Gia Thuy Ceramics នៅលើដំណើរនៃទីតាំងម៉ាក

ដេកយ៉ាងសុខសាន្តនៅមាត់ទន្លេ Hoang Long (ឃុំ Gia Tuong) ភូមិសិប្បកម្ម Gia Thuy ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជា "លំយោល" នៃគ្រឿងស្មូនធ្វើពីដីពណ៌ត្នោតដ៏ល្បីល្បាញជាមួយនឹងសម្រស់ដ៏ទ្រុឌទ្រោម ប៉ុន្តែប្រើប្រាស់បានយូរដូចលក្ខណៈរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ពាក់កណ្តាលភ្នំនេះ។ ការសម្របខ្លួនទៅនឹងសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារយ៉ាងឆាប់រហ័ស Gia Thuy កំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ ស្តង់ដារ ជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងការកសាង "លិខិតឆ្លងដែនម៉ាក" សម្រាប់ផលិតផលសេរ៉ាមិច ដើម្បីបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ សំដៅឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

ផលិតផលសេរ៉ាមិចរបស់ Gia Thuy Ceramic Cooperative។ រូបថត៖ ង៉ុក អាញ់

" រក្សាភ្លើង " នៃភូមិសិប្បកម្មនៅក្នុងដីពាក់កណ្តាលភ្នំ

យោងតាមចាស់ៗ និងឯកសារដែលបានកត់ត្រា អាជីពជាងស្មូនបានចាក់ឫសនៅលើទឹកដី Gia Thuy តាំងពីចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 នៅពេលដែលជាងស្មូនដែលមានទេពកោសល្យមកពី Thanh Hoa បានធ្វើចំណាកស្រុកនៅទីនេះដើម្បីបង្កើតអាជីវកម្ម។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យគ្រឿងស្មូន Gia Thuy មានតែមួយគត់បើធៀបនឹងខ្សែសេរ៉ាមិចផ្សេងទៀត គឺរលោងធម្មជាតិ ដោយសារវត្ថុធាតុដើម និងបច្ចេកទេសបាញ់ដ៏ប៉ិនប្រសប់។ ធម្មជាតិបានអនុគ្រោះដល់ទឹកដីនេះជាមួយនឹងអណ្តូងរ៉ែដីឥដ្ឋពណ៌ត្នោតដ៏កម្រមួយ។ ដីប្រភេទនេះមាន adhesion ខ្ពស់ រលោង និងធន់នឹងកំដៅមិនធម្មតា។ នៅក្នុងវិជ្ជាជីវៈមនុស្សចាត់ទុកប្រភេទដីនេះជា "ព្រលឹង" នៃផលិតផល។

ដំណើរការនៃការកែច្នៃដីនៅ Gia Thuy គឺជាសិល្បៈនៃការអត់ធ្មត់។ ក្រោយ​ពី​ជីក​រួច ដី​មិន​ត្រូវ​ប្រើ​ភ្លាម​ទេ តែ​ត្រូវ​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត បុក​រួច​ត្រាំ​ក្នុង​ធុង ដើម្បី​ឱ្យ​ដី​ទន់ ។ ដោយមិនឈប់នៅទីនោះ កម្មករត្រូវកូរឱ្យបានល្អ ច្រោះតាម Sieve ដើម្បីលុបភាពមិនស្អាត និងថ្ម ហើយប្រមូលតែដីរឹងដែលចាំបាច់បំផុតនៅខាងក្រោម។ ដីនេះត្រូវបន្តស្ងួតរហូតទាល់តែវាឈានដល់កម្រិតផ្លាស្ទិចល្អបំផុត មុននឹងយកទៅកិន។ វាគឺជាភាពល្អិតល្អន់ក្នុងការកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមនេះ ដែលបង្កើតនូវមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតផលសេរ៉ាមិចដ៏រឹងមាំ និងរឹងមាំ។

គ្រឿងស្មូន Gia Thuy មានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោម គុណភាពខ្ពស់ និងពេញនិយមក្នុងចំណោមប្រជាជន។ រូបថត៖ ង៉ុក អាញ់

