ថែរក្សាប្រពៃណីក្រអូបនៃបុណ្យតេត

ក្នុងចំណោមភាពអ៊ូអរនៃជីវិតសម័យទំនើប ទំនៀមទម្លាប់នៃការរុំ និងចែករំលែកនំបញ្ចុក (នំអង្ករប្រពៃណីវៀតណាម) ជាមួយអ្នកជិតខាងក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) នៅតែត្រូវបានរក្សាទុកជាប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅកន្លែងជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងកឹនថើ។ ជាពិសេស រានហាលផ្ទះរបស់លោកស្រី ត្រឹន ង៉ុកហឿង ក្នុងតំបន់ទី១២ សង្កាត់វីតាន់ ទីក្រុងកឹនថើ កំពុងតែមមាញឹកជាមួយអ្នកជិតខាងរុំនំបញ្ចុកនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលបង្កើតបរិយាកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិនដ៏កក់ក្តៅ និងរីករាយ ដែលរួមចំណែកដល់ចំណងមិត្តភាពសហគមន៍ និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ដ៏ស្ថិតស្ថេរនៅកម្រិតមូលដ្ឋាន។

កំពុងរុំនំបាញ់តេត (នំបាយស្អិតវៀតណាម) នៅផ្ទះរបស់លោកស្រី ត្រឹន ង៉ុកហឿង (មនុស្សទីបីរាប់ពីឆ្វេង)។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ រៀងរាល់ចុងឆ្នាំ រានហាលរបស់លោកស្រី ត្រឹន ង៉ុកហឿង បានក្លាយជាកន្លែងជួបជុំដ៏ស៊ាំសម្រាប់ស្ត្រីៗនៅក្នុងសង្កាត់។ ពួកគេមកទីនេះដើម្បីរុំនំបាញ់តេត (នំបាយប្រពៃណីវៀតណាម) បន្ទាប់មកចែករំលែកនំមួយចំនួនជាមួយអ្នកជិតខាងរបស់ពួកគេជាកាយវិការនៃសុច្ឆន្ទៈ បង្កើតបរិយាកាសបុណ្យតេតដ៏សាមញ្ញប៉ុន្តែកក់ក្តៅ។ ដោយទទួលភារកិច្ចសំខាន់ៗ លោកស្រី ត្រឹន ង៉ុកហឿង ដែលឥឡូវមានអាយុជាង ៦០ ឆ្នាំ បានរៀបចំស្លឹកឈើយ៉ាងរហ័សរហួន ខណៈពេលដែលរៀបរាប់រឿងរ៉ាវនៃបុណ្យតេតកាលពីអតីតកាលយឺតៗ។

ចំពោះអ្នកស្រី ត្រឹន ង៉ុកហឿង ការជួបជុំគ្នាដើម្បីរុំ និងថែទាំភ្លើងឆ្នាំងបាញ់តេត គឺជាសកម្មភាពដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត៖ «កាលពីមុន ប្រសិនបើមានថ្ងៃទី 30 នៃខែតាមច័ន្ទគតិ យើងនឹងចាប់ផ្តើមរៀបចំបាយស្អិត ហើយទុកវាចោលនៅថ្ងៃទី 28 នៃខែទី 12 តាមច័ន្ទគតិ។ ប្រសិនបើមិនមានថ្ងៃទី 30 ទេ យើងត្រូវចាប់ផ្តើមមុន។ គ្រួសារនីមួយៗធ្វើវាដោយខ្លួនឯង ក្មេងៗរៀនពីមនុស្សពេញវ័យ ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបរុំបាញ់តេត»។

យោងតាមលោកស្រី ត្រឹន ង៉ុកហឿង បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ បុណ្យតេតគឺជាពេលវេលាសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលជួបជុំគ្នា ធ្វើការជាមួយគ្នា ញ៉ាំអាហារជាមួយគ្នា និងចែករំលែកជាមួយគ្នា។ ដូច្នេះ ឆ្នាំងបាញ់តេត (នំបាយស្អិត) ក៏តំណាងឱ្យការរក្សាភ្លើងគ្រួសារឱ្យនៅរស់រវើកផងដែរ។ តាំងពីសម័យបុរាណរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន បាញ់តេតពីតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គត្រូវបានផលិតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំរហូតដល់វិធីសាស្រ្តរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើបាញ់តេតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបំពេញចេក ចេកសៀមទុំត្រូវតែប្រើ ដែលប្រឡាក់ក្នុងស្ករសម្រាប់បំពេញ។ អង្ករដំណើបត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ត្រាំឱ្យបានល្អ ហើយចៀនជាមួយទឹកដូងសម្រាប់រសជាតិក្រអូប និងសម្បូរបែប ជាមួយនឹងសណ្តែកក្រហម ឬខ្មៅបន្ថែមសម្រាប់រសជាតិដូចគ្រាប់។ ក្រៅពីនេះ បាញ់តេតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសណ្តែកបៃតង និងខ្លាញ់ជ្រូកក៏មិនអាចខ្វះបានដែរ។ សាច់ជ្រូកបីជាន់ត្រូវបានកាត់ជាចំណិតវែងៗ ប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស ហើយជួនកាលហាលថ្ងៃបន្តិច ដើម្បីឱ្យវាមើលទៅថ្លា និងស្រស់ស្អាតនៅពេលចម្អិន។ នំខេកឆ្អិនហើយមានអារម្មណ៍ថាធ្ងន់នៅពេលកាន់ អង្ករដំណើបរឹង មានក្លិនក្រអូបស្រាលៗជាមួយក្លិនស្លឹកចេក សាច់នំត្រូវបានប្រឡាក់ល្អ ហើយខ្លាញ់ក៏ទន់ ហើយរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នកដោយមិនមានជាតិខ្លាញ់។

