តោះទៅភ្នំនិងព្រៃឈើ! (ភាគទី 1)

ខ្ញុំពិតជាមានសំណាងណាស់ដែលបានអមដំណើរគាត់ទៅកាន់តំបន់ជនបទជាច្រើនពីជើងទៅត្បូង។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់ភ្នំ គាត់តែងតែផ្តល់ការសង្កេត និងយោបល់ដ៏មានអត្ថន័យ។ សូម្បីតែនៅពេលដែលតំបន់ភ្នំនៅតែពោរពេញដោយការលំបាកក៏ដោយ គាត់នៅតែអះអាងថា ដោយការតាំងចិត្ត ពួកគេពិតជាអាចអភិវឌ្ឍបាន។ គាត់មានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីបញ្ហានេះ ហើយតែងតែពិភាក្សាវាជាមួយអ្នកដទៃ។

នៅពេលណាដែលលោកបានទៅទស្សនាប្រទេសដែលមានប្រភេទរុក្ខជាតិ ឬសត្វដែលមានសក្តានុពល លោកតែងតែគិតចង់នាំពួកវាត្រឡប់មកប្រទេសវៀតណាមវិញ។ លោកចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសចំពោះតំបន់ភ្នំរបស់យើង។ ប្រភេទដើមឈើព្រៃជាច្រើនប្រភេទ និងសត្វពាហនៈមួយចំនួនដូចជា មាន់តាមហ័ង មាន់លឿងភឿង ព្រាបបារាំង អូទ្រីស ពូជឫស្សីដូចជា លុកទ្រុក និងឌៀនទ្រុក ពូជស្រូវចម្រុះ ដើមម៉ាកាដាមៀជាដើម។ លោកបានចាត់តាំងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានឱ្យសាកល្បងពួកវា។ លោកបានតាមដានស្ថានការណ៍យ៉ាងដិតដល់ ហើយតែងតែលើកទឹកចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីស្វែងរកប្រភេទរុក្ខជាតិថ្មីៗដែលមានសក្តានុពល ជាពិសេសប្រភេទដែលសមស្របសម្រាប់តំបន់ភ្នំ។

លោក ង្វៀន កុង តាន់ នៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមទាព្រៃរបស់គាត់។ រូបថត៖ VNE

មួយក្នុងចំណោមកន្លែងសំខាន់ៗដែលគាត់តែងតែទៅទស្សនា ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានកម្លាំងថ្មីដែលគាត់បាននាំមកពីបរទេស គឺក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជព្រៃឈើភាគឦសាន (មានទីតាំងនៅ ឡាងសុន )។ គាត់តែងតែសុំឱ្យខ្ញុំទៅជាមួយគាត់…

នៅពេលនោះ តំបន់ភ្នំនេះក្រីក្រណាស់! ពេលឆ្លងកាត់ ខេត្តបាក់យ៉ាង គាត់បានប្រាប់ខ្ញុំថា “ពេលផ្លែលីឈីរបស់យើងទៅដល់ទីផ្សារពិភពលោក ប្រជាជននៅទីនេះនឹងក្លាយជាអ្នកមាន…” គាត់បានបង្ហាញខ្ញុំពីពន្លកឫស្សីជាច្រើនប្រភេទពីតៃវ៉ាន់ ដែលគាត់បានយកមកទីនេះ។ នៅពេលនោះ ពួកវាគ្រាន់តែត្រូវបានដាំដុះដោយពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែគាត់នៅតែមានក្តីសង្ឃឹមថា “ប្រជាជនតៃវ៉ាន់បានក្លាយជាអ្នកមានដោយសារពន្លកឫស្សីទាំងនេះ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាប្រជាជនរបស់យើងនៅតំបន់ភ្នំមិនអាចធ្វើដូចគ្នាបាន!…”

គាត់គឺជាអ្នកដែលបានរៀបចំការណែនាំសំណាបម៉ាកាដាមៀទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម។ គាត់បានមកក្រុមហ៊ុន ហើយពិភាក្សាអំពីរឿងនេះជាមួយសហការីរបស់គាត់។ បន្ទាប់មក "យុទ្ធនាការ" ដើម្បីនាំយកសំណាបម៉ាកាដាមៀពីប្រទេសចិនទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានចាប់ផ្តើម។ អ្វីៗដំណើរការទៅដោយរលូន!

