ដំណើរដើមតែ Ban Ven

ពីវាលតែបៃតងខៀវស្រងាត់ដល់ម៉ាក “តែបៃតង Ven Ban” ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣ វាបានជួយប្រជាជនភូមិ Ven ស្រុក Yen The ខេត្ត Bac Giang រក្សាស្ថិរភាពជីវភាពរស់នៅ និងអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ពួកគេ។

Ban Ven គឺដូចជា "ត្បូងលាក់" នៅក្នុងភ្នំពណ៌បៃតងជ្រៅ និងព្រៃនៃ Yen The។ ភូមិបុរាណរបស់ជនជាតិ Cao Lan បានបង្ហាញខ្លួនជាង 3 សតវត្សមុន ដែលមានទីតាំងនៅជើងភ្នំដែលមានជីជាតិ។ ចម្ងាយប្រហែល 40 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង Bac Giang Ban Ven លេចធ្លោជាមួយនឹងទេសភាពព្រៃឈើ ភ្នំ ទឹកជ្រោះ និងតម្លៃវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់ជនជាតិ Cao Lan។ តាំងពីដើមភូមិមក ដើមតែបានក្លាយជាដៃគូជិតស្និទ្ធរបស់អ្នកស្រុកបានវេន។ តែត្រូវបានដាំដុះនៅលើភ្នំដ៏ទន់ភ្លន់ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដីមានជីជាតិ និងអាកាសធាតុត្រជាក់ ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារ។

ជនជាតិ Cao Lan ដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងជំនាញរបស់ពួកគេបានថែរក្សាដើមតែអស់ពីចិត្ត។ ដូច្នេះ ដើមតែមិនត្រឹមតែជាដំណាំ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណងដែលតភ្ជាប់សហគមន៍ ថែរក្សាព្រលឹងវប្បធម៌ Cao Lan ទៀតផង។ ដើមតែនៃ Ban Ven បានមើលឃើញការផ្លាស់ប្តូរនៃសម័យកាល។ តាំងពីជំនាន់នៃការផលិតដោយដៃ នៅពេលដែលប្រជាជនរើសតែដោយដៃ ហើយអាំងលើខ្ទះដែក រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមតែត្រូវបានថែទាំតាមស្តង់ដារទំនើបដូចជា VietGAP និងសរីរាង្គ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាថ៍កំបាំងនៃការ "យកក្លិនក្រអូប" និងទុកតែត្រជាក់នៅលើដីស្អាតមុនពេលវេចខ្ចប់នៅតែត្រូវបានជនជាតិ Cao Lan រក្សាទុកជាមរតក។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណី និងភាពទំនើប ដែលបានបង្កើតលក្ខណៈនៃតែបៃតង Ban Ven : ទឹកពណ៌បៃតងពណ៌នៃអង្ករវ័យក្មេង រសជាតិខ្លាំង និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ទឹកតែលេចឡើងក្នុងពិធីបុណ្យ ពិធីមង្គលការ ឬគ្រាន់តែនៅក្នុងការសន្ទនានៅលើរានហាលនៃផ្ទះឈើប្រណិត។ តាមរយៈបទចម្រៀងប្រពៃណី Sinh នីមួយៗច្រៀងនៅវាលតែ ប្រជាជន Cao Lan បង្ហាញពីក្តីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិកំណើត ការដឹងគុណចំពោះធម្មជាតិ និងមោទនភាពចំពោះដើមតែ។ ហើយបន្ទាប់មកដើមតែខ្លួនឯងបានក្លាយជាស្ពាននាំអត្តសញ្ញាណជនជាតិ Cao Lan កាន់តែជិតស្និទ្ធជាមួយភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេស នៅពេលដែលភូមិ Ven ក្លាយជាតំបន់ ទេសចរណ៍ ដ៏ទាក់ទាញ។

