ក្តីស្រមៃនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតងរបស់ Nung ក្មេងស្រី Pham Thi Ngoc Diem

កាកកាហ្វេ អំពៅ កាកបាទ និងកាកសំណល់កសិកម្មផ្សេងទៀត ទុកចោល! ទេ ផាម ធីង៉ុក ឌីម ជានារីជនជាតិភាគតិច នុង អាយុ 22 ឆ្នាំ នៅក្រុងក្រាំងម៉ា ស្រុកក្រងបុង (ខេត្ត ដាកឡាក់) បានប្រើពួកវាដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

Pham Thi Ngoc Diem និងផលិតផលកែច្នៃមួយចំនួនពីសំណល់ កសិកម្ម នៅឯពិព័រណ៍ - រូបថត៖ MVTANG

កៅអីអង្គុយ តុ និងកៅអីត្រូវបានបង្កើតឡើងពីវត្ថុដែលគេបោះបង់ចោល តាមរយៈការរុករកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងការស្រាវជ្រាវរបស់នារីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតង។ ពួកគេកំពុងចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើទីផ្សារ ហើយកំពុងទទួលបានការបញ្ជាទិញជាមួយនឹងចំនួនកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រដើមទុនដើម្បីពង្រីកផលិតកម្មក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ជួយផលិតផលឱ្យកាន់តែស្គាល់មនុស្សកាន់តែច្រើន ហើយក៏នាំមកនូវឱកាសការងារដល់កម្មករនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំផងដែរ។

ផាម ធីង៉ុក ស្លាប់

ក្មេងស្រីព្យាយាមជំនះការលំបាក

គ្រួសារ​របស់ Diem ជា​កសិករ និង​ក្រីក្រ​ខ្លាំង​ណាស់។ ឪពុកម្តាយរបស់នាងត្រូវសង់ផ្ទះនៅចំការឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន ដើម្បីភាពងាយស្រួលក្នុងការរស់នៅ និងធ្វើស្រែចម្ការ។ តាំង​ពី​នាង​នៅ​ក្មេង​មក រាល់​ថ្ងៃ Diem បាន​ដើរ​ជាង​បី​គីឡូម៉ែត្រ​ទៅ​សាលា។ ដោយឃើញថាក្មួយស្រីរបស់គាត់ពិបាករៀន មីងរបស់នាងក៏យល់ព្រមយក ឌឹម ទៅទីក្រុង បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ថ្នាក់ទី ២ ដើម្បីឱ្យការសិក្សាកាន់តែងាយស្រួល។

នៅថ្នាក់ទី១២ ឌី អេម ត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យចូលរួមក្នុងការប្រកួតវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់សិស្សវិទ្យាល័យ ដែលរៀបចំដោយ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលខេត្ត។ នៅឆ្នាំនោះ ប្រធានបទ "ការអនុវត្ដសំណល់ជាតិសរសៃប្លាស្ទិកក្នុងបេតុងខ្យល់" បានទទួលជ័យលាភីលេខមួយនៅថ្នាក់ខេត្ត និងរង្វាន់លើកទឹកចិត្តនៅថ្នាក់ជាតិ។

នេះក៏ជាការសន្និដ្ឋានដ៏ល្អមួយដើម្បីជួយក្មេងស្រី Nung មានទំនុកចិត្តក្នុងការចុះឈ្មោះ និងចូលរៀននៅសកលវិទ្យាល័យ វិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិ (សាកលវិទ្យាល័យជាតិទីក្រុងហូជីមិញ)។ នៅ​ពេល​នេះ ប្អូន​ប្រុស​របស់ Diem កំពុង​រៀន​ឆ្នាំ​ទី ៣ នៅ​សកលវិទ្យាល័យ​អប់រំ​បច្ចេកទេស​ទីក្រុង​ហូជីមិញ។

បន្ទុកថ្លៃសិក្សារបស់បងប្អូនទាំងពីរបានថ្លឹងថ្លែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើស្មារបស់ឪពុកម្តាយធ្វើស្រែចម្ការនៅជនបទដែលត្រូវពឹងផ្អែកលើរដូវច្រូតកាត់ដែលតែងតែមិនអំណោយផល។

