គ្រួសារបីជំនាន់ (ពីឆ្វេងទៅស្តាំ)៖ លោក ត្រឹន អ៊ុត ញី កូនប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ ត្រឹន វ៉ាន់ ឆុន និងចៅប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ ត្រឹន ទួន អាញ ក្នុងដំណើរកម្សាន្តក្រេបទឹកឃ្មុំ។
វិជ្ជាជីវៈចិញ្ចឹមឃ្មុំ (ឬ "ការប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ") មាន និងអភិវឌ្ឍជាយូរមកហើយ ដោយក្លាយជាប្រភពចំណូលសំខាន់សម្រាប់ប្រជាជនមួយផ្នែកនៅអ៊ូមិញហា។ បច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សរាប់រយនាក់នៅទីនេះរកស៊ីចិញ្ចឹមជីវិតពីវិជ្ជាជីវៈនេះ (ហៅថា "ការប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ") ប៉ុន្តែអាចនិយាយបានថា លោក ត្រឹន អ៊ុត ញី មកពីភូមិលេខ ១ ឃុំង្វៀនភិច ស្រុកអ៊ូមិញ គឺជាគ្រួសារដ៏កម្រមួយដែលវិជ្ជាជីវៈនេះត្រូវបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជំនាន់ទាំងបីរស់នៅជាមួយគ្នាក្នុងផ្ទះតែមួយ ថែរក្សា អភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយវិជ្ជាជីវៈបេតិកភណ្ឌនេះ។
ព្រៃ Melaleuca អ៊ូមិញហា គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីប្រមាណ ៣០,០០០ ហិកតា និងផលិតទឹកឃ្មុំបានច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ដោយចិញ្ចឹមជីវិតមនុស្សជំនាន់ក្រោយៗទៀតដែលរស់នៅក្រោមដំបូលរបស់វា។
លោក ត្រឹន អ៊ុត ញី អាយុ ៦៤ ឆ្នាំ បានប្រមូលទឹកឃ្មុំតាំងពីគាត់មានអាយុ ១៧ ឆ្នាំ និងមានបទពិសោធន៍ ៤៧ ឆ្នាំក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះ។ កូនប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ ត្រឹន វ៉ាន់ ឆុន អាយុ ៤៣ ឆ្នាំ ក៏បានស្ទាត់ជំនាញវិជ្ជាជីវៈនេះនៅអាយុ ១៦ ឆ្នាំផងដែរ ហើយចៅប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ ត្រឹន ទួន អាញ អាយុ ១២ ឆ្នាំ ក៏បានទៅជាមួយគាត់ចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីប្រមូលទឹកឃ្មុំនៅខាងក្រៅម៉ោងសិក្សា ដោយសង្ឃឹមថានឹងដើរតាមគន្លងជីតារបស់គាត់។
ផ្កា Melaleuca គឺជាប្រភពទឹកឃ្មុំដ៏សំខាន់សម្រាប់ឃ្មុំ។ ទឹកឃ្មុំ Melaleuca ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទឹកឃ្មុំដ៏ល្អបំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកឃ្មុំពីផ្កាប្រភេទផ្សេងទៀត។
មុនឆ្នាំ១៩៧៥ លោក អ៊ុតញី រួមជាមួយគ្រួសារចំនួន ៤០ ក្នុងស្រុក បានបង្កើតសហករណ៍ប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ (ដោយកំណត់ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ)។ នេះគឺជាសហករណ៍ប្រមូលផលទឹកឃ្មុំមួយក្នុងចំណោមសហករណ៍ប្រមូលផលទឹកឃ្មុំចំនួន ៤៧ ដែលនៅតែមាននៅក្នុងព្រៃអ៊ូមិញហារហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅថ្ងៃទី៣ នៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឬថ្ងៃទី៥ នៃខែទី៥ តាមច័ន្ទគតិ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក Tran Ut Nhi បានរៀបចំពិធីបួងសួងសុំអាកាសធាតុអំណោយផល ដើម្បីសម្តែងការដឹងគុណចំពោះវិញ្ញាណក្ខន្ធ និងបុព្វបុរសដែលបានប្រទានទឹកឃ្មុំ ដែលជាអំណោយដ៏មានតម្លៃមួយដែលបានជួយមនុស្សដែលរស់នៅដោយពឹងអាស្រ័យលើព្រៃឈើឱ្យមានជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើង។
ឥឡូវនេះ សាជីវកម្មនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាសហករណ៍មួយ ដើម្បីមានជំហរផ្លូវច្បាប់កាន់តែច្រើនក្នុងប្រតិបត្តិការ។ សហករណ៍នេះបន្តទទួលមរតកដីព្រៃឈើផលិតចំនួន 540 ហិកតាពីក្រុមហ៊ុនព្រៃឈើ U Minh Ha ដើម្បីដាំ ការពារ និងប្រមូលផលឈើ (យោងតាមកិច្ចព្រមព្រៀងចែករំលែកប្រាក់ចំណេញជាមួយក្រុមហ៊ុន)។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាកេងប្រវ័ញ្ចធនធាននៅក្រោមដំបូលព្រៃឈើ ដោយមានឃ្មុំជាប្រភពចំណូលសំខាន់បំផុត។
