តើសត្វត្រូវការដុសធ្មេញរបស់ពួកគេទេ?

ចំពោះមនុស្ស ការដុសធ្មេញនៅតែជាទម្លាប់ដែលមិនអាចខ្វះបាន ប៉ុន្តែការយល់ដឹង និងការកែសម្រួលរបបអាហាររបស់យើងក៏មានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការការពារស្នាមញញឹមរបស់យើង។ ហើយចំពោះសត្វ ការរក្សាជម្រកធម្មជាតិ និងរបបអាហារនៅតែជាគន្លឹះនៃសុខភាពរបស់ពួកវាដោយមិនចាំបាច់ប្រើច្រាសដុសធ្មេញឡើយ។

ការដុសធ្មេញជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជីវិតមនុស្ស ដែលជួយរក្សាសុខភាពមាត់ធ្មេញ និងការពារជំងឺពាក់ព័ន្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនចាំបាច់សម្រាប់សត្វភាគច្រើនទេ។ រូបភាពនៃសត្វបូណូបូដែលមានស្នាមញញឹមដ៏ល្អឥតខ្ចោះបាននាំឱ្យមនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថា៖ ហេតុអ្វីបានជាសត្វមិនចាំបាច់ដុសធ្មេញរបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលយើងមិនអាចធ្វើដោយគ្មានវា? ដើម្បីឆ្លើយសំណួរនេះ ពេទ្យធ្មេញ Peter Kertesz ដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងការថែទាំធ្មេញសត្វនៅសួនសត្វ ZSL ទីក្រុងឡុងដ៍ និងកន្លែងជាច្រើនទៀតនៅជុំវិញ ពិភពលោក បានចែករំលែករឿងរ៉ាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនពីការងាររបស់គាត់។

ការថែទាំធ្មេញសម្រាប់សត្វព្រៃ

លោក Peter Kertesz គឺជាពេទ្យធ្មេញម្នាក់ក្នុងចំណោមពេទ្យធ្មេញមួយចំនួនតូចនៅលើពិភពលោក ដែលមានជំនាញក្នុងការថែទាំធ្មេញសម្រាប់សត្វ ចាប់ពីឆ្មា ដំរី និងខ្លា រហូតដល់សត្វផ្សោត និងសត្វស្លូត។ ដំណើររបស់គាត់ដើម្បីក្លាយជា "ពេទ្យធ្មេញសត្វ" បានចាប់ផ្តើមដោយចៃដន្យ នៅពេលដែលគាត់បានទទួលការហៅទូរស័ព្ទស្នើសុំការព្យាបាលធ្មេញសម្រាប់ឆ្មាតូចមួយ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ការងារនេះបានក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់បន្តិចម្តងៗ។ គាត់បានចែករំលែកថា "ប្រសិនបើខ្ញុំបន្តធ្វើបែបនេះ ខ្ញុំចង់មានឧបករណ៍ល្អជាងអ្នកដទៃនៅក្នុងពិភពលោក"។

រួមជាមួយគិលានុបដ្ឋាយិកាធ្មេញ Monika Mazurkiewicz លោក Kertesz បានផ្តល់ការថែទាំធ្មេញដល់សត្វរាប់រយក្បាល។ បញ្ជីអ្នកជំងឺរបស់គាត់រួមមានប្រភេទសត្វកម្រដូចជា ហ្គោរីឡា ផ្សោត វ៉ាល់រូស ហ៊ីបប៉ូ ភីកមី និងរមាស។ ការងារនេះមិនត្រឹមតែទាមទារជំនាញវិជ្ជាជីវៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការយល់ដឹងស៊ីជម្រៅអំពីជម្រក និងទម្លាប់ធម្មជាតិរបស់ប្រភេទសត្វនីមួយៗផងដែរ។

សត្វខ្លះត្រូវបានគេដឹងថាមានសមត្ថភាព «សម្អាត» ធ្មេញរបស់ពួកវាបាន ប៉ុន្តែបច្ចេកទេសរបស់ពួកវាភាគច្រើនខុសគ្នាពីរបៀបដែលយើងសម្អាតធ្មេញរបស់យើងដោយប្រើច្រាសដុសធ្មេញ។ លើសពីនេះ សត្វជាច្រើនមានអាយុកាលខ្លីជាងមនុស្ស។ ដូច្នេះ បញ្ហាធ្មេញជារឿយៗមិនវិវត្ត ឬក្លាយជាធ្ងន់ធ្ងរពេកទេ។

ហេតុអ្វីបានជាសត្វមិនចាំបាច់ដុសធ្មេញ?

