My Tet Moment: នាំរសជាតិតេតវៀតណាមទៅកាន់ប្រទេសឡាវ

Mâm cỗ Tết Việt Nam tại Lào. — អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃចូលឆ្នាំវៀតណាមនៅប្រទេសឡាវ។

លើកទីមួយ ដែលខ្ញុំបានទៅប្រទេសឡាវ បានធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ ចងចាំ និងមេរៀនថ្មីៗរាប់មិនអស់។ ប្រទេសឡាវជាប្រទេសដែលមានសន្តិភាព មានទេសភាពបែបកំណាព្យ និងមនុស្សសាមញ្ញ។

នាំរសជាតិរបស់តេតមកប្រទេសបងប្អូនយើង

ការធ្វើដំណើរប្រហែល 900km ពីស្ថានីយ៍ឡានក្រុង Nuoc Ngam ( ហាណូយ ប្រទេសវៀតណាម) វាបានចំណាយពេលប្រហែល 24 ម៉ោងដើម្បីទៅស្ថានីយ៍ឡានក្រុង Savannakhet (ឡាវ) រួមទាំងពេលវេលាអន្តោប្រវេសន៍ផងដែរ។

ដោយដឹងថាខ្ញុំជាជនជាតិវៀតណាមមកលេង និងអបអរបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនៅប្រទេសឡាវ ប្រជាជននៅទីនេះបានស្វាគមន៍ខ្ញុំយ៉ាងក្លៀវក្លា និងគិតគូរយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួន ដោយចាត់ទុកខ្ញុំដូចជាសាច់ញាតិដែលគេមិនបានឃើញយូរមកហើយ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ពេលនិយាយគ្នា គ្រប់គ្នាតែងរៀបរាប់ពីមិត្តភាពវៀតណាម-ឡាវ ដែលជាទំនាក់ទំនងដ៏ពិសេស និងស្និទ្ធស្នាលបំផុត បន្ទាប់មកច្រៀងបទខាងក្រោម៖ "អ្នកនៅខាងលិច ខ្ញុំនៅបូព៌ា / ប្រទេសពីរឮមាន់រងាវដូចគ្នានៅពេលព្រឹក / ទឹកដីចម្ប៉ា ទឹកដីនៃនាគ និងទេពអប្សរ / រួមគ្នាយើងដើរដើម្បីកសាងស្នេហា / ស្នេហាវៀតណាម និងឡាវ / ស្នេហាវៀតណាម និងឡាវ។

ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងក្តីស្រលាញ់ដ៏កក់ក្តៅរបស់ប្រជាជនឡាវ ខ្ញុំផ្ទាល់បានទៅផ្សារដើម្បីទិញ អង្ករដំណើប សណ្តែកបាយ សាច់ជ្រូក វល្លិ៍ ក្រដាស់បាយ… និងគ្រឿងផ្សំ និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៀត ដើម្បីបង្កើតជាថាសបុណ្យចូលឆ្នាំវៀតណាមក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក ដោយសូមអញ្ជើញអ្នកទាំងអស់គ្នាមកភ្លក់រសជាតិ តេតវៀតណាម។

Món ăn ngày Tết của Việt Nam được tác giả làm trên đất nước Lào. — ម្ហូបចូលឆ្នាំវៀតណាមធ្វើដោយអ្នកនិពន្ធនៅឡាវ។

នៅអាយុ 22 ឆ្នាំ ខ្ញុំត្រូវតែសារភាពថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំរៀបចំថាសវៀតណាមទាំងស្រុងដោយខ្លួនឯង។ ខ្ញុំលាងអង្ករ ត្រាំសណ្តែក ប្រឡាក់សាច់… ដើម្បីរុំបន្ទុះ។ ដោយគ្មានស្លឹកដុង ឬផ្សិតជុងដូចនៅប្រទេសវៀតណាម ខ្ញុំត្រូវរុំនំអន្សមក្នុងស្លឹកចេក។

ថ្វីត្បិតតែនំបែនជុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយដៃមិនស្អាត ហើយមិនមានរាងជ្រុង ឬស្រស់ស្អាតក៏ដោយ "ផលិតផលសម្រេច" ត្រូវបានប្រជាជនឡាវចាត់ទុកថាជា "xép lợi" មានន័យថាឆ្ងាញ់ណាស់។