ការជ្រើសរើសទីតាំងសមស្របសម្រាប់ឃ្មុំសង់សំបុកគឺជាសិល្បៈ និងជាអាថ៌កំបាំងតែមួយគត់សម្រាប់ត្រកូលគ្រួសារនីមួយៗ ដែលតម្រូវឱ្យមានយ៉ាងហោចណាស់កត្តាបីយ៉ាង៖ តំបន់ស្ងប់ស្ងាត់ មានពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់ និងជម្រាល ៤៥ ដឺក្រេ។ នៅពេលណាដែលគាត់ទៅពិនិត្យមើលសំបុក ជាធម្មតាគាត់នាំចៅប្រុសរបស់គាត់ទៅជាមួយដើម្បីបន្តមុខរបរនេះ។
ជ្រើសរើសសរសៃដូង (សំបកដូងស្ងួត) ដើម្បីធ្វើពិល ដោយបង្កើតផ្សែងដើម្បីបណ្តេញឃ្មុំចេញ (ប៉ុន្តែមិនមែនសម្លាប់ពួកវាទេ) មុនពេលប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ។
នៅក្នុងដីព្រៃឈើទំហំ 13.5 ហិកតា ដែលគ្រប់គ្រងដោយក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ លោក Ut Nhi មានសំបុកឃ្មុំចំនួន 250 សំបុក ដោយប្រមូលផលទឹកឃ្មុំបាន 600 លីត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំ (ស្មើនឹង 300 លានដុង)។ បូករួមទាំងប្រភពចំណូលផ្សេងទៀត សរុបមានចំនួនជាង 500 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ដូច្នេះអាចនិយាយបានថា ជីវភាពគ្រួសាររបស់គាត់មានស្ថិរភាពខ្លាំង។
បន្ទាប់ពី ១០ ទៅ ២០ ថ្ងៃ ឃ្មុំសង់សំបុកនៅលើធ្នឹមដែលទើបសាងសង់ថ្មី ហើយបន្ទាប់ពី ៤៥ ថ្ងៃ ការប្រមូលផលទឹកឃ្មុំលើកដំបូងអាចធ្វើឡើងបាន។ សំបុកឃ្មុំអាចប្រមូលផលបាន ៦ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយក្នុងមួយសំបុកផ្តល់ទឹកឃ្មុំបាន ៣-៤ លីត្រ ដោយសំបុកឃ្មុំខ្លះផលិតបានរហូតដល់ ១០ លីត្រ។
ទូកដែលពេញទៅដោយទឹកឃ្មុំបានដើរតាមលោក អ៊ុត ញី និងសមាជិកនៃសហករណ៍ 19/5 ត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញបន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងព្រៃពេញមួយថ្ងៃ។
ដោយមានបទពិសោធន៍ ៤៧ ឆ្នាំក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះ លោក Tran Ut Nhi បានឆ្លងកាត់ និងយល់អំពីព្រៃ U Minh Ha យ៉ាងស៊ីជម្រៅ។ ដោយក្រឡេកមើលផ្កា melaleuca ដែលកំពុងរីក គាត់ដឹងថាឆ្នាំនោះនឹងមានការប្រមូលផលល្អ ឬអាក្រក់។ ដោយមើលឃ្មុំហើរ គាត់ដឹងថាពួកវានឹងជ្រើសរើសកន្លែងធ្វើសំបុកនៅក្បែរ ឬឆ្ងាយ។ ដោយសង្កេតមើលសណ្ឋានដីនៃដើមឈើ គាត់អាចកំណត់ប្រូបាប៊ីលីតេនៃអាណានិគមឃ្មុំជ្រើសរើសសាងសង់សំបុករបស់វា... ជីវិតរបស់គាត់ពោរពេញទៅដោយគ្រាដ៏រីករាយយ៉ាងខ្លាំង នៅពេលដែលគាត់ប្រមូលផលទឹកឃ្មុំបានជោគជ័យ ធានាបាននូវសុខុមាលភាព និងសុភមង្គលរបស់គ្រួសារគាត់ និងការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំង នៅពេលដែលគាត់ឃើញព្រៃឈើឆេះ និងបរិស្ថានត្រូវបានបំផ្លាញ។
ជំហានចុងក្រោយ៖ ស្រង់ចេញ និងច្រោះទឹកឃ្មុំ ដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ មុនពេលដាក់ដបសម្រាប់អតិថិជន។ ទឹកឃ្មុំព្រៃ U Minh Ha ពិតៗអាចរក្សាទុកបានច្រើនឆ្នាំដោយមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌ ឬខូចគុណភាពឡើយ។
ជីតា និងចៅប្រុសចូលរួមក្នុងការដាំដើមឈើឡើងវិញ៖ «ព្រៃឈើគឺជាមាស ប្រសិនបើយើងដឹងពីរបៀបការពារ និងថែរក្សាវា វាពិតជាមានតម្លៃណាស់» «សម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃរយៈពេលដប់ឆ្នាំខាងមុខ យើងត្រូវតែដាំដើមឈើ...» លោកតា អ៊ុត ញី សង្ឃឹមថាចៅប្រុសរបស់គាត់នឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងចិត្តនូវការបង្រៀនដ៏ពិសិដ្ឋរបស់លោកប្រធានហូជីមិញ ដូចដែលគាត់បានធ្វើដែរ។
លោក Ut Nhi សមនឹងទទួលបានការទទួលស្គាល់ថាជាសិប្បករដ៏ឆ្នើមម្នាក់នៃវិជ្ជាជីវៈចិញ្ចឹមឃ្មុំព្រៃ U Minh Ha ហើយរដ្ឋគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះលោក និងផ្តល់ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសដល់លោក ដើម្បីឱ្យលោកអាចបន្តមុខរបរនេះទៅកូនចៅរបស់លោក។ នេះជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិនេះ។
ង្វៀន ថាញ់ ឌុង
Kommentar (0)