លក្ខណៈពិសេសប្លែកបំផុត ក៏ជាមោទនភាពរបស់សិប្បករ Gia Thuy គឺបច្ចេកទេសបាញ់មិនឆ្កូត។ ខណៈពេលដែលខ្សែសេរ៉ាមិចជាច្រើនផ្សេងទៀតពឹងផ្អែកលើស្រទាប់ glaze ខាងក្រៅដើម្បីបង្កើតពណ៌និងចែងចាំង សេរ៉ាមិច Gia Thuy ប្រើសីតុណ្ហភាពខ្លួនវាដើម្បី "លាប" ផលិតផល។ ពាង ផើង ថូ... ដែលមិនទាន់រួចរាល់ត្រូវបានដុតក្នុងឡយ៉ាងតិច 3 ថ្ងៃ 3 យប់ នៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 1,3000C។ នៅសីតុណ្ហភាពនោះ ដីឥដ្ឋពណ៌ត្នោតមាសប្រែជាសម្ងាត់ បង្កើតជាផ្ទៃសេរ៉ាមិចភ្លឺចាំងធម្មជាតិ ជាមួយនឹងស្បែកអន្ទង់ ឬពណ៌ត្នោតខ្មៅ ហើយនៅពេលប៉ះវាធ្វើឱ្យមានសំឡេងដូចកណ្តឹង។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតតាមបែបទ្រុឌទ្រោម រឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានភាពជាប់បានយូរ មិនលេចធ្លាយ និងអាចទប់ទល់នឹងផលប៉ះពាល់ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់។ ពាងសេរ៉ាមិច Gia Thuy ប្រើសម្រាប់ត្រាំស្រា បន្លែជ្រក់ ទុកទឹកភ្លៀង... បានក្លាយជារបស់ដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងផ្ទះរបស់ជនជាតិវៀតណាមនៅភាគខាងជើងអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។

ក្នុងរយៈពេល 60 ឆ្នាំកន្លងមក ភូមិសិប្បកម្ម Gia Thuy ក៏ជួបប្រទះនឹងការលំបាកមួយចំនួនផងដែរ។ រូបរាងនៃ វត្ថុប្លាស្ទិក ដែកអ៊ីណុក និងកញ្ចក់ដែលមានតម្លៃថោក និងងាយស្រួលបានធ្វើឱ្យឧស្សាហកម្មគ្រឿងស្មូនសេរ៉ាមិករងទុក្ខ។ មានពេលខ្លះដែលជាងស្មូនត្រូវទុកកង់ដោយសោកសៅ ដើម្បីស្វែងរកមធ្យោបាយផ្សេងទៀតដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ "ភ្លើង" នៅ Gia Thuy មិនដែលរលត់ទេ។

ដោយក្តីស្រលាញ់ដ៏ក្តៅគគុកចំពោះសិប្បកម្មនេះ សិប្បករ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើឱ្យភូមិសិប្បកម្មនេះរស់ឡើងវិញ។ សហករណ៍សេរ៉ាមិច Gia Thuy ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយប្រមូលផ្តុំសមាជិកជិត 60 ដែលកំពុងក្លាយជាស្នូលនៃទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។ មិនត្រឹមតែមានកំហិតចំពោះផលិតផលប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដូចជា ពាងប៉ុណ្ណោះទេ សិប្បករនៃភូមិសេរ៉ាមិក Gia Thuy បានផ្លាស់ប្តូរដោយភាពបត់បែន ផ្លាស់ប្តូរការរចនាទៅជាសិល្បៈសេរ៉ាមិចដ៏ល្អិតល្អន់ សេរ៉ាមិកតុបតែង... ថូផ្កាសិល្បៈ ទេសភាពខ្នាតតូចប្រកបដោយភាពស្មុគ្រស្មាញជាមួយនឹងព្រលឹងនៃជនបទវៀតណាម លេចឡើងកាន់តែច្រើនឡើងនៅក្នុងទីធ្លាដ៏ប្រណិត ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ រមណីយដ្ឋាន...