អង្គុយក្បែរអ្នកស្រីហឿង គឺអ្នកស្រី ឡេ ធីអឹម ដែលបានចូលរួមជាមួយក្រុមរុំនំបាញ់តេត (នំបាយស្អិតវៀតណាម) នៅទីនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ដោយដៃដែលធ្លាប់ហ្វឹកហាត់ អ្នកស្រីរុំនំខណៈពេលកំពុងជជែកគ្នាយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។ សម្រាប់អ្នកស្រី បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) គឺជាពេលវេលាដ៏កម្រមួយដើម្បីសម្រាក ជួបជុំគ្រួសារ និងរៀបចំអាហារគ្រួសារយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ អ្នកស្រី ឡេ ធីអឹម បានសារភាពថា "ពេលបុណ្យតេតមកដល់ បងប្អូនស្រីៗដែលរស់នៅក្បែរនោះជួយរុំនំបាញ់តេតជាមួយគ្នាដើម្បីសប្បាយ រួចចែករំលែកវាដើម្បីបរិភោគ"។

ក្នុងចំណោមក្រុមរុំនំបញ្ចុក (នំបាយប្រពៃណីវៀតណាម) គឺអ្នកស្រី ង្វៀន ង៉ុកហៃ។ តាំងពីកុមារភាពមក អ្នកស្រីធ្លាប់បានឃើញជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយរបស់គាត់ប្រមូលផ្តុំគ្នាដើម្បីរុំនំបញ្ចុកក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំវៀតណាម។ នៅពេលនោះ អ្នកស្រី និងបងប្អូនរបស់គាត់គ្រាន់តែជួយធ្វើកិច្ចការតូចតាចប៉ុណ្ណោះ។ «កាលពីមុន ជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយតែងតែរុំនំបញ្ចុក ខណៈដែលក្មេងៗជួយជូតស្លឹកចេក និងបកសំបកចេក។ មនុស្សពេញវ័យបានបង្រៀនយើង ហើយយើងបានអនុវត្តការរុំរហូតដល់យើងស៊ាំនឹងវា។ យើងគួរតែព្យាយាមថែរក្សាទំនៀមទម្លាប់ចាស់របស់ជីដូនជីតារបស់យើង។ រៀងរាល់បុណ្យចូលឆ្នាំ យើងរុំនំបញ្ចុក ហើយឲ្យជីដូនជីតា និងសាច់ញាតិរបស់យើង» អ្នកស្រី ង្វៀន ង៉ុកហៃ បាននិយាយ។ ដូច្នេះ អ្នកស្រីចូលរួមក្នុងការរុំនំបញ្ចុកជាមួយអ្នកជិតខាង ដើម្បីរក្សាប្រពៃណី និងផ្តល់ឱកាសឱ្យកូនៗ និងចៅៗរបស់គាត់បានឃើញ និងរៀនសូត្រពីគាត់។

នៅពេលដែលនំបាយដំណើបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតនៅក្នុងឆ្នាំងធំមួយ ហើយភ្លើងត្រូវបានដុត ការសន្ទនានៅក្នុងសង្កាត់កាន់តែមានភាពរស់រវើក។ អ្នកខ្លះរំលឹកឡើងវិញអំពីការប្រារព្ធពិធីតេតកាលពីអតីតកាល អ្នកខ្លះទៀតបានរៀបរាប់រឿងរ៉ាវរបស់កូនៗ និងចៅៗរបស់ពួកគេដែលធ្វើការនៅឆ្ងាយ ហើយអ្នកខ្លះទៀតបានពិភាក្សាអំពីការថ្វាយយញ្ញបូជាដល់បុព្វបុរសរបស់ពួកគេ។ សកម្មភាពសាមញ្ញនេះមានអត្ថន័យជ្រាលជ្រៅ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្មារតីនៃការគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមក និងការអាណិតអាសូរ ដែលជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃវប្បធម៌ប្រពៃណី។

នៅក្នុងបរិបទនៃជីវិតសម័យទំនើបកាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលទំនៀមទម្លាប់ជាច្រើនកំពុងប្រឈមនឹងការបាត់ខ្លួន ការរក្សាប្រពៃណីនៃការធ្វើនំបាញ់តេត (នំអង្ករប្រពៃណីវៀតណាម) រួមគ្នាក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតនៅតាមភូមិនានា គឺជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីថែរក្សា «ស្មារតីបុណ្យតេត» ដោយធម្មជាតិ និងប្រកបដោយចីរភាព។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជារឿងរ៉ាវអំពីនំខេក និងបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជារឿងរ៉ាវនៃការតភ្ជាប់របស់មនុស្ស នៃចំណងសហគមន៍ផងដែរ - តម្លៃដែលត្រូវថែរក្សា និងថែរក្សាសម្រាប់ថ្ងៃនេះ និងថ្ងៃស្អែក។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ម៉ុង តូអាន

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/giu-net-thom-thao-ngay-tet-a198524.html