ថ្វីត្បិតតែមានការលំបាក និងការធ្លាក់ចុះជាច្រើនក្នុងអាជីពក៏ដោយ ក៏ហាងជាងដែករបស់លោក Cu Van Long នៅភូមិ Long Hay ឃុំ Muong Phan នៅតែក្តៅគគុកអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ រៀងរាល់ព្រឹកព្រលឹម លោក Long និងកូនប្រុសលោក Cu A Nenh អុស ចាក់ធ្យូង និងញញួរ… ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី មុននឹងធ្វើការងារផ្ទះផ្សេងទៀត។
វាត្រូវបានគេហៅថាសិក្ខាសាលារបស់ជាងដែកប៉ុន្តែវាសាមញ្ញណាស់។ មានតែរណ្តៅតូចមួយដែលហ៊ុមព័ទ្ធដោយថ្មសម្រាប់ធ្វើជាចង្រ្កាន ដុំដែករលោងធំសម្រាប់ធ្វើជាទ្រនុង និងកង្ហារឡអគ្គិសនី។ ប៉ុន្តែពីសិក្ខាសាលារបស់ជាងដែកសម័យបុរាណនោះ កាំបិត ឧបករណ៍កសិកម្មរាប់ពាន់ដើមត្រូវបានផលិត និងលក់ជូនប្រជាពលរដ្ឋនៅក្នុងឃុំ ក្នុងខេត្ត និងអ្នកទេសចរមកពីជិត និងឆ្ងាយ។
លោក Cu A Nenh កូនប្រុសរបស់លោក Cu Van Long ទើបតែត្រូវបានឪពុករបស់លោកបានបង្ហាត់បង្រៀនជំនាញនេះប្រហែល 2 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាហាក់បីដូចជាគាត់មានលក្ខណៈហ្សែន ដូច្នេះប្រតិបត្តិការក្លែងក្លាយរបស់ A Nenh គឺមានភាពប៉ិនប្រសប់ និងស្ទាត់ជំនាញដូចកម្មករជើងចាស់ដែរ។ តាមរយៈដៃរបស់គាត់ របារដែកត្រូវបានកំដៅ និងក្លែងធ្វើជាកាំបិត និងឧបករណ៍កសិកម្ម។
«ការផលិតផលិតផលមិនពិបាកពេកទេ អ្វីដែលសំខាន់គឺត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន និងម៉ត់ចត់ មួយថ្ងៃខ្ញុំធ្វើកាំបិតចំនួនពីរ រួមទាំងដៃកាន់ និងប្រអប់កាំបិតឈើ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការក្លែងកាំបិតមិនមែនធ្វើដោយដៃទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែអាចប្រើកង្ហារសម្រាប់ផ្លុំចង្ក្រាន ម៉ាស៊ីនកាត់ និងម៉ាស៊ីនកិន។ ត្រូវតែធ្វើដោយដៃ” លោក នេន ចែករំលែក។
យោងតាមលោក Cu A Nenh បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃលក់ជាមធ្យមរបស់កាំបិតមួយគឺប្រហែល 50-300 ពាន់ដុងអាស្រ័យលើទំហំនិងកម្រាស់។ “មានពេលមួយ ដែលការក្លែងបន្លំអាចផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារទាំងមូលបាន ប៉ុន្តែឥឡូវនេះផលិតផលលក់យឺតណាស់ ស្ទើរតែផ្គត់ផ្គង់ដល់ប្រជាជននៅក្នុងភូមិ ឃុំ មិនទាន់ដាក់តាំងផលិតផលនៅតាមតំបន់ ទេសចរណ៍ ។ ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាវិជ្ជាជីវៈ យើងត្រូវតែស្វែងរកទិន្នផលស្ថិរភាព…” លោក ណាញ់ បារម្ភ។
រឿងរ៉ាវរបស់ Cu A Nenh ក៏ជាកង្វល់ទូទៅរបស់ជនជាតិ Mong នៅឃុំ Muong Phang ដែលខំប្រឹងរកមធ្យោបាយថែរក្សាប្រពៃណីជាងដែក។ គេបានដឹងថា ក្រៅពីភូមិឡុងហៃ ជនជាតិម៉ុងនៅឡុងលួង១ ឡុងលួង២ ភូមិឡុងងីនៃឃុំមឿងផាង នៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវជាងដែករបស់ពួកគេដុត។
