ភ្ញៀវទេសចរណ៍វៀតណាម "តាមប្រមាញ់" ផ្កា apricot នៅក្នុងភូមិឥណ្ឌាមួយ។

មិនខ្ពស់ពេក Turtuk មានដើមឈើជាច្រើនប្រភេទដែលលូតលាស់បានល្អដូចជា peach ផ្លែប៉ោម apricot ឬទំពាំងបាយជូ។ ជាពិសេសនៅក្នុងខែមេសា រដូវផ្ការីកនៅ Ladakh ទាក់ទាញអ្នកទស្សនាយ៉ាងច្រើន។

ក្នុងរដូវចេញផ្កាជារៀងរាល់ឆ្នាំ នាយកដ្ឋាន ទេសចរណ៍ Leh តែងតែរៀបចំពិធីបុណ្យផ្ការីកនៅ Turtuk ដើម្បីលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ និងធ្វើឱ្យ Ladakh ក្លាយជាកន្លែងដែលអាចទៅទស្សនាបានពេញមួយឆ្នាំ។

នៅ Turtuk ផ្ទះភាគច្រើនមានដើម apricot នៅក្នុងសួនច្បាររបស់ពួកគេ ហើយពួកគេប្រមូលផលវាដើម្បីបរិភោគ ស្ងួត ឬធ្វើយៈសាពូនមី។ ពូជ apricot ដ៏ល្បីល្បាញនៅទីនេះត្រូវបានគេហៅថា "Rakstey Karpo" ។ ភ្ញៀវទេសចរវៀតណាមបានចែករំលែកថាពួកគេបានទិញផ្លែប៉ោមជាច្រើនទុកជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍បន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្ត។

ប្រភព