ទំនាក់ទំនងរបស់ខ្ញុំជាមួយដើមម៉ាកាដាមៀ និងការប្រមូលផលផ្លែឈើដំបូង។
មានពេលមួយ លោកស្រី ង្វៀន ធីយុង និងលោក ផាម វ៉ាន់ហូ (ឃុំវ៉ាន់ឌូ ខេត្ត ថាញ់ហ័រ ) ត្រូវបានកសិករដទៃទៀតសង្ស័យថាបានបំផ្លើសទិន្នផល និងតម្លៃដើមម៉ាកាដាមៀ ដើម្បីលក់សំណាប។ ដោយមិនបានពន្យល់ច្រើន ពួកគេបានមើលថែដើមឈើដោយស្ងៀមស្ងាត់ ស្រោចទឹកវារហូតដល់វាចេញផ្លែ មុនពេលពង្រីកការដាំដុះរបស់ពួកគេ។ រាល់រដូវចេញផ្កា ចេញផ្លែ និងប្រមូលផលម៉ាកាដាមៀ បាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់សិបលានដុងក្នុងមួយហិកតា ដែលជាប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាង និងមានស្ថេរភាពជាងការដាំអំពៅ ឬដើមអាកាស្យា។ ពីការខ្សឹបខ្សៀវដំបូងៗ កសិករនៅតំបន់ជុំវិញបានទាក់ទងពួកគេបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ និងប្តូរទៅដាំដើមម៉ាកាដាមៀវិញ។

អ្នកស្រី ឌុង ឈរនៅក្បែរចង្កោមគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀដែលពោរពេញទៅដោយគ្រាប់ពូជ។ រូបថត៖ ថាញ់ តាំ។
លោក ផាម វ៉ាន់ហូ ធ្លាប់ជានាយកក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងព្រៃការពារថាច់ថាញ់។ នៅឆ្នាំ ២០០៦ កាលនៅជាបុគ្គលិកក្រុមប្រឹក្សាភិបាល លោកមានឱកាសជួបជាមួយអតីត ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ង្វៀន កុង តាន់ ក្នុងអំឡុងពេលទស្សនកិច្ចដាំដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន ៥០០ ដើម ដោយលោក ផាម ហ៊ូ ទូ ក្រុមដុងលួត ស្ថានីយព្រៃឈើថាច់ថាញ់។ លោកនៅចាំបានយ៉ាងច្បាស់នូវពាក្យសម្ដីរបស់អតីតឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីថា “ដើមម៉ាកាដាមៀស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ដីថាច់ថាញ់ ដែលស្រទាប់ដីមានកម្រាស់ពី ៥០-៧០ សង់ទីម៉ែត្រ និងមានជីជាតិល្អ។ នេះគឺជាដើមឈើដែលមានតម្លៃរាប់លានដុល្លារសម្រាប់កសិករ”។
ឱកាសនេះបានកើតឡើងម្តងទៀតនៅឆ្នាំ ២០១២ នៅពេលដែលលោកហូបានចូលរួមសិក្ខាសាលាអភិវឌ្ឍន៍ដើមម៉ាកាដាមៀនៅ ទីក្រុងហាណូយ ហើយបានជួបជាមួយឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីង្វៀនកុងតឺន។ ឃើញគាត់ លោកបានចូលទៅជិតដោយអន្ទះសារ ចាប់ដៃ ហើយចែករំលែកព័ត៌មានថា “យើងបានធ្វើការសាកល្បងដាំដើមម៉ាកាដាមៀនៅលើភ្នំថាច់ថាញ់ដោយជោគជ័យ លោក។ ដើមឈើកំពុងចេញផ្លែ គ្រាប់មានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ ហើយវាអាចប្រមូលផល និងលក់បានភ្លាមៗ។ នេះនឹងក្លាយជាដំណាំដ៏មានសក្តានុពលមួយដើម្បីជួយកសិករឱ្យបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម”។ លោកចងចាំយ៉ាងច្បាស់នូវដំបូន្មានរបស់លោកតាន់ថា “មិនត្រឹមតែលក់ផ្លែឈើស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកត្រូវស្រាវជ្រាវពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ និងអភិវឌ្ឍដំណើរការកែច្នៃស៊ីជម្រៅដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់វា។ ដើមម៉ាកាដាមៀមានសក្តានុពលដ៏ធំសម្បើម”។

