ទីក្រុងហាណូយនឹងសាកល្បងការរៀបចំអាហារត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់សាលារៀន និងមន្ទីរពេទ្យ។

នាព្រឹកថ្ងៃទី៩ ខែកក្កដា នៅសម័យសួរដេញដោលក្នុងកិច្ចប្រជុំលើកទី២៥ លោក Vu Thu Ha អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយបានបំភ្លឺអំពីខ្លឹមសារដែលគណៈប្រតិភូក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជន ទីក្រុងហាណូយ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Vu Thu Ha ថ្លែងមតិនៅសម័យសួរ និងឆ្លើយ។ រូបថត៖ វៀតថាញ់

រោងចក្រផលិត និងជួញដូរអាហារជាង 80 ពាន់កន្លែង

តាងនាមថ្នាក់ដឹកនាំទីក្រុងហាណូយ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង លោក Vu Thu Ha បានឲ្យដឹងថា ការជ្រើសរើសរបស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងលើប្រធានបទសួរសំណួរអំពីសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារបានបង្ហាញពីទំនួលខុសត្រូវ និងការប្តេជ្ញាចិត្តខ្ពស់នៃប្រព័ន្ធ នយោបាយ ទាំងមូល អ្នកបោះឆ្នោត និងប្រជាជននៃរដ្ឋធានីក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងតំបន់។

នៅក្នុងសម័យសួរដេញដោល គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង បានទទួលមតិចំនួន ១៦ ដោយមាន ៨ ក្រុម ដែលគណៈប្រតិភូព្រួយបារម្ភអំពីការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងទីក្រុង។

តាងនាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង សមមិត្ត Vu Thu Ha បានទទួលយកទាំងស្រុងនូវមតិដែលបានលើកឡើងនៅក្នុងសម័យសួរដេញដោល។ ក្នុងនោះប្រធានមន្ទីរ៣រូប ប្រធានសាខា២រូប និងអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុង២រូប បានឆ្លើយបំភ្លឺផ្ទាល់នៅសាលប្រជុំ ។

សមមិត្ត Vu Thu Ha បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ចំពោះបញ្ហាដែលមិនទាន់បានពិភាក្សា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងនឹងដឹកនាំ និងស្នើឱ្យអង្គភាពពាក់ព័ន្ធឆ្លើយតបជាលាយលក្ខណ៍អក្សរ ហើយបញ្ជូនវាទៅគណៈប្រតិភូក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន"។

ឆ្លើយតបនឹងការបំភ្លឺអំពីបញ្ហាកង្វល់របស់គណៈប្រតិភូ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងបានមានប្រសាសន៍ថា ទីក្រុងហាណូយបច្ចុប្បន្នមានរោងចក្រផលិត និងជួញដូរអាហារដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ មានប្រហែល 80.000 គ្រឹះស្ថាននៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា និងទាក់ទិននឹង 3 វិស័យគឺសុខាភិបាល កសិកម្ម - បរិស្ថាន និងការគ្រប់គ្រងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។

ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការងារសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារក្នុងទីក្រុងនាពេលថ្មីៗនេះ សមមិត្ត Vu Thu Ha បានឲ្យដឹងថា ទីក្រុងបានចេញសេចក្តីណែនាំ សេចក្តីសម្រេច បទបញ្ជា ... ដើម្បីពង្រឹងការដឹកនាំ និងទិសដៅរបស់គណៈកម្មាធិការបក្សគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់លើបញ្ហាធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងស្ថានភាពថ្មី។ ជាមួយគ្នានេះ គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងត្រូវបានពង្រឹងដោយមានប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការ រួមជាមួយនឹងអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងជាអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការដឹកនាំទទួលបន្ទុកលើវិស័យសុខាភិបាល និងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។

ទន្ទឹមនឹងការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នា ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទីក្រុងបានផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈលើគ្រឹះស្ថានសារព័ត៌មានធំៗ ដែលបំពានលើសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ដែលភាគច្រើនត្រូវបញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការ។ ជាមួយគ្នានេះ ទីក្រុងបានផ្តល់កិត្តិយស និងផ្តល់រង្វាន់ដល់គ្រឹះស្ថានជាច្រើន ដែលធ្វើបានល្អក្នុងខ្លឹមសារនេះ; យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងបន្តអំពីសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

លោកស្រី Vu Thu Ha បានមានប្រសាសន៍ថា “ថ្មីៗនេះ ទីក្រុងបានបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចជិតមួយពាន់នៅគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅទូទាំងទីក្រុង។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការផាកពិន័យក្នុងរយៈពេលពីឆ្នាំ 2023 ដល់បច្ចុប្បន្នគឺជាង 52 ពាន់លានដុង។ ជាមួយគ្នានេះ លោកស្រីបានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ទីក្រុងបានកាត់ទោស ១១ករណី ដោយមានជនជាប់ចោទ ២១នាក់។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងបានបញ្ជាក់ថា ដោយមានការចូលរួមពីប្រព័ន្ធនយោបាយរបស់ទីក្រុងទាំងមូល ការងារធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានការផ្លាស់ប្តូរច្បាស់លាស់។ ការយល់ដឹងរបស់អង្គការ និងបុគ្គលក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មក៏ត្រូវបានកែលម្អផងដែរ ហើយមិនមានករណីពុលអាហារធំណាមួយបានកើតឡើងនោះទេ។

ពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវអាហារពីខេត្តទៅហាណូយ

យ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈរបាយការណ៍ដែលបានចាក់ផ្សាយនៅសម័យសួរដេញដោល ក៏ដូចជាមតិរបស់គណៈប្រតិភូក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង លោក Vu Thu Ha មានប្រសាសន៍ថា នាពេលខាងមុខ ទីក្រុងនឹងបន្តពិនិត្យ និងស្នើរគំរូ និងការងារគ្រប់គ្រងដើម្បីបំពេញតម្រូវការជាក់ស្តែងនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ទីក្រុងលើកកម្ពស់វិមជ្ឈការច្បាស់លាស់ និងជាក់លាក់ ស្របតាមគំរូរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានពីរកម្រិត។ ជាពិសេស រៀបចំឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងធានានូវសមត្ថភាពរបស់មន្ត្រីក្នុងការបំពេញតម្រូវការ; លើកកម្ពស់តួនាទី និងការទទួលខុសត្រូវរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន រណសិរ្សមាតុភូមិ និងអង្គការនានាក្នុងការសម្របសម្រួលការងារគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅថ្នាក់មូលដ្ឋាន។

ទីក្រុងបន្តបង្កើតថ្មី និងធ្វើពិពិធកម្មការឃោសនា និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលសមរម្យសម្រាប់ក្រុមគោលដៅនីមួយៗ។ លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់អាហារ; ទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិតអាហារ និងពាណិជ្ជករចំពោះសុខភាពសហគមន៍។ ជាមួយគ្នានេះ ពង្រឹងអធិការកិច្ច ក្រោយអធិការកិច្ច និងការសម្របសម្រួលអន្តរវិស័យ ដើម្បីដោះស្រាយយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះការរំលោភបំពានលើការផលិត និងការជួញដូរចំណីអាហារ។

ជាពិសេស ត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវម្ហូបអាហារពីបណ្តាខេត្តមកហាណូយ; ទន្ទឹមនឹងនោះ មានយន្តការសម្របសម្រួល ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ទីក្រុងនឹងដាក់ពង្រាយកម្មវិធីព័ត៌មាន ការបំប្លែងឌីជីថល និងមានការណែនាំសម្រាប់អាជីវកម្មនានា ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ដើម្បីឱ្យប្រជាពលរដ្ឋបានដឹង និងប្រើប្រាស់។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានណែនាំថាអាសយដ្ឋានដែលមិនបំពេញតាមតម្រូវការត្រូវបានស្គាល់ដល់មនុស្ស។

ក្នុងរយៈពេលវែង សាលាក្រុងបន្តស្នើឱ្យរដ្ឋាភិបាល និងក្រសួងនានាចេញវិសោធនកម្ម និងបន្ថែមលើប្រព័ន្ធឯកសារគតិយុត្តពាក់ព័ន្ធនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអនុវត្ត។

អនុវត្តទិសដៅរបស់គណៈកម្មាធិការបក្សមជ្ឈិម និងទីក្រុង នាពេលនេះ ទីក្រុងកំពុងសាកល្បងគំរូអាហារឡើងជិះសម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅទីក្រុងហាណូយ ក្នុងទិសដៅរៀបចំអាហាររួចរាល់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងដំណើរការទាំងមូល និងកាត់បន្ថយអន្តរការី។

ជាពិសេស ទីក្រុងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសម្ភារៈបញ្ចូលនៅពេលផ្គត់ផ្គង់ខ្សែសង្វាក់អាហារ។ នីតិវិធីកែច្នៃ ក៏ដូចជាការកសាងម៉ឺនុយដែលធានានូវអាហារូបត្ថម្ភ និងសមស្របតាមអាយុ ... ដែលនឹងត្រូវអនុវត្តចាប់ពីឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 ។ ក្នុងដំណាក់កាលទី 2 ទីក្រុងនឹងសាកល្បងការរៀបចំអាហារត្រៀមរួចជាស្រេចនៅមន្ទីរពេទ្យ។

db(1).jpg

គណៈប្រតិភូក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងហាណូយបានចូលរួមសម័យប្រជុំសំណួរ-ចម្លើយ នាព្រឹកថ្ងៃទី៩ ខែកក្កដា។ រូបថត៖ វៀតថាញ់

នាពេលខាងមុខ ទីក្រុងក៏នឹងសាកល្បងគំរូនៃតំបន់ពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ ស្របតាមស្តង់ដារក្នុងតំបន់ ដែលស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វានឹងសាងសង់ផ្លូវដែលគ្រប់គ្រងដោយស្តង់ដារ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលចេញដោយទីក្រុង ដើម្បីធានាបាននូវអាហារតាមដងផ្លូវដែលបានគ្រប់គ្រង។

“ការអនុវត្តគំរូថ្មីនេះនឹងប៉ះពាល់ដល់ក្រុមគោលដៅក្នុងទីក្រុង ដូច្នេះហើយ យើងសង្ឃឹមថាប្រជាពលរដ្ឋគ្រប់រូបក្នុងរាជធានីនឹងសហការ និងរួមដៃគ្នាធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទូទាំងទីក្រុង ជាពិសេសប្រជាពលរដ្ឋគ្រប់រូបគឺជាអ្នកប្រើប្រាស់ឆ្លាតវៃ ជ្រើសរើសអាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់ ពហិការដាច់ខាតមិនបរិភោគអាហារកខ្វក់ ទំនិញក្លែងក្លាយ ទំនិញក្លែងក្លាយ និងទំនិញមានគុណភាព”។

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/ha-noi-se-thi-diem-to-chuc-suat-an-san-cung-cap-cho-truong-hoc-benh-vien-708517.html