ជាពិសេស រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានបានរៀបចំផែនការប្រមូលផ្តុំផ្ទៃដី ៥០០០ ម២ និងផ្ទៃវត្ថុធាតុដើមជិត ១០ ០០០ ម២ ដាច់ដោយឡែកពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាបំពុលបរិស្ថាន បង្កើតសន្ទុះនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ គ្រឿងស្មូន Gia Thuy សព្វថ្ងៃមិនត្រឹមតែជាផលិតផលទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារឿងវប្បធម៌ ដែលជាតំបន់ ទេសចរណ៍ ដ៏ទាក់ទាញនៃរាជធានីបុរាណផងដែរ។

ការកសាងម៉ាកយីហោសមូហភាព - ដងថ្លឹងដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃសេរ៉ាមិច Gia Thuy

ទោះបីជាប្រពៃណីដ៏យូរលង់ និងគុណភាពលេចធ្លោក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅក្នុងបរិបទនៃការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារដ៏ខ្លាំងក្លា គ្រឿងសេរ៉ាមិច Gia Thuy ក៏ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើននៅពេលដែលគ្រួសារផលិតកម្មនៅតូចនៅឡើយ។ ការរចនាផលិតផលមិនមានភាពចម្រុះ; ខ្វះស្លាកសញ្ញា និងប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់ ដូច្នេះហើយនៅពេលដែលវាមកដល់ទីផ្សារ អ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកនឹងស្គាល់សេរ៉ាមិច Gia Thuy ពិតប្រាកដ។ អវត្ដមាននៃពាណិជ្ជសញ្ញាដែលត្រូវបានការពារដោយស្របច្បាប់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃផលិតផលមិនសមស្របនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សិប្បករប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កហានិភ័យនៃការរំលោភបំពានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ការក្លែងបន្លំ និងការក្លែងបន្លំផងដែរ។

ដោយសម្រេចបាននូវភាពបន្ទាន់នៃការកសាងម៉ាកយីហោ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានអនុម័តលើ ការងារ វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យានៃ "ការបង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជសញ្ញារួម "Gia Thuy Ceramics" សម្រាប់ផលិតផលសេរ៉ាមិច Gia Thuy (ឃុំ Gia Tuong) ដែល ដឹកនាំដោយវិទ្យាស្ថានជាតិកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា 23 ធ្នូ) ចាប់ពីថ្ងៃទី 2 ខែធ្នូ។ ផលិតផល នៅលើទីផ្សារ នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសង្គមដល់ផលិតករ និងពាណិជ្ជករ ទន្ទឹមនឹង នោះ រក្សានិងផ្សព្វផ្សាយប្រពៃណីភូមិសិប្បកម្មរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ចូលរួមខ្សែសង្វាក់ទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្ម Ninh Binh ។

អង្គភាព ម្ចាស់ផ្ទះបាន ដាក់ពង្រាយ សកម្មភាពមូលដ្ឋានជាបន្តបន្ទាប់។ ការងារស៊ើបអង្កេត និងអង្កេតត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីវាយតម្លៃយ៉ាងទូលំទូលាយអំពីស្ថានភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម ព្រមទាំងគុណសម្បត្តិ និងការលំបាកនៃគ្រួសារសិប្បកម្ម និងនិន្នាការទីផ្សារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សហករណ៍សេរ៉ាមិច Gia Thuy ត្រូវបានកំណត់ថាជាអង្គការដែលជាម្ចាស់ពាណិជ្ជសញ្ញារួម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំហានបច្ចេកទេសត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការស្របគ្នា៖ ការរចនាគំរូយីហោដែលសមរម្យសម្រាប់លក្ខណៈផលិតផល។ កំណត់តំបន់ភូមិសាស្ត្រ; សុំ​ការ​អនុញ្ញាត​ពី​គណៈកម្មាធិការ​ប្រជាជន​ខេត្ត​ដើម្បី​ប្រើ​ឈ្មោះ​កន្លែង "Gia Thuy"; រៀបចំឯកសារចុះបញ្ជីការពារ និងបញ្ជូនទៅនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា)...

