ប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែងពីគំរូ IMO

ចូវថាញ់ ជាស្រុកកសិកម្មសុទ្ធសាធ ដែលមានកាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលផល កសិកម្ម យ៉ាងច្រើន។ ពីមុន​មនុស្ស​តែងតែ​បោះចោល​ឬ​ដុត​វា​ដែល​បង្ក​ការបំពុល​បរិស្ថាន​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារគំរូ "កសិករដុងថាបប្រើកាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលិតផលកសិកម្មឡើងវិញ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលជីវសាស្រ្តសម្រាប់ផលិត" សំណល់កសិកម្ម និងអនុផលត្រូវបានជីកំប៉ុសដើម្បីបង្កើតជីសរីរាង្គសម្រាប់រុក្ខជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

កសិករប្រើប្រាស់ IMO yeast ដើម្បីកែច្នៃវត្ថុធាតុដើម hyacinth ដើម្បីធ្វើជីសរីរាង្គ។

យោងតាមសមាគមកសិករស្រុក Chau Thanh បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 1 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តគំរូនេះ កាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលិតផលកសិកម្មចំនួន 65 តោនត្រូវបានជីកំប៉ុសទៅជាជី។ លើស​ពី​នេះ គំរូ​នេះ​ក៏​ជួយ​កសិករ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ចំណាយ​លើ​ធាតុ​ចូល​ពី ២០-២៥%។

អត្ថប្រយោជន៍ "ទ្វេដង" ពីការប្រើប្រាស់ IMO probiotics

ឃុំ An Nhon - ដីដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំវែងនៅស្រុក Chau Thanh មានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិធីធ្វើកសិកម្ម។ ប្រហែលមួយទសវត្សរ៍មុន នៅពេលដែលជីសរីរាង្គមិនមានប្រជាប្រិយភាព មនុស្សភាគច្រើនប្រើជីសរីរាង្គ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2023 ឃុំត្រូវបានជ្រើសរើសជាអ្នកសាកល្បងដើម្បីអនុវត្តគំរូ "កសិករ ដុងថា បប្រើឡើងវិញនូវកាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលិតផលកសិកម្មដើម្បីបង្កើតផលិតផលជីវសាស្រ្តសម្រាប់ផលិតកម្ម" ដែលផ្តួចផ្តើមដោយសមាគមកសិករដុងថាប។ ចាប់​តាំង​ពី​ពេល​នោះ​មក ឃុំ An Nhon បាន​ទទួល និង​អនុវត្ត​គំរូ​ប្រកប​ដោយ​ប្រសិទ្ធភាព និង​កត់ត្រា​លទ្ធផល​វិជ្ជមាន។

យោងតាមលោក Huynh Huu Thuan ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ An Nhon ដើម្បីអនុវត្តគំរូនេះ ឃុំបានជ្រើសរើសកសិករដែលមានចំណង់ខ្លាំងលើផលិតកម្មសរីរាង្គនៅកោះ Bach Vien ដើម្បីអនុវត្តគំរូសាកល្បង ដោយយកទៅប្រើប្រាស់លើដំណាំដូចជា ឡុង ធៀន ខ្នុរ និងប្រើប្រាស់ IMO ជីកំប៉ុស ជីជាតិទឹកធ្វើជាជីសម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែ។ តាមរយៈដំណើរការអនុវត្ត កសិករជាច្រើនបានរៀនពីរបៀបប្រើប្រាស់ IMO ដើម្បីកែច្នៃផលិតផលកាកសំណល់ផ្សេងៗ ជីកំប៉ុសទៅជាជី ឬបាញ់ថ្នាំបង្ការសត្វល្អិត ជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញ។

មេដំបែដើម IMO ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា៖ អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ អ៊ីយ៉ូត ទឹកដោះគោជូរ ស្ករ ដំបែ កន្ទក់ ចេក។

