ព្រែកខ្មាំង

ក្រៅពីការផ្គត់ផ្គង់ទឹកសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្ម ព្រែកទាំងនេះក៏បម្រើជាជម្រកសម្រាប់ខ្យងទឹកសាបផងដែរ ដែលផ្តល់ឱ្យប្រជាជននូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលក្រៅរដូវ។

សកម្មភាព​ដ៏​មមាញឹក​នៅ​លើ​ព្រែក។

នៅពេលព្រឹកព្រលឹម ដើរតាមប្រឡាយម៉ាក់កឹនឌឿង ដែលរត់កាត់ឃុំកឹនដាំង វិញហាញ និងវិញអាន យើងអាចឃើញទូកម៉ូទ័រជាច្រើនកំពុងជីក និងប្រមូលផលខ្យងសមុទ្រយ៉ាងងាយ។ កាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន ប្រជាជនគ្រាន់តែដឹងពីរបៀបប្រើដំបងឫស្សីដែលមានសំណាញ់ភ្ជាប់ដើម្បីជីកយកខ្យងសមុទ្រ។ ពួកគេត្រូវជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងប្រឡាយ ដោយធ្វើការយ៉ាងលំបាក ប៉ុន្តែការប្រមូលផលមិនច្រើនទេ។ ឥឡូវនេះ ប្រជាជនបានវិនិយោគលើឧបករណ៍ និងទូកធំៗ ដើម្បីប្រមូលផលខ្យងសមុទ្រក្នុងបរិមាណច្រើនជាង។ លោក ត្រឹនថាញ់តាម ម្ចាស់ទូកជីកខ្យងសមុទ្រតាមប្រឡាយ បាននិយាយថា កាលគាត់នៅក្មេង គាត់ធ្លាប់ដើរតាមឪពុករបស់គាត់នៅលើទូកជីកយកខ្យងសមុទ្រដោយដៃ។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ ដៃ និងជើងរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងកក ហើយការប្រមូលផលខ្យងសមុទ្រមានត្រឹមតែពីរបីរយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ! ឥឡូវនេះ ដោយមានតុងរួចដែលបំពាក់ដោយម៉ូទ័រដ៏មានថាមពល ការងារមួយព្រឹកនៅលើប្រឡាយអាចទទួលបានខ្យងសមុទ្រជាង 1 តោន។ លោកតាមបាននិយាយថា គាត់រកបានជាង 1 លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ។

លាង​ខ្យង​សម្រាប់​ថ្លឹង​សម្រាប់​អ្នក​ជួញដូរ​តូចតាច។

ទូក​ជីក​ខ្យង​មើលទៅ​សាមញ្ញ​ណាស់។ នៅ​ខាងក្រោយ​មាន​ស៊ុម​ដែក​ធ្ងន់​មួយ​ដែល​មាន​ថង់​សំណាញ់​ភ្ជាប់​ជាមួយ។ រាល់ពេលដែលទូកឆ្លងកាត់ វាជីក​ជម្រៅ​ប្រហែល ៤០ សង់ទីម៉ែត្រ​ចូលទៅក្នុង​ភក់ ដើម្បី​ជាប់​ខ្យង។ បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរបានពីរបីរយម៉ែត្រ ស្ទូចមួយនៅខាងក្រោយទូកទាញថង់សំណាញ់ឡើងលើវេទិកា ដោយរំកិលវាទៅមកនៅក្រោមទឹក បន្ទាប់មកចាក់ខ្យងចូលទៅក្នុងអាងធំមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកនេសាទចាប់ផ្តើមតម្រៀប និងចាត់ថ្នាក់វា។ លោក Tam ពន្យល់ថា ថង់សំណាញ់មានផ្ទុកខ្យង សំបកខ្យង សំបកខ្យង និងកំទេចកំទីផ្សេងៗទៀត។ ដូច្នេះ វាត្រូវការមនុស្សបីនាក់ដើម្បីតម្រៀបខ្យងយ៉ាងរហ័ស។ បន្ទាប់ពីតម្រៀបរួច ខ្យងត្រូវបានផ្ទុកចូលទៅក្នុងកន្លែងចតទូក។ តាមរបៀបនេះ ទូកជីកខ្យងរអិលឆ្លងកាត់ប្រឡាយ ជីករហូតដល់ទូកពេញ បន្ទាប់មកពួកគេចូលចតដើម្បីថ្លឹងខ្យងសម្រាប់ពាណិជ្ជករ។

