លើកកម្ពស់របៀបរស់នៅបៃតងតាមរយៈពិធីបុណ្យអាហារបួស។

VHO - ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារបៃតងឆ្នាំ ២០២៥ ដែលគ្រោងនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ៣១ ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆិកា នៅឧទ្យានប៊ិញភូ (ទីក្រុងហូជីមិញ) មានគោលបំណងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌នៃម្ហូបអាហារបួសវៀតណាម និងផ្សព្វផ្សាយសារ "រស់នៅបៃតង - រស់នៅមានសុខភាពល្អ"។

ពិធីបុណ្យនេះ ដែលរៀបចំរួមគ្នាដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ប៊ិញភូ (ទីក្រុងហូជីមិញ) និងសមាគមធ្វើម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញ (FBA) គឺជាពិធីបុណ្យដ៏ធំបំផុតមិនធ្លាប់មាន។ វាក៏ជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ ទេសចរណ៍ ម្ហូបអាហារ និងសហគមន៍ផងដែរ ជាមួយនឹងទីកន្លែងពិធីបុណ្យដែលត្រូវបានរចនាឡើងតាមគំរូ "ពិធីបុណ្យបៃតង - គ្មានកាកសំណល់"។

អ្នករៀបចំកម្មវិធីបានណែនាំអំពីពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ ២០២៥។

ដោយមានប្រធានបទ "ឆ្ងាញ់ពីរសជាតិ - មានសុខភាពល្អពីបេះដូង" ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារបួសឆ្នាំ 2025 មានគោលបំណងទាក់ទាញការចូលរួមពីស្តង់ជាង 200 មកពីអាជីវកម្ម ភោជនីយដ្ឋាន ម៉ាកម្ហូបអាហារបួស ផលិតផល OCOP ជាដើម និងអ្នកទស្សនាប្រមាណ 150,000 នាក់។

ពិធីបុណ្យនេះនឹងមានសកម្មភាពចម្រុះជាច្រើនដូចជា ការបង្ហាញសិល្បៈនៃការចម្អិនអាហារបួស កម្មវិធីជជែកពិភាក្សាអំពីអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពបៃតង ការតាំងពិព័រណ៍គ្រឿងផ្សំបួសវៀតណាម សិក្ខាសាលាអន្តរជាតិស្តីពីម្ហូបអាហារបួស វេទិកាស្តីពីទេសចរណ៍បៃតង - ម្ហូបអាហារបៃតង - សេដ្ឋកិច្ច បៃតង និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងកម្មវិធីផ្លាស់ប្តូរតន្ត្រី និងវប្បធម៌ដ៏ពិសេស។

លើកកម្ពស់របៀបរស់នៅបៃតងតាមរយៈពិធីបុណ្យអាហារបួស។

ដោយមានទំហំធំ ខ្លឹមសារសម្បូរបែប និងស្មារតីមនុស្សធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាគោលដៅវប្បធម៌ និង ម្ហូបអាហារ ដ៏ពិសេសមួយ ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់សាធារណជន និងអ្នកទេសចរដែលមកទស្សនាទីក្រុងហូជីមិញក្នុងរដូវបុណ្យទានចុងឆ្នាំ។

តាមរយៈម្ហូបអាហារ ពិធីបុណ្យនេះមានគោលបំណងបង្ហាញសារនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ សកម្មភាពបៃតង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់សហគមន៍ ដោយរួមចំណែកដល់ការបង្កើតទម្លាប់រស់នៅវិជ្ជមានសម្រាប់អ្នករស់នៅទីក្រុងសម័យទំនើប។ វាក៏មានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយចលនាម្ហូបអាហារបៃតង និងរបៀបរស់នៅបៃតងប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។

យោងតាមលោក ង្វៀន តាន់ វៀត ប្រធានសមាគមធ្វើម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញ ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍លេចធ្លោមួយនៃឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបរបស់ទីក្រុង ដែលមិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់ខ្លឹមសារនៃម្ហូបបួសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកទឹកចិត្តសហគមន៍ឱ្យជ្រើសរើសរបៀបរស់នៅបៃតង និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផងដែរ។

នេះក៏ជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ ទេសចរណ៍ ម្ហូបអាហារ និងសហគមន៍ ដែលមានសកម្មភាពជាច្រើនផងដែរ។

ឱកាសនេះក៏រួមបញ្ចូលទាំងសកម្មភាព "ផ្ទះបាយនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ - អាហារឥតគិតថ្លៃចំនួន 1,000 មុខ" ដែលមានគោលបំណងចែករំលែកសេចក្តីស្រឡាញ់ និងផ្សព្វផ្សាយស្មារតីស្ម័គ្រចិត្តដល់សហគមន៍។ លើសពីនេះ ក៏មាន "ទិវាកែច្នៃឡើងវិញ" ដើម្បីពង្រីកចលនានៃការតម្រៀបសំរាម កាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារ និងបង្កើនការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហាំង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ប៊ិញភូ បានចែករំលែកថា ពិធីបុណ្យនេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរក្នុងការរីករាយជាមួយម្ហូបបួសវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសដើម្បីចូលរួមកសាងសហគមន៍បៃតង គ្មានកាកសំណល់ ពោរពេញដោយសេចក្តីស្រឡាញ់ និងការចែករំលែកផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-loi-song-xanh-qua-le-hoi-am-thuc-chay-175973.html