ក្លិនក្រអូបនៃតែពី B'Lao

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ចម្លែកណាស់ វាបានក្លាយជាទម្លាប់ទៅហើយ៖ រាល់ពេលដែលខ្ញុំហៀបនឹងឆ្លងកាត់បាវឡុក ខេត្តឡាំដុង ខ្ញុំតែងតែបើកបង្អួចឡានចុះដើម្បីរីករាយជាមួយក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃតែបាវឡាវ និងទស្សនាទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃចម្ការតែអ៊ូឡុងបៃតងខៀវស្រងាត់។ ឈរនៅកណ្តាលបរិយាកាសដ៏ធំទូលាយ រ៉ូមែនទិក និងរស់រវើកនៃទីក្រុងបាវឡុកវ័យក្មេង ខ្ញុំនឹកឃើញពីការផ្លាស់ប្តូរនៃ "ឧស្សាហកម្មតែ" នៅក្នុងតំបន់ភ្នំនេះ។

ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យ ខ្ពង់រាប B'Lao បុរាណ និងទីក្រុង Bao Loc សព្វថ្ងៃនេះនូវអាកាសធាតុ និងដីដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះតែ និងឧស្សាហកម្មតែ។ ខ្លឹមសារនៃធម្មជាតិ ខ្លឹមសារនៃផែនដី និងភាពកក់ក្តៅរបស់ប្រជាជននៃទីក្រុងភ្នំនេះបានបង្កើតម៉ាកយីហោ "តែ B'Lao" ដ៏ល្បីល្បាញ។ ខ្ញុំបានទៅទស្សនា Bao Loc ច្រើនដងហើយ ហើយត្រូវបានទាក់ទាញដោយក្លិនក្រអូបស្រាលៗដែលហុយឡើងតាមដងផ្លូវតែ B'Lao - ក្លិនអង្ករខ្ចី ទឹកដោះគោស្រស់ ផ្កាម្លិះ ផ្លែ wolfberry ផ្កាឈូក...។ ក្លិនក្រអូបនៃតែប្រហែលជាមិនខ្លាំងដូចមុនទេ ប៉ុន្តែវានៅតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកធ្វើដំណើររាប់មិនអស់។

ខ្ញុំស្គាល់តែ B'Lao ច្រើនជាង Bao Loc ពីព្រោះខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍នឹងក្លិនក្រអូបនៃតែ និងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ និងឆើតឆាយនៃទីក្រុងរបស់វា។ តែ B'Lao បានផ្លាស់ប្តូរឆ្លងកាត់សម័យកាលប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើន។ ហើយ Bao Loc សព្វថ្ងៃនេះគឺដូចជាក្មេងស្រីភ្នំម្នាក់ក្នុងវ័យជំទង់។ រៀងរាល់ព្រឹកពេលភ្ញាក់ពីដំណេក ភាពកក់ក្តៅនៃពែងតែបៃតងដែលលាយឡំជាមួយក្លិនក្រអូបនៃផ្កាម្លិះ និងផ្កាហ្គាឌៀន បំពេញខ្យល់ដោយអារម្មណ៍អស្ចារ្យ និងការចង់បាន។

នៅក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់នៃកន្លែងផឹកតែ អមដោយតន្ត្រីភ្លេងបន្ធូរអារម្មណ៍ លោក ត្រឹន ដាយ ប៊ិញ ម្ចាស់ហាងលក់តែ ធៀន ថាញ់ និងជាប្រធានសមាគមតែ ឡឹម ដុង បានចែករំលែកថា៖ «តំបន់នេះស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ការកោតសរសើរតែ ដែលផ្តល់នូវភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងបទពិសោធន៍ព្យាបាលដោយខ្លួនឯង។ តែគឺជាផលិតផលមួយ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រាន់តែជាផលិតផលទាំងស្រុងនោះទេ ពីព្រោះការកោតសរសើរតែពាក់ព័ន្ធនឹងរឿងរ៉ាវអំពីវប្បធម៌ និងទឹកដី។ បាវឡុក គឺជាទឹកដីនៃតែ ហើយយើងត្រូវតែចាប់ផ្តើមជាមួយតែ ប៉ុន្តែបើគ្មានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះតែទេ យើងមិនអាចទទួលបានជោគជ័យទេ»។

