តម្លៃអង្ករបានឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំ៖ កសិករកំពុងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។

តម្លៃអង្ករកំពុងឡើងថ្លៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ដោយរស់នៅជាមួយគ្នាបីជំនាន់ គ្រួសាររបស់ ង្វៀន ធីធូហៀន នៅប្លុកទី១១ សង្កាត់បេនធ្វី ក្រុងវិញ ត្រូវទិញអង្ករជាង ៥០គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ ជាធម្មតា គាត់ទិញអង្ករ ១គីឡូក្រាមនៅផ្សារបេនធ្វី ក្នុងតម្លៃ ១៥,០០០ដុង ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាបានកើនឡើងដល់ ១៧,០០០ដុង។ អ្នកស្រី ហៀន បានចែករំលែកថា “ការកើនឡើងតម្លៃមិនទាន់ច្រើនពេកទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់កម្មករដូចយើង រាល់ការឡើងថ្លៃបន្តិចបន្តួចគឺស្មើនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ មិនត្រឹមតែត្រូវទិញអង្ករប្រភេទពិសេសដូចជាអង្ករផ្កាម្លិះក្រអូប ឬអង្ករ ST25 សម្រាប់មនុស្សចាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ដែលនឹងមានតម្លៃថ្លៃជាងនេះទៅទៀត”។

អង្ករជាទំនិញសំខាន់មួយក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន។ រូបថត៖ ភូហឿង

បន្ទាប់ពីនិន្នាការកើនឡើងជាទូទៅនៃតម្លៃអង្ករ តម្លៃអង្ករគ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងខេត្ត ង៉េអាន បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។ អ្នកស្រី ប៊ូយ ធីសួន ជាអាជីវករតូចមួយរូបនៅក្នុងសង្កាត់ឡេឡយ ដែលលក់អង្ករ ST25 ចំនួន 250-300 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ បាននិយាយថា “ប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំនៅដាក់ឡាក់ផលិតអង្ករ ST25 ប្រហែល 12-15 តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីលក់ទៅឱ្យអាជីវករ ជាធម្មតាគាត់រក្សាទុកប្រហែល 3 តោនសម្រាប់លក់រាយ។ ថ្មីៗនេះ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃតម្លៃអង្ករ តម្លៃនាំចូលក៏បានកើនឡើងពី 22,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដល់ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីគណនាការចំណាយ ខ្ញុំបច្ចុប្បន្នលក់វាលក់រាយក្នុងតម្លៃ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម ភាគច្រើនទៅឱ្យសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់រាយបច្ចុប្បន្ននៃអង្ករ ST25 នៅលើទីផ្សារគឺប្រហែល 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម”។

ដោយបានចូលរួមក្នុងការទិញ និងកិនស្រូវសម្រាប់ឈ្មួញធំៗនៅក្នុងស្រុកឌៀនចូវ និងងៀដានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ កៅធីទី ដែលរស់នៅក្នុងភូមិលេខ ៣ ឃុំតឹនថាញ់ ស្រុកអៀនថាញ់ ថ្មីៗនេះបានរកឃើញថាវាពិបាកបំផុតក្នុងការប្រមូលស្រូវ។ ដោយមាន «បណ្តាញ» អ្នកប្រមូលដែលគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែគ្រប់ឃុំទាំងអស់នៅក្នុងតំបន់ គ្រួសាររបស់គាត់ជាធម្មតាទិញអង្ករពីរបីតោនក្នុងមួយថ្ងៃ ជួនកាលតិចជាងនេះ។

«ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍កន្លងមកនេះ តម្លៃអង្ករបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់។ កាលពីប្រាំថ្ងៃមុន តម្លៃទិញអង្ករ Thai Xuyen 111 និង TBR225 បានកើនឡើងដល់ 8,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយឥឡូវនេះវាបានកើនឡើងដល់ 8,500 ដុង/គីឡូក្រាម។ អង្ករស្អិតគ្រប់ប្រភេទមានតម្លៃជាមធ្យម 8,000-8,200 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករកំពុងលក់តិចជាងមុន ពីព្រោះពួកគេចង់រក្សាទុកអង្កររបស់ពួកគេ ហើយរង់ចាំតម្លៃកាន់តែខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ គ្រួសារជាច្រើនកំពុងបោះបង់ចោលដំណាំរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ពួកគេ ឬទុកអង្ករឱ្យដាំដុះសម្រាប់តម្រូវការគ្រួសាររបស់ពួកគេ ដូច្នេះវាទំនងជាថាវានឹងកាន់តែពិបាកក្នុងការទិញអង្ករនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ»។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ភ្នាក់ងារដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី កៅ ធីទី នៅឃុំតឹនថាញ់ (ស្រុកអៀនថាញ់) ទិញអង្ករជាមធ្យមពីកសិករចំនួន ២-៣ តោន។ រូបថត៖ ភូហឿង

