មន្ទីរ សុខាភិបាល ខេត្ត Khanh Hoa បានប្រកាសព័ត៌មានបឋមអំពីលទ្ធផលតេស្តរបស់វិទ្យាស្ថាន Nha Trang Pasteur លើសំណាកអាហារ 19 សំណាកដៃ សំណាកទឹក និងសំណាកគ្លីនិកដែលបានយកកាលពីថ្ងៃទី 13 និង 15 ខែមីនា ទាក់ទងនឹងឧប្បត្តិហេតុពុលដែលបានកើតឡើងនៅភោជនីយដ្ឋានមាន់ត្រាំអាញ (លេខ 10 Ba Trieu ទីក្រុងញ៉ាត្រាង)។
ភោជនីយដ្ឋានមាន់ត្រាំអាញ់បានបិទជាបណ្ដោះអាសន្នក្រោយឧប្បត្តិហេតុពុលដែលបានចូលមន្ទីរពេទ្យជាង៣៦០នាក់។
អាស្រ័យហេតុនេះ លទ្ធផលតេស្តនៃសំណាកអង្ករមាន់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងគ្រួសារមួយ បានបង្ហាញថា អង្ករដំណើបពងមាន់មានផ្ទុកមេរោគ Salmonella spp និង Bacillus cereus ដែលផលិតជាតិពុល NHE (non-hemolytic enterotoxins)។ គំរូសាច់មាន់ដែលកាត់ចោលគឺមានភាពវិជ្ជមានចំពោះប្រភេទ Salmonella spp និង Bacillus cereus ដែលផលិតជាតិពុល NHE និង BHL (hemolytic enterotoxins) ។
លើសពីនេះ សំណាកខ្ទឹមបារាំងចៀនបានធ្វើតេស្តវិជ្ជមានចំពោះ Salmonella spp; ដៃរបស់ស្ត្រីបានធ្វើតេស្តវិជ្ជមានសម្រាប់ Staphyloccocus aureus ។
លើសពីនេះ សំណាកត្រសក់ដែលរើសត្រូវបានគេរកឃើញថាមានផ្ទុកបាក់តេរី Bacillus cereus ដែលផលិតជាតិពុល NHE និង BHL ។
ថ្នាក់ដឹកនាំទីក្រុង Nha Trang ចុះសួរសុខទុក្ខអ្នកជំងឺក្នុងឧបទ្ទវហេតុពុល។
ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវព័ត៌មានស៊ើបអង្កេតរោគរាតត្បាត រោគសញ្ញាគ្លីនិក លទ្ធផលតេស្តគំរូអ្នកជំងឺ និងលទ្ធផលតេស្តគំរូអាហារ មន្ទីរសុខាភិបាល ខេត្ត Khanh Hoa បានកំណត់ថានេះជាករណីពុលអាហារដែលបង្កឡើងដោយអតិសុខុមប្រាណ (Salmonella spp, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus)។
កន្លងមក មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Khanh Hoa និងមន្ទីរពេទ្យ Vinmec Nha Trang បានធ្វើតេស្តលាមកអ្នកជំងឺពុលចំនួន 7 នាក់ ហើយរកឃើញថាមានផ្ទុកមេរោគ Salmonella (មនុស្សពេញវ័យ 5 នាក់ និងកុមារ 2 នាក់)។
គិតត្រឹមម៉ោង 3:00 រសៀល កាលពីថ្ងៃទី១៨ ខែមីនា មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Khanh Hoa បានកត់ត្រាករណីពុលចំនួន៣៦៧ករណី កើនឡើង៧ករណី បើធៀបនឹងម្សិលមិញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានអ្នកជំងឺចំនួន ៧៥នាក់ កំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្រុកចំនួន ១០ និងមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រ ហើយនៅសល់ត្រូវបានរំសាយចេញ ឬត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យអ្នកជំងឺក្រៅ។ អ្នកជំងឺទាំងអស់មានស្ថេរភាពជាបណ្តោះអាសន្ន អ្នកខ្លះនៅតែមានការឈឺពោះស្រាល និងបន្ថយគ្រុនក្តៅ។
អ្នកជំងឺដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ១៨សប្តាហ៍ បានធូរស្រាលឡើងវិញហើយ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានបញ្ជូនទៅនាយកដ្ឋានវេជ្ជសាស្ត្រផ្ទៃក្នុង មន្ទីរពេទ្យខេត្ត Khanh Hoa ដើម្បីព្យាបាលបន្ត។
ក្រោយពេលកើតហេតុ ម្ចាស់ហាងបាយមាន់ត្រាំអាញ់បានសុំទោសអតិថិជន និងយល់ព្រមចេញថ្លៃព្យាបាលអ្នកជំងឺដែលសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។ តំណាងភោជនីយដ្ឋានបានជួយឧបត្ថម្ភអ្នកជំងឺជាច្រើននាក់ជាទឹកប្រាក់ជិត ៥០០លានដុង។
Salmonella គឺជាជាតិពុលដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងសាច់ឆៅ ឬកខ្វក់ បសុបក្សី ទឹកដោះគោ និងស៊ុតពណ៌លឿង ហើយត្រូវបានរីករាលដាលតាមរយៈកាំបិត ផ្ទៃកាត់ ឬឧបករណ៍កែច្នៃអាហារ។
E-Coli គឺជាបាក់តេរីធម្មតាដែលរស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្ស និងសត្វ។ ប្រភេទមួយចំនួននៃ E-Coli មានសមត្ថភាពផលិតជាតិពុលខ្លាំងដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ Bacillus cereus ត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងធម្មជាតិ បំពុលអាហារពេលយប់ ឬទុកយូរ បណ្តាលឱ្យពុលអាហារ។
ប្រភព
Kommentar (0)