ដោះស្រាយបញ្ហាផ្លែឈើក្នុងរដូវប្រមូលផល។

នៅពេលនេះ ដំណាំផ្លែឈើសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា ផ្លែស្រកានាគ និងស្វាយ កំពុងស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុត ហើយកំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហាប្រឈមនៃតម្លៃលក់ទាប និងការលំបាកក្នុងការស្វែងរកទីផ្សារ។

តម្លៃស្វាយ ខ្នុរ និងស្រកានាគកំពុងធ្លាក់ចុះ។

បច្ចុប្បន្ននេះ រដូវប្រមូលផលផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទកំពុងដំណើរការនៅទូទាំងប្រទេស ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃផ្លែឈើមួយចំនួនធ្លាក់ចុះ។ នៅក្នុង ខេត្តប៊ិញធ្វឹន តែមួយ មិនត្រឹមតែស្វាយ និងខ្នុរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្លែស្រកានាគក្រៅរដូវក៏កំពុងលក់នៅតាមចម្ការផ្លែឈើក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ៤០០០-៨០០០ ដុង/គីឡូក្រាមអាស្រ័យលើពូជ។ តម្លៃទិញច្រើននៅចម្ការផ្លែឈើគឺត្រឹមតែ ៤០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ខណៈដែលតម្លៃផ្លែឈើដែលមានគុណភាពនាំចេញមានចាប់ពី ៧០០០-៨០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ទីផ្សារចិនប្រើប្រាស់ផ្លែស្រកានាគប្រមាណ ៨០% នៃការនាំចេញរបស់វៀតណាម។ រូបថត៖ ថាញ់ប៊ិញ/TTXVN

ដោយសារតែវាជាដំណាំក្រៅរដូវ ថ្លៃភ្លើងបំភ្លឺ ជី ជាដើម មានន័យថា អ្នកដាំដុះត្រូវលក់វាក្នុងតម្លៃ ៧០០០-៨០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដើម្បីយកមកវិញនូវការវិនិយោគរបស់ពួកគេ។ ក្នុងតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្ន កសិករកំពុងប្រឈមមុខនឹងការខាតបង់។

យោងតាមអាជីវករផ្លែស្រកានាគនៅខេត្តប៊ិញធ្វឹន តម្លៃផ្លែឈើនេះបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លងមកនេះ។ ខណៈពេលដែលនៅក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ តម្លៃនាំចេញផ្លែឈើនេះលើសពី ១០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវនេះវាត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ៤,០០០ ដុង (ទិញច្រើន) ប៉ុណ្ណោះ។ បច្ចុប្បន្ន ផ្លែស្រកានាគថ្នាក់ទី ៤ ត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ១,០០០-២,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងចម្ការផ្លែឈើជាច្រើន អាជីវករកំពុងកាត់បន្ថយផ្លែឈើប្រភេទនេះ ពីព្រោះពួកគេមិនអាចទូទាត់ថ្លៃដឹកជញ្ជូនបាន។

មិនត្រឹមតែផ្លែស្រកានាគទេ តម្លៃផ្លែខ្នុរថៃនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គក៏បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន ផ្លែខ្នុរថ្នាក់ទី 1 មានតម្លៃត្រឹមតែ 4,000 - 10,000 ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដែលថ្លៃជាងពាក់កណ្តាលបើធៀបនឹងខែមុន។ ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះកំពុងកើតឡើងជាមួយផ្លែស្វាយអូស្ត្រាលីនៅក្នុងស្រុកកាំឡាំ ខេត្ត ខាញហ័រ ។ ខណៈពេលដែលឆ្នាំមុន ផ្លែស្វាយអូស្ត្រាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចលក់បានក្នុងតម្លៃ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវនេះពាណិជ្ជករកំពុងផ្តល់ជូនត្រឹមតែ 3,000 - 8,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឬថែមទាំងបដិសេធមិនទិញទៀតផង។

ថ្លែងមតិជាមួយអ្នកយកព័ត៌មានមកពីកាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក ដាំង ភុក ង្វៀន អគ្គលេខាធិការនៃសមាគមផ្លែឈើ និងបន្លែវៀតណាម បានមានប្រសាសន៍ថា៖ មូលហេតុនៃការធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃតម្លៃផ្លែស្រកានាគ គឺដោយសារតែនេះជារដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ផ្លែឈើតាមរដូវផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះ ប្រទេសនាំចូលផ្លែស្រកានាគដូចជាប្រទេសចិនក៏បានចាប់ផ្តើមផលិតបរិមាណច្រើនផងដែរ ដែលប៉ះពាល់ដល់តម្លៃទិញ។

ជាមួយនឹងផ្លែខ្នុរ និងចេក ទីផ្សារធំបំផុតរបស់ប្រទេសវៀតណាម គឺប្រទេសចិន ក៏កំពុងចូលដល់រដូវប្រមូលផលរបស់ខ្លួនផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យតម្រូវការនាំចូលថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ លើសពីនេះ ចេកវៀតណាមឥឡូវនេះប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងពីប្រទេសឡាវ និងកម្ពុជា។

ទំនិញដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅតែលក់បានក្នុងតម្លៃខ្ពស់។

បើទោះបីជាមានស្ថានភាពទូទៅបែបនេះក៏ដោយ ផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅតែរក្សាបានតម្លៃល្អ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មានមកពីកាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក ត្រឹន ឌីញ ទ្រុង នាយកសហករណ៍ផ្លែឈើនាគធួនទៀន បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយសារការអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត សមាជិកសហករណ៍បានបំពេញតាមស្តង់ដារសម្រាប់ការនាំចេញផ្លែនាគទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក អូស្ត្រាលី ចិន និងទីផ្សារផ្សេងៗទៀត។ បច្ចុប្បន្ន តម្លៃលក់ផ្លែនាគពីសមាជិកសហករណ៍ជាទូទៅនៅតែមានចន្លោះពី ២១.០០០ ទៅ ២៣.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ សហករណ៍ក៏ចុះកិច្ចសន្យាលក់ជាមួយដៃគូរយៈពេល ១-៣ ឆ្នាំផងដែរ ដូច្នេះដរាបណាកសិករដាំដុះតាមស្តង់ដារ ពួកគេមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការលក់ ឬតម្លៃនោះទេ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ នៅចម្ការស្រកានាគទំហំ ៥ ហិកតារបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ថាញ់ ក្នុងឃុំហាំឌឹក ស្រុកហាំធ្វឹនបាក់ ដែលដាំដុះតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ដោយបំពេញតាមតម្រូវការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គ្រឿងផ្សំសកម្មជាង ៩០០ មុខដែលតម្រូវដោយអ្នកនាំចូល តម្លៃលក់នៅតែមានស្ថេរភាពក្នុងចន្លោះពី ២៤.០០០ - ២៦.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ជារៀងរាល់ខែ ចម្ការស្រកានាគនេះប្រមូលផលបានជិត ២០ តោនជាប់លាប់ ហើយលក់វាទៅឱ្យអាជីវកម្មនៅទីក្រុងហូជីមិញសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។

រដូវក្តៅគឺជារដូវកាលសម្រាប់ផលិតផលផ្លែឈើ ហើយ ការប្រមូលផលផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទក្នុងពេលដំណាលគ្នាអាចនាំឱ្យមានស្ថានភាពមួយដែលដំណាំច្រើនធ្វើឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ។ ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយកាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក ដូ ឌឹក យី បានថ្លែងថា ក្រសួងនឹងពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីកែលម្អសមត្ថភាពព្យាករណ៍ និងណែនាំអាជីវកម្ម និងកសិករក្នុងការរៀបចំផលិតកម្មតាមសញ្ញាទីផ្សារ ដោយការពារអតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ជាពិសេសក្នុងរដូវកំពូល។

លើសពីនេះ ក្រសួងក៏បានណែនាំដល់មូលដ្ឋាននានាឱ្យគាំទ្រដល់អាជីវកម្មនានាក្នុងការពង្រីកកន្លែងកែច្នៃ កន្លែងផ្ទុក និងឃ្លាំងបណ្ដោះអាសន្ន ដើម្បីឱ្យក្នុងអំឡុងពេលរដូវប្រមូលផល អាជីវកម្មអាចបង្កើនការស្តុកទុកបណ្ដោះអាសន្ន ដោយហេតុនេះអាចឱ្យពួកគេនាំចេញបានរយៈពេលយូរ។ នេះនឹងកាត់បន្ថយសម្ពាធនៃការប្រើប្រាស់នៅពេលដែលផ្លែឈើស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផលកំពូល។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការពង្រីក និងធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារនាំចេញក៏មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែរ។ ដូច្នេះ តាមរយៈការចរចា ការលុបបំបាត់របាំងបច្ចេកទេស ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងការពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារថ្មីៗដែលមានសក្តានុពលល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម ដូចជាអាមេរិកខាងត្បូង អាហ្វ្រិក និងមជ្ឈិមបូព៌ា បន្ថែមពីលើទីផ្សារប្រពៃណីដូចជា ប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប និងជប៉ុន ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងករណីមានការប្រែប្រួល ឬការលំបាកនៅក្នុងទីផ្សារជាក់លាក់ណាមួយ។

ដោយប្រឈមមុខនឹងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម តំបន់ជាច្រើនបានចាត់វិធានការយ៉ាងសកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញ បញ្ហាស្នូលគឺការបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយចីរភាព។ ជាមួយគ្នានេះ ការលើកកម្ពស់ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅក៏ជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយផងដែរ។ នេះមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយសម្ពាធនៃការប្រើប្រាស់ក្នុងរដូវប្រមូលផលកំពូលសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងផ្លែឈើផងដែរ។

ង្វៀន ហាញ

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-hoach-389200.html