ដោយត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារជំនាញធ្វើមីឆា ក្នុងរដូវមមាញឹកដែលមានការបញ្ជាទិញច្រើនក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ អ្នកស្រី ហា ធី ហឿង មកពីភូមិលេខ ៣ ឃុំសួនថាន ស្រុកអៀនថាញ់ នាំចូលមីឆាជិត ១០០ គីឡូក្រាម ចំណែកនៅថ្ងៃធម្មតាគឺ ២០-៣០ គីឡូក្រាម។ ដើម្បីធ្វើមីឆា ១០ គីឡូក្រាម គាត់ត្រូវការអង្ករ ៣-៤ គីឡូក្រាម មានន័យថាគាត់ត្រូវទិញអង្កររាប់រយគីឡូក្រាមជារៀងរាល់ខែ។

«វាជាយូរណាស់មកហើយចាប់តាំងពីតម្លៃអង្ករឡើងថ្លៃបែបនេះ។ ជាធម្មតាអង្ករ Khang Dan មានតម្លៃត្រឹមតែ ១០.៥០០-១១.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាបានកើនឡើងដល់ ១២.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយអង្ករ ៥០៤ បានកើនឡើងពី ១៣.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដល់ ១៤.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ យោងតាមព័ត៌មានពីអ្នកចែកចាយអង្ករ តម្លៃអង្ករនឹងបន្តកើនឡើង ហើយមិនទាន់ឈប់នៅឡើយទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវតែទទួលយកថា ខ្ញុំទិញតែអ្វីដែលខ្ញុំផលិតបាន ព្រោះខ្ញុំមិនមានលុយទិញស្រូវ និងអង្ករសម្រាប់ស្តុកទុក» អ្នកស្រី Huong បានចែករំលែក។ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃតម្លៃអង្ករ តម្លៃលក់ដុំនៃមីដែលអ្នកស្រី Huong ទិញក៏បានកើនឡើងដល់ ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាង ១.០០០ ដុងបើធៀបនឹងប៉ុន្មានសប្តាហ៍មុន។

ដើម្បីទទួលបានគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើក្រដាសអង្កររមៀល អ្នកស្រី ហា ធី ហឿង នៅឃុំស្វឹនថាញ់ (ស្រុកអៀនថាញ់) តែងតែទិញអង្ករពីអ្នកចែកចាយក្នុងស្រុកក្នុងតម្លៃប្រែប្រួលទៅតាមទីផ្សារ។ រូបថត៖ ភូ ហឿង

ដោយមានផ្ទៃដីស្រូវចំនួន ៣៤៦ ហិកតា ឃុំសួនថាញ់ (ស្រុកអៀនថាញ់) ផលិតស្រូវសរុបជាង ៤៥.០០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ លោកស្រី ដូធីក្វី មន្ត្រី កសិកម្ម នៅក្នុងឃុំបានបញ្ជាក់ថា មានគ្រួសារជិត ២០០ គ្រួសារនៅក្នុងតំបន់នោះ ដែលមានផ្ទៃដីស្រែចាប់ពី ០,៤ ដល់ ០,៥ ហិកតា ហើយបរិមាណស្រូវដែលលក់ដោយគ្រួសារទាំងនេះមានចំនួនប្រហែលពីរភាគបីនៃការប្រមូលផលសរុប។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ ដំណាំស្រូវរដូវផ្ការីកភាគច្រើនត្រូវបានលក់ទៅឱ្យពាណិជ្ជករ និងអ្នកចែកចាយនៅក្នុងតំបន់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដូច្នេះទោះបីជាតម្លៃអង្ករបានកើនឡើងក៏ដោយ ក៏មិនមានអង្ករច្រើននៅសល់ក្នុងស្តុកសម្រាប់លក់នោះទេ។ នៅរដូវផ្ការីក កសិករភាគច្រើនផលិតពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជា TBR225 និង NA6 សម្រាប់បរិភោគ ខណៈពេលដែលនៅរដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដីជិត 300 ហិកតានឹងត្រូវឧទ្ទិសដល់ការផលិតពូជស្រូវខាំងដានដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ដែលភាគច្រើនសម្រាប់ធ្វើមី និងនំ។ ដូច្នេះ ការទិញ និងលក់អង្ករនៅក្នុងតំបន់នឹងសកម្មខ្លាំងនៅពេលដែលស្រូវរដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានប្រមូលផល ហើយតម្លៃអង្ករខ្ពស់គឺជាដំណឹងដ៏រីករាយសម្រាប់កសិករដែលខិតខំប្រឹងប្រែង។