សម្រាប់ខ្ញុំ តេតមិនអាចដោយគ្មាននំបញ្ចុកចៀន និងខ្ទឹមបារាំងដើម្បីបំបាត់អារម្មណ៍ឆ្អែតទេ ដូច្នេះខ្ញុំបានស្វែងរកគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើម្ហូបទាំងពីរនេះ។ ចានឆ្នាំងដែលខ្ញុំធ្វើនៅប្រទេសឡាវមាន 6 មុខគឺ បាយឆា នំបញ្ចុក ប្រហិតសាច់ជ្រូក ខ្ទឹមក្រហម ខាត់ណាស្ងោរ មាន់ស្ងោរ និងទឹកត្រីមួយចាន។

ពេលឃើញខ្ញុំធ្វើម្ហូបវៀតណាម ប្រជាជនឡាវពិតជារំភើប ហើយចង់ឱ្យខ្ញុំបង្រៀនពួកគេ។ គ្រប់គ្នាបានយល់ស្របថា ចង់រៀនពីរបៀបធ្វើ ដើម្បីឲ្យពេលខ្ញុំត្រឡប់មកប្រទេសវៀតណាមវិញ ពួកគេអាចចេះធ្វើដោយខ្លួនឯង ព្រោះមុខម្ហូបវៀតណាមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជាពិសេសគឺ បាយឆា និងណាំរត់។

Người Lào học làm món ăn Việt Nam. — ជនជាតិឡាវរៀនធ្វើម្ហូបវៀតណាម។

បន្ទាប់មក ប្រជាជនឡាវបានបង្ហាញខ្ញុំពីរបៀបធ្វើឡៅបិញជុង និងរបៀបធ្វើប៉មផ្កាដើម្បីថ្វាយក្នុងថ្ងៃបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើបាងជុងក្នុងទឹកដីដំរីមួយលាននោះ មានអង្ករដំណើប សណ្តែកខ្មៅ ចេកទុំ អំបិល និងស្ករ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវរុំដោយស្លឹកចេកស្រស់ ចងខ្សែឱ្យជិត ហើយស្ងោរប្រហែល៥ម៉ោង។

ប៉មផ្កាដែលគេប្រើសម្រាប់ដង្វាយក្នុងប្រទេសលាវត្រូវបានគេធ្វើឡើងយ៉ាងស្រស់ស្អាត បើទោះជាធ្វើពីវត្ថុធាតុសំខាន់ពីរគឺស្លឹកចេក និងផ្កា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីបង្កើតពួកវាគឺល្អិតល្អន់ណាស់ដែលទាមទារឱ្យអ្នកបង្កើតពិតជាមានភាពម៉ត់ចត់និងប៉ិនប្រសប់។

Học làm bánh chưng của người Lào. — រៀនធ្វើ ឡៅ ចន្ទ្រា។

Và học làm tháp hoa. — ហើយរៀនធ្វើប៉មផ្កា។

ស្វែងយល់ពី អ្វីដែលថ្មី។

សុវណ្ណខេត (ឡាវ) ជាខេត្តជាប់ព្រំប្រទល់ខេត្ត មុកដាហាន (ប្រទេសថៃ) ឆ្លងកាត់ទន្លេមេគង្គ។ ពេលនៅទីនេះ ខ្ញុំមិនខកខានឱកាសមើលថ្ងៃលិចលើដងទន្លេដ៏ល្បីនោះទេ។ រូបភាពនៃព្រះអាទិត្យពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺចាំងឆ្លុះលើទន្លេ ជាមួយនឹងកាណូតចូលចតនៅកំពង់ផែ បានបង្កើតនូវទិដ្ឋភាពបែបកំណាព្យបំផុត ដូចជាដែនដីទេពអប្សរ។

Khung cảnh hoàng hôn thơ mộng trên sông Mê Kông. — ទេសភាពថ្ងៃលិចដ៏រ៉ូមែនទិកនៅលើដងទន្លេមេគង្គ។

ក្រៅពីខេត្តសុវណ្ណខេត ខ្ញុំក៏មានមិត្តភ័ក្តិជាច្រើនទៀតនៅរាជធានីវៀងចន្ទន៍ (ឡាវ)។ ដូច្នេះហើយ បន្ទាប់ពីនៅ Savannakhet ជាច្រើនថ្ងៃ ខ្ញុំបានជិះឡានក្រុងទៅកាន់រដ្ឋធានីវៀងចន្ទន៍ ដែលមានចម្ងាយប្រហែល 500km ពី Savannakhet ដើម្បីស្វែងយល់ពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មីៗ។

