ការលុបបំបាត់ការលំបាកសម្រាប់ផ្លែឈើនៅរដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុត

នៅពេលនេះ ផ្លែឈើសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា ស្រកានាគ ស្វាយ... ស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផល ហើយកំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហាតម្លៃលក់ទាប និងទិន្នផលពិបាក។

Báo Công thương•25/05/2025

ស្វាយ ខ្នុរ ស្រកានាគ ធ្លាក់ថ្លៃ

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសកំពុងឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផលផ្លែឈើច្រើនបំផុត ដែលធ្វើឲ្យប្រភេទខ្លះធ្លាក់ថ្លៃ។ ដោយឡែកនៅ ខេត្ត Binh Thuan មិនត្រឹមតែស្វាយ និងខ្នុរមានតម្លៃទាបនោះទេ តម្លៃផ្លែស្រកានាគនៅសួនច្បារគឺលក់បានត្រឹមតែ 4,000 - 8,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ ជាពិសេសតម្លៃទិញច្រើននៅសួនច្បារគឺត្រឹមតែ 4,000 ដុង/គីឡូក្រាម តម្លៃទិញតាមតម្រូវការស្តង់ដារនាំចេញមានចាប់ពី 7,000 ទៅ 8,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

Thị trường Trung Quốc tiêu thụ khoảng 80% sản lượng thanh long xuất khẩu của Việt Nam. (Ảnh: Thanh Bình/TTXVN)

ទីផ្សារចិនប្រើប្រាស់ប្រហែល 80% នៃការនាំចេញផ្លែស្រកានាគរបស់វៀតណាម។ រូបថត៖ Thanh Binh/VNA

ដោយសារវាជាផ្លែស្រកានាគក្រៅរដូវ ថ្លៃភ្លើង ជីជាដើម នាំឱ្យកសិករចំណាយដើមទុនពី ៧០០០ ទៅ ៨ពាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្ន អ្នកថែសួនកំពុងប្រឈមនឹងការខាតបង់។

តាមអាជីវករលក់ផ្លែស្រកានាគក្នុងខេត្ត Binh Thuan តម្លៃផ្លែឈើនេះបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងលឿនក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លងមកនេះ ។ ប្រសិនបើក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2025 តម្លៃនាំចេញផ្លែឈើនេះលើសពី 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវនេះវាត្រូវបានទិញត្រឹមតែ 4,000 ដុង (ទិញជាដុំ)។ បច្ចុប្បន្នផ្លែស្រកានាគប្រភេទទី៤ត្រូវបានគេទិញក្នុងតម្លៃតែ១.០០០ទៅ២.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ។ នៅក្នុងសួនច្បារជាច្រើន ឈ្មួញបានកាត់បន្ថយប្រភេទនេះ ពីព្រោះពួកគេមិនមានលទ្ធភាពទិញថ្លៃដឹកជញ្ជូន។

មិនត្រឹមតែផ្លែស្រកានាគទេ តម្លៃខ្នុរថៃនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គក៏ធ្លាក់ចុះដែរ។ បច្ចុប្បន្នខ្នុរថ្នាក់ទី១មានតម្លៃត្រឹមតែ៤.០០០ទៅ១០.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ធ្លាក់ចុះជាងពាក់កណ្តាលបើធៀបនឹង១ខែមុន ។ ស្ថានភាពដូចគ្នានេះកំពុងកើតឡើងជាមួយផ្លែស្វាយអូស្ត្រាលីនៅស្រុក Cam Lam ខេត្ត Khanh Hoa ។ បើឆ្នាំមុន ស្វាយអូស្ត្រាលីល្អអាចលក់បានតម្លៃ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវនេះឈ្មួញបង់ត្រឹមតែ 3,000 - 8,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឬមិនមកទិញ។

ថ្លែងមតិជាមួយអ្នកសារព័ត៌មានមកពីកាសែត Cong Thuong លោក Dang Phuc Nguyen អគ្គលេខាធិការនៃសមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា៖ មូលហេតុនៃការធ្លាក់ចុះតម្លៃផ្លែស្រកានាគយ៉ាងឆាប់រហ័សគឺដោយសារតែនេះជារដូវប្រមូលផលផ្លែឈើសំខាន់។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រទេសនាំចូលផ្លែស្រកានាគ ដូចជាប្រទេសចិន ក៏បានធ្វើសកម្មភាពផលិតផ្លែស្រកានាគយ៉ាងច្រើនផងដែរ ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់តម្លៃទិញ។

ចំណែកផ្លែខ្នុរ និងចេក ដែលជាទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ធំជាងគេរបស់ប្រទេសវៀតណាម គឺប្រទេសចិន ក៏កំពុងឈានចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ដែរ ដែលធ្វើឱ្យតម្រូវការនាំចូលធ្លាក់ចុះខ្លាំង។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ចេកវៀតណាមក៏ត្រូវប្រជែងជាមួយចេកពីឡាវ និងកម្ពុជាដែរ។

ទំនិញមានគុណភាពនៅតែលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។

ថ្វីត្បិតតែស្ថានភាពទូទៅមានលក្ខណៈបែបនោះក៏ដោយ ក៏ផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដែលមានការធានាគុណភាពខ្ពស់នៅតែរក្សាបាននូវតម្លៃលក់ល្អ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាននៃកាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Tran Dinh Trung នាយកសហករណ៍ផ្លែស្រកានាគ Thuan Tien មានប្រសាសន៍ថា ដោយសារការអនុវត្តភាពជឿនលឿន ផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម សមាជិកសហករណ៍បានបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញផ្លែស្រកានាគទៅកាន់ទីផ្សារ EU អាមេរិក អូស្ត្រាលី ចិន។ល។ 23,500 ដុង/គីឡូក្រាម។ សហករណ៍ក៏បានចុះកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ជាមួយដៃគូរយៈពេល 1-3 ឆ្នាំ ដូច្នេះដរាបណាកសិករដាំដុះតាមស្តង់ដារត្រឹមត្រូវ ពួកគេនឹងមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីទិន្នផល ឬតម្លៃលក់នោះទេ។

ដូចគ្នានេះដែរ នៅសួនផ្លែស្រកានាគទំហំ 5 ហិកតារបស់លោក Nguyen Van Thanh នៅឃុំ Ham Duc ស្រុក Ham Thuan Bac ដាំដុះតាមស្តង់ដារ GlobalGAP បំពេញតម្រូវការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងសារធាតុសកម្មជាង 900 ដែលតម្រូវដោយអ្នកនាំចូល។ ដូច្នេះតម្លៃលក់នៅមានស្ថិរភាពក្នុងតម្លៃ 24,000 - 26,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងមួយខែ អ្នកថែសួនប្រមូលផលបានជិត២០តោនជាប្រចាំ ហើយលក់ទៅឱ្យអាជីវកម្មក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីនាំចេញទៅទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ។

រដូវក្តៅគឺជារដូវកាលនៃ ផលិតផល ផ្លែឈើ ក្នុងបរិបទដែលផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងពេលដំណាលគ្នានោះ វាងាយនឹងនាំឱ្យមានស្ថានភាពនៃការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃធ្លាក់ចុះ។ ទាក់ទិននឹងបញ្ហានេះ ក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាននៃកាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Do Duc Duy មានប្រសាសន៍ថា ក្រសួងនឹងជំរុញការងារលើកកំពស់សមត្ថភាពព្យាករណ៍ ណែនាំអាជីវកម្ម និងប្រជាជនក្នុងការរៀបចំផលិតកម្មស្របតាមសញ្ញាទីផ្សារ មិនឱ្យស្ថានភាពផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការអតុល្យភាពកើតឡើង ជាពិសេសក្នុងរដូវមេ។

លើសពីនេះ ក្រសួងក៏បានផ្តាំផ្ញើដល់មូលដ្ឋាន ឲ្យជួយដល់អាជីវកម្មក្នុងការពង្រីកកន្លែងកែច្នៃ កន្លែងស្តុកទុក និងឃ្លាំងស្តុកទុកបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីឲ្យរដូវប្រមូលផលធំ អាជីវកម្មអាចបង្កើនការទិញបណ្តោះអាសន្ន ដែលអាចនាំចេញបានយូរអង្វែង។ ពីទីនោះកាត់បន្ថយសម្ពាធក្នុងការប្រើប្រាស់នៅពេលដែលផ្លែឈើចូលដល់រដូវប្រមូលផលសំខាន់។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ការពង្រីក និងធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារនាំចេញក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ តាមរយៈការចរចារ ដករបាំងបច្ចេកទេស ជំរុញពាណិជ្ជកម្ម ពង្រីកទីផ្សារថ្មីដែលមានសក្ដានុពលល្អសម្រាប់ប្រើប្រាស់កសិផលវៀតណាមដូចជា៖ អាមេរិកខាងត្បូង អាហ្រ្វិក មជ្ឈិមបូព៌ា ... ក្រៅពីទីផ្សារប្រពៃណីដូចជាចិន សហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប ជប៉ុន។ នៅពេលនោះ កសិផលវៀតណាមនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យ ក្នុងករណីមានការឡើងចុះ ឬបញ្ហានៅក្នុងទីផ្សារជាក់លាក់មួយ;....

ប្រឈមមុខនឹងការធ្លាក់ថ្លៃយ៉ាងគំហុកនៃតម្លៃកសិផល តំបន់ជាច្រើនបានផ្តួចផ្តើមគំនិតដើម្បីចាត់វិធានការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញបញ្ហាស្នូលគឺបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការលើកកម្ពស់ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅក៏ជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់ផងដែរ ដែលមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយសម្ពាធនៃការប្រើប្រាស់នៅពេលនៃការប្រមូលផលផលិតផលកសិកម្ម និងផ្លែឈើខ្ពស់បំផុតផងដែរ។

ង្វៀន ហាន់

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-haach-389200.html