ផ្សព្វផ្សាយសម្រស់ម្ហូបអាហារនៃទីក្រុង Can Tho។

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសប្តាហ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ទីក្រុង Can Tho ដែលបានប្រារព្ធឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី 18 ដល់ថ្ងៃទី 21 ខែមិថុនា សកម្មភាពម្ហូបអាហារជាច្រើនបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ។ នេះគឺជាសញ្ញាវិជ្ជមានមួយក្នុងការតភ្ជាប់ លើកកម្ពស់ និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃម្ហូបអាហារដ៏ពិសេសរបស់តំបន់។

Báo Cần Thơ•20/06/2026

ភ្ញៀវទេសចរកំពុងដើរមើល តូបលក់អាហារ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

នាំយកម្ហូបក្នុងស្រុកឱ្យកាន់តែខិតជិតភ្ញៀវទេសចរ។

នៅកន្លែងប្រារព្ធពិធី តូបលក់អាហារតែងតែមានមនុស្សមកទស្សនាច្រើន។ នៅតូបផ្ទះសំណាក់កូហៃ នំបង្គាចៀនកំពុងត្រូវបានធ្វើជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែនៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបម្រើមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។

អ្នកស្រី Pham Thi Thuy Diem ម្ចាស់ផ្ទះសំណាក់ Co Hai Homestay (ឃុំ An Thanh) បាននិយាយថា៖ «នេះជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយទ្រង់ទ្រាយធំបែបនេះ។ ខ្ញុំបាននាំយកម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដូចជា បាញ់នំកូវ (banh num co) បង្គាបំពង ស្ករគ្រាប់បាញ់ផ្លែឈើ តែផ្កាបាញ់ ម្សៅបាញ់... ដោយសង្ឃឹមថានឹងណែនាំលក្ខណៈពិសេសៗរបស់កោះឌុងដល់អ្នកទេសចរទាំងជិតទាំងឆ្ងាយ។ សង្ឃឹមថា បន្ទាប់ពីទទួលទានរួច មនុស្សជាច្រើននឹងមកតំបន់នេះដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍បន្ថែមទៀត»។

ជាលើកដំបូងដែលបានមកទស្សនាទីក្រុងកាន់ថូ ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍វប្បធម៌ និង ទេសចរណ៍ អ្នកស្រី ដាំង ឡេ ហ៊ុយយ៉េន ត្រាង (សង្កាត់វៀតទ្រី ខេត្តភូថូ) បាននិយាយថា អ្នកស្រីមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងកន្លែងតាំងពិព័រណ៍ និងតូបលក់ម្ហូបពិសេសៗក្នុងស្រុក។ អ្នកស្រី ត្រាង បានចែករំលែកថា “អាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិដីសណ្តទន្លេមេគង្គយ៉ាងច្បាស់។ ប្រជាជនមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងរាក់ទាក់ ដូច្នេះខ្ញុំពិតជានឹងត្រលប់មកវិញ”។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌តាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍ទេសចរណ៍។ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសប្តាហ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ទីក្រុង Can Tho ដែលបានប្រារព្ធឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី 18 ដល់ថ្ងៃទី 21 ខែមិថុនា សកម្មភាពវប្បធម៌ប្លែកៗជាច្រើនបានទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរមួយចំនួនធំ។ ចាប់ពីសិល្បៈប្រពៃណី និងតន្ត្រីសម័យទំនើប រហូតដល់សិក្ខាសាលាភូមិសិប្បកម្ម ព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់បានរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុកដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍។

គាំទ្រដល់សមាជិកសហជីព និងកម្មករក្នុងការទទួលបានប្រាក់កម្ចីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច។(CT) - ចាប់ពីដើមឆ្នាំ ២០២៦ រហូតមកដល់ពេលនេះ មូលនិធិជំនួយដើមទុនរបស់សហជីពកម្មករទីក្រុង Can Tho បានចំណាយប្រាក់ជិត ១២,៦ ពាន់លានដុង ដោយគាំទ្រដល់សមាជិកសហជីព និងកម្មករជាង ១១០០ នាក់ក្នុងការខ្ចីដើមទុនដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

