ទារកវៀតណាមជាង ៥០% ខ្វះវីតាមីន D។

វៀតណាម - ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសន្និសីទ វិទ្យាសាស្ត្រ "តួនាទីរបស់វីតាមីន D3 និង K2 ក្នុងការគាំទ្រដល់ការកែលម្អដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងការលូតលាស់កម្ពស់ចំពោះកុមារ" ដែលរៀបចំដោយវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាម នៅព្រឹកថ្ងៃទី 6 ខែវិច្ឆិកា នៅទីក្រុងហាណូយ អ្នកជំនាញបានបង្ហាញភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន និងអនុសាសន៍ថ្មីៗបំផុតដែលមានការអនុវត្តខ្ពស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកម្ពស់ល្អបំផុតចំពោះកុមារ។

នៅក្នុងសុន្ទរកថាបើកសិក្ខាសាលា លោកស្រីសាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ធីស្វៀន អតីតអនុរដ្ឋមន្ត្រី ក្រសួងសុខាភិបាល អតីតប្រធានសមាគមវេជ្ជសាស្ត្រអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងជាប្រធានសមាគមវេជ្ជសាស្ត្រវៀតណាម បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះការរួមចំណែករបស់វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាមក្នុងវិស័យស្រាវជ្រាវ និងការអនុវត្តសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម ជាពិសេសបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារ។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ស៊ួយ៉េន បានមានប្រសាសន៍ថា «តាមរយៈសិក្ខាសាលានេះ វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាម បង្ហាញពីការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងរបស់ខ្លួនចំពោះសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍកម្ពស់ដ៏ល្អប្រសើរចំពោះកុមារ តាមរយៈភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងអនុសាសន៍ថ្មីៗបំផុត ដែលអាចអនុវត្តបានខ្ពស់»។

សាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត ង្វៀន ធី ស៊ួយ៉េន បានថ្លែងសុន្ទរកថាបើកសិក្ខាសាលា។

យោងតាមរបាយការណ៍នៅក្នុងសន្និសីទនេះ វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាមបានព្រមានថា កង្វះវីតាមីន D ចំពោះកុមារនៅប្រទេសវៀតណាមនៅតែជារឿងធម្មតា ហើយកំពុងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍកម្ពស់របស់កុមារ ។ ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០២២ នៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍ (រួមទាំងវៀតណាម) បានបង្ហាញថា ទារកជាង ៥០% ខ្វះវីតាមីន D។

ថ្លែងនៅក្នុងសន្និសីទនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Truong Hong Son នាយកវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាម បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីន K2 និង D3 អាចជួយគាំទ្រដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមចូលទៅក្នុងឆ្អឹង ដែលជួយបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង និងការបាក់ឆ្អឹង ហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងសរសៃឈាម និងជាលិកាទន់”។

នាយកវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាម បានថ្លែងថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកែលម្អ និងបង្កើនកម្ពស់ចំពោះកុមារ។ ការផ្តល់វីតាមីន D3 និង K2 រួមគ្នាត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពជាងការផ្តល់វីតាមីន D3 តែម្នាក់ឯង។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ទ្រឿង ហុង សឺន បានធ្វើបទបង្ហាញអំពីការស្រាវជ្រាវលើឥទ្ធិពលនៃអាហារូបត្ថម្ភលើកម្ពស់។

ដោយយល់ស្របនឹងមតិខាងលើ សាស្ត្រាចារ្យ Leon Schurgers អនុប្រធាននាយកដ្ឋានជីវគីមីនៅសាកលវិទ្យាល័យ Maastricht (ហូឡង់) និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការដឹកនាំវិទ្យាសាស្ត្រស្តីពីការធានាគុណភាពនៃការរកឃើញវីតាមីន K នៅទូទាំងពិភពលោក បានចែករំលែកបន្ថែមទៀតថា៖ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃវីតាមីន K2 វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារ និងផលិតផលដែលមានផ្ទុកវីតាមីន K2 ក្នុងទម្រង់ជា MK7 ជាពិសេស trans MK7 ព្រោះវាមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ និងភាពមិនបរិសុទ្ធតិចជាង។

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភក៏បានយល់ស្របផងដែរថា ការបន្ថែមវីតាមីន D3 គ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង ជាពិសេសចំពោះទារក និងកុមារតូចៗ។ វីតាមីន K2 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍសុខភាពឆ្អឹងសម្រាប់ក្រុមទាំងពីរនេះ ហើយក៏ជួយការពារជាតិកាល់ស្យូមពីការកកកុញនៅកន្លែងខុស ដែលនាំឱ្យមានការឡើងកាល់ស្យូមនៅក្នុងសរសៃឈាមផងដែរ។ ការបំពេញបន្ថែមវីតាមីន K2 តាមរយៈរបបអាហារ ឬអាហារបំប៉នអាចជួយកុមារឱ្យលូតលាស់ខ្ពស់ និងពង្រឹងសុខភាពឆ្អឹង ជាពិសេសនៅពេលផ្សំជាមួយវីតាមីន D3។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/hon-50-tre-so-sinh-viet-nam-and-cac-nuoc-dong-nam-a-thieu-vitamin-d-post843359.html