Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

របៀបធ្វើពោតលីង

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội26/09/2024


ពោត​ជា​អាហារ​សុខភាព​ដែល​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម​សំខាន់ៗ​ជាច្រើន ហើយ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព​។ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងខឺណែលពោតមាន B1, B3, B6, ជាតិដែក, ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម។ល។ ពោតលីងមានកាឡូរីតិចតួចណាស់ និងដង់ស៊ីតេថាមពលទាប ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញវាមានជាតិសរសៃច្រើន ដូច្នេះការទទួលទានវាក្នុងកម្រិតមធ្យម អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការឡើងទម្ងន់នោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាចសម្រកទម្ងន់បានតាមវិធីដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។

Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng- Ảnh 1.

ពោតស្រស់មានរាងមូល ភ្លឺចាំង និងមិនខូច។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើពោតលីងជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ខាងក្រោម ពោតលីងនៅតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ធានាគុណភាពដូចពោតលីងញ៉ាំជាមួយពោតលីងញ៉ាំពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ប៉ុន្តែត្រូវបានពង្រឹងដោយគ្រឿងទេស និងគ្រឿងសមុទ្រដើម្បីបង្កើតពោតលីងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺថា សព្វថ្ងៃនេះពោតលីងញ៉ាំបានក្លាយទៅជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរោងភាពយន្ត។

Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng- Ảnh 2.

ពោត​ស្ងួត​ក៏​ល្អ​ដែរ ខឺណែល​រាង​មូល ភ្លឺ​ចាំង​មិន​ខូច។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើពោតលីងញ៉ាំ

- ខឺណែលពោតស្ងួត ៦០ ក្រាម (អ្នកអាចរកទិញបាននៅផ្សារ ឬតាមផ្សារទំនើប ឬហាងលក់គ្រឿងទេស) ឬអ្នកអាចទិញខឺណែលពោតដោយខ្លួនឯង បកសំបកពោតស្រស់ចេញ ហើយស្ងួតវារហូតដល់ស្ងួតទាំងស្រុង បន្ទាប់មកអ្នកអាចយកវាមកធ្វើពោតលីងក៏បាន។

Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng- Ảnh 3.

អ្នកអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារ ឬក្នុងផ្សារទំនើប ហាងលក់គ្រឿងទេស ឬអ្នកអាចទិញពោតស្រស់ដោយខ្លួនឯង យកវាទៅផ្ទះ កោសខឺណែលពោតស្រស់ ហើយស្ងួតវារហូតដល់ខឺណែលពោតស្ងួតទាំងស្រុង។

- ប៊ឺមិនអំបិល ១១៣ ក្រាម។

- វ៉ានីឡាសុទ្ធ 5 មីលីលីត្រ

- សូដា 4 ក្រាម។

- ទឹកស៊ីរ៉ូ ឬទឹកឃ្មុំ 30ml

- ស្ករត្នោត ២២០ ក្រាម និងអំបិលបន្តិច

របៀបធ្វើពោតលីងជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់

ជំហានទី 1: ដុតពោត

អ្នក​បាន​កំដៅ​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់​ដល់ ២០០ ដឺក្រេ​រយៈពេល -៥ នាទី ដើម្បី​រក្សា​សីតុណ្ហភាព​ក្នុង​ឆ្នាំង និង​កំដៅ​ឱ្យ​ស្មើគ្នា​។ បន្ទាប់​ពី​ឆ្នាំង​ត្រូវ​កំដៅ​ស្មើ​គ្នា​ហើយ អ្នក​ដាក់​ពោត​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន ប្រើ​ស្លាបព្រា​ដើម្បី​ស្រក់​ប្រេង​ឆា​មួយ​ស្រទាប់​ស្តើងៗ​លើ​ពោត​ដែល​មិន​ឆេះ។ អ្នកត្រូវចៀននៅ 230 អង្សាសេប្រហែល 10 នាទី។

ជំហានទី 2: បើកគម្របម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ យកកញ្ចប់ចៀនចេញ ហើយចាក់ពោតលីងចូលទៅក្នុងចាន។

