ផលិតផលកសិកម្មស្អាតកំពុងមានប្រជាប្រិយភាព។

នៅឆ្នាំ ២០២៥ សមាគមកសិករខេត្តថាយង្វៀនបានផ្តល់កិត្តិយសដល់ផលិតផលកសិកម្មឆ្នើមចំនួន ៣៥។ ផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសមានប្រភេទចម្រុះ និងជាកម្មសិទ្ធិរបស់វិស័យផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដូចជា តែពិសេស អាហារកែច្នៃ ផលិតផលស្រស់ៗ សិប្បកម្ម និងផលិតផលឱសថ។

បុគ្គលិក​ក្រុមហ៊ុន​ភាគហ៊ុន Sachstea (សង្កាត់ Bac Kan ) កំពុង​វេចខ្ចប់​ផលិតផល​តែ Shan Tuyet ដើម្បី​បម្រើ​ទីផ្សារ​ក្នុង​ឱកាស​បុណ្យ​តេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

ជារួម អង្គភាពដែលចូលរួមបានធ្វើការវិនិយោគជាប្រព័ន្ធនៅក្នុងដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការផលិត។ ផលិតផលភាគច្រើនប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុក លើកកម្ពស់ដំណើរការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ធានាបាននូវភាពអាចតាមដានបាន និងមានស្លាកសញ្ញាច្បាស់លាស់។

ផលិតផលជាច្រើនបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពប្លែក ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ឬសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា VietGAP និង OCOP ចាប់ពី 3 ដល់ 5 ផ្កាយ។

ជាមួយនឹងការរចនា និងការវេចខ្ចប់ដែលប្រសើរឡើងកាន់តែខ្លាំងឡើង ម៉ាកយីហោនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្តិចម្តងៗ ដោយបង្កើតទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាពទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

លោក ង្វៀន ឌិញ ឌៀប អនុប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត បានមានប្រសាសន៍ថា៖ សមាគមបានសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយនាយកដ្ឋានពាក់ព័ន្ធ និងស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយការឃោសនា ចម្លងគំរូជោគជ័យ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ដោយហេតុនេះ អភិវឌ្ឍផលិតផលឆ្ពោះទៅរកការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម និងរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។

ការទទួលស្គាល់ផលិតផល កសិកម្ម លេចធ្លោរបស់ខេត្ត Thai Nguyen ក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ មិនមែនគ្រាន់តែជាងារជាកិត្តិយសនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសក្ខីភាពនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរ និងស្មារតីច្នៃប្រឌិតរបស់កសិករនៅតំបន់ដាំតែនេះផងដែរ។

នៅពីក្រោយផលិតផលស្អាតពិតប្រាកដនីមួយៗ គឺជាដំណើរដ៏លំបាកមួយ ដែលការលះបង់ និងការទទួលខុសត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់បំផុត។

ឧទាហរណ៍ច្បាស់លាស់មួយគឺគំរូផលិតកម្មនៅសហករណ៍ Toan Lieu ក្នុងឃុំ Tan Cuong។ ដោយបដិសេធវិធីសាស្រ្តធ្វើស្រែចម្ការបែបប្រពៃណី ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2023 អ្នកស្រី Nguyen Thi Lieu បានបង្កើតគម្រោងសាកល្បងមួយដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកដោយប្រើតែបៃតងជាគ្រឿងផ្សំចំណី។

ការបន្ថែមម្សៅតែបៃតងទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ជ្រូកជួយឱ្យពួកវាមានសុខភាពល្អ លូតលាស់ល្អ ផលិតសាច់គ្មានខ្លាញ់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ កាត់បន្ថយការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក។ តាមរយៈការតស៊ូ និងស្មារតីទទួលខុសត្រូវចំពោះសុខភាពសាធារណៈ ផលិតផលសាច់ជ្រូកក្រហមស្រស់ៗ ស្អាត និងគ្មានសារធាតុគីមីត្រូវបានបង្កើតឡើង។

លោកស្រី ង្វៀន ធីលៀវ (ខាងឆ្វេង) ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយិកាសហករណ៍ Toan Lieu ណែនាំអតិថិជនអំពីផលិតផលកែច្នៃដែលផលិតពីជ្រូកចិញ្ចឹមលើតែបៃតង។

លោកស្រី ង្វៀន ធីលៀវ ប្រធាន និងជានាយិកាសហករណ៍ Toan Lieu បានចែករំលែកថា៖ «ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រពីខេត្តថាជាផលិតផលកសិកម្មធម្មតាមួយបានជួយសហករណ៍ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួនកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។ នាពេលអនាគត យើងនឹងបន្តសហការជាមួយកសិករបន្ថែមទៀតដើម្បីពង្រីកគំរូ រក្សាគុណភាព និងពង្រីកទីផ្សារ»។

ដោយ​មាន​បំណង​ប្រាថ្នា​រួម​គ្នា​ក្នុង​ការ​លើក​កម្ពស់​តម្លៃ​ផលិតផល​កសិកម្ម​ក្នុង​ស្រុក លោកស្រី ង្វៀន ធី ប៊ិញ នៅ​ក្រុមហ៊ុន Banan Food បាន​លះបង់​ពេល​វេលា​ច្រើន​ដើម្បី​ស្រាវជ្រាវ និង​ពិសោធន៍​ដើម្បី​ប្រែក្លាយ​ចេក​បៃតង​ទៅ​ជា​មី​ដែល​មាន​ជីវជាតិ។ ដំណើរការ​ដ៏​ស៊ីជម្រៅ​នេះ​បាន​បង្កើត​ជា​ផលិតផល​ធម្មជាតិ​ទាំងស្រុង គ្មាន​ពណ៌​សិប្បនិម្មិត ឬ​សារធាតុ​រក្សា​ទុក ដោយ​រក្សា​បាន​នូវ​រសជាតិ​ដើម​នៃ​ប្រភព​វត្ថុធាតុដើម​ដែល​ទទួល​បាន​វិញ្ញាបនបត្រ VietGAP នៅ​ឃុំ Van Lang។

លោកស្រី ប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំកន្លងមកនេះ ក្រុមហ៊ុនបានរក្សាគុណភាពផលិតផលជាប់លាប់ ជ្រើសរើសប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ និងអនុវត្តដំណើរការផលិតដែលគោរពតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារយ៉ាងពេញលេញ”។

ការផ្តល់កិត្តិយសដល់ផលិតផលកសិកម្មដ៏លេចធ្លោ បានក្លាយជាស្ពានមួយដែលនាំផលិតផលកសិកម្ម ដែលជាចំណុចកំពូលនៃកម្លាំងពលកម្ម និងភាពប៉ិនប្រសប់របស់កសិករ ឲ្យកាន់តែខិតជិតអ្នកប្រើប្រាស់។

នាពេលអនាគត ផលិតផលទាំងនេះនឹងមិនត្រឹមតែបង្កើតតំណែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនឹងចូលទៅកាន់ផ្សារទំនើបធំៗបន្តិចម្តងៗ កំណត់គោលដៅទីផ្សារអន្តរជាតិ និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងគំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍បៃតង។

នៅពេលដែលគុណភាពពិតប្រាកដដើរទន្ទឹមគ្នាជាមួយនឹងម៉ាកយីហោប្រកបដោយចីរភាព ផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្ត Thai Nguyen នឹងបន្តឈានដល់កម្រិតកំពូលបន្ថែមទៀត ដោយបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួនជាវិស័យកសិកម្មទំនើប មានសុវត្ថិភាព និងប្លែកពីគេ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/