ចំណុចលេចធ្លោនៃគម្រោងគឺការកំណត់ស្តង់ដារសម្រាប់ផលិតផលដែលមានពាណិជ្ជសញ្ញារួម "Gia Thuy - Ninh Binh Pottery" ដែលចេញដោយឈរលើមូលដ្ឋាននៃការស្ទាបស្ទង់មតិជាក់ស្តែង មតិសិប្បករ និងការប្រៀបធៀបជាមួយស្តង់ដារជាតិ។ តាមនោះ ប្រភពដីឥដ្ឋត្រូវតែធ្វើអាជីវកម្មនៅស្រុក Nho Quan (ពីមុន); ដំណើរការផលិតត្រូវតែអនុវត្តតាមការណែនាំរបស់សហករណ៍។ ផលិតផលមានពណ៌ស្បែកអន្ទង់ ឬពណ៌ត្នោតខ្មៅ ផ្ទៃរលោងធម្មជាតិ ស្រួច សំឡេងគោះច្បាស់។ ផលិតផលដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារ ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុង QCVN 12-4: 2015/BYT; ដីឥដ្ឋឆៅត្រូវបានអនុវត្តតាមស្តង់ដារជាតិ TCVN 13776:2023 ។ ការកំណត់ស្តង់ដារមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារអ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់សហករណ៍វាយតម្លៃ និងផ្តល់សិទ្ធិពាណិជ្ជសញ្ញាដល់សមាជិក។

ទន្ទឹមនឹងនោះគឺជាបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រង និងការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព ធានានូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាតាំងពីការផលិតរហូតដល់ការចែកចាយ ការការពារការរំលោភបំពាន ការក្លែងបន្លំ និងការក្លែងបន្លំ។

តំណាងនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញាបានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព “Gia Thuy - Ninh Binh Pottery” ដល់សហករណ៍សិប្បកម្មស្មូន Gia Thuy ឃុំ Gia Tuong។ រូបថត៖ Hong Nhung

រហូតមកដល់ពេលនេះ ពាណិជ្ជសញ្ញារួម "Gia Thuy - Ninh Binh Pottery" បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រការពារលេខ 566186 ដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិនៅថ្ងៃទី 21 ខែសីហា ឆ្នាំ 2025 បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ស្តង់ដារដំណើរការផលិត លើកកំពស់ការប្រកួតប្រជែងផលិតផល និងបើកឱកាសដើម្បីនាំយកគ្រឿងស្មូន Gia Thuy របស់វៀតណាមបន្ថែមទៀតលើផែនទី។

ទន្ទឹមនឹងការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញា គម្រោងនេះក៏យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងផ្សព្វផ្សាយ៖ ត្រា ស្លាកសញ្ញា ការវេចខ្ចប់។ សៀវភៅណែនាំអំពីអត្តសញ្ញាណ; គេហទំព័រ; ឯកសារទំនាក់ទំនង; វីដេអូឃ្លីបអំពីភូមិសិប្បកម្ម; ការនាំយកផលិតផលមកចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ និងការតាំងពិពណ៌ OCOP... នេះគឺជា "លិខិតឆ្លងដែន" ដែលជួយឱ្យផលិតផលសេរ៉ាមិច Gia Thuy ងាយស្គាល់ ងាយស្រួលប្រើប្រាស់ មានទំនុកចិត្តយកឈ្នះលើទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ និងអតិថិជនទំនើប បង្កើតនូវគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងដាច់ខាតបើធៀបនឹងផលិតផលបណ្តែតទឹកដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ គំរូគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជសញ្ញារួម "Gia Thuy - Ninh Binh Ceramics" ក៏ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការចម្លងទៅកាន់ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីផ្សេងទៀតនៃខេត្ត Ninh Binh។

ដំណើរដើម្បីបញ្ជាក់ម៉ាកសមូហភាពសម្រាប់គ្រឿងស្មូន Gia Thuy មិនត្រឹមតែជារឿងរបស់ផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជារឿងរបស់ភូមិសិប្បកម្មផងដែរ នៃការខិតខំប្រឹងប្រែងថែរក្សាវប្បធម៌ប្រពៃណីក្នុងជីវិតសម័យទំនើប។ ដើម្បីឱ្យយីហោ "Gia Thuy - Ninh Binh គ្រឿងស្មូន" នៃតំបន់ពាក់កណ្តាលភ្នំ ដើម្បីអភិវឌ្ឍ ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនោះ វាទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់រដ្ឋាភិបាល ស្ថាប័នជំនាញ អាជីវកម្ម និងសិប្បករនិមួយៗ ដែលមិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលគ្រឿងស្មូនបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមោទនភាពនៃមាតុភូមិផងដែរ។

ង៉ុក អាញ់

ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/gom-gia-thuy-tren-hanh-trinh-dinh-vi-thuong-hieu-tap-the-251205150127131.html