លោក ប៊ិញ គឺជាមនុស្សជំនាន់ទីពីរដែលបន្តអាជីវកម្មតែរបស់ឪពុកម្តាយលោក។ តែធៀនថាញ់ ត្រូវបានបង្កើតឡើងអស់រយៈពេលជាងពីរភាគបីនៃសតវត្សរ៍នៅប៊្ឡាវ។ នៅពេលនោះ ម៉ាកតែធំៗប្រហែលដប់ម៉ាកបាន "លេចឡើង" នៅក្នុងតំបន់នេះ ខណៈដែលម៉ាកតូចៗដំណើរការដោយស្ងាត់ៗ។ ម៉ាកតែនីមួយៗបានជ្រើសរើស "សត្វវិញ្ញាណ" ឬលេខមួយដើម្បីដាក់ឈ្មោះផលិតផលរបស់ខ្លួន។ "នៅពេលដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូង ធៀនថាញ់ - 'ភាពជោគជ័យដោយព្រះហឫទ័យនៃស្ថានសួគ៌' - បានប្រើនិមិត្តសញ្ញានៃ 'ទេពអប្សរ' ជារូបភាពតំណាងរបស់វា ក្រោយមកបានផ្លាស់ប្តូរទៅជា 'សត្វក្តាន់មាស'។ រូបភាពនេះរំលឹកដល់ការចងចាំអំពីទឹកដីព្រៃផ្សៃប៉ុន្តែមានជីជាតិរបស់ប៊្ឡាវ។ ឥឡូវនេះ ជំនាន់របស់យើងបន្តបេសកកម្មផ្សព្វផ្សាយម៉ាកតែ 'ប៊្ឡាវ' ដោយនិយាយដោយមោទនភាពថា 'នេះជាតែវៀតណាម'" លោក ប៊ិញ បាននិយាយយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់។

នៅភាគខាងត្បូង នៅពេលណាដែលនិយាយអំពីតែ មនុស្សតែងតែគិតដល់ខ្ពង់រាប B'Lao ភ្លាមៗ។ អស់រយៈពេលជិតមួយសតវត្សរ៍មកហើយ រុក្ខជាតិតែបានជាប់ទាក់ទងគ្នាយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយជីវិតរបស់មនុស្សគ្រប់រូប គ្រប់គ្រួសារ គ្រប់ជ្រុងសួនច្បារ និងគ្រប់ជ្រុងផ្លូវ។ ដោយអនុវត្តតាមលំហូរនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ ឧស្សាហកម្មតែនៅ B'Lao ក៏បានជួបប្រទះនឹងការឡើងចុះផងដែរ ដោយរសាត់បាត់ទៅតាមពេលវេលា។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មតែនៅតែមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងជីវិតរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

«ដូ ធី ង៉ុក សាំ ដែលជា «ម្ចាស់ក្សត្រីនៃតែក្រអូប» ម្ចាស់ហាងលក់តែដូហ៊ូវដ៏ល្បីល្បាញ ធ្លាប់បានប្រាប់ខ្ញុំថា «ដីតែមានតម្លៃណាស់។ វានឹងជាការខ្ជះខ្ជាយយ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើមិនបន្តអាជីវកម្មតែ!»។ អ្នកស្រី សាំ បានផ្លាស់ពី ទីក្រុងហ៊ូ ទៅទីក្រុងបឡាវ ដើម្បីបង្កើតអាជីវកម្មរបស់គាត់នៅឆ្នាំ ១៩៥០។ ឥឡូវនេះ គាត់បានទទួលមរណភាពហើយ ប៉ុន្តែដីនេះនឹងចងចាំជានិច្ចនូវការចូលរួមចំណែករបស់គាត់ ក្នុងនាមជាមនុស្សម្នាក់ដែលបានចាក់គ្រឹះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មតែក្រអូបនៅបាវឡុក»។

នៅឆ្នាំ 1956 តែដូហ៊ូវបានចូលទីផ្សារជាផ្លូវការជាមួយនឹងនិមិត្តសញ្ញាសត្វព្រាបពណ៌ស។ និមិត្តសញ្ញានេះ ដែលតំណាងឱ្យបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ សន្តិភាព នៅតែល្បីល្បាញរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 ពីតំបន់ដាំតែ Cau Dat នៃទីក្រុងដាឡាត ដែលមានរយៈកម្ពស់ជាងមួយពាន់ម៉ែត្រ ដើមតែបានរីករាលដាលដល់ Di Linh ហើយបន្ទាប់មក Bao Loc តាមបណ្តោយផ្លូវ Da Lat-Saigon ដែលទើបបើកថ្មី។ តែបានចាប់ផ្តើមចាក់ឫសនៅក្នុង B'Lao ជាមួយនឹងចម្ការដែលគ្រប់គ្រងដោយជនជាតិលោកខាងលិច ដូចជាចម្ការ Paule, Soven, Laruy, Felit B'Lao និង B'Lao Sierré។ បន្ទាប់មកគឺការលេចចេញនូវកសិដ្ឋាន និងចម្ការតែដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារ ដូចជាកសិដ្ឋាន Nam Mau, Huynh Hoa, Ngo Van ហើយឈ្មោះ Le Minh Xanh ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យចំណោតនៅច្រកចូលទីក្រុង Bao Loc ដែលជាឈ្មោះដែលនៅសេសសល់រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ... ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ដីថ្មបាសាល់នេះបានបង្កើតជាវណ្ណៈមនុស្សដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅទៅនឹង "ឧស្សាហកម្មតែ"។