នៅពេលដែលដើមឈើរួចរាល់ អ្នកជំនាញអូស្ត្រាលីបានមកដល់ ហើយផ្តល់ការណែនាំអំពីការផ្សាំដើមម៉ាកាដាមៀ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ដើមម៉ាកាដាមៀត្រូវបានដាំនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ជាអកុសល នៅពេលនោះ ដើមម៉ាកាដាមៀនៅតែថ្មីពេកដើម្បីទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។

ពេលលោក តាន់ និងខ្ញុំបានចូលរួមកិច្ចប្រជុំជាមួយស្រុកទុយឌឹក ( ខេត្តដាក់ណុង ) ដើម្បីពិភាក្សាអំពីការរៀបចំដាំដើមម៉ាកាដាមៀ នាយកផ្នែកកសិកម្មខេត្តបានកត់សម្គាល់ថា "...ប្រសិនបើយើងមិនប្រយ័ត្នទេ ដើមម៉ាកាដាមៀអាចនឹងក្លាយទៅជាដើមឈើ 'ជាប់គាំង'!..."

លោក តាន់ ខឹង​ខ្លាំង​ណាស់! ខ្ញុំ​ត្រូវ​ប្រាប់​គាត់​ថា "ទុក​វា​ចោល​ទៅ យើង​ប្ដេជ្ញា​ចិត្ត​ធ្វើ​ឲ្យ​ការ​ដាំ​ដុះ​នេះ​ទទួល​បាន​ជោគជ័យ..."

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ដើមម៉ាកាដាមៀបានរីករាលដាលពាសពេញតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសវៀតណាម និងសូម្បីតែភាគខាងជើងនៃប្រទេសវៀតណាម។ គ្រួសារជាច្រើនដែលដាំដើមម៉ាកាដាមៀទទួលបានប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងមួយហិកតា…

ចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញានៃប្រតិទិនចន្ទគតិជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រជាជននៅឡាងសឺនចាប់ផ្តើមប្រមូលផលអូលីវខ្មៅ។ ផ្លែឈើពណ៌ស្វាយចាស់ទាំងនេះ ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រសជាតិគ្រាប់ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ គឺជាម្ហូបពិសេសមួយដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់ប្រជាជននៅឡាងសឺន។ (រូបថត៖ ម៉ុកត្រា)

ឡាងសើនក៏ជាកន្លែងដែលយើងកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មក្នុងការដាំដុះដើមឈើតាម៉ាន់តាលីយ៉ាដែលផ្សាំ។ ក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជព្រៃឈើភាគឦសានបានមើលថែការអភិវឌ្ឍគ្រាប់ពូជ។ ដោយសារតែវាត្រូវបានផ្សាំ ដើមឈើទាំងនេះបង្កើតផលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកទិញជនជាតិចិនកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ទិញផ្លែតាម៉ាន់តាលីយ៉ាទាំងអស់របស់ពួកគេ។ ពួកគេយកវាមកវិញ ហើយកែច្នៃវាទៅជាផលិតផលដ៏ទាក់ទាញជាច្រើន។

ថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ភូប៊ិញ (ថាយង្វៀន) និងសូម្បីតែទៅហឿងសើន (ហាទីញ) ហើយបានដឹងថាតម្លៃអូលីវខ្មៅគឺ ១២០,០០០ – ១៤០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់! ខ្ញុំគិតថាប្រសិនបើគ្រួសារនីមួយៗនៅតំបន់ភ្នំដាំដើមអូលីវដែលផ្សាំបានតែប៉ុន្មានដប់ដើមប៉ុណ្ណោះ ពួកគេនឹងមានលុយគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទិញឡាន!