លោក Kertesz ពន្យល់ថា សត្វភាគច្រើនមិនទទួលរងពីជំងឺពុកធ្មេញដូចមនុស្សទេ ដោយសារតែរបបអាហារធម្មជាតិរបស់វា។ នៅក្នុងធម្មជាតិ សត្វមិនទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ទេ ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃប្រហោងធ្មេញចំពោះមនុស្ស។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាបរិភោគអាហារដែលសម្អាតដោយខ្លួនឯង ដូចជាស្មៅ សាច់ឆៅ ឬផ្លែឈើធម្មជាតិ ដែលរក្សាធ្មេញរបស់ពួកវាឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការចិញ្ចឹម ស្ថានភាពអាចមានភាពស្មុគស្មាញជាង។ សត្វនៅក្នុងសួនសត្វច្រើនតែមានអាយុកាលវែងជាងដោយសារតែការថែទាំកាន់តែប្រសើរ ប៉ុន្តែពួកវាក៏ងាយនឹងមានបញ្ហាធ្មេញដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់ និងរបបអាហារដែលមិនមែនជាធម្មជាតិទាំងស្រុងផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺសត្វហៃរ៉ាក់រ៉ុក - សត្វតូចមួយដែលរស់នៅក្នុងបរិស្ថានវាលខ្សាច់។ ពួកវាត្រូវបានចិញ្ចឹមផ្លែឈើនៅសួនសត្វ ដែលជាអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដែលមិនមែនជាធម្មជាតិសម្រាប់ពួកវា ដែលនាំឱ្យមានការពុកធ្មេញធ្ងន់ធ្ងរ ការឆ្លងមេរោគ និងការខូចខាតដល់សរីរាង្គខាងក្នុង។

មិនដូចមនុស្សទេ សត្វដែលរស់នៅក្នុងព្រៃមិនបរិភោគអាហារឆ្អិនទេ។ មិនថាពួកវាជាសត្វស៊ីស្មៅ សត្វស៊ីសាច់ ឬទាំងពីរទេ ពួកវាបរិភោគតែអាហារឆៅ ហើយផឹកតែទឹក។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ធ្មេញរបស់ពួកវាមិនមានហានិភ័យនៃការសឹករិចរិលពីអាហារដែលមានជាតិស្ករចម្រាញ់ខ្ពស់ ឬភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិនោះទេ។

យោងតាមលោក Kertesz របួសធ្មេញគឺជាបញ្ហាទូទៅបំផុតនៅក្នុងសត្វព្រៃ ជាជាងប្រហោងធ្មេញ។ សត្វដែលខាំ ទំពារវត្ថុរឹង ឬប្រើធ្មេញរបស់ពួកគេក្នុងការប្រយុទ្ធជាញឹកញាប់ ងាយនឹងបាក់ បែក ឬខូចខាតធ្មេញ ឬរចនាសម្ព័ន្ធមាត់។ សត្វធំៗ ជាពិសេសដូចជាខ្លា ដំរី និងស្វាហ្គោរីឡា ជារឿយៗត្រូវការអន្តរាគមន៍ធ្មេញស្មុគស្មាញដើម្បីជួសជុលរបួសទាំងនេះ។

តួនាទីនៃរបបអាហារធម្មជាតិ

កត្តាសំខាន់មួយក្នុងការថែរក្សាសុខភាពមាត់ធ្មេញរបស់សត្វគឺរបបអាហារដែលនៅជិតធម្មជាតិ។ លោក Kertesz បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ «មាត់គឺជាច្រកទ្វារទៅកាន់រាងកាយ ហើយធ្មេញមិនល្អអាចមានផលវិបាកយ៉ាងសំខាន់ដល់សរីរាង្គសំខាន់ៗ»។ ការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន និងរបបអាហារដែលសមស្របសម្រាប់ប្រភេទសត្វនីមួយៗគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពមាត់ធ្មេញរបស់ពួកវា។

នៅក្នុងធម្មជាតិ សត្វតែងតែធ្វើឱ្យធ្មេញរបស់ពួកវាពុកផុយដោយការទំពារអាហាររដុបដូចជាឆ្អឹង សំបកឈើ ឬសរសៃរុក្ខជាតិ ដែលជួយសម្អាតធ្មេញរបស់ពួកវាដោយធម្មជាតិ។ ផ្ទុយទៅវិញ នៅក្នុងការចិញ្ចឹម ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់ពួកវាមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រុងប្រយ័ត្នទេ សត្វងាយនឹងមានបញ្ហាធ្មេញធ្ងន់ធ្ងរ។

សត្វស៊ីស្មៅ ដែលពឹងផ្អែកលើអាហារឆៅ និងសម្បូរជាតិសរសៃ (ដូចជាគោ និងក្របី) ត្រូវការទំពារអាហាររបស់វាក្នុងរយៈពេលយូរដើម្បីរំលាយវាបានត្រឹមត្រូវ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការទំពារអាហារសម្បូរជាតិសរសៃទាំងនេះ ពួកវាក៏សម្អាតធ្មេញរបស់វាដោយអចេតនាផងដែរ។

តាមរយៈការងាររបស់គាត់ Kertesz បានសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃរបបអាហារសម្រាប់សុខភាពមាត់ធ្មេញ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សតែងតែពឹងផ្អែកលើការដុសធ្មេញ និងការអនុវត្តអនាម័យធ្មេញផ្សេងទៀត សត្វបង្ហាញថា របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃប្រហោងធ្មេញ និងបញ្ហាធ្មេញផ្សេងទៀតបានយ៉ាងច្រើន។

ទោះបីជាសត្វមិនត្រូវការដុសធ្មេញជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏ដោយ ក៏ពួកវានៅតែត្រូវការការថែទាំ សុខភាព ពិសេសដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាធ្មេញនៅពេលដែលវាកើតឡើង។ ហើយសម្រាប់ Kertesz ការវះកាត់លើសត្វមិនត្រឹមតែជាបញ្ហាប្រឈមផ្នែកវិជ្ជាជីវៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីស្វែងយល់ និងរៀនបន្ថែមអំពីភាពចម្រុះនៃពិភពធម្មជាតិផងដែរ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dong-vat-co-can-danh-rang-khong-172241231071451167.htm