មកដល់ទីក្រុងវៀងច័ន្ទ មិត្តឡាវរបស់ខ្ញុំបាននាំខ្ញុំទៅទស្សនាអគារពិសេសមួយចំនួននៅទីនេះ។ ទីមួយគឺ វត្តថាលួង ដែលជាសំណង់ពុទ្ធសាសនាដ៏ល្បីល្បាញដែលមានប្រវត្តិជាង 450 ឆ្នាំ និងជាកន្លែងផ្ទុកនូវវប្បធម៌ និងជំនឿរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ជាមួយនឹងកម្ពស់ 45 ម៉ែត្រ រួមទាំងប៉មធំមួយ និងប៉មរងជុំវិញ ដែលទាំងអស់ត្រូវបានលាបពណ៌មាសយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ប្រាសាទនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា វត្តថាលួងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រាសាទមាសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសឡាវ ដែលទាក់ទាញអ្នកទេសចរជាច្រើនមកពីជុំវិញពិភពលោកឱ្យមកគោរពបូជា។

ប្រទេសឡាវមានវត្តច្រើនដែលមានវត្តប្រមាណ១៤០០វត្តនៅទូទាំងប្រទេស។ វត្តក្នុងប្រទេសឡាវ ជាធម្មតាត្រូវបានសាងសង់នៅលើដីចំកណ្តាល ដោយទ្វារធំបែរមុខទៅទិសខាងលិច និងខ្លោងទ្វារម្ខាងទៀតនៅសងខាង។

បរិវេណប្រាសាទជាធម្មតាមានអគារធំៗចំនួនបីគឺ៖ សាលព្រះពុទ្ធ សាលព្រះពុទ្ធ និងកុដិព្រះសង្ឃ។ សាលព្រះពុទ្ធជាកន្លែងដ៏សំខាន់បំផុតទុកសម្រាប់ព្រះសង្ឃធ្វើពិធីសាសនា។ សាលព្រះពុទ្ធជាកន្លែងស្នាក់នៅរួមសម្រាប់ព្រះសង្ឃ និងជាកន្លែងដែលអ្នកជឿមកគោរពបូជា។ កុដិរបស់ព្រះសង្ឃជាកន្លែងដែលព្រះសង្ឃគង់នៅ។

វត្តនេះក៏មានអគារជំនួយមួយចំនួនដូចជា បណ្ណាល័យ ប៉មស្គរ ផ្ទះសំណាក់ជាដើម ហើយលើសពីនេះទៅទៀត ក្នុងបរិវេណវត្តឡាវ មានប្រព័ន្ធប្រាង្គពីរប្រភេទគឺ ប៉មថ្វាយបង្គំព្រះសារីរិកធាតុ ឬទាក់ទងនឹងព្រះពុទ្ធ និងប្រាង្គដែលផ្ទុកឆ្អឹងសព។

Chùa That Luang - ngôi chùa vàng nổi tiếng của Lào. — That Luang Pagoda - ប្រាសាទមាសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសឡាវ។

បន្ទាប់មក យើងបានទៅទស្សនាច្រក Patuxay ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគោលដៅដែលអ្នកទេសចរមិនគួរទស្សនានៅពេលទៅទស្សនារដ្ឋធានីឡាវ។

Patuxay Triumphal Arch គឺជានិមិត្តរូបនៃជ័យជំនះរបស់ប្រជាជនឡាវ ដែលសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1957 ដើម្បីរំលឹកដល់វីរភាពយុទ្ធជនពលីដែលបានពលីជីវិតក្នុងសង្រ្គាមតស៊ូប្រឆាំងនឹងការឈ្លានពានរបស់បារាំងនៅក្នុងប្រទេសឡាវ ដូច្នេះហើយ វាក៏មានឈ្មោះមួយទៀតគឺ វិមានដល់ទាហានមិនស្គាល់។

