រក្សាអណ្តាតភ្លើងនៃសិប្បកម្មសេរ៉ាមិច Tru Son ឲ្យនៅរស់រវើក។

នៅព្រឹកព្រលឹមស្រាងៗនៅភូមិសិប្បកម្មទ្រូសើន (ឃុំបាច់ហា ខេត្តង៉េអាន) ផ្សែងស្តើងៗចេញពីឡដុតបានហុយចូលតាមដំបូលក្បឿងចាស់ៗ លាយឡំជាមួយក្លិនស្អុយនៃដីឥដ្ឋសើម បង្កើតបានជាក្លិនក្រអូបពិសេសមួយ គឺក្លិននៃអនុស្សាវរីយ៍។ នៅទីនោះ ដៃនៅតែបង្វិលកង់ដីឥដ្ឋដោយមិននឿយហត់ ដោយរក្សាចង្វាក់នៃភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។

ភូមិផលិតសេរ៉ាមិច Tru Son មានដើមកំណើតនៅសតវត្សរ៍ទី១៧ ដែលមានប្រភពមកពីតម្រូវការចម្អិនអាហារ និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជននៅជនបទ Nghe An។ ឆ្នាំងដីដំបូងៗគ្រាន់តែជាឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបបែបស្រុកស្រែនៅក្នុងផ្ទះបាយនីមួយៗប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យូរៗទៅ មុខរបរធ្វើឆ្នាំងត្រូវបានលើកកម្ពស់បន្តិចម្តងៗ ក្លាយជាសញ្ញាសម្គាល់វប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយ ដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងជីវិតសម្ភារៈ និងស្មារតីរបស់មនុស្សជំនាន់ជាច្រើនជំនាន់។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហុង ឧស្សាហ៍ព្យាយាមធ្វើការជាមួយកង់វិល ដើម្បីបង្កើតឆ្នាំងដីឥដ្ឋ។

ឆ្នាំងដីឥដ្ឋនីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងហ្មត់ចត់របស់កម្មករក្នុងស្រុក។

ដីឥដ្ឋដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើឆ្នាំង Tru Son មិនមែនជាដីឥដ្ឋធម្មតាទេ។ វាជាដីឥដ្ឋដែលយកមកពីវាលទំនាប alluvial តាមបណ្តោយទន្លេ Dao និង Lam ជាកន្លែងដែលទឹកបានប្រមូលផ្តុំដីល្បាប់ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ បង្កើតបានជាស្រទាប់ដីឥដ្ឋរលោង និងអាចបត់បែនបាន ជាមួយនឹងភាពធន់នឹងកំដៅខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីជីករួច ដីឥដ្ឋត្រូវតែហាលថ្ងៃ យកភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់វាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាពិធីដែលមិនអាចខ្វះបាន មុនពេលដំណើរការបង្កើតរូបរាងចាប់ផ្តើម។ នៅលើកង់របស់ជាងស្មូន ដីឥដ្ឋដែលគ្មានជីវិតនឹងចាប់ផ្តើមមានរាងបន្តិចម្តងៗ ចាប់ពីឆ្នាំងបាយ និងខ្ទះចៀន រហូតដល់ពាង និងថូ... រាល់ចលនាដៃតម្រូវឱ្យមានជំនាញ និងអារម្មណ៍នៃការប៉ះ។ គ្រាន់តែធ្វើខុសមួយជំហាន ឆ្នាំងអាចបាត់បង់រូបរាង និងព្រលឹងរបស់វា។

ឆ្នាំង​ដីឥដ្ឋ​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​ឡ​ដែល​មាន​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់។

ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានច្រើនតែបញ្ជាទិញឆ្នាំងដីឥដ្ឋក្នុងបរិមាណច្រើន។

បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច ផលិតផលទាំងនោះត្រូវបានសម្ងួតដោយខ្យល់ដោយធម្មជាតិរយៈពេលមួយទៅពីរថ្ងៃ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព ៨០០-៩០០ អង្សាសេ។ ភ្លើងឆេះនៅក្នុងឡគឺជាការសាកល្បងចុងក្រោយ។ នៅពេលដែលឡត្រូវបានបើក ឆ្នាំងដីឥដ្ឋនឹងលេចចេញជាពណ៌ត្នោតខ្មៅ ដែលបង្ហាញពីញើស និងការអត់ធ្មត់របស់សិប្បករ។ ផលិតផលនីមួយៗត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ព្រោះអ្នកភូមិឱ្យតម្លៃចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេ។