អាជីវកម្មកំពុងទិញ និងកែច្នៃផលិតផលអង្ករ។ រូបថត៖ ភូហឿង

ធានាសន្តិសុខស្បៀងអាហារ

ចាប់តាំងពីខែកក្កដាមក តម្លៃអង្ករនៅទូទាំងប្រទេសមាននិន្នាការកើនឡើង ដោយឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល ១១ ឆ្នាំ។ នេះគឺដោយសារតែការព្រួយបារម្ភអំពីសន្តិសុខស្បៀងអាហារបន្ទាប់ពីការហាមឃាត់ការនាំចេញអង្កររបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។

នៅលើទីផ្សារនាំចេញ អង្ករវៀតណាមបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយមានការកើនឡើង ២០ ដុល្លារ/តោន។ យោងតាមក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៣ ការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាមបានឈានដល់ជាង ៤,៨ លានតោន ស្មើនឹង ២,៦ ពាន់លានដុល្លារ កើនឡើង ១៩% នៃបរិមាណ និង ៣០% នៃតម្លៃបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ ២០២២។ នៅក្នុងបរិបទបច្ចុប្បន្ន យើងត្រូវចាប់យកឱកាស នាំមកនូវតម្លៃ និងប្រសិទ្ធភាពដល់អ្នកផលិត និងអាជីវកម្ម និងពង្រីកទីផ្សារ...

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខេត្តង៉េអានផលិតអង្ករបានជាង ១១ លានតោន។ រូបថត៖ ភូហឿង

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចដែលបានព្រមានដោយរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួង ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក ង្វៀន ហុង ឌៀន វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធានាសន្តិសុខស្បៀងអាហារជាតិ។ ដើម្បីធ្វើឲ្យទីផ្សារមានស្ថិរភាព ធានាការផ្គត់ផ្គង់អង្ករ និងគ្រប់គ្រងការកើនឡើងនៃតម្លៃស្បៀងអាហារក្នុងស្រុក មូលដ្ឋាននានាត្រូវណែនាំ និងជំរុញឲ្យអាជីវកម្មដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីស្ថិរភាពទីផ្សារមានផែនការសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់អង្ករ ដោយធានាការផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ចុងឆ្នាំ ២០២៣ និងក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិនក្នុងតម្លៃស្ថិរភាព។ ណែនាំអាជីវកម្មនាំចេញអង្ករនៅក្នុងតំបន់ឱ្យរក្សាបរិមាណបម្រុងអង្ករសម្រាប់ស្ថិរភាពទីផ្សារតាមបទប្បញ្ញត្តិ ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនៅពេលចាំបាច់។ អនុវត្តការផ្គត់ផ្គង់ និងការដឹកជញ្ជូនតាមកាលវិភាគសមហេតុផល និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពបរិមាណនាំចេញដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុក ដោយជៀសវាងការទិញច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យមានអស្ថិរភាពទីផ្សារ អតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការក្នុងស្រុក និងការកើនឡើងមិនសមហេតុផលនៃតម្លៃអង្ករក្នុងស្រុក។

ដោយមានផ្ទៃដីស្រូវរដូវផ្ការីកជាង ៩១,០០០ ហិកតា និងស្រូវរដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះប្រហែល ៨១,០០០ ហិកតា ខេត្តង៉េអានផលិតស្រូវបានជាង ១,១ លានតោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងចំណោមនោះ មានតែប្រហែលមួយភាគបីប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្បៀងអាហារក្នុងស្រុក ហើយនៅសល់ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអាជីវកម្ម ពាណិជ្ជករ និងអ្នកលក់រាយ។ ការកើនឡើងនៃតម្លៃស្រូវថ្មីៗនេះបានផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាចម្បងដល់កសិករ ដោយគ្រួសារមួយចំនួននៅតែស្តុកទុកអង្ករដោយសង្ឃឹមថាតម្លៃនឹងកើនឡើងបន្ថែមទៀត។ ការព្យាករណ៍ពីការកើនឡើងនៃតម្លៃបន្តចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ចុងឆ្នាំគឺជាដំណឹងល្អសម្រាប់កសិករង៉េអាន ខណៈពេលដែលពួកគេកំពុងរៀបចំសម្រាប់ការប្រមូលផលស្រូវរដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះខាងមុខនេះ។

ប្រភព: https://baonghean.vn/gia-lua-gao-tang-ky-luc-trong-hon-10-nam-qua-nong-dan-huong-loi-post274334.html