ហានិភ័យនៃការបោះបង់ការសិក្សាគឺច្បាស់ណាស់ ដូច្នេះហើយក្រៅពីម៉ោងបង្រៀន នាងត្រូវធ្វើការជាអ្នករត់តុ ឬអ្នកបម្រើនៅហាងកាហ្វេពេលយប់ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯងបានខ្លះ។ ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មាន ជំងឺរាតត្បាត COVID-19 បានផ្ទុះឡើង ដូច្នេះនាងមិនអាចធ្វើការបានទៀតទេ ហើយការចំណាយទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើប្រាក់បន្តិចបន្តួចដែលឪពុកម្តាយរបស់នាងបានផ្ញើមកនាងជារៀងរាល់ខែ។

ការលំបាកបំផុតគឺនៅពេលដែលម្តាយនិងជីដូនរបស់ Diem ឈឺជាញឹកញាប់ហើយប្រាក់កម្ចីធនាគារត្រូវសង។ ឪពុកម្តាយរបស់នាងត្រូវបានបង្ខំឱ្យលក់ស្រែរបស់ពួកគេទាំងអស់ ហើយគ្រួសារទាំងមូលបានជ្រកកោននៅលើដីរបស់គ្រួសារជីដូនរបស់នាង។ ឪពុក​របស់ ឌី អែម បាន​បញ្ចប់​ការ​ជួប​គ្នា​ដោយ​ទិញ​អុស​មក​ដុត​ធ្យូង ចំណែក​ម្តាយ​គាត់​ច្របាច់​ទឹក​អំពៅ​ដឹក​ទៅ​ផ្ទះ​អតិថិជន។

ប៉ុន្តែឪពុកម្តាយរបស់នាងមិនអាចទ្រាំទ្របានទៀតទេ ដូច្នេះហើយ ឌីម ត្រូវសុំសាលារក្សាលទ្ធផលបណ្តោះអាសន្ន ហើយត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ដើម្បីរកវិធីជួយគ្រួសារ។

ហើយស្វែងរកផ្លូវជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមពណ៌បៃតង

អ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីរកប្រាក់ដើម្បីជួយឪពុកម្តាយរបស់នាងនិងបន្តការសិក្សារបស់នាងគឺតែងតែជាសំណួរ។ ជាសំណាងល្អ Diem ត្រូវបានស្នើដោយបងប្រុសរបស់នាង និងសាស្ត្រាចារ្យរង Dr. Le Anh Thang (សាស្ត្រាចារ្យនៅសាកលវិទ្យាល័យអប់រំបច្ចេកទេសទីក្រុងហូជីមិញ) ដើម្បីចូលរួមក្នុងគម្រោងប្រើប្រាស់កាកសំណល់កាហ្វេដើម្បីបង្កើតផលិតផលខាងក្នុងរបស់ក្រុមហ៊ុន Pando ។ កាំរស្មីនៃក្តីសង្ឃឹមបានលេចចេញមក ហើយជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់នាងសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត ឌីម បានសម្រេចចិត្តសាកល្បង។

ដោយមានការណែនាំ និងការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុរបស់ក្រុមហ៊ុន ក្មេងស្រីនេះបានចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ជាមួយការកែច្នៃកាហ្វេ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឌីម និងគ្រួសាររបស់នាងបានទៅហាងដើម្បីសុំកាហ្វេដែលគេបោះចោល។ ដោយគ្មានគ្រឿងចក្រ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើដោយដៃ។ Diem បានប្រើស៊ីលីកូនដើម្បីបង្កើតផ្សិត និងម្សៅបន្លែចម្រុះជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមដើម្បីបង្កើតសារធាតុស្អិត។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ, ប៉ូលានិងការពារទឹកជ្រាប។ ឆ្នេរសមុទ្រដំបូងដែលផលិតពីកាហ្វេបានកើតមកទាំងរំភើប និងភ័យ។ ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុក ឌឹម ក៏បានប្រមូលស្ករអំពៅ បន្ទាប់ពីម្តាយរបស់នាងច្របាច់ទឹកលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បន្ទាប់មកទៅវាលស្រែដើម្បីកាប់ចំបើងស្ងួត និងសុំដីប្រើជាវត្ថុធាតុដើមបង្កើតផលិតផលស្រដៀងគ្នា។

