចំបើង​រលួយ ដែល​បន្ថែម​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដល់​សួនច្បារ និង​វាលស្រែ។ ការផ្លាស់ប្តូរតូចតាចបង្កើតប្រភពចំណូលមិនតិចពីចំបើងមាស…

នោះ​គឺជា​រឿង​ប្រើប្រាស់​វត្ថុធាតុដើម​ពី​ចំបើង​របស់​កសិករ​ក្នុង​ខេត្ត An Giang ។ ជំនួសឱ្យការដុតចំបើងបន្ទាប់ពីដំណាំនីមួយៗ កសិករនៅទីនេះបានរកឃើញវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើប្រាស់ចំបើងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

បន្ទាប់ពីបានចូលរៀនថ្នាក់ផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មនៃសហករណ៍ក្នុងស្រុកមួយ លោក Nguyen Thanh Ha ស្រុក Chau Thanh ខេត្ត An Giang បានបណ្តុះផ្សិតចំបើងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជាលើកដំបូងដោយប្រើចំបើងបោះចោលជាវត្ថុធាតុដើម។

ដោយមានថវិកាចំនួន ៤០០លានដុង ដែលបានមកពីការឧបត្ថម្ភរបស់ខេត្ត និងពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់ពីដើមទុនផ្ទាល់ខ្លួន លោក Ha បានបណ្តាក់ទុនសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ផ្សិតចំនួន ៨ ដែលនីមួយៗមានទំហំ ២៤ ម៉ែត្រការ៉េ។ រួមជាមួយនឹងការវិនិយោគលើដែក កៅស៊ូ ស្នោ និងសម្ភារៈចាំបាច់ផ្សេងទៀត។

២ឆ្នាំ​ក្រោយ​មក លោក ហា បាន​ចាប់​ផ្ដើម​ច្រូត​កាត់។ ជាក់ស្តែង រៀងរាល់ខែយើងប្រមូលផលផ្សិតចំបើងបានប្រហែល 70 គីឡូក្រាម មានតម្លៃ 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម ស្មើនឹងផ្ទះកញ្ចក់នីមួយៗដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញប្រហែល 3 លានដុង។

លោក Ha បានជម្រាបថា “ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលប្រចាំខែពីប្រព័ន្ធទាំងមូលគឺប្រហែល 24 លានដុង។ នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានដាក់លក់នៅលើទីផ្សារដំបូងគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែដោយសារផ្សិតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងគុណភាព ប្រជាជនកាន់តែច្រើនកំពុងស្វែងរកទិញវា ហើយបច្ចុប្បន្ននេះខ្ញុំមិនត្រឹមតែផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រភពបញ្ជាទិញប្រកបដោយស្ថិរភាពផងដែរ”។

មិន​ត្រឹម​តែ​ឈប់​បង្កើត​ផ្សិត​ពី​ចំបើង​ទេ លោក ហា ក៏​បាន​បង្កើត​គំរូ​ផលិតកម្ម​រាង​ជា​រង្វង់។ ចំបើងរលួយ និងកាកសំណល់ពីការដុះផ្សិត ត្រូវបានប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមដង្កូវនាង និងដើម្បីទទួលបានជីសរីរាង្គសម្រាប់បន្លែដូចជា ស្ពៃក្តោប ពងទា និងដំណាំផ្សេងៗទៀត។

រឿងរបស់លោក Ha ជាកសិករនៅខេត្ត An Giang មិនមែនជាករណីប្រើប្រាស់កាកសំណល់ កសិកម្ម តែមួយមុខនោះទេ ប៉ុន្តែមាន “Mr. Ha” ជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាម នៅពេលដែលនិន្នាការប្រែក្លាយផលិតផលអនុផលទៅជា “ផលិតផលចម្បង” សម្រាប់បញ្ចូលក្នុងផលិតកម្ម។

“ផ្លែឈើផ្អែម” ដំបូងនៃការផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹងដើម្បីកាត់បន្ថយការដុតចំបើងក្រោយការប្រមូលផលដោយលោក Ha និងកសិកររាប់ពាន់នាក់នៅ An Giang, Tra Vinh, Dong Nai, Ninh Binh, Thanh Hoa… ត្រូវបានរួមវិភាគទានដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងដៃគូដែលបានរួមគ្នាអនុវត្តគម្រោង “វាយតំលៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងបម្រែបម្រួលជីវគីមីកសិកម្ម។ វៀតណាម”។

គម្រោងនេះត្រូវបានរចនាឡើង និងអនុវត្តពីឆ្នាំ 2022 ដល់ឆ្នាំ 2025 តាមរយៈកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារវាងសម្ព័ន្ធសកលស្តីពីសុខភាព និងការបំពុល (GAHP) និងអ្នកពាក់ព័ន្ធ ហើយត្រូវបានផ្តល់មូលនិធិដោយនាយកដ្ឋានបរិស្ថាន អាហារ និងកិច្ចការជនបទរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស (DEFRA)។