ជំហានទី 3: បន្ទាប់មកធ្វើពោតលីងដាក់ប៊ឺដាក់ក្នុងខ្ទះឆាអោយក្តៅ បន្ទាប់មកដាក់ស្ករត្នោតចូលកូរអោយសព្វ បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំ ទឹកសុីរ៉ូ ស្ករស ហើយកូរអោយសព្វ ចុងក្រោយដាក់វ៉ានីឡាសុទ្ធ ហើយកូរអោយចូលគ្នាជាមួយល្បាយខាងលើ។ កុំភ្លេចកូរពេលកំដៅរហូតដល់ល្បាយឆ្អិន។ បន្ទាប់មកបន្ថែម baking soda និងអំបិល កូរឱ្យសព្វ រហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាបានទាំងស្រុង។ បន្តចាក់ល្បាយ caramel ដែលទើបនឹងចម្អិនចូលទៅក្នុងចានដែលមានពោតលីង ហើយលាយអោយសព្វ ដើម្បីឱ្យពោតទាំងអស់ប្រឡាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ caramel ។

Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng- Ảnh 4.

ស្រក់​ស្រទាប់​ស្តើង​នៃ​ប្រេងឆា​លើ​បាត​ចង្ក្រាន​ខ្យល់ ចាក់​ពោត​លាយ​ជាមួយ​កាម៉េល​ចូល​ហើយ​រាលដាល​វា​ឱ្យ​ស្មើ​គ្នា​ក្នុង​ឆ្នាំង។ គ្រប​គម្រប​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់​ហើយ​ដាក់​ឡ​នៅ​សីតុណ្ហភាព​១០០​អង្សា​សេ​រយៈពេល​២០​នាទី​។

ជំហានទី 4: បន្តស្រក់ស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងឆានៅលើបាតនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ចាក់ពោតលាយជាមួយ caramel ចូលទៅក្នុងវា ហើយរាលដាលវាឱ្យស្មើៗគ្នានៅក្នុងឆ្នាំង។ គ្របដណ្តប់ម៉ាស៊ីនចៀនខ្យល់ហើយកំណត់កម្មវិធីចៀននៅ 100 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។

ចំណាំ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីដាំពោតមួយសន្ទុះ ពោតមិនលេចចេញទេ វាប្រហែលជាមិនមានកំដៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពោតនោះទេ។ អ្នកអាចបង្កើនសីតុណ្ហភាពដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បាន។

ជំហានទី 5: ពោតលីងញ៉ាំរួចរាល់

Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng- Ảnh 5.

បន្ទាប់ពីបិទភ្លើងរួច ចាក់ពោតលីងដាក់លើចានមួយ ហើយរីករាយ។ ម្ហូបពោតលីង caramel នេះមិនស៊ាំជាមួយគ្រប់គ្នាទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវិធីធម្មតាដើម្បីចៀនពោត អ្នកប្រហែលជាត្រូវប្រើប្រេងច្រើន ដូច្នេះរសជាតិច្រើនតែមានជាតិខាញ់ ហើយអ្នកមិនអាចញ៉ាំច្រើនបានទេ។

ដើម្បីរក្សាពោតលីងអោយមានក្លិនឈ្ងុយ និងជាប់បានយូរ រង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង មុនពេលដាក់ក្នុងថង់បិទជិត ហើយរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

អានបន្ថែម៖



ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-bap-rang-bo-bong-ngo-bang-noi-chien-khong-dau-gion-rum-ngot-beo-va-thom-lung-172240925110549129.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ភាពយន្តវៀតណាម និងដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ពានរង្វាន់អូស្ការ
យុវជន​ទៅ​ភូមិ​ភាគ​ពាយ័ព្យ​ដើម្បី​ពិនិត្យ​មើល​ក្នុង​រដូវ​ស្រូវ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​ប្រចាំ​ឆ្នាំ
ក្នុងរដូវបរបាញ់ស្មៅ Reed នៅ Binh Lieu
នៅកណ្តាលព្រៃកោងកាង Can Gio

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

វីដេអូ​ឈុត​តំណាង​ជាតិ​របស់ Yen Nhi មាន​អ្នក​ទស្សនា​ច្រើន​ជាង​គេ​ក្នុង​កម្មវិធី Miss Grand International

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល