ការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត ដើម្បីឱ្យ OCOP អាចឈានដល់ទីផ្សារសកល។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអង្គភាពរដ្ឋបាលមិនត្រឹមតែនាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរភូមិសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏តំណាងឱ្យចំណុចរបត់ជាយុទ្ធសាស្ត្រផងដែរ ដែលបង្កើតជា «ឱកាសមាស» សម្រាប់កម្មវិធី OCOP ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងឈានដល់កម្ពស់ថ្មី។

ការគិតឡើងវិញអំពីគោលគំនិតនេះ ពីឈ្មោះទីកន្លែងទៅជាសូចនាករវប្បធម៌។

ជំនួស​ឲ្យ​ការ​ពឹងផ្អែក​លើ​ឈ្មោះ​ទីកន្លែង​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់ ផលិតផល OCOP ត្រូវ​បាន​លើកទឹកចិត្ត​ឲ្យ​បង្កើត​ម៉ាក​យីហោ​ដោយ​ផ្អែក​លើ​តម្លៃ​ស្នូល វប្បធម៌ និង​រឿងរ៉ាវ​ពិសេសៗ ដោយហេតុនេះ​ពង្រីក​ទីផ្សារ​ប្រកបដោយ​ចីរភាព និង​រៀបចំ​ខ្លួន​ដើម្បី​ដណ្តើម​យក​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ។

ការផ្លាស់ប្តូរព្រំដែនរដ្ឋបាលបានបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសហករណ៍ និងអ្នកផលិត OCOP ជាពិសេសនៅពេលដែលឈ្មោះផលិតផលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទីតាំងភូមិសាស្ត្រចាស់។

ផលិតផល OCOP នៅតែរក្សាបាននូវខ្លឹមសារក្នុងស្រុករបស់ខ្លួន ទោះបីជាមានការផ្លាស់ប្តូរព្រំដែនរដ្ឋបាលក៏ដោយ។ រូបថត៖ ទ្រុកម៉ៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញ នេះគឺជាកម្លាំងចលករយ៉ាងពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកផលិតដើម្បីរំដោះខ្លួនចេញពី "ស្រមោល" នៃឈ្មោះរដ្ឋបាល ហើយងាកទៅរកវិធីសាស្ត្រកំណត់ទីតាំងម៉ាកយីហោដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែជា "ក្រូចឃ្វិចពណ៌ផ្កាឈូកឡៃវុង" ផលិតផលនេះអាចប្រាប់រឿងរ៉ាវនៃ "ក្រូចឃ្វិចពណ៌ផ្កាឈូកដុ ងថាប - ភាពផ្អែមល្ហែមនៃដីល្បាប់នៃទន្លេមេគង្គ"។

លោក Luu Van Tin នាយកសហករណ៍ក្រូចឃ្វិចពណ៌ផ្កាឈូក Lai Vung បានចែករំលែកថា អ្នកប្រើប្រាស់តែងតែចងចាំក្រូចឃ្វិចពណ៌ផ្កាឈូកពី Lai Vung (Dong Thap) ឬផ្លែប៉ោម custard ពីភ្នំ Ba Den ( Tay Ninh )។ ការពឹងផ្អែកនេះបានបង្កើតទម្លាប់ ប៉ុន្តែក៏បង្កហានិភ័យផងដែរនៅពេលដែលមានការផ្លាស់ប្តូរកើតឡើង។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការរួមបញ្ចូលគ្នាផ្តល់ឱកាសសម្រាប់សហករណ៍ក្នុងការផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេតាមរយៈរឿងរ៉ាវប្លែកៗ និងតម្លៃវប្បធម៌។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យម៉ាកយីហោមានភាពសម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតភាពទាក់ទាញអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយហេតុនេះកសាងទំនុកចិត្តយូរអង្វែងជាងមុន។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាផ្នែករដ្ឋបាលបើកឱកាសឱ្យកាន់តែធំមួយ ដែលផលិតផល OCOP ត្រូវតែប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតផលជាច្រើនប្រភេទផ្សេងទៀតនៅក្នុងវិស័យថ្មីដូចគ្នា។ នេះទាមទារឱ្យអាជីវកម្មនានាធ្វើឱ្យមានវិជ្ជាជីវៈ កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងបង្កើនសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង។

លោក ដាំង ទឿងខាញ់ នាយកក្រុមហ៊ុនកាកាវត្រុងឌឹក បានបញ្ជាក់ថា ការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃគឺចាំបាច់ខ្លាំងណាស់។ តាំងពីដើមដំបូងមក ក្រុមហ៊ុនបានកំណត់ថា ខ្លួនមិនអាចអភិវឌ្ឍដោយគ្មានខ្សែសង្វាក់ដែលភ្ជាប់គ្នាបានទេ។ ការមានតំបន់វត្ថុធាតុដើមដ៏ធំមួយជួយអាជីវកម្មគ្រប់គ្រងបរិមាណផលិតកម្មប្រកបដោយភាពសកម្ម បង្កើនគុណភាព និងសម្រួលដល់ការនាំចេញ។

លើសពីនេះ ការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា និងការកែច្នៃស៊ីជម្រៅក៏ជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផល OCOP ផងដែរ។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ខុន នាយកក្រុមហ៊ុនឱសថ Tam Tam An គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយនៃការផលិតរួមបញ្ចូលគ្នា ការវិនិយោគលើដំណើរការស៊ីជម្រៅ និងការតាមដានដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល។

ទាញយក អត្ថប្រយោជន៍ពីឱកាសនាំចេញ និងការអភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍ ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះមិនត្រឹមតែជួយផលិតផល OCOP ពង្រីកទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតតម្រូវការសម្រាប់ស្តង់ដារខ្ពស់ជាងមុនដែលត្រូវបំពេញសម្រាប់ការនាំចេញផងដែរ។ នៅក្នុងខេត្តដែលទើបបញ្ចូលគ្នាថ្មីដែលមានធនធានច្រើនជាងមុន ផលិតផល OCOP អាចត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយវិស័យទេសចរណ៍ វប្បធម៌ និងនាំចេញ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃព្រំដែនរដ្ឋបាលបើកឱកាសសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយកាន់តែទូលំទូលាយនៃពាណិជ្ជសញ្ញា OCOP។ រូបថត៖ ទ្រុក ម៉ៃ។

ផលិតផល OCOP អាចក្លាយជាផ្នែកមួយនៃទេសចរណ៍បទពិសោធន៍។ អ្នកទេសចរដែលមកទស្សនាតំបន់ថ្មីៗមិនត្រឹមតែអាចទិញទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចទៅទស្សនាកសិដ្ឋាន និងទីតាំងផលិតកម្មកសិកម្ម ដើម្បីសិក្សាបន្ថែមអំពីដំណើរការ និងវប្បធម៌នៅពីក្រោយផលិតផល។ នេះទាំងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

លោក ង្វៀន ឡាំ វៀន ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Vinamit បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺជាកម្លាំងចលករមួយសម្រាប់អាជីវកម្ម OCOP ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោឲ្យកាន់តែមានវិជ្ជាជីវៈ។ ជំនួសឲ្យការលក់ផលិតផលតែមួយមុខ យើងត្រូវតែលក់រឿងរ៉ាវ។ រឿងរ៉ាវនៃដីធ្លី ប្រជាជន និងតម្លៃវប្បធម៌នឹងក្លាយជាកត្តាសម្រេចចិត្តក្នុងការបែងចែក និងជួយផលិតផល OCOP យកឈ្នះលើឧបសគ្គភូមិសាស្ត្រ។ នេះគឺជា «លិខិតឆ្លងដែន» ដែលជួយផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមទៅដល់ពិភពលោក។