ក្នុងនាមជាគ្រួសារសាកល្បងអនុវត្តគំរូនៃការប្រើប្រាស់ IMO ដើម្បីព្យាបាលខ្យង និងត្រីដាក់ជីលើដើមវែង លោក Le Thanh Lap នៅភូមិ Tan Phu ឃុំ An Nhon បានចែករំលែកថា កាលពី 2 ឆ្នាំមុនគាត់បានជីកំប៉ុសជីសរីរាង្គពីត្រីដើម្បីស្រោចទឹកដើមឈើ ប៉ុន្តែដោយសារគាត់មិនមានដំបែកែច្នៃ ទើបក្លិនស្អុយខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីឃុំបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌឱ្យគាត់ចូលរៀនវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសប្រើជី IMO ដើម្បីធ្វើជីកំប៉ុស គាត់យកវាមកធ្វើជីកំប៉ុសត្រី ហើយឃើញថាវាកាត់បន្ថយក្លិនស្អុយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ត្រឹមតែប្រហែល ១០% បើប្រៀបធៀបនឹងមុន។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ IMO yeast ដើម្បីជីកំប៉ុសត្រី លោកក៏បានស្រាវជ្រាវ និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីរុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិហឹរ ក្លិនខ្លាំង មកធ្វើជីកំប៉ុស និងធ្វើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបាញ់ថ្នាំការពារជំងឺលើដើមវែង។ បច្ចុប្បន្ននេះ លើផ្ទៃដីទំហំ ១៧ ហិកតា ចំនួន ៤ ហិកតា (២៥ ដើម) គាត់ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ៦០-៧០% ទទួលបានទិន្នផល ៤.៥-៥ តោន កើនឡើង ១០% បើធៀបនឹងពេលមុន ជាពិសេសកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មប្រមាណ ៥០% ។

លោក Le Thanh Lap (ភូមិ Tan Phu ឃុំ An Nhon ស្រុក Chau Thanh) លាយជី IMO ផលិតពីខ្យង ដើម្បីដាក់ជីលើសួនដំណាំវែងរបស់គាត់។

លោក Nguyen Van Duc រស់នៅក្នុងភូមិ Tan Phu បានចែករំលែកថា គាត់មានដើមខ្នុរប្រហែល ៦ ហិកតា រួមផ្សំជាមួយដំឡូង និងសណ្តែក។ ក្រៅពីយកកាកសំណល់តាមផ្ទះមកធ្វើជីកំប៉ុស គាត់ក៏បានសុំបោះចោលនូវអនុផលពីអ្នកស្គាល់ដូចជា៖ កាកសណ្ដែក បន្លែដែលនៅសេសសល់ ចំបើង ដើម្បីជីកំប៉ុសសម្រាប់ចម្ការខ្នុរ។ យូរ ៗ ទៅគាត់បានរកឃើញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ដោយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម 30% ។ លើសពីនេះ រុក្ខជាតិដែលជីជាតិជាមួយជី IMO មានពណ៌បៃតងជាងមុន ភាពបៃតងរបស់រុក្ខជាតិមានរយៈពេលយូរជាងបន្ទាប់ពីការបង្កកំណើតឡើងវិញ 1 ដង។

លោក Huynh Huu Thuan បាននិយាយថា គំរូនេះបានជួយកសិករកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មប្រហែល 25% ហើយបានកែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលិតផលកសិកម្មចំនួន 45 តោនដោយជោគជ័យទៅជាជី រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារបរិស្ថាន។ ដោយសារប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូសាកល្បងនៅកូនកោះ Bach Vien មូលដ្ឋានបានពង្រីកវាដល់ ៧ ភូមិ ទាក់ទាញប្រជាពលរដ្ឋប្រមាណ ៥៥០ គ្រួសារ ស្មើនឹង ១០០ ហិកតា ក្នុងចំណោមផ្ទៃដីដាំហូបផ្លែសរុប ១.៤០០ ហិកតាក្នុងឃុំ។

លោក Nguyen Van Duc (ភូមិ Tan Phu ឃុំ An Nhon ស្រុក Chau Thanh) ប្រើប្រាស់ IMO yeast ពីត្រីដែលមានជាតិ fermented ដើម្បីជីជាតិសណ្តែក និងដើមខ្នុរ។

ការអនុវត្ត គំរូក្នុង ផលិតកម្ម កសិកម្ម

លោក Phan Thanh Dung - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Chau Thanh បានអធិប្បាយថា៖ គំរូ IMO បានដោះស្រាយបញ្ហាលំបាករបស់កសិករ។ ពី​មុន​ប្រើ​ជី​គីមី​បង្កើន​ផលិតភាព ប៉ុន្តែ​ថ្លៃ​ដើម​ខ្ពស់ ហើយ​អស់​រុក្ខជាតិ។ IMO បានបង្ហាញខ្លួនជាដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយមួយ ឆ្លើយតបនឹងកត្តាទាំងអស់នៃ "ពេលវេលាឋានសួគ៌ ទីតាំងអំណោយផល និងភាពសុខដុមរមនារបស់មនុស្ស" ដោយសារតែវត្ថុធាតុដើមងាយស្រួលរក វិធីសាស្ត្រគឺសាមញ្ញ ការចំណាយទាប ហើយជាពិសេសវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ គំរូនេះទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងក្លៀវក្លាពីកសិករ។