នៅក្នុងទីធ្លាតូចមួយដែលគ្របដណ្ដប់ដោយដីពណ៌ត្នោត អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហុង បាន​ធ្វើ​ដីឥដ្ឋ​មួយដុំៗ​យ៉ាង​រហ័សរហួន ខណៈពេល​និយាយ​ដោយ​សំឡេង​សាមញ្ញ​ថា៖ «ក្នុង​រដូវ​បិទ​រដូវ ខ្ញុំ និង​ស្វាមី​អាច​ធ្វើ​ឆ្នាំង​បាន​ប្រហែល ៥០។ ឆ្នាំង​នីមួយៗ​លក់​បាន​ប្រហែល ១០.០០០ ដុង ហើយ​សរុប​ទៅ សិប្បកម្ម​នេះ​រក​ចំណូល​បាន​ប្រហែល ៥០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយឆ្នាំ»។

ចំនួន​នេះ​មិន​ច្រើន​ប៉ុន្មាន​ទេ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​ប្រជាជន​នៅ​ឃុំ​ទ្រូសុន វា​ជា​ប្រភព​ចំណូល​ដ៏​មាន​តម្លៃ ដែល​ជួយ​ពួកគេ​រក​ប្រាក់​ចិញ្ចឹម​ជីវិត ចិញ្ចឹម​កូន និង​រក្សា​គ្រួសារ​ឲ្យ​មាន​សុភមង្គល។ ចំពោះ​អ្នកស្រី ហុង ឆ្នាំង​នីមួយៗ​គឺជា​ចំណុច​កំពូល​នៃ​ការ​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង និង​ជា​ទំនាក់ទំនង​យ៉ាង​ជ្រាលជ្រៅ​ជាមួយ​នឹង​សិប្បកម្ម​ដូនតា។ ដៃ​របស់​អ្នកស្រី​ស៊ាំ​នឹង​ដី ភ្លើង និង​ការ​បង្វិល​កង់​របស់​ជាង​ស្មូន​យឺតៗ និង​ជាប់​លាប់។ អ្នកស្រី ហុង និយាយ​ថា វិជ្ជាជីវៈ​នេះ​មិន​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ក្លាយ​ជា​អ្នក​មាន​បាន​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ផ្តល់​ប្រាក់​ចំណូល​ស្ថិរភាព និង​អនុញ្ញាត​ឲ្យ​អ្នក​ធ្វើការ​នៅ​ផ្ទះ​បាន​ភ្លាមៗ។

ឆ្នាំងដីឥដ្ឋទាំងនេះរក្សានូវអនុស្សាវរីយ៍ និងរសជាតិនៃអតីតកាល។

វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលឆ្នាំងដីឥដ្ឋ Tru Son ត្រូវបានគ្រួសារ និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនពេញចិត្ត។ ឆ្នាំងទាំងនេះរក្សាកំដៅបានយូរ ដោយចម្អិនម្ហូបយឺតៗ និងបង្ហាញរសជាតិដ៏ពិសេស និងសម្បូរបែបរបស់វា។ បាយ ឬសម្លរក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋតែងតែបង្កើតអារម្មណ៍កក់ក្តៅ និងស៊ាំ ដូចជាអាហារបែបជនបទប្រពៃណី។

សព្វថ្ងៃនេះ ភូមិសិប្បកម្មនេះនៅតែបន្តដំណើរការដោយមានគ្រួសារជាង ២០០ ចូលរួមក្នុងការផលិត ដោយបង្កើតផលិតផលរាប់ពាន់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ សិប្បកម្មផលិតសេរ៉ាមិចជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូល រួមចំណែកដល់ការកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាក្នុងស្រុក និងរក្សាបាននូវផ្នែកមួយនៃព្រលឹងរបស់ខេត្តង៉េអាន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងចំណោមល្បឿនជីវិតសម័យទំនើប ឆ្នាំងដីឥដ្ឋកំពុងប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងពីឆ្នាំងអាលុយមីញ៉ូម និងដែកអ៊ីណុក ចង្រ្កានអគ្គិសនី និងជម្រើសងាយស្រួល និងលឿនជាងមុនផ្សេងទៀត។ ការផ្គត់ផ្គង់ដីឥដ្ឋក៏មិនទាន់មានស្ថេរភាពនៅឡើយទេ ដែលធ្វើឱ្យការផលិតមានការលំបាក។ អ្វីដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភជាងនេះទៅទៀតនោះគឺ យុវជនជំនាន់ក្រោយកាន់តែមិនសូវចាប់អារម្មណ៍លើសិប្បកម្មនេះ ដែលនាំឱ្យចំនួនមនុស្សដែលបន្តប្រពៃណីនេះថយចុះ។