ក្នុងកម្មវិធីមួយនៅទីក្រុងហាណូយ ប្អូនប្រុសរបស់ Pham Manh Dinh បាននាំយកផលិតផលដែលផលិតពីម្សៅកាហ្វេ កាកអំពៅ និងកាកសំណល់កសិកម្មមកណែនាំ និងទទួលបានការសរសើរពីគ្រប់ៗគ្នា។ បន្ទាប់ពីព្រឹត្តិការណ៍នោះ ង៉ុក ឌិម បានទទួលការអញ្ជើញនាំយកផលិតផលរបស់ខ្លួនទៅពិព័រណ៌តែ កាហ្វេ និងនំខេកអន្តរជាតិ (Expo Coffee Vietnam 2024) ដែលប្រារព្ធឡើងនៅស្រុក 7 (HCMC)។

ឱកាសញញឹមពេលភ្ញៀវមកទស្សនា និងចូលចិត្តផលិតផលរបស់នារីដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមកែច្នៃមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដូច្នេះហើយទើបចាប់ផ្តើមកុម្ម៉ង់ក្នុងបរិមាណច្រើន។ លោក Diem បាននិយាយថា "ខ្ញុំសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ នៅពេលដែលការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់ហាក់ដូចជាទទួលបានរង្វាន់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ព្រួយបារម្ភផងដែរ ពីព្រោះមានការបញ្ជាទិញច្រើន ហើយប្រសិនបើខ្ញុំធ្វើដោយដៃផ្ទាល់ វានឹងពិបាកក្នុងការធ្វើតាមកាលវិភាគ" ។

លោក Pham Manh Hung (ឪពុករបស់ Diem) បាននិយាយថា គ្រួសាររីករាយណាស់ នៅពេលដែលផលិតផលរបស់កូនស្រីគាត់នៅឯការតាំងពិពណ៌ ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ និងមានការកុម្ម៉ង់ច្រើន។ ដោយ​យល់​ពី​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​របស់​កូន​ស្រី គាត់​បាន​យក​លុយ​ដែល​គាត់​មាន​ទៅ​ទិញ​ម៉ាស៊ីន​បោក​ខោអាវ​ចាស់​ដែល​ខូច​នោះ​មក​វិញ រួច​ស្រាវ​ជ្រាវ​យក​វា​មក​កែច្នៃ​ជា​ម៉ាស៊ីន​កិន​សម្ភារៈ។ ជាមួយគ្នានេះ ឪពុកក៏បានឆ្លៀតយកកំដៅពីចង្ក្រានធ្យូង ដើម្បីបង្កើតឡសម្ងួតតូចមួយសម្រាប់កូនស្រីរបស់គាត់។ នេះ​ជា​ផ្នែក​មួយ​បាន​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ឧបករណ៍​សម្រាប់​ផលិត​ផលិតផល​ក្នុង​បរិមាណ​ធំ​ជាង។

ជឿជាក់ជាមួយចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះបច្ចេកវិទ្យាបៃតង

ដោយ​មាន​តែ​គ្រឿង​បរិក្ខារ​មូលដ្ឋាន​ប៉ុណ្ណោះ ខ្សែ​ផលិតកម្ម​តូច​មួយ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង។ ជាមធ្យម Diem អាចផលិតបានប្រហែល 300 coasters ក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើការរចនា និងទំហំ តម្លៃមានចាប់ពី 10,000 - 20,000 ដុង/coaster។

ដោយជិះលើសន្ទុះ នៅពេលដែលប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើមមានច្រើន ឌីម បានកែច្នៃឡើងវិញដោយជោគជ័យ និងផលិតតុ និងកៅអីពីវត្ថុធាតុកែច្នៃជាមួយនឹងការរចនាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ តម្លៃ​មួយ​ឈុត​មាន​តុ​មួយ​និង​កៅអី​ពីរ​អាស្រ័យ​តាម​ទំហំ​ចាប់ពី​១​លាន​ដល់​២​លាន​ដុង​។

"ចេញពីបេះដូងរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំដឹងគុណចំពោះលោកគ្រូ អ្នកគ្រូ ក្រុមហ៊ុន ក៏ដូចជាការគាំទ្រអស់ពីចិត្តរបស់ឪពុក បងប្រុស និងមនុស្សជាច្រើនទៀតសម្រាប់ភាពជោគជ័យដំបូងនេះ។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានទំនុកចិត្តកាន់តែខ្លាំងចំពោះចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំចំពោះបច្ចេកវិទ្យាបៃតង" ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/giac-mo-khoi-nghiep-xanh-cua-co-gai-nung-20250217231513354.htm