ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចបែកញើស ហើយអង្គុយរយៈពេល ២ ម៉ោងដើម្បីរុំនំប៉័ងចៀន

(Dan Tri) - ក្នុងសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីវៀតណាម អ្នកទេសចរអាល្លឺម៉ង់ Flo បានរុំនិទាឃរដូវនីមួយៗយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីចៀនក្នុងខ្ទះ។ ដោយមានចលនាល្អិតល្អន់ និងប្រុងប្រយ័ត្ន មនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលគាត់បានរៀនធ្វើនំនិទាឃរដូវ។

មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍រូបនេះបានចែករំលែកនៅពេលកំពុងធ្វើការយឺតៗថា "បន្ទាប់ពីលាយគ្រឿងផ្សំរួច យើងនឹងយកស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាដាក់ចូលកណ្តាលក្រដាសអង្ករ ហើយរុំវា។ កុំភ្លេចរុំទាំងសងខាង ដើម្បីកុំឱ្យពេលចៀន នោះការបំពេញនឹងមិនលេចចេញ"។

Khách Tây toát mồ hôi ngồi 2 tiếng để gói nem rán - 1 — Flo ជាអ្នកទេសចរជនជាតិអាឡឺម៉ង់ ព្យាយាមរុំពងទាចៀនជាលើកដំបូង (រូបថតកាត់ចេញពីឃ្លីប)។

អង្គុយសង្កេតមើលដោយប្រយ័ត្នប្រយែង លោក Flo ជាភ្ញៀវទេសចរចាប់ផ្ដើមរុំនំខេក។ ជាមួយនឹងចលនាយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងប្រុងប្រយ័ត្ននីមួយៗ គាត់បានរុំក្រដាស់រាងតូចច្រឡឹង ដែលមើលដំបូងគ្មាននរណាម្នាក់នឹកស្មានថានេះជាលើកទីមួយទេ ដែលអតិថិជនម្នាក់នេះព្យាយាមធ្វើដោយដៃរបស់គាត់។ វាហាក់បីដូចជាការរុំនិទាឃរដូវមិនពិបាកសម្រាប់ភ្ញៀវបរទេសទេ។

នៅតំបន់មួយទៀត Biggi កាន់ចង្កឹះក្នុងដៃមួយ ហើយដៃម្ខាងទៀតកាន់ដៃកាន់ខ្ទះយ៉ាងតឹង ដើម្បីចៀននំប៉ាវដំបូង។ មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍វៀតណាមក៏បានណែនាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដល់ភ្ញៀវអំពីវិធីកែតម្រូវកំដៅដើម្បីឱ្យនំបញ្ចុកត្រូវបានចម្អិនស្មើៗគ្នាពីខាងក្នុង និងក្រៀមនៅខាងក្រៅដោយមិនឆេះ។

អ្នកទេសចរលោកខាងលិចបានបែកញើសអស់រយៈពេល ២ ម៉ោងដើម្បីរុំពងទាចៀន និងរៀនធ្វើនំវិល (ប្រភព វីដេអូ ៖ Nguyen Dinh Hung)។

“មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍រំលឹកខ្ញុំថា បើម្ខាងមានពណ៌ត្នោតមាស ខ្ញុំត្រូវបត់វាទៅម្ខាងទៀត ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនសូវពូកែកាន់ចង្កឹះទេ ទើបខ្ញុំយល់ច្រលំបន្តិច។ ប្រសិនបើខ្ញុំប្រើកម្លាំងខ្លាំងពេក ខ្ញុំអាចហែកស្រទាប់ខាងក្រៅនៃនំបញ្ចុក ដែលមើលទៅមិនឆ្ងាញ់”។

នៅកណ្តាលភ្នំដ៏មហិមា ការរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបថ្មី បន្ទាប់មករីករាយជាមួយវាជាបទពិសោធន៍ថ្មីសម្រាប់គ្រួសារមកពីអូស្ត្រាលី និង Manchester (ចក្រភពអង់គ្លេស)។

