ចំណេះដឹងដើម្បីកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ៖ [មេរៀនទី៣] ការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អជាមួយផ្លែស្រកានាគ

ដោយសារព័ត៌មាន និងការចូលរួមក្នុងសេដ្ឋកិច្ចសហករណ៍ កសិករ Tay Ninh ជាច្រើនបានជម្នះការលំបាក ស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសដាំស្រកានាគស្អាត បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។

Báo Nông nghiệp Việt Nam•18/11/2025

ស្ពាននាំ វិទ្យាសាស្ត្រ ដល់កសិករ

ឃុំ An Luc Long ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាតំបន់ដាំផ្លែស្រកានាគដ៏សំខាន់មួយរបស់ខេត្ត Tay Ninh។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលដែលដើមស្រកានាគជួបប្រទះនឹងការលំបាក បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការរយៈពេល 5 ឆ្នាំ សមាគមផ្លែស្រកានាគ Cau Doi បានអះអាងជំហររបស់ខ្លួនជាមជ្ឈមណ្ឌលប្រមូលផ្តុំកសិករ និងក្លាយជា "ដៃពង្រីក" នៃវិស័យ កសិកម្ម ជួយប្រជាជនទទួលបានព័ត៌មាន សិក្សាបច្ចេកទេស និងផលិតរួមគ្នាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

Xã An Lục Long được xem là một trong những vùng trồng thanh long trọng điểm của tỉnh Tây Ninh. Ảnh: Trần Trung. — ឃុំ An Luc Long ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាតំបន់ដាំផ្លែស្រកានាគសំខាន់មួយរបស់ខេត្ត Tay Ninh ។ រូបថត៖ *Tran Trung។*

លោក Truong Minh Trung នាយកសហករណ៍ Long Hoi ប្រធានសមាគម Cau Doi បានចែករំលែកថា៖ “សមាគមត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2019 ដោយមានសមាជិកចំនួន 22 នាក់ ហើយឥឡូវនេះមានអ្នកចូលរួមជិត 100 នាក់ ហើយនេះគឺជាកន្លែងដែលមនុស្សស្ម័គ្រចិត្តមករួមគ្នាចែករំលែកបច្ចេកទេស ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានទីផ្សារ និងផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ផលិតកម្ម”។

ជារៀងរាល់ខែ ក្លឹបរៀបចំការប្រជុំជាប្រចាំ ដោយអញ្ជើញអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម និងមន្ត្រីផ្នែកផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម ដើម្បីផ្តល់ព័ត៌មាន ចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេស និងផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ប្រហែល 50% នៃសមាជិកក្លឹបបច្ចុប្បន្នជាសមាជិកនៃសហករណ៍ Long Hoi ដែលជាកម្លាំងស្នូលក្នុងការអនុវត្តដំណើរការបច្ចេកទេសថ្មីចំពោះការអនុវត្តផលិតកម្ម។

លោក Trung បានមានប្រសាសន៍ថា “អរគុណចំពោះផ្លែស្រកានាគ ជីវភាពរស់នៅរបស់មនុស្សកាន់តែប្រសើរឡើង ហើយពួកគេមានការងារមានស្ថិរភាព ជាពិសេសការចូលរួមក្នុងសមាគមជួយបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្រកានាគស្អាត និងនិរន្តរភាពជាមួយនឹងទិន្នផលស្ថិរភាព”។

ផងដែរនៅក្នុងឃុំ An Luc Long សហករណ៍ Thu Nguyen កំពុងបង្ហាញទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ខុសគ្នានៅពេលផលិតផ្លែស្រកានាគសរីរាង្គសម្រាប់នាំចេញទៅអឺរ៉ុប។

HTX Thu Nguyên hướng dẫn thành viên sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ. Ảnh: Trần Trung. — សហករណ៍ Thu Nguyen ណែនាំសមាជិកក្នុងការផលិតតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *Tran Trung។*