នៅតំបន់ភ្នំស្ងួត និងខ្ពង់រាប ដើមឈើមួយប្រភេទទៀតអាចដាំបានគឺដើមត្នោត។ ដើមត្នោតរបស់យើងមានទំហំធំជាងដើមត្នោតមកពីប្រទេសចិន។ ខ្ញុំបានទៅលេងគ្រួសារមួយនៅឡាងសឺន។ ម្ចាស់ដើមបានប្រាប់ខ្ញុំថា គាត់បានដាំដើមត្នោតចំនួន ៤០០ ដើមលើផ្ទៃដីមួយហិកតា ហើយពួកវាបានដាំនៅទីនោះអស់រយៈពេល ៥ ឆ្នាំមកហើយ។ ដើមឈើនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលយ៉ាងហោចណាស់ ១០ គីឡូក្រាម។ តម្លៃគ្រាប់បច្ចុប្បន្នគឺ ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ដូច្នេះ ដីមួយហិកតាអាចផ្តល់ទិន្នផលបាន ៤០០ លាន! ប្រសិនបើក្រុមហ៊ុនកែច្នៃចូលរួម តម្លៃប្រាកដជានឹងខ្ពស់ជាងនេះទៅទៀត។ បច្ចុប្បន្ននេះនៅក្នុងប្រទេសចិន នំខេកជាង ១០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានផលិតចេញពីដើមទ្រូង។ នំខេកទាំងនោះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងថ្លៃណាស់!

ខ្ញុំបានទៅទស្សនាឃុំជីដាវ ស្រុកឡាក់សើន ខេត្តហ័រប៊ិញ។ នេះជាកន្លែងដែលអ្នកស្រុកបានដាំដើមឈើដូយ (ដើមឈើមួយប្រភេទ) អស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ ដើមឈើទាំងនេះខ្លះមានអាយុជាងមួយរយឆ្នាំ!

បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមដូយ (ដើមឈើមួយប្រភេទ) ត្រូវបានដាំយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងឃុំ។ ដើមឈើទាំងនេះត្រូវបានបន្តពូជដោយការផ្សាំ ដូច្នេះវាបង្កើតផលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកទិញជនជាតិចិនមកឃុំដោយផ្ទាល់ដើម្បីទិញគ្រាប់ពូជដូយ។ គ្រាប់ពូជស្រស់មានតម្លៃប្រហែល 700,000-800,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលគ្រាប់ពូជស្ងួតមានតម្លៃ 1-1.5 លានដុង/គីឡូក្រាម។ ជនជាតិមឿងដែលបានធ្វើចំណាកស្រុកទៅដាក់ឡាក់ក៏បានយកដើមដូយមកជាមួយផងដែរ។ នៅជុំវិញបឹងអៀកាវ (ប៊ុយនម៉ាធឿត) ដើមដូយរាប់ម៉ឺនដើមត្រូវបានដាំ… គេនិយាយថាដើមដូយក៏បានចាប់ផ្តើមដាំនៅតំបន់ភ្នំនៃខេត្តក្វាងណាមផងដែរ។

ខ្ញុំទើបតែដឹងថា ប្រសិនបើតំបន់ភ្នំហ៊ានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរ ពួកវាអាចនឹងលើសពីតំបន់ទំនាបទៀតផង!

មានមេរៀនដ៏អស្ចារ្យមួយដែលកន្លែងផ្សេងទៀតកំពុងស្វែងរកដើម្បីរៀនពី៖ ការសម្រេចចិត្តរបស់គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Son La ក្នុងការប្តូរផ្ទៃដីដាំដុះពោត និងដំឡូងមីមួយផ្នែកធំរបស់ខេត្តទៅជាការដាំដុះដើមឈើហូបផ្លែ។ ដំណាំស្វាយ ផ្លែមៀន ផ្លែប៉ាស្យុង ជាដើម រាប់ម៉ឺនហិកតាត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ទាំងនេះបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង នៅកន្លែងខ្លះកើនឡើងដល់ទៅដប់ដង!

ឥឡូវនេះ រដ្ឋាភិបាលកណ្តាលទើបតែសម្រេចចិត្តសាងសង់ផ្លូវថ្មីមួយពីហ័រប៊ិញទៅម៉ុកចូវ។ ប្រជាជននៅតំបន់នេះ ដែលមានជីវភាពធូរធាររួចទៅហើយពីការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ និងការដាំដុះតែ នឹងកាន់តែមានជីវភាពធូរធារថែមទៀត ដោយសារវិស័យទេសចរណ៍…

នៅក្នុងខេត្តខ្ពង់រាបកណ្តាល តម្លៃកាហ្វេកំពុងកើនឡើងទ្វេដងនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួន។ ប្រសិនបើគុណភាពត្រូវបានរក្សា និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានធានា កសិករអាចពង្រីកផលិតកម្មដោយសេរី។ នោះមិនទាន់និយាយអំពីផ្លែទុរេនផង។ នៅខេត្តដាក់ណុង ដាំឡាក់ និងសូម្បីតែខេត្តខាញ់ហ័រ ចម្ការទុរេនជាច្រើនកំពុងបង្កើតប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានដុង! សក្តានុពលនៅក្នុងតំបន់ខ្ពង់រាបទាំងនេះគឺធំធេងណាស់!

អ្នកជំនាញកសិកម្ម ង្វៀន ឡានហ៊ុង។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដំណើរទៅកាន់ភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសវៀតណាម ភាគឦសាននៃប្រទេសវៀតណាម និងសូម្បីតែតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល អ្នកពិតជានឹងឃើញសក្តានុពលពេញលេញនៃរុក្ខជាតិឱសថរបស់យើង។ ប្រភេទសត្វដ៏មានតម្លៃរាប់មិនអស់នៅតែមិនទាន់បានប្រើប្រាស់នៅឡើយ។ ពេលវេលានឹងមកដល់នៅពេលដែលកំណប់ទ្រព្យដ៏ធំធេងនៃធនធានឱសថនេះនឹងត្រូវបាន "ភ្ញាក់ឡើង"។ ពិភពលោកទាំងមូលនឹងប្រមូលផ្តុំគ្នាទៅប្រទេសវៀតណាមដើម្បីទិញថ្នាំរបស់យើង!

ពេលកំពុងធ្វើដំណើរពីសាប៉ាទៅឡៃចូវ ខ្ញុំតែងតែប្រាថ្នាថានឹងមានអាជីវកម្មខ្លះមកទីនេះដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះផ្កាដូចជាដាឡាត់។ អាកាសធាតុនៅទីនេះមិនខុសពីដាឡាត់ទេ!

ដោយមានការតាំងចិត្តខ្ពស់ តំបន់ដាំផ្កាថ្មីមួយពិតជាអាចបង្កើតបាន។ មិនយូរប៉ុន្មាន រដ្ឋាភិបាលថែមទាំងនឹងសាងសង់អាកាសយានដ្ឋានមួយនៅទីនេះទៀតផង។ ផ្កាពីតំបន់ភ្នំទាំងនេះនឹងធ្វើដំណើរពាសពេញពិភពលោក!

តើ​អាជីវកម្ម​ណាខ្លះ​នឹង​មក​ទីនេះ​ដើម្បី​ធ្វើការ​ជាមួយ​ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់ ដើម្បី​ផ្លាស់ប្តូរ​តំបន់​ភ្នំ​ដាច់ស្រយាល​នេះ​ទៅជា​តំបន់​មាន​ជីជាតិ​សម្រាប់​ផ្កា​និង​ដើមឈើ​ហូប​ផ្លែ​ក្នុង​អាកាសធាតុ​ក្តៅ?

ភ្នំលែងឆ្ងាយទៀតហើយ ចូរយើងទៅកាន់ភ្នំ និងព្រៃឈើ!