ក្នុងនាមជាអ្នកដែលធ្វើការផ្ទាល់ជាមួយកសិករនៅពេលអនុវត្តគម្រោងខាងលើ សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Dinh Van Phuc វិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រសង្គមអន្តរផ្នែក សាកលវិទ្យាល័យ Nguyen Tat Thanh មានប្រសាសន៍ថា គំរូនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលអតិសុខុមប្រាណដើម្បីព្យាបាលចំបើងបានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ផលិតផលអតិសុខុមប្រាណក្នុងវិស័យកសិកម្មមិនត្រឹមតែជួយកែលម្អដីដោយការរលួយសារធាតុសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍន៍មីក្រូសរីរាង្គ។

លោក Phuc បានចែករំលែកថា “ក្នុងរដូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅត្រាវិញ ប្រាក់ចំណេញពីគំរូនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលអតិសុខុមប្រាណមានជាង 22 លានដុង 4 លានដុង ខ្ពស់ជាងវាលត្រួតពិនិត្យ។

ការពិតបង្ហាញថា កសិករភាគច្រើនចង់ធ្វើកសិកម្មបៃតង ប៉ុន្តែខ្លាចការផ្លាស់ប្តូរ ដូច្នេះភារកិច្ចរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដូចលោក Phuc គឺត្រូវណែនាំពួកគេ ដើម្បីកុំឱ្យការអនុវត្តកសិកម្មត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរច្រើនពេក។

ដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលកសិករ លោក Phuc មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទៅផ្ទះនីមួយៗ សូម្បីតែទៅវាលស្រែ ដើម្បីណែនាំ និងណែនាំពួកគេឱ្យឈប់ដុតស្រែ នាំមកនូវសុខភាពដី និងសុខភាពដល់កសិករ ព្រោះការកាត់បន្ថយការដុតចំបើងក៏ជួយកាត់បន្ថយជំងឺផ្លូវដង្ហើមសម្រាប់កសិករផងដែរ។

លោក Phuc បានរំលឹកពី ថ្ងៃដែលលោក និងកសិករនៅខេត្ត An Giang អនុវត្តគំរូនេះថា “មានករណីដែលក្រុមស្រាវជ្រាវត្រូវចុះទៅផ្ទាល់ដើម្បីពិភាក្សា និងពន្យល់ដល់ប្រជាជន។

នៅ Dak Nong ជាកន្លែងដែលប្រជាជនកំពុងដាំដុះម្រេចជាង 34,000 ហិកតា និងជាតំបន់ឈានមុខគេនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាលទាក់ទងនឹងការដាំដុះម្រេច ក្នុងវិសាលភាពនៃគម្រោង "វាយតម្លៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និង ស្នើ ដំណោះស្រាយដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុគីមីកសិកម្ម និងការដុតចំបើងលើការអនុវត្តការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅវៀតណាម" កម្មវិធីគ្រប់គ្រង (IPM) ក្នុងការដាំដុះ បង្កើនគុណភាពម្រេចបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ ពង្រីកផ្ទៃដីម្រេចដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បង្កើនការប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារ។

លោក Luu Nhu Binh ប្រធានសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Doan Ket ឃុំ Nam Binh ស្រុក Dak Song ខេត្ត Dak Nong បាននិយាយថា ដោយសារការអនុវត្តដំណើរការកសិកម្ម IPM ដោយសហការជាមួយសម្ព័ន្ធ Rainforest Alliance (RA) ដំណាំមានសុខភាពល្អជាង មិនសូវមានជំងឺ ហើយទោះបីជាទិន្នផលមិនខ្ពស់ពិសេសក៏ដោយ ក៏វារក្សាបាននូវភាពធន់ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារសមាជិកសហករណ៍ទាំង ៦៥ ពិបាកនឹងប្រើប្រាស់ថ្នាំពុលគីមី ដើម្បីការពារសត្វល្អិត និងជំងឺ ព្រោះពួកគេចេះអនុវត្តវិធានការសរីរាង្គ និងជីវសាស្ត្រ ដើម្បីទប់ស្កាត់កុំឱ្យរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ។

ផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារដែលមានការបញ្ជាក់ RA បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មដូចជា កាហ្វេ និងម្រេច ជួយលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម និងនាំមកនូវតម្លៃទីផ្សារប្រសើរជាងមធ្យម។

លោក Nguyen Dinh Cong កសិករនៅស្រុក Dak Song ខេត្ត Dak Nong បាននិយាយថា “អស់រយៈពេលជិត 3 ឆ្នាំហើយ ដែលគ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានឈប់ប្រើថ្នាំសំលាប់ស្មៅ ដោយសារយើងដឹងពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់ដល់ដី ទឹក និងសុខភាពរបស់សមាជិកគ្រួសារយើង”។

ដោយពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលគម្រោងនេះ លោក Nguyen Van Thiet នាយកប្រចាំប្រទេសនៃសម្ព័ន្ធ Rainforest Alliance បានចែករំលែកថា ការអនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្ម IPM ជួយកសិករលើកកំពស់សុខភាព សុខភាពសហគមន៍ និងបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី។

ខ្លឹមសារ៖

វ៉ាមីន - ញ៉ាត ស៊ួន

១២/៩/២០២៤