សហករណ៍ Than Truong គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការជួយ Ban Ven តែទៅមុខទៀត។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍បានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗ ដូចជា ម៉ាស៊ីនអាំង ម៉ាស៊ីនក្រឡុក និងប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីជួយបង្កើនផលិតភាព និងធានាគុណភាព។ អាថ៍កំបាំងរបស់ជនជាតិ Cao Lan ក្នុងការកែច្នៃតែ ដូចជាការរើសតាមស្តង់ដារ “មួយដើម ស្លឹកពីរ” ឬទុកតែដើម្បី “យកក្លិន” លើដីស្អាត ត្រូវបានសហករណ៍ធ្វើស្តង់ដារ ដោយនៅតែរក្សាលក្ខណៈប្រពៃណី។ តែ Ban Ven នឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅឆ្នាំ 2022។

ការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក៏មានតួនាទីសំខាន់ផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen The បានអនុវត្តគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ដំណាក់កាលឆ្នាំ 2021-2025 រួមទាំងការជួយប្រជាជនក្នុងការដាំដុះតែពូជថ្មីដូចជា LDP1, LDP2 អនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មទំនើប និងកសាងតំបន់ផលិតតែពាណិជ្ជកម្ម។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាល កម្មវិធីគាំទ្រសម្រាប់គ្រឿងម៉ាស៊ីន និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត បានជួយប្រជាជនកាត់បន្ថយបន្ទុកការងារ និងលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតភាពតែនៅក្នុងភូមិ Ven បានឈានដល់ 9-10 តោន/ហិកតា/ឆ្នាំ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់រាប់រយគ្រួសារ។

ភ្នំតែបៃតងគ្មានទីបញ្ចប់ ដូចជាចានដាក់ចុះក្រោមដែលលាតសន្ធឹងលើភ្នំ បានក្លាយជាចំណុចទាក់ទាញទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ គួបផ្សំនឹងទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់បំព្រង ស្នាដៃវប្បធម៌ដូចជាផ្ទះសហគមន៍ ទង់ជាតិ និងដើមលីមអាយុមួយពាន់ឆ្នាំ ភូមិ Ven បានក្លាយទៅជាតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិដ៏ទាក់ទាញមួយរបស់សហគមន៍។ នាពេលថ្មីៗនេះ សហករណ៍ Than Truong បានបង្កើតសេវាកម្មបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ ដូចជាការរើសតែ ការសម្ងួតតែ ឬរីករាយជាមួយជំនាញពិសេសដែលទាក់ទងនឹងវប្បធម៌ Cao Lan។

ភ្ញៀវមកភូមិ Ven នឹងអាចគយគន់ទេសភាពធម្មជាតិ និងចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យ ស្តាប់ចម្រៀងប្រជាប្រិយ Sinh និងសម្រាកនៅផ្ទះឈើបុរាណ។ តំបន់ទេសចរណ៍អេកូ-វប្បធម៌របស់ភូមិ Ven ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំ 2022 ហើយបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចររាប់ម៉ឺននាក់ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលថ្មីដល់ប្រជាជន។

ការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ក៏រួមចំណែកក្នុងការអភិរក្សនិងផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ Cao Lan ផងដែរ។ តាមរយៈវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីទេសចរណ៍សហគមន៍ រួមជាមួយនឹងការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដូចជា ផ្ទះឈើ ផ្ទះសំណាក់ និងតូបលក់ផលិតផល OCOP ភូមិ Ven បានក្លាយជាគោលដៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈជាងមុន។ ផលិតផលដូចជាតែបៃតង ទឹកឃ្មុំព្រៃ មាន់ភ្នំ និងអង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ គឺជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងជាមធ្យោបាយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងការនាំយករឿងរ៉ាវវប្បធម៌របស់ភូមិ Ven មកផ្ទះ។

ដើមតែ Ban Ven ក៏ជានិមិត្តរូបនៃការតស៊ូ ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការច្នៃប្រឌិតរបស់ជនជាតិ Cao Lan ។ ពីចំការតែសាមញ្ញ ប្រជាជននៅ Ban Ven បានកសាងម៉ាកល្បី រួមចំណែកក្នុងការលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅ។ ដំណើរនៃដើមតែជាង 300 ឆ្នាំ គឺជារឿងមួយដែលនិយាយអំពីចំណងរវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិ អំពីរបៀបដែលសហគមន៍តូចមួយបានរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ខ្លួនចំពេលលំហូរនៃសម័យទំនើប។

DANG GIANG

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/hanh-trinh-cay-che-ban-ven-post886749.html