បន្ទាប់ពីជោគជ័យនៃគំរូសាកល្បងនៅឃុំ An Nhon ស្រុក Chau Thanh បានពង្រីកការអនុវត្តគំរូប្រើប្រាស់ផលិតផល IMO នៅទូទាំងតំបន់។ នៅឆ្នាំ 2024 ឃុំទាំង 11 នៅក្នុងស្រុកនឹងត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់ IMO ដើម្បីជីកំប៉ុស និងកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីបម្រើដល់ផលិតកម្មកសិកម្ម។ ជាមួយគ្នានេះ គ្រួសារក៏នឹងត្រូវបានណែនាំឱ្យចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់តាមប្រភពផងដែរ។ លើសពីនេះ ស្រុកបានដាក់ពង្រាយគំរូនេះនៅក្នុងសាលាចំនួន ៤១/៤១ ដោយបង្កើតបាន 850 លីត្រនៃដើម yeast ដើម្បីព្យាបាលបរិស្ថាន។ សិស្សប្រហែល 12,000 នាក់ត្រូវបានណែនាំឱ្យចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់ និងជីកំប៉ុស រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីការការពារបរិស្ថាននៅក្នុងសហគមន៍។

យុវជនជាច្រើនបានមកទស្សនាគំរូជីកំប៉ុស IMO ដើម្បីដាក់ជីរុក្ខជាតិរបស់គ្រួសារលោក Le Thanh Lap។

លោក Phan Thanh Dung បន្ថែមថា ការប្រើប្រាស់កាកសំណល់កសិកម្ម និងអនុផលបានផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់កសិករ ងាកទៅរកការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ កាត់បន្ថយការចំណាយពី ២០-២៥% បើធៀបនឹងជីគីមី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គំរូនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកដោយសារការអនុវត្តដ៏លំបាក និងកង្វះចំណាប់អារម្មណ៍របស់ប្រជាជនមួយចំនួន ដែលនាំឱ្យខ្ជះខ្ជាយ និងផលផ្លែ។

ដើម្បីពង្រីកសក្តានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមានៃគំរូ IMO ក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Chau Thanh បានចេញសេចក្តីណែនាំជាក់លាក់។ អង្គភាពពាក់ព័ន្ធ រួមមានមន្ទីរជំនាញ និងសាខាស្រុក សមាគមកសិករស្រុក និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ-ក្រុង បន្តពង្រីកគំរូទូទាំងស្រុក។ គោលដៅគឺដើម្បីណែនាំប្រជាជនឱ្យទាញយកផលផលកសិកម្មឱ្យបានពេញលេញ ដោយប្រែក្លាយវាទៅជាវត្ថុធាតុដើមដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ផលិត។ ស្រុកក៏កំពុងអំពាវនាវយ៉ាងសកម្មដល់អ្នកវិនិយោគ ឱ្យសហការជាមួយសហករណ៍ក្នុងស្រុក ដើម្បីវិនិយោគលើការកែច្នៃជីសរីរាង្គ។ នេះនឹងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផល និងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យអនុវត្តគំរូ IMO កាន់តែទូលំទូលាយ។

IMO (Indigenous Microorganisms) គឺជាផលិតផលជីវសាស្រ្តពីអតិសុខុមប្រាណជនជាតិដើមភាគតិច។ វិធីធ្វើ IMO yeast មានដូចខាងក្រោម៖ ដំបូងដើម្បីធ្វើដំបែដើម ត្រូវប្រើដំបែរំលាយអាហារ (ជាតិដែក) ទឹកដោះគោជូរ ស្ករ ដំបែ កន្ទក់ ចេក លាយ និងភ្ញាស់ ២៤ ម៉ោង រួចហាលឲ្យស្ងួត។ នៅពេលដែលអ្នកមានដំបែដើម ចូរចាប់ផ្តើមជីកំប៉ុសដោយយកមេដំបែក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ បន្ថែមទឹក បន្ទាប់មកយកទឹកនេះមកស្រោចទឹកកាកសំណល់ និងផលកសិកម្ម បន្ទាប់មកធ្វើការភ្ញាស់ប្រហែល ៣-៤ ថ្ងៃមុននឹងដាក់ជី។

នីមហ្វ

ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/nong-nghiep/hieu-qua-thiet-thuc-tu-mo-hinh-imo-130260.aspx