ការដោះសោសក្តានុពលនៃទីផ្សារហាឡាល់ពិភពលោក

ទំហំនៃ សេដ្ឋកិច្ច ហាឡាល់ពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ប្រហែល 10,000 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2028 ។ នេះពិតជាទីផ្សារសក្តានុពលសម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាម។

Báo cáo kinh tế Hồi giáo toàn cầu ước tính, chi tiêu cho thực phẩm Halal đang tăng nhanh từ 1.400 tỷ USD năm 2020 lên 1.900 tỷ USD vào năm 2030 và gần 5.000 tỷ USD vào năm 2050. (Nguồn: Getty Images)

របាយការណ៍សេដ្ឋកិច្ចអ៊ីស្លាមសកលបានប៉ាន់ប្រមាណថាការចំណាយលើអាហារហាឡាលកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សពី 1.4 ពាន់ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2020 ដល់ 1.9 ពាន់ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2030 និងជិត 5 ពាន់ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2050។ (ប្រភព៖ Getty Images)

នៅក្នុងភាសាអារ៉ាប់ "ហាឡាល" មានន័យថា "ស្របច្បាប់" ឬ "អនុលោមតាម" (អនុញ្ញាត) ដោយអនុលោមតាមស្តង់ដារ និងតម្លៃអ៊ីស្លាម។ ផលិតផលឬសេវាកម្មដែលបំពេញតាមស្តង់ដារហាឡាលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយឯកសារជាក់លាក់មួយ (ការបញ្ជាក់ហាឡាល់) និងនិមិត្តសញ្ញាជាក់លាក់មួយ (ត្រាហាឡាល)។

សក្តានុពលដ៏ធំ

ប្រទេសមូស្លីមទាំងអស់មានស្តង់ដារផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ផលិតផលហាឡាលជាទូទៅ ហើយបច្ចុប្បន្នមិនមានការចុះសម្រុងគ្នា ឬការទទួលយកគ្នាទៅវិញទៅមកទេ។ ស្ដង់ដារហាឡាលដែលប្រើជាទូទៅសព្វថ្ងៃនេះគឺ៖ OIC/SMIIC នៃវិទ្យាស្ថានស្តង់ដារ និងមាត្រវិទ្យានៃប្រទេសឥស្លាម ក្រោមអង្គការសហប្រតិបត្តិការឥស្លាម (OIC), GSO នៃអង្គការស្តង់ដារនៃបណ្តាប្រទេសអារ៉ាប់ឈូងសមុទ្រ MS នៃប្រទេសម៉ាឡេស៊ី...

គេប៉ាន់ប្រមាណថាទំហំនៃសេដ្ឋកិច្ចហាឡាលពិភពលោកនឹងកើនឡើងដល់ ៧.០០០ ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ២០២២ ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ប្រហែល ១០.០០០ ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០២៨។ ចំនួនប្រជាជនម៉ូស្លីមបច្ចុប្បន្នមានចំនួនប្រហែល ២៤% នៃចំនួនប្រជាជន ពិភពលោក ហើយទំនងជានឹងកើនឡើង ៣% នៅឆ្នាំ ២០៥០។

របាយការណ៍សេដ្ឋកិច្ចអ៊ីស្លាមសកលឆ្នាំ ២០២០ ប៉ាន់ប្រមាណថាការចំណាយលើអាហារហាឡាល់នឹងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សពី ១,៤ ពាន់ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ដល់ ១,៩ ពាន់ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០៣០ និងជិត ៥ ពាន់ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០៥០។

ទីផ្សារការប្រើប្រាស់ផលិតផលហាឡាលត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅជុំវិញពិភពលោក ពីប្រទេសមូស្លីមរហូតដល់ប្រទេសដែលមិនមែនជាមូស្លីម។ កម្រិតនៃការចំណាយ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលហាឡាល់មាននិន្នាការកើនឡើង។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រទេសដែលផលិតហាឡាលធំជាងគេក្នុងពិភពលោក ភាគច្រើនជាប្រទេសដែលមិនកាន់សាសនាឥស្លាម។ យោងតាមរបាយការណ៍ដែលបានចេញផ្សាយក្នុងខែមករាឆ្នាំ 2023 ដោយ IMARC Group ទីផ្សារអាហារហាឡាល់មានតម្លៃជាង 2,000 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2022 ដែលលើសពីការរំពឹងទុកនៃឆ្នាំ 2030 ។

ឱកាសសម្រាប់វៀតណាម

វៀតណាមមានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការផលិត និងនាំចេញផលិតផលហាឡាល់ ដោយសារប្រទេសនេះមានវត្ថុធាតុដើមច្រើន ហើយមានទីតាំងនៅអាស៊ី ដែលមានប្រជាជនប្រមាណ 70% នៃប្រជាជនម៉ូស្លីមចំនួន 1.9 ពាន់លាននាក់នៅលើពិភពលោក។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសជាច្រើនដែលជាទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មូស្លីមធំ ឬអ្នកនាំចេញផលិតផលហាឡាល់លើពិភពលោក (ដូចជាកូរ៉េ អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ឥណ្ឌូនេស៊ី ម៉ាឡេស៊ី...) បានសម្តែងចំណាប់អារម្មណ៍ និងបំណងចង់ជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយវៀតណាមក្នុងការវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មហាឡាល់នៅវៀតណាម ដើម្បីបម្រើដល់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងការនាំចេញ។

ជាងនេះទៅទៀត វៀតណាមមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មហាឡាល់ដូចជា៖ ទីតាំងភូមិសាស្រ្តអំណោយផល ភាពខ្លាំងក្នុង វិស័យកសិកម្ម ម្ហូបអាហារ ទេសចរណ៍ សេវាកម្ម។ សមាហរណកម្មសេដ្ឋកិច្ចអន្តរជាតិយ៉ាងស៊ីជម្រៅ និងទូលំទូលាយ នៅពេលចូលរួមក្នុងការផ្សារភ្ជាប់សេដ្ឋកិច្ចឈានមុខគេជាច្រើននៅក្នុងតំបន់។ រដ្ឋាភិបាលចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការបើក និងជួយសហគ្រាសវៀតណាមចូលរួមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងទីផ្សារហាឡាលពិភពលោក ...

ម្យ៉ាងវិញទៀត វៀតណាមមានឱកាសជាច្រើនក្នុងការផលិត និងនាំចេញអាហារហាឡាល់ ដោយសារកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរី (FTA) ជាច្រើនដែលវៀតណាមជាសមាជិក។ មិនបាច់និយាយទេ ការចូលជាសមាជិកអាស៊ានបានភ្ជាប់វៀតណាមទៅនឹងទីផ្សារហាឡាលសំខាន់ៗនៅអាស៊ី។ វៀតណាមក៏ជាផ្នែកមួយនៃក្រុមការងារអាស៊ានស្តីពីអាហារហាឡាល ដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងរបស់ខ្លួនជាមួយទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ហាឡាល់ក្នុងតំបន់។

ប្រទេសវៀតណាម និងបណ្តាប្រទេសអាស៊ានមួយចំនួនទៀតបានចាប់ផ្តើមការចរចាស្តីពីការទទួលស្គាល់គ្នាទៅវិញទៅមកលើការចេញវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល។ នេះនឹងជួយសហគ្រាសវៀតណាមទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាលកាន់តែងាយស្រួល និងឆាប់រហ័សក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជំនួសឱ្យប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះ។ វៀតណាមបានចូលរួមកិច្ចពិភាក្សាទ្វេភាគីស្តីពីអាហារហាឡាលជាមួយនឹងប្រទេសសមាជិកអាស៊ានផ្សេងទៀត។

លើសពីនេះ វៀតណាមបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីជាច្រើនទៀត ដូចជាកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីវៀតណាម-សហភាពអឺរ៉ុប (EVFTA) និងកិច្ចព្រមព្រៀងគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ និងជឿនលឿនសម្រាប់ភាពជាដៃគូអន្តរប៉ាស៊ីហ្វិក (CPTPP) បង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់វិនិយោគិនបរទេសចូលទីផ្សារអាហារហាឡាលនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍តាមរយៈវៀតណាម។

