ស្វែងយល់ពីសម្រស់នៃការធ្វើស្រែចម្ការស្រូវរបស់អ៊ីតាលី។

ការតាំងពិព័រណ៍ "សម្រស់នៃ កសិកម្ម ស្រូវអ៊ីតាលី" នឹងអបអរសាទរភាពស្រដៀងគ្នារវាងប្រទេសអ៊ីតាលី និងវៀតណាម ដោយបង្ហាញថា ការដាំដុះស្រូវតែងតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងជីវិតរបស់ប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសទាំងពីរ។

Cánh đồng trồng lúa nước tại Italy. Ảnh: BTC

ទិដ្ឋភាពពីលើអាកាសនៃវាលស្រែនៅប្រទេសអ៊ីតាលី។ (រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ)

នៅថ្ងៃទី៤ ខែមីនា នៅ Casa Italia លេខ១៨ ផ្លូវ Le Phung Hieu ទីក្រុងហាណូយ ការតាំងពិព័រណ៍រូបថតដែលមានចំណងជើងថា "សម្រស់នៃកសិកម្មអង្ករអ៊ីតាលី" នឹងបើក។ ការតាំងពិព័រណ៍នេះត្រូវបានធ្វើឡើងស្របពេលជាមួយនឹងដំណើរទស្សនកិច្ចនៅប្រទេសវៀតណាមរបស់រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម អធិបតេយ្យភាព ស្បៀងអាហារ និងព្រៃឈើអ៊ីតាលី លោក Francesco Lollobrigida។

«សម្រស់នៃការធ្វើស្រែចម្ការស្រូវរបស់អ៊ីតាលី» រៀបរាប់ពីប្រវត្តិនៃការដាំដុះស្រូវនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីតាមរយៈរូបថត។ ប្រទេសអ៊ីតាលីគឺជាប្រទេសផលិតស្រូវឈានមុខគេនៅអឺរ៉ុប ចាប់ពីសម័យដើមរបស់ខ្លួនជាង ៥០០ ឆ្នាំមុន រហូតដល់បច្ចេកទេសធ្វើស្រែចម្ការសព្វថ្ងៃនេះ និងការអភិវឌ្ឍពូជស្រូវថ្មីៗសម្រាប់អនាគត។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី មនុស្សអាចកោតសរសើរ «សមុទ្រនៃស្លឹកឈើជ្រុះ» ដែលជាទេសភាពវាលស្រែដែលលាតសន្ធឹងកាត់តាមតំបន់ដាំដុះស្រូវធំៗ ដែលបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងការដាំដុះស្រូវ និងការការពារបរិស្ថាន។

ការតាំងពិព័រណ៍នេះក៏អបអរសាទរភាពស្រដៀងគ្នារវាងប្រទេសអ៊ីតាលី និងវៀតណាមក្នុងការដាំដុះគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏សំខាន់នេះផងដែរ។ ការដាំដុះស្រូវតែងតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់ប្រទេសទាំងពីរ ដែលមានមោទនភាពចំពោះប្រពៃណី ធ្វើម្ហូប ដ៏សំខាន់របស់ពួកគេ ដែលក្នុងនោះអង្ករគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបប្រពៃណី ចាប់ពី risotto រហូតដល់ banh chung (នំបាយស្អិតវៀតណាម)...

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព