
ប្រតិភូសម្តែងក្នុងពិធីបើកពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ និង ទេសចរណ៍ និញប៊ិញ ឆ្នាំ ២០២៥។
អញ្ជើញចូលរួមក្នុងពិធីបើកសម្ពោធរួមមាន៖ លោកស្រី ឌិញ ធី ឡៅ អនុលេខាអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត; លោក ត្រឹន សុង ទុង សមាជិកគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត; លោក ង្វៀន ឌឹក ទួន សមាជិកគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត ប្រធាននាយកដ្ឋានឃោសនាការ និងចលនាមហាជននៃគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត; លោក ម៉ៃ ថាញ់ ឡុង សមាជិកគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត អនុប្រធានក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត; និងលោក ប៊ូយ ថាញ់ ដុង សមាជិកគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត លេខាធិការនៃគណៈកម្មាធិការបក្សសង្កាត់ហ័រលូ។
ក៏មានការចូលរួមពីថ្នាក់ដឹកនាំមកពីរដ្ឋបាលទេសចរណ៍ជាតិវៀតណាម ថ្នាក់ដឹកនាំមកពីមន្ទីរ និងភ្នាក់ងារខេត្តជាច្រើន តំណាងមកពីសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម សមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបខេត្ត និងសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត អាជីវកម្ម សិប្បករ ចុងភៅ និងប្រជាជន និងអ្នកទេសចរក្នុងស្រុកមួយចំនួនធំផងដែរ។

ប្រតិភូចូលរួមក្នុងពិធីបើកពិធីបុណ្យ។
នៅក្នុងសុន្ទរកថាបើក សមមិត្ត ប៊ូយ វ៉ាន់ ម៉ាញ សមាជិកគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត និងជាប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ និញប៊ិញ ជាដែនដីមួយនៅភាគខាងត្បូងនៃដីសណ្ដទន្លេក្រហម ជាកន្លែងដែលតំបន់វប្បធម៌បីគឺ ភ្នំ វាលទំនាប និងសមុទ្រ ប្រសព្វគ្នា ជាកន្លែងដែលធ្លាប់ជារាជធានីដ៏មមាញឹកមួយ បានបង្កើតប្រពៃណី ម្ហូបអាហារ ចម្រុះ ដែលមានទាំងលក្ខណៈជនបទ និងទំនើប សាមញ្ញ ប៉ុន្តែជ្រាលជ្រៅ ឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងរស់រវើកអំពីជីវិត ចរិតលក្ខណៈ និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ប្រជាជននិញប៊ិញ។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិសំខាន់មួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាព ដោយធ្វើឱ្យម្ហូបអាហារក្លាយជាស្ពានមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាព អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងប្រជាជននិញប៊ិញទៅកាន់មិត្តភក្តិ និងអ្នកទេសចរទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

សមមិត្ត ប៊ូយ វ៉ាន់ ម៉ាញ សមាជិកគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត និងជាប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍ បានថ្លែងសុន្ទរកថាបើក។
ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍ និញប៊ិញ ឆ្នាំ២០២៥ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ទេសចរណ៍វប្បធម៌ទ្រង់ទ្រាយធំលើកដំបូង បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ខេត្ត ដោយនាំមកនូវតម្លៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារដ៏ពិសេសរបស់ខេត្តនិញប៊ិញដែលទើបរួមបញ្ចូលគ្នា និងតំបន់ផ្សេងៗទៀតនៅទូទាំងប្រទេស។ ពិធីបុណ្យនេះបង្ហាញពីមុខម្ហូបប្លែកៗ មុខម្ហូបពិសេសៗរបស់ខេត្ត និងតំបន់ផ្សេងៗទៀត ផលិតផលសិប្បកម្មប្រពៃណី រួមជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ ការផ្លាស់ប្តូរ និងការសម្តែងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ព្រមទាំងរៀបរាប់រឿងរ៉ាវដ៏រស់រវើកដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីតម្លៃវប្បធម៌នៃម្ហូបអាហារវៀតណាម ។
ក្នុងចំណោមនោះ រឿងរ៉ាវដ៏លេចធ្លោគឺរឿង Pho ដែលជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ជានិមិត្តរូបធម្មតានៃអត្តសញ្ញាណ និងខ្លឹមសារធ្វើម្ហូបជាតិ រួមជាមួយនឹងតម្លៃធ្វើម្ហូបប្រពៃណីដ៏ពិសេសផ្សេងទៀតនៃតំបន់ដីសណ្តរភាគខាងជើងដូចជា៖ បាយរមៀល មី មី និងនំប្រជាប្រិយជាច្រើនប្រភេទដែលធ្វើពីអង្ករ ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ជំនឿ និងពិធីបុណ្យនានារបស់សហគមន៍។
លោកប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍បានបញ្ជាក់ថា ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍និញប៊ិញឆ្នាំ ២០២៥ គឺជាស្ពានតភ្ជាប់អាជីវកម្ម សមាគម ភូមិសិប្បកម្ម សិប្បករ ចុងភៅ និងសហគមន៍ ដោយបញ្ចេញសក្តានុពលច្នៃប្រឌិត បង្កើនតម្លៃនៃសិប្បកម្មប្រពៃណី ពង្រីកឱកាសសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការវិនិយោគ និងរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពាណិជ្ជសញ្ញានិញប៊ិញជាគោលដៅទេសចរណ៍។

ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្តបានប្រគល់ទង់ជាតិរំលឹកដល់អង្គភាពដែលចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យ។
ដូច្នេះ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសង្កាត់ចំនួនបីទូទាំងខេត្ត ដោយមានសកម្មភាពចម្រុះជាច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ ដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ និងការចូលរួមពីប្រជាជន និងអ្នកទេសចរមួយចំនួនធំ។ ជាពិសេស ពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីភាគខាងជើងនៅសង្កាត់តាមជុក និងពិធីបុណ្យមី និងផូ ដើម្បីឧទ្ទិសដល់ផលិតផលដែលផលិតពីគ្រាប់អង្ករនៅសង្កាត់ណាមឌីញ បានប្រព្រឹត្តទៅយ៉ាងសប្បាយរីករាយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។
ដោយបន្តព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់ ពិធីបុណ្យនេះបានប្រព្រឹត្តទៅនៅសង្កាត់ហ័រលូ ដោយមានការចូលរួមពីភូមិសិប្បកម្ម និងសហករណ៍ចំនួន ៨៧ មកពីខេត្ត និងទីក្រុងចំនួន ១៣ ទូទាំងប្រទេស ដែលផ្តល់កន្លែងសម្រាប់រីករាយជាមួយរសជាតិម្ហូបអាហារដ៏ពិសេសនៃតំបន់ភាគខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូង។

ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្តបានប្រគល់ផ្កាអបអរសាទរដល់សិប្បករធ្វើម្ហូបដែលចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនេះ។
ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងក្រោមប្រធានបទ "បុណ្យតេតប្រពៃណីវៀតណាមខាងជើង" ដែលមានស្តង់ប្រមាណ ១៨០ ស្តង់ រួមមាន៖ ស្តង់ចំនួន ១២០ ដែលដាក់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំមុខម្ហូបពិសេសៗពីខេត្តនិញប៊ិញ និងខេត្ត និងទីក្រុងដទៃទៀតទូទាំងប្រទេស; ស្តង់ចំនួន ៤០ ដែលមានផលិតផល OCOP មុខម្ហូបពិសេសក្នុងតំបន់ និងសិប្បកម្មប្រពៃណី; និងស្តង់ចំនួន ២០ ដែលផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ ការធ្វើដំណើរ និងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប រួមទាំងដំណើរកម្សាន្ត គោលដៅទេសចរណ៍ និងសេវាកម្មទេសចរណ៍។ ជាមួយគ្នានេះ មានកន្លែងតាំងពិព័រណ៍ដែលផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ពិសេសៗ និងគួរឱ្យចងចាំជាច្រើនសម្រាប់អ្នកទស្សនា។
ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍និញប៊ិញ ឆ្នាំ២០២៥ មិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់បង្ហាញពីតម្លៃម្ហូបអាហារពិសេសៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការតភ្ជាប់បេតិកភណ្ឌជាមួយនឹងភាពច្នៃប្រឌិតសហសម័យ ផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់និញប៊ិញដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាបង្កើតឱកាសសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអាជីវកម្មក្នុងការផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ក្នុងការអភិវឌ្ឍម្ហូបអាហារ កែលម្អគុណភាពសេវាកម្ម បន្តិចម្តងៗដាក់និញប៊ិញជាគោលដៅទេសចរណ៍វប្បធម៌ និងម្ហូបអាហារ និងមានគោលបំណងកសាងពិធីបុណ្យនេះទៅជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ខេត្ត។

ប្រតិភូទស្សនាស្តង់នានាក្នុងពិធីបុណ្យ។
បន្ទាប់ពីពិធីបើកសម្ពោធ គណៈប្រតិភូបានទៅទស្សនា និងលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្ម សហករណ៍ សិប្បករ និងមេចុងភៅ; រីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗក្នុងតំបន់; និងកោតសរសើរការបង្ហាញដោយសិប្បករនៃម្ហូប "នំប៉័ងទំហំ 12 ម៉ែត្រមកពីតំបន់ទាំងបី"។
ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍និញប៊ិញ ឆ្នាំ២០២៥ នឹងប្រព្រឹត្តទៅរហូតដល់ថ្ងៃទី២ ខែមករា ឆ្នាំ២០២៦ នៅពហុកីឡដ្ឋានដុងថាញ់ សង្កាត់ហ័រលូ។
មិញ ហៃ-ង្វៀន ហ៊ុយ
https://baoninhbinh.org.vn/
ប្រភព៖ https://sodulich.ninhbinh.gov.vn/vi/tin-tuc-su-kien/khai-mac-lien-hoan-am-thuc-du-lich-ninh-binh-2025-2526.html