មកដល់បច្ចុប្បន្ន វៀតណាមបានចេញស្តង់ដារ TCVN ជាតិចំនួនបួនក្នុងវិស័យហាឡាល់ រួមមានៈ អាហារហាឡាល - តម្រូវការទូទៅ; ការអនុវត្តកសិកម្មល្អសម្រាប់កន្លែងផលិតហាឡាល់; ចំណីសត្វហាឡាល់; អាហារហាឡាល - តម្រូវការសម្រាប់ការសំលាប់សត្វ។ ជាមួយគ្នានេះ ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា បានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីការសម្រាប់សកម្មភាពចេញវិញ្ញាបនបត្រផលិតផលស្របតាមស្តង់ដារហាឡាល់ដល់អង្គការចំនួនពីរ។ ក្រសួងកំពុងស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតគម្រោងបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលវិញ្ញាបនបត្រហាឡាលជាតិ ហើយកំពុងធ្វើការយ៉ាងសកម្មជាមួយស្ថាប័នផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រហាឡាលនៃប្រទេសផ្សេងៗ ដើម្បីអនុវត្តការចុះហត្ថលេខាលើការទទួលស្គាល់គ្នាទៅវិញទៅមកនៃស្តង់ដារបច្ចេកទេស។

ការធ្វើស្តង់ដារមុខវិជ្ជាទាក់ទងនឹងផលិតផលហាឡាល់គឺជាវិធានការសំខាន់មួយដើម្បីនាំផលិតផលហាឡាលរបស់វៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារហាឡាល់ពិភពលោកកាន់តែល្អប្រសើរ រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃខ្សែសង្វាក់ផលិតផលកសិកម្មរបស់វៀតណាម។

Khai mở tiềm năng thị trường Halal toàn cầu

មាត្រដ្ឋាននៃសេដ្ឋកិច្ចហាឡាល់ពិភពលោកគឺជាទីផ្សារដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាម។

សញ្ញាវិជ្ជមាន

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលហាឡាល់វៀតណាម វៀតណាមមានសក្ដានុពលក្នុងការផលិតទំនិញហាឡាល់ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ ៣៤ ពាន់លានដុល្លារសម្រាប់ប្រទេស OIC ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សហគ្រាសក្នុងស្រុកអាចបំពេញបានតែផ្នែកមួយនៃតម្រូវការរបស់សមាជិក OIC ប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះសហគ្រាសត្រូវតែមានវិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាលសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។

វិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាលមានភាពស្មុគស្មាញជាងវិញ្ញាបនប័ត្រផ្សេងទៀត ដោយសារដំណើរការសាកល្បង និងកង្វះអង្គការអន្តរជាតិបង្រួបបង្រួម ប្រទេសនីមួយៗមានទីភ្នាក់ងាររបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះផលិតផលហាឡាលត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារនៃប្រទេសផលិត និងប្រទេសទទួល។ សហគ្រាសប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនក្នុងការបំពេញតម្រូវការនៃវិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាល់។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ សញ្ញាវិជ្ជមានមួយគឺចំនួនសហគ្រាសវៀតណាមដែលសម្រេចបានវិញ្ញាបនប័ត្រ Halal បាននិងកំពុងកើនឡើងជាមួយនឹងសហគ្រាសជិត 1.000។ ខេត្ត-ក្រុងកំពូលទាំង១០ ដែលមានសហគ្រាសជាច្រើនទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ Halal រួមមាន៖ Can Tho, Hanoi, Bac Lieu, Dong Thap, Phu Tho, Ben Tre, Vinh Phuc, Khanh Hoa, Ninh Thuan និង Kien Giang។ វិស័យទាំងប្រាំ ដែលមានសហគ្រាសដែលទទួលការទទួលស្គាល់ពីហាឡាល់ច្រើនជាងគេ រួមមាន៖ ផលិតផលជលផល គ្រឿងសមុទ្រ តែ បង្អែម ផលិតផលស្ករ ផូ វល្លិ ក្រដាស អង្ករ បន្លែ និងផ្លែឈើ (ស្រស់/ស្ងួត)...

នាថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 នាយករដ្ឋមន្ត្រីបានចេញសេចក្តីសម្រេចអនុម័តគម្រោង “បង្កើនកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិដើម្បីកសាងនិងអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មហាឡាលរបស់វៀតណាមដល់ឆ្នាំ 2030” ដែលក្រសួងការបរទេសត្រូវបានចាត់តាំងជាទីភ្នាក់ងារស្នូល ធ្វើជាអធិបតី និងសម្របសម្រួលជាមួយក្រសួង មន្ទីរ សាខា មូលដ្ឋាន និងសហគ្រាសក្នុងដំណើរការអនុវត្តដើម្បីបើកទីផ្សារសក្តានុពលនេះ។

នាបច្ចុប្បន្ន ក្រសួងការបរទេសបានបង្កើតផែនការសកម្មភាពអនុវត្តគម្រោងឆ្នាំ ២០២៣ ដោយផ្តោតលើក្រុមដំណោះស្រាយសំខាន់ៗដូចជា៖ រួមបញ្ចូលខ្លឹមសារនៃការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មហាឡាល់របស់វៀតណាមក្នុងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការទ្វេភាគីជាមួយដៃគូនានា; ជំរុញការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងដើម្បីបង្កើតក្របខ័ណ្ឌច្បាប់ដើម្បីពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិលើហាឡាល; ជំរុញការស្រាវជ្រាវ និងផ្តល់ព័ត៌មានទាក់ទងនឹងហាឡាល់ ជាពិសេសលើគោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្ម វប្បធម៌ឥស្លាម វិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាល...; ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងការវិនិយោគ ការលើកកម្ពស់ផលិតផល និងសេវាកម្មហាឡាល់; គាំទ្រ និងតភ្ជាប់តំបន់ និងសហគ្រាសវៀតណាមជាមួយទីផ្សារហាឡាល់ពិភពលោក ...

ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រសួងកំពុងសហការយ៉ាងសកម្មជាមួយក្រសួង មន្ទីរ ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ និងខេត្ត-ក្រុង ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងផ្សព្វផ្សាយឱ្យបានខ្លាំងក្លា រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងដល់ប្រជាពលរដ្ឋ អាជីវករ និងមូលដ្ឋានអំពីព័ត៌មានមូលដ្ឋានទាក់ទងនឹងហាឡាល ដូចជា៖ គោលគំនិត ស្តង់ដារ វិញ្ញាបនបត្រ និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នៃទីផ្សារហាឡាល និងវប្បធម៌ អាជីវកម្មជាមួយសាសនិកឥស្លាម...។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវគាំទ្រ និងលើកទឹកចិត្តសហគ្រាស និងមូលដ្ឋានផលិតផលិតផល និងសេវាកម្មស្របតាមស្តង់ដារហាឡាល់ រួមជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីចូលរួមយ៉ាងស៊ីជម្រៅ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងទីផ្សារហាឡាល់ពិភពលោក ទន្ទឹមនឹងការផ្សព្វផ្សាយរូបភាព និងម៉ាកផលិតផល និងសេវាកម្មស្តង់ដារហាឡាល់របស់វៀតណាមនៅលើផែនទីហាឡាល់សកល។ ជាពិសេស ចាំបាច់ត្រូវកសាង និងធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះនូវយន្តការគ្រប់គ្រងសមស្របមួយ សំដៅធ្វើឱ្យច្រករបៀងផ្លូវច្បាប់ជាបណ្តើរៗ ក្នុងការបញ្ជាក់ ការគ្រប់គ្រង និងការអភិវឌ្ឍស្តង់ដារហាឡាល...

ដោយមានស្មារតីការទូតបម្រើសេដ្ឋកិច្ច និងអភិវឌ្ឍន៍ ក្រសួងការបរទេសដោយមានតួនាទី “ត្រួសត្រាយ និងអមដំណើរ” បាននិងកំពុងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ក្រសួងមហាផ្ទៃ និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីឈរក្បែរ និងគាំទ្រដល់មូលដ្ឋាន និងសហគ្រាសក្នុងការពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ ដើម្បីអភិវឌ្ឍទីផ្សារឧស្សាហកម្មហាឡាល់វៀតណាមប្រកបដោយសក្តានុពល និងទូលំទូលាយ។ បង្កើតភាពរឹងមាំថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាពរបស់ប្រទេស។

ប្រភព