ដើម្បីរក្សានូវវិជ្ជាជីវៈជាងដែកប្រពៃណី នៅឆ្នាំ២០២៣ មន្ទីរវប្បធម៌ និងព័ត៌មានទីក្រុង Dien Bien Phu បានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Muong Phang រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបង្រៀនវិជ្ជាជីវៈជាងដែកប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Mong នៅភូមិ Long Hay ដល់សិស្សចំនួន ១៥នាក់។
ក្នុងចំណោមសិស្សទាំង ១៥នាក់នោះ មានមេភូមិឡុងហៃ លោក Cu A Thenh។ យុវជនរូបនេះកើតនៅឆ្នាំ ១៩៩១ ជារបស់ក្មេងជំនាន់ក្រោយ ប៉ុន្តែនៅតែចង់រៀនវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី ដើម្បីរួមចំណែកថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ជនជាតិរបស់ខ្លួន។
សព្វថ្ងៃនេះ ការក្លែងធ្វើកាំបិត មិនមែនធ្វើឡើងដោយដៃទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែអាចធ្វើឡើងដោយប្រើកង្ហារផ្លុំឡ ម៉ាស៊ីនកាត់ និងម៉ាស៊ីនកិន ដើម្បីរាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំហានសំខាន់ៗដូចជា កំដៅដែក ញញួរដៃ ធ្វើដៃ ក្លែង និងកាត់កាំបិត... នៅតែត្រូវធ្វើដោយដៃ។
លោក Cu A Nenh ភូមិ Long Hay ឃុំ Muong Phan
លោក ថេង បានចែករំលែកថា៖ “ជាងដែកជាផលិតផលវប្បធម៌ធម្មតារបស់ជនជាតិ Mong ប៉ុន្តែក្នុងបរិបទសមាហរណកម្មវប្បធម៌ និង សេដ្ឋកិច្ច ទីផ្សារ ជាងដែកជនជាតិ Mong ក៏ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ដូច្នេះហើយ យើងព្យាយាមអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីរក្សាអាជីពជាងដែក និងបង្កើតផលិតផលប្រពៃណីជាច្រើន នាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់បម្រើជីវភាព និងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង…”។
តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ផលិតផលពីសិប្បកម្មជាងដែកប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Mong តែងតែត្រូវបានស្វែងរក។ បញ្ហាបច្ចុប្បន្នគឺរបៀបកសាងម៉ាកយីហោផលិតផលជាងដែកប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Mong នៃទីក្រុង Muong Phan ដើម្បីឱ្យផលិតផលមានវត្តមាននៅលើទីផ្សារ ដើម្បីឱ្យជាងដែកអាចប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតតាមវិជ្ជាជីវៈរបស់ខ្លួន។ នេះតម្រូវឱ្យអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងផ្នែកមុខងារណែនាំ និងសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមហ៊ុន និងភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ ដើម្បីរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍ ដើម្បីទស្សនា បទពិសោធន៍ និងទិញផលិតផលក្លែងក្លាយ។ មានតែពេលនោះ សិប្បកម្មជាងដែកប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Mong នៅ Muong Phang អាចត្រូវបានរក្សាទុក។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់មូលដ្ឋាន។
ទីក្រុង Dien Bien Phu៖ ប្រគល់ "ផ្ទះសប្បុរសធម៌" ដល់គ្រួសារក្រីក្រ
Kommentar (0)