«ទៅផ្ទះហើយប្រាប់ឪពុកម្តាយរបស់អ្នក/ បើចង់រៀបការជាមួយខ្ញុំ សូមយកនំតែវ៉ាន់ហឿងមកផង»។ បទចម្រៀងប្រជាប្រិយនេះធ្លាប់ត្រូវបានបន្តពីប្រទេស B'Lao ដើម្បីរំលឹកដល់តែវ៉ាន់ហឿងដ៏ល្បីល្បាញ។ តែដ៏ល្បីល្បាញនេះមានដើមកំណើតនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ដែលក្រោយមកប្តូរឈ្មោះទៅជាឡានហឿង។ បច្ចុប្បន្ន អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហឿង (អាយុ 65 ឆ្នាំ) គឺជាជំនាន់ទីពីរដែលទទួលមរតកអាជីវកម្មនេះ។ អ្នកស្រីរៀបរាប់ថា កុមារភាពរបស់គាត់ពោរពេញទៅដោយពេលព្រឹកព្រលឹមដើរតាមឪពុករបស់គាត់ទៅកាន់ភ្នំតែដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៃខ្ពង់រាប B'Lao ហើយអាជីវកម្មតែត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគាត់តាំងពីពេលនោះមក។ អ្នកស្រី ហឿង បាននិយាយថា «ឥឡូវនេះ ឡានហឿង បន្តថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍតម្លៃនៃផលិតផលតែដែលមានក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ (តែលាយជាមួយក្លិនផ្កាធម្មជាតិ) ហើយនៅពេលអនាគតនឹងពង្រីកដើម្បីរួមបញ្ចូលផលិតផលដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំតែ»។

មិនដូចការកែច្នៃតែបែបប្រពៃណីដែលផលិតដោយដៃកាលពីអតីតកាលទេ បច្ចេកវិទ្យាផលិតតែទំនើបបានរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អាជីវកម្មតែ និងសហគ្រាសជាច្រើនបានវិនិយោគលើឧបករណ៍ទំនើបៗ ដើម្បីពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេ ដោយផ្សព្វផ្សាយក្លិនក្រអូបនៃតែ B'Lao ទៅកាន់គ្រប់ទីកន្លែង។ ម្ចាស់ហាងលក់តែ Lan Huong បានរៀបរាប់ថា ការបង្កើតផ្លូវតែនេះ ដែលរំលឹកដល់បរិបទភាពយន្ត និងមានតែល្បីៗនៅ Bao Loc សព្វថ្ងៃនេះ គឺជាលទ្ធផលនៃការប្តេជ្ញាចិត្តយូរអង្វែង និងរឹងមាំចំពោះទឹកដី និងប្រជាជនរបស់ខ្លួន។ អ្នកស្រី Hue បញ្ជាក់ថា៖ «ទឹកដីនេះរីកចម្រើនដោយសារតែ!» ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់កំពុងបណ្តុះគំនិតនៃការបើកថ្នាក់បណ្តុះបណ្តាលធ្វើតែ។ គាត់និយាយថា៖ «នេះជាក្តីស្រមៃដ៏ស្មោះស្ម័គ្ររបស់ខ្ញុំជាយូរមកហើយ - ដើម្បីធានាថាតែ B'Lao អាចឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ»។

ក្រោយឆ្នាំ១៩៧៥ ការដាំដុះតែនៅក្នុងខេត្តឡាំដុងបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសនៅក្នុងកសិដ្ឋានដែលគ្រប់គ្រងដោយរដ្ឋ និងចម្ការតែគ្រួសារ។ នៅឆ្នាំ ១៩៩៧ ពូជតែថ្មីៗដែលមានទិន្នផលខ្ពស់បានលេចចេញឡើង ដូចជា LD97, TB11 និង TB14 ដែលផលិតដោយប្រើវិធីសាស្ត្របន្តពូជមិនរួមភេទ ដែលមានផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងទិន្នផលឈានដល់ ២០ ទៅ ២៥ តោនក្នុងមួយហិកតា។ នៅឆ្នាំ ២០០០ ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់បន្ថែមដូចជា Kim Tuyen, Tu Quy, Thuy Ngoc និង Oolong ត្រូវបានណែនាំ។ នេះបានសម្គាល់ប្រភពដើមនៃម៉ាក "តែ B'Lao" ដែលបច្ចុប្បន្នទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណដល់អាជីវកម្មកែច្នៃតែ និងគ្រឹះស្ថានជាង ៣០ នៅក្នុងទីក្រុងបាវឡុក និងស្រុកបាវឡាំ។ ម៉ាក "តែ B'Lao" ត្រូវបានការពារនៅក្នុងប្រទេសចិន ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការចុះបញ្ជីការពារនៅក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរី។

