កំណត់ចំណាំរបស់អ្នកកែសម្រួល

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើនដែលមកទស្សនា ទីក្រុងហាណូយ មិនត្រឹមតែចាប់អារម្មណ៍នឹងមុខម្ហូបដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌ប្រពៃណីវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទាក់ទាញដោយមុខម្ហូបដែលត្រូវបានចាត់ទុកថា "ចម្លែក ចម្លែក ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាហ៊ានសាកល្បងនោះទេ"។

កាសែត VietNamNet បង្ហាញអត្ថបទជាបន្តបន្ទាប់ ដែលមានចំណងជើងថា "ភ្ញៀវទេសចរបរទេសសាកល្បងម្ហូបវៀតណាមនៅទីក្រុងហាណូយ" អំពីបទពិសោធន៍របស់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិនៅពេលរីករាយជាមួយម្ហូបវៀតណាមនៅក្នុងទីក្រុងនេះ។

លោក Nate (មកពីសហរដ្ឋអាមេរិក) បច្ចុប្បន្នរស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយចំណាយពេលរបស់លោកដើម្បីស្វែងយល់ពីប្រទេសដែលមានរាងអក្សរ S តាមរយៈវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ប្រពៃណី និងគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញរបស់ខ្លួន។

ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចរូបនេះបានបង្ហាញថា លោកមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះទីក្រុងហាណូយ ដោយសារតែទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត អាហារឆ្ងាញ់ៗ និងតម្លៃសមរម្យ។ ជាពិសេស លោកចូលចិត្តប៊ុនដូវម៉មតុំ (បបរមីជាមួយតៅហ៊ូ និងប្រហិតបង្គា) ទោះបីជាវាជាម្ហូបដែលមិនមែនភ្ញៀវទេសចរបរទេសទាំងអស់ហ៊ានសាកល្បងក៏ដោយ។

យោងតាមលោក Nate នំប៊ុនដូម៉ាំតុំ (មីអង្ករជាមួយតៅហ៊ូ និងប្រហិតបង្គា) គឺជាអាហារតាមដងផ្លូវដ៏ល្បីល្បាញមួយរបស់ទីក្រុងហាណូយ ដែល អ្នកទេសចរ មិនគួររំលងឡើយ ប្រសិនបើពួកគេមានឱកាសមកទស្សនាទីក្រុងនេះ។

ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចកំពុងញ៉ាំមីជាមួយទឹកជ្រលក់បង្គារ fermented នៅទីក្រុងហាណូយ.png
ណេត បាន​អត្ថាធិប្បាយ​ថា ប៊ុន​ដូវ​ម៉ាំ​តុំ (បបរ​ជាមួយ​តៅហ៊ូ​និង​ប្រហិត​បង្គា) គឺជា​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​មួយ​របស់​ទីក្រុង​ហាណូយ​ដែល​ត្រូវតែ​សាក​។

ណេត បាននិយាយថា គាត់បានសាកល្បងញ៉ាំប៊ុនដូម៉ាំតុំ (មីសុងជាមួយតៅហ៊ូចៀន និងប្រហិតបង្គា) នៅតូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវមួយកន្លែងក្នុងផ្លូវក្វាន់ថូ ១ សង្កាត់អូចូឌួ ស្រុកដុងដា។ នៅទីនោះ គាត់បានកុម្ម៉ង់ម្ហូបពេញមួយចាន រួមមានមីសុង តៅហ៊ូចៀនស្រួយ បាយស និងជើងជ្រូកស្ងោរ ក្នុងតម្លៃ ៣០,០០០ ដុង។

គ្រឿងផ្សំ​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​យ៉ាង​ស្អាត​នៅ​លើ​ចាន​មូល​មួយ​ដែល​មាន​ស្លឹកចេក​តម្រៀប​គ្នា រួច​បម្រើ​ជាមួយ​ត្រសក់​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ និង​ឱសថ (ជីរ​វៀតណាម ជីរ​អង្កាម​)។

ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចកំពុងញ៉ាំមីឆាជាមួយទឹកជ្រលក់បង្គារ fermented នៅទីក្រុងហាណូយ 1.png
ម្ហូប​មី​បញ្ចុក​ជាមួយ​តៅហ៊ូ​និង​បបរ​បង្គា ដែល​អ្នកទេសចរ​លោកខាងលិច​បាន​ទទួលទាន​នៅ​តូប​លក់​អាហារ​តាម​ចិញ្ចើមផ្លូវ។

