Ha Giang តែងតែជាអាថ៌កំបាំងសម្រាប់អ្នកដែលស្រលាញ់ ការរុករក ធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីទៅដល់ Ha Giang ប៉ុន្តែអ្នកធ្វើដំណើរត្រលប់មកវិញតែងតែព្យាយាមរកផ្លូវថ្មីដើម្បីទៅជិត ដូចជាចេញពី Bac Ha, Lao Cai, តាមដងទន្លេ Chay កាត់ Xin Man ទៅ Hoang Su Phi ដើម្បីរីករាយនឹងទេសភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅលើភ្នំ ឬជិះតាមខ្យល់វីរភាពផ្លូវហាយវេលេខ 4 តាមព្រំដែនពី Cao Bang ត្រង់ទៅ Meo Vac ។
ប្រហែលជាអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺការជិះទូកឆ្លងកាត់បឹង Ba Be នៅ Bac Can ទៅកាន់ទឹកជ្រោះ Dau Dang បន្ទាប់មកចុះចតនៅ Bac Me ពីទីនោះតាមផ្លូវ Du Gia ឡើងទៅកាន់ Dong Van ហើយត្រឡប់ទៅផ្លូវ Ma Pi Leng វិញ ។
Ha Giang មានភាពស្រស់ស្អាតគ្រប់រដូវកាល នោះគឺជាគំនិតរបស់មនុស្សភាគច្រើនដែលបានមកទីនេះ។ សម្រាប់ខ្ញុំ រដូវផ្ការីក និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ គឺជាពេលដែលទេសភាព និងវប្បធម៌នៃខេត្ត Ha Giang បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់បំផុត។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនិទាឃរដូវ ដែលជាពេលវេលាធ្វើកសិកម្មដ៏រីករាយបំផុតនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។
សំឡេងក្របីភ្ជួរស្រែ និងសើចសប្បាយរបស់ហ្វូងអ្នកដាំស្រូវបានបន្លឺឡើងពីជ្រលងភ្នំ។ នៅតាមដងផ្លូវ ក្រុមអ្នកថតរូបបានកាន់កែវធំៗ ហើយចុចជាបន្តបន្ទាប់។ នៅលើជម្រាលខ្ពស់ គ្រួសារម៉ុងតម្រង់ជួរទម្លាក់គ្រាប់ពោតចូលក្នុងថ្ម។
នៅរសៀលខែមេសា ជម្រាលភ្នំមានផ្សែងហុយចេញពីវាលស្រែ។ ជម្រាលភ្នំដែលត្រូវបានជម្រះបានបង្ហាញដីក្រហមថ្មីនៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
នៅខែឧសភា នៅពេលដែលទឹកមកដល់ ប្រជាជនបានស្ទាត់ជំនាញដឹកទឹកចូលទៅក្នុងវាលស្រែ ដោយប្រើគល់ឬស្សីពុះដាក់ពីលើគ្នា រាប់រយម៉ែត្រឆ្លងកាត់ជ្រោះ។ វាលរាបស្មើពោរពេញទៅដោយទឹកមានរស្មីដូចកញ្ចក់ប្រាក់រាប់ពាន់នៅលើភ្នំ។
ពណ៌បៃតងរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ កូនភ្នំចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរសម្លៀកបំពាក់ វាលរាបស្មើមានពណ៌លឿងភ្លឺ អ្នកថតរូបរត់ទៅមកដោយអន្ទះសារដើម្បីស្វែងរកវាលរាបស្មើពណ៌បៃតងដើម្បីរំលេចរូបភាពរដូវមាស។
ទីផ្សារមានសភាពអ៊ូអរ និងមានមនុស្សច្រើនកុះករ ដោយមានយុវជន យុវនារី ក្នុងសម្លៀកបំពាក់អាវផាយចម្រុះពណ៌ប្រកួតប្រជែង ដើម្បីបង្ហាញពីទេពកោសល្យរបស់ពួកគេនៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ។ នៅមាត់ទ្វារផ្ទះឈើប្រណិត ផ្កា peach និង plum លាយឡំជាមួយអ័ព្ទពេលព្រឹក។
ជង្រុកពោរពេញទៅដោយអង្ករ ហើយពោតត្រូវបានព្យួរនៅលើរានហាល និងក្នុងផ្ទះបាយ។ នៅពេលដែលខ្យល់ត្រជាក់បក់មក ខ្ពង់រាបថ្មដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ពណ៌ប្រផេះ ទប់ដង្ហើមរបស់វា រង់ចាំខ្យល់មួយដង្ហើមទៀត ពេលនោះ ផ្កា buckwheat រាប់ពាន់ដើមនឹងរីកដុះដាល ផ្កាតូចៗដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីពណ៌បៃតង ស ពណ៌ស្វាយ ពណ៌ផ្កាឈូក ទៅជាពណ៌ស្វាយងងឹត។ បត់ចុះក្រោមបន្តិច ដើម្បីឱ្យផ្កាតូចៗនៅត្រឹមភ្នែក នោះអ្នកនឹងឃើញវាលផ្ការីកដុះដាលលាតសន្ធឹងគ្មានទីបញ្ចប់ឆ្លងកាត់ភ្នំបៃតង។
ប្រភព
Kommentar (0)