ដោយចងចាំដំបូន្មានរបស់អតីតឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី លោកហូបានកាប់ដើមឈើអាកាស្យាចំនួន ១ ហិកតាយ៉ាងក្លាហាន ហើយប្តូរទៅដាំគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀវិញ។ រូបថត៖ ថាញ់តាម។
ដោយនឹកឃើញដល់ដំបូន្មាននោះ ពេលត្រឡប់ទៅស្រុកវ៉ាន់ឌូវិញ (ឥឡូវជាឃុំវ៉ាន់ឌូ ស្រុកថាច់ថាញ់ ខេត្តថាញ់ហ័រ) លោកហូបានចាប់ផ្តើមស្វែងរកសំណាបម៉ាកាដាមៀពិតប្រាកដ។ បន្ទាប់មកគាត់បានសម្រេចចិត្តកាប់ដើមអាកាស្យាចំនួន ១ ហិកតា ហើយកែលម្អដីដើម្បីដាំដើមម៉ាកាដាមៀ ដោយសង្ឃឹមថានឹងបញ្ជាក់ថានេះពិតជា "ដើមឈើដែលមានតម្លៃរាប់លានដុល្លារ"។ បន្ទាប់ពីបួនឆ្នាំ គឺនៅឆ្នាំ ២០១៦ ចម្ការម៉ាកាដាមៀរបស់គាត់បានផ្ដល់ផលដំបូង ដោយមានចង្កោមផ្លែឈើព្យួរយ៉ាងខ្លាំងពីដើមឈើ។ គាត់និងភរិយារបស់គាត់ស្រឡាញ់ផ្លែឈើនីមួយៗ ដោយរំលឹកពីថ្ងៃនៃការស៊ូទ្រាំនឹងធាតុអាកាស ការថែទាំដើមឈើ ការកាត់ចេញ និងការបង្ហូរញើសយ៉ាងច្រើនចូលទៅក្នុងដីនេះ ដើម្បីប្រមូលផលដំបូង។
ការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ ការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងកសិករ និងសេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់ "ដំណាំមួយលានដុល្លារ"។
ដោយមិនរាថយ គាត់បានបន្តពង្រីកផ្ទៃដីដល់ ១០ ហិកតា។ នៅដើមឆ្នាំ មុនពេលដើមម៉ាកាដាមៀបង្កើតជាដំបូលពេញលេញ គាត់បានដាំវាជាមួយម្នាស់ ផ្លែត្របែក និងសណ្តែកដី ដើម្បីបង្កើតប្រាក់ចំណូលរយៈពេលខ្លី ខណៈពេលរង់ចាំដើមឈើពេញវ័យ។ នេះគឺជាប្រភពចំណូលដែលជួយគាត់រក្សាការងាររបស់កម្មករដើម្បីថែទាំចម្ការម៉ាកាដាមៀ។
គាត់បានចែករំលែកថា៖ «ដើមម៉ាកាដាមៀត្រូវតែដាំនៅចម្ងាយ ៨ ម៉ែត្រពីគ្នា។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំដំបូង មុនពេលដែលដំបូលបិទ ចាំបាច់ត្រូវទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការដាំដំណាំរយៈពេលខ្លី ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងគ្រប់គ្រងស្មៅ។ ខ្ញុំតែងតែដាំសណ្តែកដី ពីព្រោះសណ្តែកជួយជួសជុលអាសូតពីខ្យល់ និងធ្វើឱ្យដីមានជីជាតិល្អ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ដើមសណ្តែកដីត្រូវបានរក្សាទុក និងប្រើជាជីសម្រាប់ដើមម៉ាកាដាមៀ ដែលបង្កើនជីជាតិ កែលម្អដី និងរក្សាសំណើមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព»។

