នៅចុងខែមីនា នៅភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមមួយក្នុងទីក្រុងប៊ុយដាប៉ែស ប្រទេសហុងគ្រី លោក Frederik Cornelius (អាយុ ២៥ ឆ្នាំ សញ្ជាតិដាណឺម៉ាក) បានសម្លឹងមើលដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវតម្រងកាហ្វេតូចមួយដែលដាក់នៅលើកែវមួយ។ ដំណក់កាហ្វេខ្មៅមួយដំណក់បានធ្លាក់យឺតៗ គាត់បានកូរវាជាមួយទឹកដោះគោ ហើយបន្ទាប់មកបានញ៉ាំមួយពែង។ ប៉ុន្មានវិនាទីក្រោយមក អតិថិជនលោកខាងលិចរូបនេះបានងក់ក្បាលម្តងហើយម្តងទៀត ហើយបង្ហាញសញ្ញានៃការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងច្បាស់។
«វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ខ្ញុំមិនដែលសាកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោខាប់ពីមុនមកទេ វាឆ្ងាញ់ណាស់។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវាណាស់ ហើយគិតថាខ្ញុំអាចផឹកវាបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ» Frederik បានប្រាប់ Tri Thức - Znews ។
|
ហ្វ្រេឌ្រិច កំពុងសម្លឹងមើលកាហ្វេដែលស្រក់ចេញពីតម្រងដោយយកចិត្តទុកដាក់។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍ ។ |
នៅក្នុង វីដេអូមួយ ដែលបានបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គម លោក Frederik បានហៅវាថាជាកាហ្វេមួយពែងដែល "ឆ្កួតបំផុត" ដែលគាត់ធ្លាប់បានសាកល្បង។ វីដេអូនេះបានទាក់ទាញអ្នកមើលរាប់ពាន់នាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
បច្ចុប្បន្ន Frederik ផ្លាស់ទីលំនៅ និងរស់នៅរវាងប្រទេសហុងគ្រី និងស៊ែប៊ី ជាកន្លែងដែលគាត់បន្តអាជីពរបស់គាត់ជាអ្នកបង្កើតខ្លឹមសារ ទេសចរណ៍ ។
អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះគឺថា លោក Frederik មិនដែលទៅប្រទេសវៀតណាមទេ ប៉ុន្តែលោកបានបង្កើតចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះ ម្ហូបអាហារ និងវប្បធម៌វៀតណាម។
គាត់បានដឹងអំពីរឿងទាំងនេះតាមរយៈមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធម្នាក់ដែលបានផ្លាស់ទៅរស់នៅប្រទេសវៀតណាមកាលពីប្រាំឆ្នាំមុន។ ពីការសន្ទនា រូបភាព និងការណែនាំអំពីម្ហូបអាហារ គាត់ចាប់ផ្តើមមានការចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីវប្បធម៌នៃទឹកដីដែលគាត់មិនធ្លាប់មានឱកាសទៅទស្សនា។
«ក្តីស្រមៃដ៏ធំបំផុតរបស់ខ្ញុំគឺការធ្វើដំណើរទូទាំងប្រទេសវៀតណាម។ ម្ហូបវៀតណាមមានភាពចម្រុះ និងមានរសជាតិពិសេសៗ។ ខ្ញុំចង់ភ្លក់វាទាំងអស់ ហើយណែនាំវាដល់ពិភពលោក» គាត់បានចែករំលែក។
ទាក់ទងនឹងកាហ្វេ លោក Frederik បាននិយាយថាគាត់ផឹកច្រើនណាស់។ នៅប្រទេសដាណឺម៉ាក កាហ្វេគឺជាផ្នែកមួយធម្មតានៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ហើយគាត់អាចផឹករហូតដល់ប្រាំពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះ គាត់គិតថាគាត់ស៊ាំនឹងកាហ្វេគ្រប់ប្រភេទ។ ប៉ុន្តែកាហ្វេតម្រងវៀតណាមដែលមានទឹកដោះគោខាប់នៅតែធ្វើឱ្យគាត់ភ្ញាក់ផ្អើល។
អ្នកទេសចរប្រុសរូបនេះមានការចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃកាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តា រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងក្រែមនៃទឹកដោះគោខាប់។ យោងតាមលោក Frederik នេះគឺជាទម្រង់រសជាតិខុសគ្នាខ្លាំងពីកាហ្វេដែលគាត់ធ្លាប់បានភ្លក់នៅអឺរ៉ុប។
|
Frederik បានថតរូបនេះនៅ Veszprém (ហុងគ្រី) នៅចុងខែមេសា។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកថតរូប ។ |
លោក Frederik មិនមែនជាអ្នកធ្វើដំណើរអន្តរជាតិតែម្នាក់គត់ដែលថ្មីៗនេះបានចែករំលែកបទពិសោធន៍ពិសេសរបស់ពួកគេជាមួយកាហ្វេវៀតណាមនោះទេ។ នៅចុងខែមីនាផងដែរ លោក Robin Bergwall (អាយុ 39 ឆ្នាំ មកពីប្រទេសស៊ុយអែត) បានចែករំលែកពេលវេលាមួយដែលធ្វើឲ្យគាត់ «ភ្ញាក់ផ្អើល» បន្ទាប់ពីផឹកកាហ្វេវៀតណាម។
រ៉ូប៊ីន បាននិយាយថា ដំបូងឡើយគាត់គិតថាវាគ្រាន់តែជាកាហ្វេមួយពែងធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីញ៉ាំពីរបីកែវដំបូង គាត់មានអារម្មណ៍ភ្លាមៗថាមានរសជាតិខ្លាំង និងខ្លាំងមិនដូចកាហ្វេណាដែលគាត់ធ្លាប់ផឹកពីមុនមក។ គាត់បានប្រតិកម្មដូចជា "ចរន្តអគ្គិសនីបានបាញ់កាត់គាត់" ដោយទទួលស្គាល់ថា ទោះបីជាវីដេអូនេះមានន័យកំប្លែងក៏ដោយ ក៏កម្លាំងនៃកាហ្វេគឺពិតប្រាកដ។
អ្នកប្រើប្រាស់អ៊ីនធឺណិតវៀតណាមជាច្រើនបានបញ្ចេញមតិកំប្លែងៗដោយនិយាយថា "នោះជាការណែនាំពិតប្រាកដអំពីកាហ្វេវៀតណាម"។
|
ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចកំពុងរីករាយជាមួយកាហ្វេនៅមុខការិយាល័យប្រៃសណីយ៍កណ្តាលក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថត៖ លីញហ្វិញ (Linh Huynh)។ |
យោងតាម កាសែត The Korea Times នៅតាមដងផ្លូវជាច្រើនក្នុងប្រទេសវៀតណាម កាហ្វេស្ទើរតែក្លាយជាផ្នែកមួយដែលធ្លាប់ស្គាល់នៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ អតិថិជនអង្គុយលើចិញ្ចើមផ្លូវ ញ៉ាំកាហ្វេលើកៅអីប្លាស្ទិកទាបៗ ជជែកគ្នា ឬផឹកមួយពែងយ៉ាងរហ័សមុនពេលបន្តការងាររបស់ពួកគេ។
បច្ចុប្បន្នប្រទេសវៀតណាមគឺជាប្រទេសផលិតកាហ្វេធំជាងគេទីពីររបស់ពិភពលោក បន្ទាប់ពីប្រទេសប្រេស៊ីល។ ប្រហែល 95% នៃផលិតកម្មរបស់ខ្លួនគឺរ៉ូប៊ូស្តា ដែលជាគ្រាប់កាហ្វេដែលល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមាតិកាកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។
កាហ្វេត្រូវបានណែនាំដល់ប្រទេសវៀតណាមដោយជនជាតិបារាំងនៅសតវត្សរ៍ទី 19 ដែលបានបង្កើតជាវប្បធម៌នៃការរីករាយដ៏ពិសេសមួយ។ ចាប់ពីកាហ្វេចម្រោះ និងកាហ្វេទឹកកកជាមួយទឹកដោះគោខាប់ រហូតដល់កាហ្វេស៊ុត ការប្រែប្រួលជាច្រើនបានក្លាយជាបទពិសោធន៍ដែលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើននៅពេលពួកគេសាកល្បងវាជាលើកដំបូង។
ប្រភព៖ https://znews.vn/khach-tay-noi-ca-phe-viet-dien-ro-nhat-tung-thu-post1649535.html
Kommentar (0)