ប្រាក់ចំណូលពេញមួយឆ្នាំ

យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ឡយ (អ្នកប្រមូលផលខ្យងអាជីព) វាហាក់ដូចជាមានមនុស្សប្រមូលខ្យងនៅក្នុងព្រែកស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។ នេះដោយសារតែតម្រូវការខ្យងពីអាជីវករកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថា ព្រែកម៉ាក់កាន់ឌុងមានខ្យងច្រើនជាងគេ ពីព្រោះទឹកដែលហូរចេញពីទន្លេជ្រៅចូលទៅក្នុងតំបន់ដីគោកបង្កើតបរិយាកាសបង្កាត់ពូជអំណោយផលសម្រាប់ខ្យងទាំងនេះ។ នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃព្រែក អ្នកនេសាទប្រមូលខ្យងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែនៅតែមានច្រើននៅសល់។

នៅពេលរសៀល ពេលទៅទស្សនាកំពង់ផែទិញខ្យង យើងបានឃើញទូកអូសទាញរាប់សិបគ្រឿងចតចត លើកខ្យងដើម្បីថ្លឹងឲ្យអាជីវករ ដែលបង្កើតជាទិដ្ឋភាពដ៏មមាញឹកមួយ។ សំឡេងម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងសំឡេងរោទ៍នៃសំណាញ់អូសទាញខ្យងបានបន្លឺឡើងពេញព្រែក។ លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ក្វៀន (អាយុ ៤៩ ឆ្នាំ រស់នៅឃុំវិញអាន) អង្គុយក្នុងជម្រកបណ្ដោះអាសន្នមើលកម្មករថ្លឹងខ្យង លោកបានសារភាពថា៖ «ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខ្ញុំទិញខ្យងទឹកសាបរាប់សិបតោន។ អរគុណចំពោះការងារនេះ ប្រជាជនមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព»។ លោកបាននិយាយថា ខ្យងលក់ដុំមានតម្លៃ ២០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយជាមធ្យម ទូកអូសទាញនីមួយៗប្រមូលផលបានប្រហែល ១-២ តោន ដោយរកបានជាង ១ លានដុង បន្ទាប់ពីកាត់ចេញការចំណាយទាំងអស់។ ពេលខ្លះ ខ្យងទឹកសាបត្រូវបានលក់ដុំក្នុងតម្លៃ ៣០០០-៤០០០ ដុង ដែលផ្តល់ឱ្យប្រជាជននូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ ដូច្នេះពួកគេមិនចាំបាច់ទៅទីក្រុងធំៗដើម្បីធ្វើការជាកម្មករទេ។

យោងតាមលោក Quyen មុខរបរ​នេសាទ​ខ្យង​ដោយ​ប្រើ​ទូក​ដែល​បំពាក់​ដោយ​ម៉ាស៊ីន​ដ៏​មាន​ថាមពល​ខ្លាំង​នេះ​មាន​ប្រជាប្រិយភាព​អស់​រយៈពេល​ជាង 10 ឆ្នាំ​មក​ហើយ ចាប់តាំងពី​អ្នកនេសាទ​តាម​ឆ្នេរសមុទ្រ​ចាប់ផ្តើម​ប្រើប្រាស់​ខ្យង​ទឹកសាប​ជា​អាហារ​សម្រាប់​បង្គា​ខ្លា។ ដូច្នេះ មុខរបរ​នេសាទ​ខ្យង​បាន​រីកចម្រើន​រហូត​មក​ដល់​បច្ចុប្បន្ន។ ខ្យង​ទឹកសាប​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ប្រភព​អាហារ​ដែល​មាន​ជីវជាតិ​ខ្ពស់​សម្រាប់​បង្គា​ខ្លា។

ក្រៅពីព្រែកម៉ាក់កាន់ឌុង ទូកនេសាទជាច្រើនគ្រឿងបានធ្វើដំណើរតាមសាខានៃព្រែកលេខ ៥, ៧, ៩ និង ១០ ដើម្បីប្រមូលផលខ្យង។ ពីទីនេះ ខ្យងធ្វើដំណើរគ្រប់ទីកន្លែង ពីជនបទរហូតដល់ទីផ្សារក្នុងតំបន់ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់ប្រជាជន។

លូ មី

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/dong-kenh-hen-a423181.html