ភូមិផលិតសេរ៉ាមិចប្រពៃណីទាំងនេះ រក្សាបាននូវផ្នែកមួយនៃព្រលឹងវប្បធម៌របស់ខេត្តង៉េអាន។

ឆ្នាំង​ដីឥដ្ឋ​កំពុង​ហាល​នៅ​ក្នុង​ទីធ្លា​ដែល​មាន​ពន្លឺថ្ងៃ។

នៅជ្រុងមួយនៃភូមិ Tru Son ផ្ទះរបស់លោកស្រី Nguyen Thi Que តែងតែមានក្លិនដីសើម និងផ្សែងឡដុត ដែលតែងតែនៅជាមួយគ្រួសាររបស់គាត់អស់រយៈពេលបីជំនាន់មកហើយ។ នៅក្នុងទីធ្លាតូចមួយ ជួរឆ្នាំងដីឥដ្ឋត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាត ដោយនៅតែរក្សាភាពកក់ក្តៅរបស់វា។ លោកស្រី Que បានចែករំលែកថា សិប្បកម្មធ្វើឆ្នាំងដីឥដ្ឋនៅតែផ្តល់ប្រាក់ចំណូលបន្ថែមជាប្រចាំសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់។ លោកស្រី Que បាននិយាយទាំងញញឹមយ៉ាងស្រទន់ថា "យើងលក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងធ្វើ។ ពេលខ្លះអតិថិជនសុំបន្ថែម ប៉ុន្តែយើងមិនមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលក់ទេ"។ ឆ្នាំងសាមញ្ញទាំងនេះនៅតែមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់មនុស្សឱ្យភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយរសជាតិនៃអតីតកាលនៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយរឿងរ៉ាវនៃតម្រូវការខ្ពស់នេះមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំង។ យោងតាមលោកស្រី Que ការលំបាកដ៏ធំបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម។ គាត់បាននិយាយថា "ទោះបីជាយើងចង់ក៏ដោយ ក៏យើងមិនអាចរកដីទិញបានទេ ព្រោះមិនទាន់មានផែនការតំបន់រុករករ៉ែដែលមានស្ថេរភាពនៅឡើយទេ" ដោយភ្នែករបស់គាត់ស្រវាំងបន្តិច។

នៅ​ស្រុក​ទ្រូសើន (Tru Son) ឆ្នាំងដីឥដ្ឋ​នៅតែ​បន្ត​វិល​យ៉ាង​ស្ងាត់ៗ ហើយ​ឡ​ដុត​យ៉ាង​ភ្លឺ​ចែងចាំង​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះបីជា​មាន​ការលំបាក​ជាច្រើន​ក៏ដោយ ក៏​ប្រជាជន​នៅទីនេះ​នៅតែ​រក្សា​សិប្បកម្ម​របស់​ពួកគេ​យ៉ាង​យកចិត្តទុកដាក់​ដូចជា​វា​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ប្រពៃណី​គ្រួសារ​របស់​ពួកគេ។ ពួកគេ​គ្រាន់តែ​សង្ឃឹមថា ជាមួយនឹង​ការផ្គត់ផ្គង់​វត្ថុធាតុដើម​ដែលមាន​ស្ថិរភាព​ជាង​មុន ឆ្នាំងដីឥដ្ឋ​សាមញ្ញ​ទាំងនេះ​នឹង​បន្ត​ផលិត ដែល​ធានា​នូវ​បេតិកភណ្ឌ​ដ៏​ស្ថិតស្ថេរ​របស់​ភូមិ និង​រក្សា​សម្រស់​នៃ​ខេត្ត​ង៉េអាន។

ប្រភព៖ https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/giu-lua-lang-nghe-noi-dat-tru-son-1032582