នៅក្នុងទីក្រុងបាវឡុក បច្ចុប្បន្នមានអាជីវកម្មចំនួន ៧០ និងគ្រឹះស្ថានប្រហែល ៩០ ដែលផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរតែ។ ការផលិតតែគ្រប់ប្រភេទប្រចាំឆ្នាំលើសពី ២៣.០០០ តោន។ ពីតំបន់ខ្ពង់រាប «តែបាវឡាវ» បានរីករាលដាលទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាច្រើន ដោយមានតម្លៃនាំចេញប្រចាំឆ្នាំប្រហែល ១៥ លានដុល្លារអាមេរិក។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ផាម អេស អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឡាំដុង អនុប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាតែវៀតណាម និងជាអ្នកបង្កើតពូជតែ LD97 ជាង ២៥ ឆ្នាំមុន បាននិយាយថា៖ «ឡាំដុងធ្លាប់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា «រដ្ឋធានីតែ» របស់ប្រទេសវៀតណាម។ បច្ចុប្បន្ន វាគឺជាខេត្តដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះតែច្រើនជាងគេនៅក្នុងប្រទេស ដែលមានចំនួន ២៥% នៃផ្ទៃដី និង ២៧% នៃផលិតកម្ម»។

ទីក្រុងបាវឡុកបានរៀបចំពិធីបុណ្យវប្បធម៌តែម្តងហើយម្តងទៀត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យតែល្បីៗពីអតីតកាលដូចជា តែដូហ៊ូវ (Do Huu) តែក្វុកថៃ (Quoc Thai) តែបាវទីន (Bao Tin) តែត្រាំអាញ (Tram Anh) តែហ័រសេន (Hoa Sen)... និងតែសហសម័យជាច្រើនដូចជា តែឡានហឿង (Lan Huong) តែធៀនថាញ់ (Thien Huong) តែតាមចូវ (Tam Chau) តែភឿងណាម (Phuong Nam)... រំលឹកអារម្មណ៍របស់អ្នកអក្សរសាស្ត្រ និងអ្នកប្រាជ្ញដែលធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ទីក្រុងភ្នំ។ អ្នកជំនាញតែនៅក្នុងតំបន់បាសាល់នេះជឿថា តែបាឡាវ (B'Lao) មានរសជាតិពិសេសមួយ ដោយធ្លាប់ទាក់ទាញរសជាតិផឹកតែរបស់ប្រជាជននៅភាគខាងត្បូង ដោយប្រើតែស្រស់ៗច្របាច់ដើម្បីបំបាត់ភាពល្វីងជូរចត់ សម្ងួត បន្ទាប់មកបន្ថែមរសជាតិ និងវេចខ្ចប់។ តែដែលមានក្លិនក្រអូបរបស់បាឡាវភាគច្រើនមានក្លិនផ្លែបឺរីព្រៃ (wolfberry) ផ្កាម្លិះ ផ្កាឈូក និងក្លិនរុក្ខជាតិ... ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរីករាយ។ លោក ត្រឹន ដាយប៊ិញ (Tran Dai Binh) ប្រធានសមាគមតែឡាមដុង (Lam Dong) បានចែករំលែកថា "នៅពេលទៅទស្សនាបាវឡុក និងរីករាយជាមួយតែបាឡាវមួយពែងក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ អ្នកធ្វើដំណើរនឹងមានអារម្មណ៍វប្បធម៌នៃទឹកដី និងប្រជាជនបាឡាវ"។

នៅពេលល្ងាចចូលមកដល់ ខ្យល់បក់ស្រាលៗពីទិសខាងកើតបក់កាត់ដីថ្មបាសាល់ នាំយកក្លិនក្រអូបតែដែលនៅសេសសល់ ហើយបទចម្រៀងមួយបានបន្លឺឡើងពីកន្លែងណាមួយថា "ខ្ញុំស្រឡាញ់ទីក្រុងបាវឡុក ស្រុកកំណើតតែរបស់ខ្ញុំ / ភ្លឺចែងចាំងដោយពណ៌សូត្រ... ក្លិនក្រអូបដ៏ធំធេងនៃតែ / ទីក្រុងភ្នំដ៏ស្រមើស្រមៃ / រ៉ូបសូត្ររបស់អ្នកបក់បោកនៅពេលល្ងាច..." ធ្វើឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរស្ទាក់ស្ទើរក្នុងជំហានរបស់ពួកគេ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/huong-tra-xu-b-lao-237726.html