ដោយឈរនៅជាន់ខាងលើ (ជាន់ទី 7) នៃប៉ម យើងអាចឃើញអ្វីៗដែលល្អបំផុតនៃរាជធានីសន្តិភាពនេះ។

Khải Hoàn Môn Patuxay Gate (Lào). — ច្រកទ្វារប៉ាតាចៃ (ឡាវ) ។

ខ្ញុំក៏ត្រូវបានមិត្តភក្តិនាំទៅកោតសរសើរវិមានរដ្ឋ សភា ឡាវ ដែលជាអំណោយរបស់បក្ស រដ្ឋ និងប្រជាជនវៀតណាមជូនបក្ស រដ្ឋ និងប្រជាជនឡាវ ដែលជានិមិត្តរូបនៃទំនាក់ទំនងមិត្តភាពប្រពៃណី សាមគ្គីភាពពិសេស និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការលើគ្រប់វិស័យរវាងបក្ស រដ្ឋាភិបាលទាំងពីរ សភាជាតិទាំងពីរ និងប្រជាជនវៀតណាម និងឡាវ។

លាលាលាលាហើយ ក្រោយភ្ជាប់ពាក្យ១៥ថ្ងៃ ក្នុងចិត្តខ្ញុំចងចាំជានិច្ចនូវរូបភាពនៃប្រទេសជាបងប្អូនដ៏ស្រស់បំព្រង សន្តិភាពជាមួយប្រជាជនស្លូតបូត រាក់ទាក់ និងទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាល។

រូបថត៖ DIEU HUYEN

ការប្រកួតប្រជែង "My Tet Moments"

ការប្រលង My Tet Moments គឺជាឱកាសមួយសម្រាប់អ្នកអានដើម្បីណែនាំពីពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត និងបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានក្នុងអំឡុងពេល Tet ជាមួយសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។

អត្ថបទនីមួយៗគួរតែមានអតិបរមា 1,000 ពាក្យជាភាសាវៀតណាម ហើយគួរតែរួមបញ្ចូលរូបថត អាល់ប៊ុមរូបថត ឬវីដេអូ។

ធាតុប្រកួតប្រជែងចែករំលែក ទិសដៅដ៏ល្អ និងទឹកដីតែមួយគត់ ។ តាមរយៈរឿងរបស់អ្នក អ្នកនឹងជួយមនុស្សជាច្រើនឱ្យមានឱកាសស្គាល់ទឹកដីថ្មី និងកន្លែងដែលមិនគួររំលងនៅពេលធ្វើដំណើរក្នុងរដូវផ្ការីក។

វាអាចជាអត្ថបទកត់ត្រាពីគ្រាដែលមិត្តភ័ក្តិ និងសាច់ញាតិជួបជុំគ្នាអបអរបុណ្យតេត និងរីករាយជាមួយគ្នា។

ទាំងនេះគឺជាកំណត់ចំណាំ និងការរៀបរាប់ពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនពីការធ្វើដំណើរ និងការធ្វើដំណើរអាជីវកម្មឆ្ងាយពីផ្ទះក្នុងអំឡុងពេល Tet ដែលអ្នកបានជួបប្រទះ។

ការប្រកួតរូបថតដែលបង្ហាញពីភាពស្រស់ស្អាតនៃទីកន្លែង ទីកន្លែង ឬតំបន់ដែលអ្នកបានទៅទស្សនា។ នេះគឺជាឱកាសមួយដើម្បីប្រាប់អំពីពណ៌រស់រវើក និងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃប្រទេសវៀតណាម ឬប្រទេសដែលអ្នកបានទៅទស្សនា។

ចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ខែមករា ដល់ថ្ងៃទី 24 ខែកុម្ភៈ អ្នកអានអាចផ្ញើការចូលមកកាន់គេហទំព័រ khoangkhactet@tuoitre.com.vn។

ពិធីប្រគល់រង្វាន់ និងសេចក្តីសង្ខេបត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅខែមីនា ឆ្នាំ 2024។ រចនាសម្ព័ន្ធរង្វាន់រួមមាន រង្វាន់ទីមួយ (15 លានដុងជាសាច់ប្រាក់ និងអំណោយ) រង្វាន់ទីពីរ (7 លានដុង និងអំណោយ) រង្វាន់ទីបី (5 លានដុង និងអំណោយ) ។

កម្មវិធីនេះត្រូវបានឧបត្ថម្ភដោយធនាគារ HDBank ។