ភ្ញៀវលោកខាងលិចរូបនេះបានញ៉ាំមីវល្លិ៍ជាមួយបបរបង្គាជាលើកដំបូង ហើយលាន់មាត់ថា "ឆ្ងាញ់ណាស់!" បន្ទាប់មកគាត់បានបន្តរីករាយជាមួយតៅហ៊ូចៀន បាយបំពង និងជើងជ្រូក។

ណេត បាន​អត្ថាធិប្បាយ​ថា «ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត​អ្វីៗ​ទាំងអស់​នៅលើ​ចាន ប៉ុន្តែ​មី​ស្រស់ៗ​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ចាប់អារម្មណ៍​បំផុត»។

ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចកំពុងញ៉ាំនំប៊ុនដូម៉ាំតុំនៅទីក្រុងហាណូយ.gif
អ្នកទេសចរអាមេរិករូបនេះបានងក់ក្បាលដោយក្តីរីករាយ បន្ទាប់ពីបានភ្លក់មីឆាជាមួយតៅហ៊ូ និងទឹកជ្រលក់បង្គា។

ដោយ​ចាប់អារម្មណ៍​ទាំងស្រុង​នឹង​រសជាតិ​នៃ​ម្ហូប​មី​បំពង​ជាមួយ​តៅហ៊ូ​និង​ប៉ាស្តា​បង្គា អ្នកទេសចរ​អាមេរិក​រូបនេះ​បាន​ញ៉ាំ​ឥតឈប់ឈរ ហើយ​ញ៉ាំ​អស់​ក្នុង​រយៈពេល​ដ៏​ខ្លី។

គាត់ថែមទាំងបាននិយាយថា "វាឆ្ងាញ់ណាស់" ដែលធ្វើឲ្យម្ចាស់ហាងស្រីសើចដោយក្តីរីករាយចំពោះការសរសើរ និងការពេញចិត្តរបស់អតិថិជនវ័យក្មេងចំពោះ "ម្ហូបជាតិ"។

គាត់​បន្ត​សរសើរ​ថា​ម្ហូប​ប៊ុន​ដូវ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ប៉ុណ្ណា។

អ្នកស្រុកខ្លះឃើញបែបនេះ បានណែនាំ Nate ឲ្យត្រឡប់មកភោជនីយដ្ឋាននេះវិញនៅពេលក្រោយ ប្រសិនបើគាត់ចង់ញ៉ាំប៊ុនដូម៉ាំតុំ (បបរមីជាមួយតៅហ៊ូនិងទឹកប្រហុក) ឬសាកល្បងម្ហូបផ្សេងទៀតដូចជាប៊ុនចា (បបរមីជាមួយសាច់ជ្រូកអាំង)។

បន្ទាប់ពីបានស្តាប់ការណែនាំយ៉ាងសាទរពីអ្នកស្រុក បុរសអាមេរិករូបនេះមានសេចក្តីរីករាយ ហើយបានសន្យាថានឹងត្រលប់មកវិញដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

មានរបាយការណ៍ថា Nate បានទៅលេងទីក្រុងហាណូយក្នុងឆ្នាំ ២០១៩។ បន្ទាប់ពីត្រឡប់មកប្រទេសវៀតណាមវិញកាលពីខែវិច្ឆិកាឆ្នាំមុន គាត់បានទៅលេងទីក្រុងហៃផុង ហើយបន្ទាប់មកបានចំណាយពេលស្វែងយល់ពីម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងហាណូយ។

ក្រៅពី​មី​ឆា​ជាមួយ​តៅហ៊ូ​និង​បបរ​បង្គា អ្នកទេសចរ​លោកខាងលិច​រូបនេះ​ក៏បាន​សាកល្បង​មុខម្ហូប​ផ្សេងទៀត​ដូចជា​នំប៉័ង​និង​ស៊ុប​ផ្អែម​ផងដែរ។

រូបថត៖ ណាត នៅវៀតណាម

ប្រតិកម្មដែលមិននឹកស្មានដល់ពីភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចបន្ទាប់ពីភ្លក់រសជាតិពោះវៀនជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់បង្គា ៖ ពេលភ្លក់រសជាតិពោះវៀនជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់បង្គាជាលើកដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាម ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចបានទទួលស្គាល់ថាទឹកជ្រលក់នេះមានក្លិនមិនល្អបន្តិច ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ «មិនអាក្រក់ដូចពួកគេគិតនោះទេ»។