រដូវក្តៅមកដល់ហើយ សូមរើសផ្លែព្រីក្រហមទុំនៅក្នុងសួនច្បារនៅ Moc Chau

Son La - ខែមិថុនា និងកក្កដា គឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកទេសចរដើម្បី "គេចពីកំដៅ" នៅ Moc Chau ងូតទឹកក្នុងទឹកជ្រោះ និងទៅសួនច្បារដើម្បីរើសផ្លែព្រូនទុំ។

Người Lao Động•25/06/2025

ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែកក្កដា ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ Moc Chau ពិតជាមិនអាចខ្វះបទពិសោធន៍ក្នុងការរើសផ្លែព្រូន និងរីករាយជាមួយវានៅក្នុងសួនច្បារនោះទេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមិថុនា ផ្លែមុកចូវស្ថិតក្នុងរដូវទុំបំផុត ជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតបំផុត។

ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែកក្កដា ទេសចរណ៍ Moc Chau ពិតជាមិនអាចខ្វះបទពិសោធន៍ក្នុងការរើសផ្លែព្រូន និងរីករាយជាមួយវានៅក្នុងសួនច្បារនោះទេ។ នៅចុងខែមិថុនា ផ្លែមុកចូវស្ថិតក្នុងរដូវទុំបំផុត ជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតបំផុត។

ផ្លែព្រូនគឺជាផលិតផលកសិកម្មដ៏លេចធ្លោរបស់ទីក្រុងម៉ុកចូវ។ គ្រាន់តែធ្វើដំណើរតាមផ្លូវពីកណ្តាលទីប្រជុំជនទៅឃុំ Tan Lap ទីក្រុង Son La អ្នកអាចមើលឃើញព្រៃឈើដ៏ធំនៃផ្លែព្រូនទុំ។

លោក Quang Kien យុវជនម្នាក់ដែលធ្វើការជាមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ និងអ្នកថតរូបនៅទីក្រុង Moc Chau បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងខែមិថុនា ផ្លែព្រូនទុំ និងផ្អែម ហើយឆ្នាំនេះ អ្នកទេសចរនៅតែអាចរើសផ្លែព្រូនរហូតដល់ខែកក្កដា»។

លោក Quang Kien យុវជនម្នាក់ដែលធ្វើការនៅក្នុងសេវាកម្មថតរូបទេសចរណ៍នៅ Moc Chau បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងខែមិថុនា ផ្លែព្រូនទុំ និងឆ្ងាញ់ ហើយឆ្នាំនេះ ភ្ញៀវទេសចរនៅតែអាចរើសផ្លែព្រូនរហូតដល់ខែកក្កដា»។

កើត និងធំធាត់នៅទីក្រុង Moc Chau លោក Quang Kien មានបទពិសោធន៍ និងដឹកនាំភ្ញៀវទេសចរណ៍ទៅកាន់ទីកន្លែងជាច្រើនក្នុងស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ប៉ុន្តែគាត់នៅតែរីករាយនឹងការឃើញសួនផ្កា plum ដែលពោរពេញដោយផ្លែឈើតាមរដូវ។ “ព្រឹកមួយ អ្នកអាចទៅរើសផ្លែព្រូន ស្តាប់ម្ចាស់សួន លោក Nguyen Xuan Van និទានរឿងអំពីការដាំផ្លែព្រូន ថែរក្សាដើមឈើ និងប្រមូលផលផ្លែ… ក៏ដូចជាការបង្កើតម៉ាកសញ្ញាផ្លែទទឹម Moc Chau”។

កើត និងធំធាត់នៅ Moc Chau លោក Quang Kien បានទៅលេងកន្លែងជាច្រើនក្នុងស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ប៉ុន្តែគាត់នៅតែរីករាយក្នុងការមើលសួនផ្កា plum ដែលផ្ទុកទៅដោយផ្លែឈើតាមរដូវ។ “ព្រឹកមួយ ខ្ញុំអាចទៅរើសផ្លែព្រូន ស្តាប់ម្ចាស់សួន លោក Nguyen Xuan Van និទានរឿងដាំផ្លែព្រូន ថែរក្សាដើមឈើ និងប្រមូលផលផ្លែ… ក៏ដូចជាបង្កើតម៉ាកសញ្ញាផ្លែទទឹម Moc Chau”។

Ruby plums មានទំហំធំ ពណ៌ស្វាយ-ក្រហម ពេលទុំ មានស្បែកមូលគួរឱ្យទាក់ទាញ។ សម្រាប់ផ្លែព្រូន 100 ផ្លែដែលដាំដុះនៅ Son La មានតែផ្លែ Ruby ចំនួន 5 ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានជ្រើសរើស។ នេះជាម៉ាកយីហោផ្លែព្រូនមួយដែលមានតម្លៃខ្ពស់លើទីផ្សារដែលបានចេញលក់ក្នុងឆ្នាំ ២០២១។ រូបថត៖ Nguyen Xuan Van

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមក Moc Chau ដែលចង់រើសផ្លែព្រូន បរិភោគ និងទិញវានៅក្នុងសួនច្បារ អាចទៅសួនផ្លែ plum នៅជ្រលង Na Ka, Tan Lap, Ban On, Mu Nau...

តម្លៃចូលសួន Plum គឺចាប់ពី 30,000 ដុងក្នុងមួយនាក់ និងផ្លែព្រូនដែលទិញនៅសួនតម្លៃចាប់ពី 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ថ្លៃចូលសួនផ្លែព្រូនគឺចាប់ពី 30,000 ដុង/ម្នាក់ ហើយផ្លែព្រូននៅក្នុងសួនមានតម្លៃចាប់ពី 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

អាកាសធាតុ Moc Chau នៅរដូវក្តៅតែងតែក្តៅជាង ការរើសផ្លែព្រូនគួរតែធ្វើឡើងនៅពេលព្រឹកមុនម៉ោង 10 ព្រឹក។ ក្រៅពីផ្លែព្រូន នៅមានកសិផលជាច្រើនទៀតសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍រីករាយក្នុងរដូវក្តៅដូចជា ផ្លែប៉ែស ផ្លែពែរ បន្លែព្រៃ... ប្រសិនបើអ្នកមានពេលបន្ថែម ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចទៅលេងទឹកធ្លាក់ដូចជា Nang Tien, Chieng Khoa, Dai Yem, Tat Nang...។