បន្ថែមអាហារសម្រន់ទៅក្នុងរទេះទិញទំនិញ OCOP។

ជាម្ហូបដែលកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យចូលចិត្ត។ រូបថត៖ ប៊ីច លៀន

នៅក្នុងភូមិនានាក្នុងឃុំប៊ិញដាវ ពោតលីងញ៉ាំជាអាហារសម្រន់ដែលកុមារគ្រប់វ័យចូលចិត្ត។ គ្រួសារជាច្រើននៅតែធ្វើអាហារសម្រន់នេះដោយខ្លួនឯង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្មាននរណាម្នាក់គិតចង់យកអាហារសម្រន់នេះទៅឆ្ងាយ ហើយផលិតវាក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំដូចអ្នកស្រី ផាន ធីភុក ដែលជាអ្នកស្រុកប៊ិញដាវនោះទេ។ អ្នកស្រី ភុក បានចែករំលែកថា នេះជាអាហារសម្រន់កាលពីកុមារភាព ហើយសូម្បីតែឥឡូវនេះ ក្មេងៗក្នុងគ្រួសាររបស់គាត់នៅតែចូលចិត្តវាដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញរបស់វា។

ដោយទទួលស្គាល់ពីតម្រូវការទីផ្សារ អ្នកស្រី ភុក បានចាប់ផ្តើមផលិតបន្ថែមទៀតដើម្បីលក់ទៅឱ្យមនុស្សដែលនៅជិតៗនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់គាត់។ ដោយមិននឹកស្មានដល់ ការប្រើប្រាស់បានកើនឡើងជាលំដាប់ ដែលជំរុញឱ្យអ្នកស្រីស្វែងរកវិធីនាំចូលវត្ថុធាតុដើម និងវិនិយោគលើឧបករណ៍ដើម្បីផលិតបន្ថែមទៀតដើម្បីផ្គត់ផ្គង់អតិថិជនរបស់គាត់។

នាងក៏បានព្យាយាមផ្គត់ផ្គង់ពោតលីងដល់អ្នកចែកចាយ ហាងលក់អាហារ ហាងកាហ្វេ និងហាងលក់អាហារសម្រន់នៅក្នុង និងក្រៅស្រុកថាងប៊ិញ...

ផលិតផលនេះត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ រូបថត៖ ប៊ីច លៀន

អាជីវកម្មពោតលីងប៊ឺរបាវត្រាំរបស់លោកស្រីភុកផ្តោតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើវត្ថុធាតុដើម តម្លៃ និងគុណភាពផលិតផល។ ពោតលីងប៊ឺរមួយប្រអប់លក់ក្នុងតម្លៃ ៨០០០ ដុង ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

ចាប់ពីខែមករា ឆ្នាំ២០២១ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សកម្មភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មមិនត្រឹមតែបានជួយលោកស្រី ភុក អភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ របស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបង្កើតការងារបន្ថែមសម្រាប់កម្មករចំនួន ៣ នាក់ផងដែរ។ ផលិតផលនេះក៏កំពុងត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំប៊ិញដាវ ពិចារណាសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផល OCOP រួមជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងទៀតដូចជាប្រេងល្ងខ្មៅ អង្ករស្អិតហឿងឡាន និងស្រាឌឺវឿង…

យោងតាមលោកស្រី ត្រឹន ធីធឿង (សមាជិកម្នាក់នៃរោងចក្រផលិតពោតប៊ឺរបាវត្រាំ) គ្រឿងផ្សំនៃពោតប៊ឺរបាវត្រាំរួមមាន ពោត ប៊ឺ ស្ករ ឈីស ខ្ញី។ល។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

ផលិតផលនេះត្រូវបានវេចខ្ចប់ បិទជិតដោយសុញ្ញាកាស ហើយដាក់ក្នុងថង់ក្រដាសក្រាហ្វដែលមានទម្ងន់ ៤៥០ ក្រាមក្នុងមួយប្រអប់ ដោយមានព័ត៌មានផលិតផលពេញលេញ និងទីកន្លែងផលិតដែលមានស្លាកសញ្ញាច្បាស់លាស់។

ពោតលីងប៊ឺររបស់ហាងបាវត្រាន់។ រូបថត៖ ប៊ីចលៀន

ពោតលីងបាវត្រាំមានច្រើនរសជាតិ រួមទាំងរសជាតិប្រពៃណី (ដុតប៊ឺ) រួមជាមួយនឹងរសជាតិផ្សេងទៀតដូចជាឈីស តែបៃតង និងសូកូឡា... រសជាតិប្រពៃណីក៏ល្អណាស់ដែរ ដោយគ្រាប់ពោតលីងមានពណ៌មាស ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិប៊ឺសម្បូរបែប...

រយៈពេលលក់កំពូលសម្រាប់ផលិតផលនេះជាធម្មតាគឺនៅរដូវវស្សា។ ក្នុងអំឡុងពេលខែទាំងនេះ រោងចក្រពោតប៊ឺរបស់បាវត្រាំនាំចូលពោតឆៅជាមធ្យម ៤-៥ គីនតាល់ក្នុងមួយខែសម្រាប់ផលិតកម្ម។ ផលិតកម្មនៅតែមានស្ថេរភាពក្នុងអំឡុងពេលដែលនៅសល់នៃឆ្នាំដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ជាប់លាប់។

ផលិតផលនេះបានចាប់យកទីផ្សារនៅក្នុងខេត្តក្វាងណាម និង ក្វាងង៉ាយ ដោយឈានដល់ទាំងតំបន់ភ្នំ និងតំបន់ទំនាប។

គំនិតផលិតពោតលីង Bảo Trân បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រសរសើរនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែង 'គំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មច្នៃប្រឌិត' លើកទី 6 ក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលរៀបចំដោយសហភាពនារីស្រុក Thăng Bình។

អ្នកស្រី ធឿង បានចែករំលែកថា «បច្ចុប្បន្ននេះ យើងកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងជួសជុលឡើងវិញនូវរោងចក្រផលិតរបស់យើង ធ្វើឱ្យដំណើរការមានលក្ខណៈស្តង់ដារ កែលម្អផលិតផលរបស់យើង កសាងម៉ាកយីហោ និងស្លាកសញ្ញារបស់យើង... ដើម្បីនាំយកផលិតផលរបស់យើងទៅតាមស្តង់ដារ OCOP នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ»។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/dua-mon-an-vat-vao-gio-hang-ocop-3138718.html