នៅចន្លោះជួរដើមម៉ាកាដាមៀ គាត់ដាំសណ្តែកដីជំនួសឲ្យដំណាំផ្សេងៗ ដើម្បីរក្សាសំណើមដី និងដាំដើមផ្លែត្របែក ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល។ រូបថត៖ ថាញ់ តាំ។
បន្ទាប់ពីបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសទាំងនេះ លោកហូ បានសហការជាមួយគ្រួសារក្នុងតំបន់ ដោយពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះដល់ ១០០ ហិកតា។ លោកទទួលខុសត្រូវក្នុងការផ្តល់សំណាប ការគាំទ្របច្ចេកទេស និងធានាការទិញគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្រស់ៗពីកសិករ។ យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់លោក ទិន្នផលម៉ាកាដាមៀឈានដល់ ២-២.៥ តោន/ហិកតា; តម្លៃលក់គ្រាប់ស្រស់ៗគឺប្រហែល ២៣.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះ ក្នុងមួយហិកតាអាចរកចំណូលបាន ៤០-៥០ លានដុង/ឆ្នាំ ខ្ពស់ជាងការដាំដើមអាកាស្យា។ ម៉ាកាដាមៀក៏ជាដើមឈើព្រៃឈើរយៈពេលវែងដែលមានវដ្តប្រមូលផលវែង ដែលត្រូវការការវិនិយោគឡើងវិញតិចតួច។ ភាគច្រើនគ្រាន់តែកាត់ចេញ និងដាក់ជីនៅពេលដែលដើមឈើចេញផ្កា និងបង្កើតផ្លែ។
ចាប់ពីដំណើរការនៃការដាំ និងថែទាំដើមឈើមក លោក ហូ បានប្រមូលផ្តុំបទពិសោធន៍៖ ចំពោះដើមឈើដែលទើបដាំថ្មី ចាំបាច់ត្រូវកាត់មែកតូចៗ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យពន្លកដែលផ្សាំលូតលាស់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ចាំបាច់ត្រូវកាត់មែកឈើ និងកាត់បន្ថយដំបូលដើមឈើ ដើម្បីការពារកុំឱ្យវាបាក់ ឬដួលដោយសារខ្យល់ និងព្យុះខ្លាំង។ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ជីអសរីរាង្គ គាត់ប្រើប្រាស់ត្រីដែលគេបោះចោល ត្រាំ និងធ្វើ ferment រយៈពេលមួយឆ្នាំ ដើម្បីធ្វើជីដែលផ្តល់អាសូតដល់ដើមឈើ។

លោក ហូ បានប្រើសសរបេតុងដើម្បីធានាដើមឈើ និងការពារវាពីខ្យល់បក់ខ្លាំង និងព្យុះ។ រូបថត៖ ថាញ់ តាំ។
ក្នុងអំឡុងពេលព្យុះទីហ្វុងលេខ ១៣ ថ្មីៗនេះ ដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន ៦០០ ដើមរបស់គាត់ ដែលមានអាយុជាងមួយទសវត្សរ៍ ត្រូវបានខ្យល់បក់បោកដួល។ ទោះបីជាមានការសោកស្តាយដោយសារតែដើមឈើទាំងនេះជាដើមឈើដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុតរបស់គាត់ក៏ដោយ គាត់បានកាប់វាចោលយ៉ាងលឿន ហើយដាំវាឡើងវិញ។ ដោយរៀនពីបទពិសោធន៍នេះ គាត់បានបង្កប់បង្គោលបេតុងទៅក្នុងគល់ឈើនីមួយៗ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព ដោយកាត់បន្ថយការខូចខាតក្នុងពេលមានព្យុះ។
លោក ហូ នៅតែមានការព្រួយបារម្ភ ហើយសង្ឃឹមថានឹងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ ភ្ជាប់គ្រួសារបន្ថែមទៀត និងធ្វើឱ្យដើមម៉ាកាដាមៀក្លាយជាដំណាំសំខាន់នៅលើភ្នំថាច់ថាញ់ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងក្លាយជា "ដើមឈើលានដុល្លារ" សម្រាប់កសិករនៅក្នុងខេត្តថាញ់ហ័រ។
ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-cay-trieu-do-on-vung-doi-thach-thanh-d789193.html






Kommentar (0)