Lucy Handley បាននិយាយថា "ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំនំបញ្ចុកនៅ ហាណូយ ពីមុនមក។ ប៉ុន្តែនេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានឃើញពីរបៀបដែលពួកគេរៀបចំយ៉ាងឧឡារិក។ វាមិនងាយស្រួលទេ ប៉ុន្តែវាពិតជារីករាយក្នុងការរៀនអ្វីដែលថ្មី" ។

Khách Tây toát mồ hôi ngồi 2 tiếng để gói nem rán - 2 — ភ្ញៀវទេសចរបរទេសរៀនពីវិធីចៀននំបញ្ចុក (រូបថតកាត់ពីឃ្លីប)។

តាមការស្រាវជ្រាវកន្លែងផ្តល់សេវានេះគឺស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍មួយក្នុងក្រុង Hoa Lu ខេត្ត Ninh Binh ។ ការមកដល់ទីនេះគឺងាយស្រួលណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកទេសចរចេញពីសាឡាង Tam Coc បត់ទៅសាឡាង Thung Nham ហើយពួកគេនឹងមកដល់។

ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri លោក Nguyen Dinh Hung បាននិយាយថា ស្ទើរតែ 100% នៃថ្ងៃនេះមានភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសមកទស្សនា ដោយចំនួននេះអាស្រ័យលើពេលវេលា។ អតិថិជនទិញសំបុត្រនៅខាងក្រៅទ្វារក្នុងតម្លៃ 75,000 ដុង ទទួលបានបទពិសោធន៍ក្នុងការងូតទឹកទឹកធ្លាក់ ផ្តល់ចំណីទា ផ្តល់អាហារដល់ក្របី និងទទួលបានភេសជ្ជៈរួមបញ្ចូលផងដែរ។

Khách Tây toát mồ hôi ngồi 2 tiếng để gói nem rán - 3 — នំបញ្ចុកបំពងគឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមមួយដែលជនបរទេសចូលចិត្ត។

លើសពីនេះ គោលដៅនេះក៏ផ្តល់ជូនដំណើរកម្សាន្តដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបចម្អិនម្ហូបបែបប្រពៃណីក្នុងស្រុកក្នុងតម្លៃ 20 ដុល្លារ/ម្នាក់ (ច្រើនជាង 500,000 ដុង)។ ដំណើរកម្សាន្តនេះមានរយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។ នៅទីនោះ ភ្ញៀវនឹងស្លៀកសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីវៀតណាម រៀនរុំនំបញ្ចុក ធ្វើបាយជុំ និងរុំសាច់អាំងជាមួយស្លឹកតយ។

វគ្គសិក្សាគាំងនីមួយៗទទួលសិស្សអតិបរមាតែ 10 នាក់ប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះប្រសិនបើចំនួនធំពេក វានឹងពិបាកសម្រាប់សិស្សក្នុងការទទួលបានការណែនាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ លោក Hung បាននិយាយថា មានគ្រួសារក្នុងស្រុកមួយស្នាក់នៅទីនេះ និងអមដំណើរ និងណែនាំភ្ញៀវបរទេសក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នេះគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។

“បទពិសោធន៍ក្នុងថ្នាក់ធ្វើម្ហូបភាគច្រើនត្រូវបានជ្រើសរើសដោយភ្ញៀវអឺរ៉ុប។ ពួកគេរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងកន្លែងពណ៌បៃតងស្រស់ៗនៃធម្មជាតិ ដូច្នេះពួកគេភាគច្រើនមានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត។

លោក Hung បានមានប្រសាសន៍ថា ចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ដល់ខែមីនា ឆ្នាំក្រោយ គឺជារដូវកាលកំពូលសម្រាប់ភ្ញៀវអឺរ៉ុប និងអាមេរិក ដូច្នេះហើយនេះគឺជាពេលដែលយើងចាប់ផ្តើមមានភាពមមាញឹកក្នុងការទទួលភ្ញៀវ”។

ដឹងហើយថា បន្ទាប់ពីធ្វើម្ហូបរួច ភ្ញៀវក៏បន្តណែនាំពីរបៀបរៀបចំ និងធ្វើម្ហូប បន្ទាប់មករីករាយនឹងលទ្ធផលទាំងអស់គ្នា។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/khach-tay-toat-mo-hoi-ngoi-2-tieng-de-goi-nem-ran-20241109123919830.htm