លោក Tran Hong Cuong ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ Thu Nguyen បាននិយាយថា “យើងទិញ និងលក់រួមគ្នាដើម្បីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ ផ្លែស្រកានាគដែលនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសហូឡង់ត្រូវតែឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យសូចនាករសុវត្ថិភាពរហូតដល់ 570 គ្មានសារធាតុគីមី។

សហករណ៍អនុវត្តដំណោះស្រាយជីវសាស្ត្រសមកាលកម្ម និងតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវដំណើរការរបស់សមាជិកនីមួយៗ។ លោកស្រី Pham Thi Ngoc Thu សមាជិកសហករណ៍បានចែករំលែកថា៖ «ការអនុវត្តតាមដំណើរការសរីរាង្គដែលសហករណ៍បានដាក់ចេញគឺមានការធានាយ៉ាងខ្លាំង។

គន្លឹះនៃការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព

បច្ចុប្បន្ន ខេត្ត Tay Ninh មានផ្ទៃដីដាំផ្លែស្រកានាគជាង ៧.៣០០ ហិកតា ក្នុងនោះជិត ៧.០០០ ហិកតាកំពុងទទួលផ្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីអភិវឌ្ឍសរីរាង្គ និងនិរន្តរភាព សហករណ៍ និងសមាគមនៅតែត្រូវការការគាំទ្រទាក់ទងនឹងទីផ្សារមូលធន បច្ចេកវិទ្យា និងការប្រើប្រាស់។

Người dân phấn khởi khi thanh long sạch không lo đầu ra. Ảnh: Trần Trung. — ប្រជាជនរំភើបចិត្តពេលផ្លែស្រកានាគរបស់ពួកគេស្អាត ហើយមិនបាច់បារម្ភពីទីផ្សារ។ រូបថត៖ *Tran Trung។*

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានស្វែងរកព័ត៌មានយ៉ាងសកម្ម ពង្រីកទំនាក់ទំនង ស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផល និងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យប្តូរទៅផលិតកម្មសរីរាង្គ និងប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការប្រើប្រាស់ផ្លែស្រកានាគ Tay Ninh នៅតែពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអាជីវករ ដែលធ្វើឱ្យតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។

លោក Nguyen Quoc Trinh ប្រធានសមាគមផ្លែស្រកានាគ Tay Ninh បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ “Tay Ninh មានគុណសម្បត្តិអាកាសធាតុ ដី និងអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍។ កសិកម្មសរីរាង្គមិនចំណាយច្រើនទេ ខណៈតម្លៃលក់មានស្ថិរភាពប្រហែល 25,000 ដុង/គីឡូក្រាមក្នុងរដូវសំខាន់ និង 35,000 ដុង/គីឡូក្រាមក្នុងរដូវដាំដុះ កសិករត្រូវការកាន់តែច្រើន។ បង្កើតជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមដ៏ធំ»។

Thanh Long hữu cơ mở lối thoát nghèo cho người dân Tây Ninh. Ảnh: Trần Trung. — ផ្លែស្រកានាគ បើកផ្លូវចេញពីភាពក្រីក្រសម្រាប់ប្រជាជន Tay Ninh។ រូបថត៖ *Tran Trung។*

ទន្ទឹមនឹងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា ការកែលម្អលទ្ធភាពទទួលបានព័ត៌មាន និងទីផ្សារត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសម្រេចចិត្តក្នុងការជួយកសិករផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម ផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហានទៅគំរូសរីរាង្គ និងរាងជារង្វង់ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។

តាមគំរូដូចជាសមាគម Cau Doi ឬសហករណ៍ Thu Nguyen អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ថា នៅពេលដែលកសិករត្រូវបានបំពាក់ដោយចំណេះដឹង និងអមដំណើរដោយអាជីវកម្ម និងរដ្ឋាភិបាល ពួកគេមិនត្រឹមតែស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើជាម្ចាស់ជីវិតរបស់ពួកគេ សំដៅឆ្ពោះទៅគោលដៅកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព និងកសាងកសិកម្មទំនើប។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-3-song-khoe-voi-cay-thanh-long-d783996.html