ក្រុមចំនួន ២៧ បានប្រកួតប្រជែងគ្នាក្នុងការប្រកួតចម្អិនអាហារ “អាហារគ្រួសារ៖ នាំមកនូវសេចក្តីស្រឡាញ់ និងចំណងមិត្តភាព”។(CTO) - ការប្រកួតចម្អិនអាហារគឺជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ដ៏មានអត្ថន័យ ដែលរួមចំណែកដល់ការគោរពតម្លៃនៃអាហារគ្រួសារ ការផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីស្រឡាញ់ ការលើកកម្ពស់សុភមង្គល និងការកសាងជីវិតវប្បធម៌នៅក្នុងសហគមន៍។

ចំណុចលេចធ្លោនៃទីធ្លាម្ហូបអាហារគឺថា មុខម្ហូបជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំនៅនឹងកន្លែង ហើយអ្នកលក់ផ្តល់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីប្រភពដើម ការរៀបចំ និងការរីករាយនៃមុខម្ហូបនីមួយៗ។ អ្នកស្រី ទ្រឿង ថាញ់ ហ្វាង (ទីក្រុង ហូជីមិញ ) បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ «ខ្ញុំបានទទួលព័ត៌មានយ៉ាងរំភើបអំពីមុខម្ហូបប្រពៃណី ចាប់ពីប្រភពដើមរហូតដល់វិធីសាស្រ្តរៀបចំរបស់វា។ មុខម្ហូបនីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ។ ខ្ញុំគិតថាសកម្មភាពបែបនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកទេសចរដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក»។

យោងតាមលោកស្រី ដូ ភុក លីញ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Khanh Linh (សង្កាត់ Binh Thuy) និងជាសមាជិកនៃសមាគមមេចុងភៅ Can Tho នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ មេចុងភៅបាននាំយកមុខម្ហូបពិសេសប្រហែល ៣០ មុខរបស់តំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដូចជា នំផេនខេកវៀតណាម នំផេនខេកខ្នាតតូច នំស្ពៃក្តោប នំបញ្ចុក នំបញ្ចុកដូង នំប៊ុនម៉ាំ នំប៉ាវទឹកត្រី ខ្យងចំហុយជាមួយម្រេច... ទាំងអស់នេះត្រូវបានរៀបចំនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចសង្កេត និងរីករាយជាមួយរសជាតិដើម។

ចូរយើងធ្វើការជាមួយគ្នាដើម្បីផ្សព្វផ្សាយតម្លៃនៃម្ហូបក្នុងស្រុក។

បន្ទាប់ពីបានទៅទស្សនាព្រឹត្តិការណ៍នេះរួច អ្នកស្រី ង៉ូ ង្វៀន ហុង ឡន (សង្កាត់និញគៀវ) បានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះទីកន្លែងដែលរៀបចំយ៉ាងមានវិជ្ជាជីវៈ ដែលសម្បូរទៅដោយស្មារតីនៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ យោងតាមអ្នកស្រី សកម្មភាពធ្វើម្ហូប ចាប់ពីតំបន់សិប្បករ និងសមាគមចុងភៅកឹនថូ រហូតដល់អាហារប៊ូហ្វេនំ និងផ្លែឈើប្រពៃណី សុទ្ធតែមានភាពទាក់ទាញ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលរៀបចំយ៉ាងស្រស់ស្អាត ស្អាត និងមានគុណភាពខ្ពស់។

លោក ដូ ធេវី តំណាងសហករណ៍ទេសចរណ៍កនសឺនហ្សាញ (សង្កាត់ប៊ិញធ្វី) បាននិយាយថា អ្នកស្រុកបាននាំយកនំប្រពៃណី និងផ្លែឈើពិសេសជាច្រើនប្រភេទមកក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ ដើម្បីណែនាំដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ ទាំងនេះគឺជានំដែលជាប់ទាក់ទងនឹងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដូចជា បាញ់ហ៊យគីមទៀន បាញ់បូ បាញ់ដាឡុន... ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយប្រជាជនកនសឺនផ្ទាល់ ដើម្បីជាការស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

