
ដោយបានប្រឡូកក្នុងវិស័យលក់នំបញ្ចុកតាំងពីកុមារភាព លោកស្រី លឿង ធីហាន (អាយុ ៧០ ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ហយអានតៃ) បានចែករំលែកថា គាត់បានរៀនដោយខ្លួនឯង និងស្ទាត់ជំនាញគ្រប់ជំហានក្នុងការធ្វើនំបញ្ចុក។ ឥឡូវនេះ ក្នុងវ័យចំណាស់របស់គាត់ គាត់លែងធ្វើដំណើរឆ្ងាយដើម្បីលក់វាទៀតហើយ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ គាត់ទទួលការងាររុំនំបញ្ចុកសម្រាប់គ្រួសារនានាក្នុងពិធីបុណ្យទូកនាគ។
អ្នកស្រី ហាន បានមានប្រសាសន៍ថា «ទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែង និងតម្រូវការនៅដល់យប់ជ្រៅ និងភ្ញាក់ពីព្រលឹមក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះវិជ្ជាជីវៈនេះ ដើម្បីជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីថែរក្សារសជាតិប្រពៃណីនៃស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ»។

ចាប់ពីម៉ោង ១ ទៀបភ្លឺ ផ្ទះបាយតូចមួយរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ត្រឹន ធីធូតាំ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៦៧ នៅសង្កាត់ហយអានតាយ) ត្រូវបានបំភ្លឺឡើងដើម្បីរៀបចំនំប៉ាវអង្ករដំណើបសម្រាប់បម្រើប្រជាជនក្នុងពិធីបុណ្យទូកនាគ។ អ្នកស្រី តាំ បាននិយាយថា ចាប់ពីថ្ងៃទី ២ នៃខែទី ៥ តាមច័ន្ទគតិ គ្រួសាររបស់គាត់ធ្វើនំប៉ាវចំនួន ៥០,០០០ - ៦០,០០០ ដុំ ដោយជួលកម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ២០ នាក់ ក្នុងអត្រា ៤០០,០០០ ដុងក្នុងម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់នំខេកមួយបាច់នេះ នាងបានចាប់ផ្តើមបញ្ជាទិញស្លឹកឈើនៅក្នុងខែកុម្ភៈ ហើយបានស្តុកផេះនៅក្នុងខែមេសា ដែលជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់មួយដែលផ្តល់ឱ្យនំខេកនូវរសជាតិពិសេសរបស់វា។ នៅពេលដែលធ្វើរួច នំខេកទាំងនោះមិនត្រឹមតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ប្រជាជននៅក្នុងទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់ផ្សេងៗទៀតផងដែរ។

នៅថ្ងៃធម្មតា គ្រួសាររបស់អ្នកស្រី តាំ ដាំបន្លែដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក គាត់ឆ្លៀតឱកាសធ្វើនំបាយដំណើបរុំដោយស្លឹកចេក ដើម្បីបន្ថែមប្រាក់ចំណូល និងជួយថែរក្សារសជាតិប្រពៃណីរបស់តំបន់នោះ។




ប្រភព៖ https://baodanang.vn/goi-banh-u-tro-dip-tet-doan-ngo-3340711.html