យោងតាមលោកស្រី វូ គីមហាញ ប្រធានសមាគមអាជីវកម្មទំនិញវៀតណាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនត្រឹមតែជាការបង្រួបបង្រួមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសសម្រាប់អង្គភាព OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតកម្មមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។ ស្តង់ដារអន្តរជាតិដូចជា GlobalGAP និង HACCP លែងជាតម្រូវការស្រេចចិត្តទៀតហើយ ប៉ុន្តែជាតម្រូវការចាំបាច់ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ នេះមិនត្រឹមតែជួយផលិតផលយកឈ្នះលើឧបសគ្គបច្ចេកទេសនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកសាងទំនុកចិត្តយូរអង្វែងជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់សកលផងដែរ។

នៅក្នុងការវិវឌ្ឍពាក់ព័ន្ធ លោក ត្រឹន ថាញ់ហៃ អនុប្រធាននាយកដ្ឋាននាំចូល-នាំចេញ (ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម) បានវិភាគថា ការរួមបញ្ចូលគ្នាបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ឱ្យកាន់តែរឹងមាំជាមួយនឹងវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែប និងមានស្ថិរភាព។ អង្គភាព OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) ត្រូវសហការគ្នាដើម្បីបង្កើតបរិមាណផលិតកម្មច្រើនដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញនាំចេញ។ ជំនួសឱ្យការផលិតដោយដៃ យើងត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរទៅផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃទំនើបដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ នេះជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីនាំយកផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមបន្ថែមទៀត និងបង្កើតជំហររឹងមាំនៅលើផែនទីពាណិជ្ជកម្មពិភពលោក។

ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងខេត្តដុងណៃដែលទើបបង្កើតថ្មី ជាមួយនឹងផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៥ ដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ អាជីវកម្មខ្នាតតូចនឹងប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទំហំ និងគុណភាពរបស់ពួកគេ។

ទោះបីជាមានឱកាសច្រើនក៏ដោយ ក៏បញ្ហាប្រឈមក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា ខេត្តដូចជា Lam Dong ឥឡូវនេះមានផលិតផល OCOP ជាង 600 ដែលបង្កើតឱ្យមានការប្រកួតប្រជែងខ្លាំង។ អាជីវកម្មខ្នាតតូចប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងពីគំរូដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងទ្រង់ទ្រាយធំជាងមុន។ ឧបសគ្គធំបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺភាពខុសគ្នានៃកម្រិតផលិតកម្ម សមត្ថភាពគ្រប់គ្រង និងបទពិសោធន៍ទីផ្សារ។

យោងតាមអ្នកជំនាញសេដ្ឋកិច្ច ដើម្បីជម្នះឧបសគ្គទាំងនេះ អ្នកពាក់ព័ន្ធត្រូវផ្តោតលើដំណោះស្រាយគោលដៅ។ ជាពិសេស អង្គភាព OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) ត្រូវការការគាំទ្រដើម្បីកែលម្អសមត្ថភាពសម្របខ្លួន ការគ្រប់គ្រងរៀនសូត្រ និងបទពិសោធន៍ទីផ្សាររបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងកម្មវិធី OCOP នៅក្នុងខេត្តដែលទើបបង្កើតថ្មី ត្រូវការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញ ដោយបង្កើតជាតំបន់ OCOP សំខាន់ៗដោយផ្អែកលើគុណសម្បត្តិពិសេសរបស់ខេត្តនីមួយៗដែលមានស្រាប់។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការប្រើប្រាស់ស្លាកសញ្ញាតាមដានអេឡិចត្រូនិក ការវិនិយោគលើការវេចខ្ចប់ និងការរចនាផលិតផលមិនត្រឹមតែគួរមានសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏គួរតែប្រាប់រឿងរ៉ាវរបស់ផលិតផល និងបន្លិចអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុកផងដែរ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/doi-moi-tu-duy-de-ocop-vuon-xa-toan-cau-d778342.html