លោក ត្រឹន ថាញ់ ថៃ សមាជិកគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមទេសចរណ៍ទីក្រុងកឹនថើ ដែលជាអង្គភាពទទួលបន្ទុកកម្មវិធីប៊ូហ្វេនំ និងផ្លែឈើប្រពៃណី “រសជាតិថៃដូ” បានមានប្រសាសន៍ថា កម្មវិធីនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយមានបំណងចង់បង្ហាញការដឹងគុណដល់ភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងម្ហូបប្រពៃណីក្នុងស្រុក និងផ្លែឈើពិសេសៗ។ លោក ថៃ បានមានប្រសាសន៍ថា “សមាជិកទាំងអស់បាននាំយកផលិតផលល្អបំផុតពីអង្គភាពរៀងៗខ្លួន។ ចាប់ពីសួនច្បារ និងកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ រហូតដល់សណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ ៤-៥ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានរួមគ្នាផ្សព្វផ្សាយម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក។ ដំណឹងល្អគឺថាកម្មវិធីនេះទទួលបានការឆ្លើយតបវិជ្ជមានជាច្រើនពីភ្ញៀវទេសចរ”។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

[ព័ត៌មានក្រាហ្វិក] ខ្លឹមសារ និងកម្រិតនៃការគាំទ្រសម្រាប់សាលាមត្តេយ្យឯករាជ្យ ឯកជន និងពាក់កណ្តាលឯកជន នៅក្នុងតំបន់ដែលមានតំបន់ឧស្សាហកម្ម និងកម្លាំងពលកម្មច្រើន។(CTO) - ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងកឹនថើ បានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 25/NQ-HĐND ដោយអនុម័តផែនការគាំទ្រសាលាមត្តេយ្យឯករាជ្យ ឯកជន និងមិនមែនរដ្ឋាភិបាល នៅក្នុងតំបន់ដែលមានតំបន់ឧស្សាហកម្ម និងកម្លាំងពលកម្មច្រើននៅក្នុងទីក្រុង។

ការអនុវត្តការស៊ើបអង្កេត និងវាយតម្លៃស្ថានភាពព្រៃឈើបច្ចុប្បន្ននៅទីក្រុងកឹនថើ។(CTO) - នៅថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនា អនុមន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងព្រៃឈើនៃទីក្រុងកឹនថើ (ក្រោមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាននៃទីក្រុង) បានរៀបចំសន្និសីទមួយដើម្បីអនុវត្តការស្ទង់មតិ និងការកំណត់ស្ថានភាពព្រៃឈើឆ្នាំ ២០២៦ នៅក្នុងទីក្រុង។

ការរៀបចំពានរង្វាន់សារព័ត៌មាន Phan Ngoc Hien លើកទី 20 របស់ទីក្រុង Can Tho ឆ្នាំ 2026(CTO) - គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងកឹនថើទើបតែបានចេញផែនការលេខ 224/KH-UBND ដើម្បីរៀបចំពានរង្វាន់សារព័ត៌មាន Phan Ngoc Hien លើកទី 20 របស់ទីក្រុងកឹនថើ ក្នុងឆ្នាំ 2026។

យោងតាមលោក Tran Thanh Thai ភាពជោគជ័យនៃអាហារប៊ូហ្វេនំ និងផ្លែឈើប្រពៃណីបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សមាគមទេសចរណ៍ទីក្រុង Can Tho ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍគំរូនេះនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងទីក្រុង។ ក្នុងរយៈពេលវែង សមាគមមានគោលបំណងកសាងពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ Can Tho ដាច់ដោយឡែកមួយ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវតម្លៃម្ហូបអាហារពិសេសរបស់តំបន់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ អាយ ឡាំ

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/lan-toa-net-dep-am-thuc-can-tho-a207674.html